#廣式嫩雞臘腸煲仔飯食譜分享,#我們養泉已經在今天正式開團囉快來一起補貨好肉好湯吧
哈哈哈,我們這次最早的出貨日是8月26日才開始陸續安排出貨,剛好會遇到孩子們久違的開學日,很多媽媽們都很聰明,都懂得趁這次八月份開團,趁機補貨,這樣八月底收到時,就剛好可以當愛心便當的主菜。
才一個半天,婷婷就發現 #大家真的卯起來大補貨呀!我也是,我光是今天就先下了兩張訂單,我自己的第三張訂單,我目前還在盤算要怎樣補貨安排到貨日啦(最後一定會下三張訂單分散到貨)#真的要趁團購價又有超讚贈品一起來好好補貨我們日常會吃的好食材呀
.
#像是養泉去骨雞腿排真的是我們家必備的超好吃肉品之一,每一片都超過250公克甚至快300公克,大片又厚實,CP值超高又好好吃!我在飲食根治時,通常會跟我家老公一人一大片去骨雞腿排,我會再加上一些紅肉,同時攝取到不同肉品的營養,這樣滿滿的優質蛋白質就達成了喔!
.
#要根治飲食的朋友們更是要把握跟婷婷一起划算團購補貨養泉的機會呀!✨真的超方便又超美味的,而且養泉都是有履歷的土雞肉,讓我們真的可以吃得更安心呀😊💪🏻
.
養泉的團購套組內,除了每次都遙遙領先的『去骨雞腿排七件組』再來就是最推薦『無料雞高湯了(尤其是特濃蒜味與無鹽,都超好用的)不僅可以拿來直接當鍋物湯底煮湯煮粥,更是可以拿來做不同的料理變化哦!
❤現在,婷婷就來分享我們家如何運用特濃雞高湯來料理出超級美味的 #廣式嫩雞臘腸煲仔飯吧!詳細的料理步驟&詳細的料理照片,請大家看留言區
.
才第一天剛開始,大家就已經開始大補貨了,還沒跟上的,
現在!就請點入留言區的團購連結,快來一起買好吃的養泉好肉好湯吧!就讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購養泉吧!
.
❤ 請來跟婷婷一起划算補貨好肉與好湯吧!
⭐️下單連結:https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#煲仔飯 今天給大家分享的是煲仔飯的做法,需要準備:大米,乾香菇,臘腸,豌豆,玉米粒,青菜,雞蛋,大蔥,大蒜,油,生抽,老抽,蠔油,白糖,熟芝麻, 。這樣做出來的煲仔飯,鮮香營養,做法簡單,挑食的孩子都能吃兩碗。 喜歡小穎的可...
「臘腸 煲 仔 飯食譜」的推薦目錄:
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳解答
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 #姆士流【臘味飯】 - Facebook 的評價
- 關於臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Money EE Kitchen: 臘味煲仔飯(附食譜) - Pinterest 的評價
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Facebook 的最佳貼文
#廣式嫩雞臘腸煲仔飯食譜分享,#我們養泉已經在今天正式開團囉快來一起補貨好肉好湯吧
為了減少外出採買, #大家真的卯起來大補貨呀!我也是,我光是今天就下了三張訂單(想要參考婷婷個人的訂購方式,請參考留言區)#真的要趁團購價又有超讚贈品一起來好好補貨我們日常會吃的好食材呀
.
#像是養泉去骨雞腿排真的是我們家必備的超好吃肉品之一,每一片都超過250公克甚至快300公克,大片又厚實,CP值超高又好好吃!我在飲食根治時,通常會跟我家老公一人一大片去骨雞腿排,我會再加上一些紅肉,同時攝取到不同肉品的營養,這樣滿滿的優質蛋白質就達成了喔!
.
#要根治飲食的朋友們更是要把握跟婷婷一起划算團購補貨養泉的機會呀! 真的超方便又超美味的,而且養泉都是有履歷的土雞肉,讓我們真的可以吃得更安心呀
.
養泉的團購套組內,除了每次都遙遙領先的『去骨雞腿排七件組』再來就是最推薦『無料雞高湯了(尤其是特濃蒜味與無鹽,都超好用的)不僅可以拿來直接當鍋物湯底煮湯煮粥,更是可以拿來做不同的料理變化哦(#新朋友們請一定要看一下留言區的老實樹系列文章,#跟著訂購絕對不踩雷哦拜託請試試看,相信您一定會超愛)
.
現在,婷婷就來分享我們家如何運用特濃雞高湯來料理出超級美味的 #廣式嫩雞臘腸煲仔飯吧!
