<產業訊息>南加大教授陳景虹 研究抗癌再突破
#腦部酵素 #單胺氧化酶 #古典霍奇金淋巴瘤 #腦神經膠質瘤 #前列腺癌 #淋巴癌新藥 #生物酵素 #抗憂鬱症藥物
被譽為是腦神經研究先驅、第一個團隊成功做出腦部酵素「單胺氧化酶」(monoamine oxidase A,簡稱MAO-A)3D立體模型的南加大藥學院華裔教授陳景虹 (Jean Chen Shih),近日研究再有突破,發現單胺氧化酶對淋巴癌有關鍵性影響。該研究近日在醫學期刊「病理學期刊」(The Journal of Pathology)。
新研究發現,單胺氧化酶A會讓腦神經膠質瘤(glioma)和前列腺癌惡化。學者在427臨床淋巴瘤病人的腫瘤中,發現單胺氧化酶A只表現於里德史特恩細胞(Reed-Sternberg cell)。里德史特恩細胞是「古典霍奇金淋巴瘤」(classical Hodgkin Lymophoma)的診斷指標。但是在其他的淋巴腫瘤中卻找不到單胺氧化酶A。
此外,學者也發現,單胺氧化酶A抑制劑阻斷該酵素的功能以後,可以作為上述種類癌症的新藥物,治療效用深具潛力。目前在前列腺癌的臨床結果令人振奮,顯示其治療效果相當好。同時他們繼續研究並開發其他癌症如淋巴癌的新藥。
學者表示,如將單胺氧化酶抑制劑及目前臨床用的藥一起使用,效用更好。雖然八成的病人接受化療和放射治療後可望治癒,但藥物的副作用,包含可能引起其他癌症、心血管疾病和肺纖維化等,總是造成病人擔憂。此外,更有兩成的病人沒有藥物可以治療。
陳景虹來自台灣,同時也是中研院院士,多年研究重點在單胺氧化酶等其他腦部有的生物酵素,以及對腦部發育的影響,對暴力攻擊、焦慮、自閉症、精神病有重大貢獻。
如2016年才發表在國際癌症學術期刊Oncotarget的研究,指出抗憂鬱症藥物可望幫助治療腦癌,其中機制就是抗憂鬱症藥物可以抑制單胺氧化酶活動,相當於單胺氧化酶A抑制劑。當時陳景虹表示,此研究發現意味著,抗憂鬱症藥物有淺力成為治療如惡化快速的膠質母細胞瘤(glioblastoma)等,沒有太多治療選項的癌症。
陳景虹的研究室是由蔡明忠家族基金會(Daniel Tsai Family Fund)支持,也多次獲得美國國家衛生總署(National Institutes of Health,NIH)經費。陳景虹表示,研究的目標是希望以基礎研究來了解癌症產生惡化的原因,能為癌症患者開發更好的診斷工具和治療方法,並減少患者的痛苦。 為患者及其家屬帶來希望。
資料來源:http://www.worldjournal.com/…/article-%E5%8D%97%E5%8A%A0%E…/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【假期後遺症】周一已經無精神 仲食白飯白麵包只會攰上加攰 打工仔最憎星期一,因為假期後遺症會特別眼瞓,即使不停飲咖啡亦趕不走睡魔,但營養師Minnie表示,原來只要食得正確,就可以醒腦提神,令全日有精神工作。 Minnie表示,維他命B雜是輔助酵素,是參與人體能量代謝及神經傳導功能的重要營...
