昨天是農曆的十二月初八——「臘八」喲~!
新年的準備,可以正式開始了~!!
(真好,剛收起了聖誕樹,就是時候佈置成新年主題了)
跟大家分享甜蜜的「臘八粥」~!!
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/469033337
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味 一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。 店家資訊: 老友記粥麵飯館 地址:台北市...
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臘八粥故事 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
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臘八粥故事 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
在台北的夜市裡頭,
有一間賣熱呼呼八寶粥
小攤子掌廚的是74歲楊婆婆,
她跟媳婦兩個人一塊擺攤,
這婆媳倆是和樂融融,
一賣就是20幾年!
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臘八粥故事 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞風吹日曬「白銀」進帳 楓坑村 製米粉大本營
全台最早製米粉的故鄉,
彰化縣芬園鄉的楓坑村,
百年米粉廠的第五代,
跟太太一起回家接棒,
夫妻倆這個米做的米粉,
跟玉米澱粉做的米粉,
外觀口感有什麼不一樣?
☞無菜單私廚料理 驚艷嚐鮮老饕
在迪化街就有一群年輕人,
大家各有所長,
卻共同放棄原本的職業,
然後在這裡一起築夢,
老屋子裡有人做私廚料理,
有的人賣手工甜點,
還有的推廣台灣的文創產品。
☞阿婆桂圓八寶粥 熱呼呼甜而不膩
在台北的夜市裡頭,
有一間賣熱呼呼八寶粥
小攤子掌廚的是74歲楊婆婆,
她跟媳婦兩個人一塊擺攤,
這婆媳倆是和樂融融,
一賣就是20幾年!
■台灣1001個故事 說不完的故事
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在一般人的認識中,臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收、吉祥和避邪的日子。這一天有喝臘八粥的習俗。殊不知,關於喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。 一說,臘八節 ... ... <看更多>