旅行中在雅典公寓簡單煮食，走一趟中央市場採購新鮮平價的海鮮，打算重現那幾天很喜歡的米麵(orzo)料理，結果一時找不到合適的蕃茄糊（慌亂中又漏了蕃茄，但後來靈機一動權宜的調味，海鮮米麵反而讓人更滿意，下回待續），倒是在雜貨店裡發現哈里薩醬（Harissa），老闆看我探頭研究，對我點頭示意：「可以試試用在燉煮或義大利麵、比薩上！」。
回台灣後發現哈里薩醬網購可得，留念美好的旅行滋味，速速入手好幾罐！
前幾天從小學生晉升為中學生的老二（呵呵），提醒媽媽週五開學日要記得準備午餐弁當，感覺過了一個好長的暑假，都快忘了準備便當的手感，正好昨天在東三水街市場，外帶國本雞鴨行的鹽水雞晚餐加菜，也買了對面台東脫線雞整理得很好的烏骨雞和雞翅腿，索性來一盤哈里薩醬烤蔬菜雞翅腿。
疊上好幾片拔葉萵苣，裹著醬汁軟爛的彩椒馬鈴薯，還有表皮酥脆焦香的翅腿，最後在半濃稠的蛋黃撒上黑芝麻.....
好了，又是一個新學期的正式開始！😄
#高中生今早熱切期待學校熱食部
#中午傳來午餐炒米粉照片
#Todaysbento
*自然農法七分米飯
*哈里薩醬烤蔬菜雞翅腿
*黃金八分熟水煮蛋
食雞大好／市場趣，走進新富/東三水街市場
https://www.newsmarket.com.tw/blog/107076/
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