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#50逆轉人生｜#健康養生
【品嘗東方美人茶】
☘️愛茶的人有一句話：「冬飲紅茶，夏飲綠茶，春秋飲烏龍。」根據時節氣候而飲用不同的茶葉。

☘️立秋之後，最適宜飲用的烏龍茶是「東方美人」，亦稱「白毫烏龍」，是台灣最著名的烏龍茶，滋陰潤肺和寧神，也是我最愛喝的一款茶。

☘️它有這樣美麗的一個名字「東方美人」，相傳是19世紀英國茶商將此茶呈獻給英國維多利亞女王，由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗後，女王贊不絕口而賜名「Oriental Beauty東方美人」。孰真孰假，不得而知，但就取代了原名「白毫烏龍」和「膨風茶」，成為了通稱。

☘️特色：茶樹的嫩芽經過小綠葉蟬蛀蝕，茶菁因而產生天然蜜香味。製成後的茶葉呈現白、墨綠和褐紅的三色條索狀。而白色愈多品質愈好，價錢可以一斤過萬台幣，約二三千港元。

☘️產地：台灣桃園、新竹和苗栗。

☘️發酵度：60%-80%

☘️烘焙度：輕

☘️茶湯色澤：清澈明亮的琥珀色

☘️香氣：濃郁的熟果香和蜜糖香

☘️口感：入口如蜜糖般甘甜

☘️泡法：1）先暖壺
2）水溫約80-90度 （降溫泡）
3）洗茶：定點注水，迅速倒掉。
4）沖泡：20-30秒出湯飲用

觀看視頻：https://youtu.be/8MesHuRmEN8

#茶藝 #烏龍茶 #東方美人 #白毫烏龍 #台灣

喝茶的朋友們
體驗過烏龍的清香
體驗過紅茶的甜香
是否品嘗過東方美人茶的果香及蜜香呢？
東方美人茶又稱膨風茶
採集清心大冇或台茶17等茶樹品種的嫩葉製成
特別是經過小綠葉蟬吸食後長成的葉片-俗稱「著涎」
更能夠彰顯獨特的熟果和蜂蜜香氣
想要體驗風味迷人的東方美人茶
歡迎選擇美人茶的故鄉-新竹縣
尤其是北埔鄉及峨眉鄉儼然成為美人茶重要聚落
在兩鄉鎮輪流舉辦的東方美人茶評鑑
已成為全台美人茶評鑑最重要指標
歡迎各位茶友認明評鑑封籤踴躍選購~
https://rebrand.ly/fed0c9

【本則訊息為農糧署北區分署廣告】
#農糧署北區分署#東方美人茶

🛂 這裡的午後光影真的很美！

座落於苗栗銅鑼鄉山頭上，有一間開放觀光的老茶廠「 銅鑼茶廠」，丘陵台地上的茶廠，被一片綠意盎然的茶園環繞著，眼前的場景就彷彿在拍茶飲料的電視廣告，好美。

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下國道一號銅鑼交流道後，便跟著導航的指引走。穿越了村落小徑後，就是一段往山上前進的上坡路。說時遲、那時快，感覺還沒到山頭，銅鑼茶廠的低調身影已經悄悄出現在路旁。

銅鑼茶廠是由台灣農林經營，與桃園大溪老茶廠、南投魚池的鹿篙老茶廠、日月老茶廠為姐妹廠，也是現行還在運作製茶的老茶廠。旅客來此不僅可以在茶園環繞的茶廠空間內品茗，更可以購買以有機、自然農法方式栽種的東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶、烏龍茶及最具苗栗代表性的「貓裏紅茶」。

午後坐在老茶廠，喝一杯茶、吃一份膨風餅，看著火車奔馳而過山谷間，享受這與世隔絕的寧靜感，當然偶爾還是有一些很吵的旅客，我們只能提醒自己，只能千萬別當這種大聲喧嘩的人（笑）。

💡冷知識：由於銅鑼當地屬酸性粘質紅泥土壤，日夜溫差大、濕度又高，銅鑼所生長的茶葉不僅厚實，拿來製茶後的茶香還非常濃郁。

苗栗玩透透 我是苗栗人