腦部酵素 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
【假期後遺症】周一已經無精神 仲食白飯白麵包只會攰上加攰
打工仔最憎星期一,因為假期後遺症會特別眼瞓,即使不停飲咖啡亦趕不走睡魔,但營養師Minnie表示,原來只要食得正確,就可以醒腦提神,令全日有精神工作。
Minnie表示,維他命B雜是輔助酵素,是參與人體能量代謝及神經傳導功能的重要營養素。其中維他命B6更是血清素合成不可缺少的關鍵成份,對改善情緒有很大幫助。因此含豐富維他命 B的食物,例如牛奶、雞蛋、香蕉、堅果、燕麥、牛肉、三文魚、綠葉菜、糙米和一些五穀米,均有提神作用。
相反,會令人無精神的食物,通常都是一些升糖指數高食物,如白米、白麵包。原因是這些食物在消化過程中會被迅速分解,導致血液中的葡萄糖立刻提升。由於葡萄糖是腦部的能量來源,進食後能在短時間內令大腦專注力活躍,但血糖升得快亦跌得快,當血糖急降時,便會開始覺得疲倦,大腦專注力亦會減少,令人感到疲倦,專注力下降。營養師又提醒,含有咖啡因的咖啡奶茶雖然有助刺激中樞神經,達到提神效果,不過如長期攝取,就有可能造成倚賴,若偶然不飲就有機會造成頭痛、疲倦及專注力下降。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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腦部酵素 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
“自製甘糀甘酒-酵素滿載鳳梨船”
吃米的季節,大家腸胃都開始滿漲,
當肚子敲起來是”啵啵“聲時,
我總是會想到放酵素進去腸胃來個趴踢,
鳳梨~木瓜~奇異果都是我會聯想到的戰力,
以前為了騙小孩吃風梨,會用冰糖去煮,
現在認識了甘糀甘酒,沒有加糖也可以甜滋滋,
甘糀甘酒就是用米加入麴來發酵的飲品,
用米花的活性酵素帶出澱粉的甘甜~
經過發酵的澱粉有:
酵素寡糖、葡萄糖、氨基酸⋯⋯
可以活化腦部、恢復疲勞、調整腸胃機能,
聽說還可以保濕美白養顏美容(小聲)
用米麴發酵不同於酒麴,沒有酒精 老小皆宜,
冬天暖胃暖心防感冒,夏天清涼補氣防中暑,
用電鍋保溫功能,不用一天就可以完成,
冷藏保存可以代替糖來使用,
味道不同於精緻糖的甜膩,
是比較接近舌根的甘味!!
米麴真是個相見很晚的好東西,
加鹽加醬油去發酵就是料理魔法,
加米發酵就成了甜滋滋的甜點調味劑!
用糯米來養是全糖,
用白米來養是半糖,
這次用裸白小可愛的白米,
已經甜到上天堂,
下次用糯米,應該可以直衝宇宙!
滿漲的腹肚沒什麼比運動更適合的告別了,
片尾也分享一下,一起在家划龍舟,
揮別那被節氣填滿的粽子收納區吧!
作法:
一杯白米打成米漿或不打,煮熟,
放到50度左右拌入兩杯米麴,
用電鍋保溫功能發酵8~12個小時,
發酵過程中每小時攪拌,
會發酵得更多汁香甜,
發酵完成再煮一次殺死米麴,
(繼續發酵容易變質)
冷藏保存代替糖使用,
可加豆漿牛奶或水果調成飲品,
可加入鹼粽或較酸水果代替糖膏,
紅豆湯杏仁豆腐乳酪甜點都適合!!
加熱開水熱熱喝偷入酒精也很啊嘶啊!!
🐤傳說中喝的點滴
🐣製作起來超級簡單
🐥甜到懷疑人森又不會有貓膩
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我是A力地方媽媽,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊-
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🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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腦部酵素 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
很多人都有失眠問題,就算數綿羊都不能入睡,其實可以吃含豐富色胺酸的食物助眠。健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung解釋,色胺酸進入腦部後,會轉化為血清素,繼而轉為褪黑色素,多了褪黑色素,便有助安眠。
色胺酸最豐富的是南瓜籽,以100克計算,含有326毫克,隨後的火雞片含有312毫克。合桃排第3位,含有170毫克,第4位的低脂奶含有50毫克,最尾的豆漿含有38毫克。根據世界衛生組織建議,攝取色胺酸是以人的體重計算,每一公斤建議每天攝取4毫克,假設一個60公斤成年人,每天應該攝取240毫克色胺酸。如以吃南瓜籽為例,大約為75克。
營養師指出,吃了含蛋白質食物,例如火雞片,色胺酸和其他胺基酸會爭相進入腦部,要令色胺酸輕易地進入腦部,需要維他命B雜及醣質的食物幫助,帶動胰島素帶領其他胺基酸轉去肌肉組織,色胺酸便趁機進入腦部。所以要容易入睡,除了吃色胺酸豐富的食物之外,還要配合碳水化合物和維他命B豐富食物,例如麥包、餅乾和香蕉。
她補充,建議睡前半小時至1小時前進食這些食物幫助入眠,但容易胃酸倒流人士要小心,睡前這麼短時間內進食,有機會令胃部感到不舒服。另外,有乳糖不耐症人士也要留意,因為他們沒有酵素去消化奶類飲品,喝奶後可能會肚瀉,不建議選擇低脂奶作為助眠飲品。
採訪:張淑萍
攝影:魯雋華、王瑋彤