詳細的料理步驟如下:
沒有調味的去骨雞腿肉一片,要先處理:先切小塊狀(不要太大,以免不好熟透)並用蛋白與玉米粉,簡單抓醃,放入冷藏室20分鐘。經過這樣步驟處理過的雞肉,口感上會非常滑嫩哦!
.
接著就馬上來處理米飯的部分:
米一定要買泰國香米,煮起來煲仔飯才會粒粒分明,而且香氣十足
泰國香米,用濾網徹底洗淨之後,用過濾水浸泡30分鐘
.
浸泡生米的時間內,可以同時把抓醃好的雞肉,從冷藏室取出,用一點點蠔油、一點點紹興酒(或米酒)、一點點白醬油、一點點白胡椒粉、一點點蔗糖或砂糖,再抓醃個30分鐘(趁著浸泡米的時候同時進行哦)
.
另外,同時間,煮一鍋滾水,把先洗乾淨的臘腸,丟進去稍微燙一下,就馬上取出,然後切片。
.
把臘腸切片與醃漬好的小塊雞腿肉,全部都先放到料理盤上排放好
待會兒,就可以整盤放進去土鍋內,這樣才不會手忙腳亂哦
.
浸泡30分鐘之後,水瀝乾,才把米放到砂鍋裡,婷婷個人喜歡用養泉的特濃雞高湯來煮米飯,把特濃雞高湯一包倒到可以密封的容器內,並把雞高湯的真空包裝袋裝入的一包開水,一起倒到密封盒內稀釋,用不完的,還可以先放冰箱,下一餐用。
.
2杯生米,大約配上2.4杯稀釋後的特濃雞高湯(高度大約要淹過一根手指頭的厚度)(比例是1:1.2)。
然後,先直接開中大火,不蓋鍋蓋,等到沸騰之後,才蓋上鍋蓋(可以留點縫)然後轉最小火,先計時大約五分鐘,繼續煮白米
五分鐘過後,打開鍋蓋,這時候鍋內的高湯應該已經大約收了一半,這時就可以把料理盤內的小塊雞肉跟臘腸切片,全放進去鍋裡。接著繼續蓋上鍋蓋,繼續用小火煮約8分鐘(要計時),時間一到,馬上關火,然後完全不要動它,直接放在爐上靜置約15分鐘。
.
在這個時間內,就可以順手切些新鮮蒜苗與蔥花,再調一下特製煲仔飯醬枝『 用2大匙的蠔油、40ml的白醬油、40ml米酒與1小匙味霖、1小匙冰糖,全部混合均勻 』
.
在上桌前,把翠綠蒜苗蔥花擺放上去,最後再淋上特調醬汁就可以準備開動囉!把所有的材料,全部一起拌著吃,天呀,真的是人間美味呀 🥰 請一定要找機會試試看哦!
.
才第一天剛開始,大家就已經開始大補貨了,還沒跟上的,現在!請快來一起買好吃的養泉好肉好湯吧!就讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購養泉吧!
📣📣📣養泉的好肉好湯,團購連結:
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0615
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳解答
排骨鴛鴦臘腸煲仔飯
https://kitva95.blogspot.com/2021/01/blog-post_12.html
#煲仔飯 #排骨 #鴛鴦臘腸 #抗疫 #粥粉麵飯 #食譜
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#煲仔飯
今天給大家分享的是煲仔飯的做法,需要準備:大米,乾香菇,臘腸,豌豆,玉米粒,青菜,雞蛋,大蔥,大蒜,油,生抽,老抽,蠔油,白糖,熟芝麻, 。這樣做出來的煲仔飯,鮮香營養,做法簡單,挑食的孩子都能吃兩碗。
喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
材料
雞半隻斬件
臘腸 一條
米大约 200毫升 清水大約200毫升
薑絲
蔥粒
醃雞材料
生抽約1.5湯匙
蠔油 約一湯匙
砂糖 半茶匙
粗鹽¼茶匙
紹興酒 一湯匙
胡椒粉適量
生粉 約一湯匙
油 少許
煲仔飯豉油
煲仔飯煲 (建議浸水約半小時)
將飯煲中大火蓋上蓋大約煲約6-8分鐘左右!
煲約6至8分鐘大滾後,水份容易滾瀉,記得開蓋轉中火繼續煲約2-3分鐘左右
中火大約2-3分鐘後,飯煲水份已經開始收乾,便轉小火蓋上蓋!煲太約1-2分鐘左右!
小火約2分鐘後,便可加入雞件及臘腸!用細火煲約5-8分鐘左右
煲大約5至8分鐘內左右後,便將煲底每個角小火煲約30-45秒!方便形成飯焦Total四個角
每一個角細火煲約30-45秒後,可將雞件轉動,然後細火再煲大約1分鐘左右!然後熄火!焗大約5至8分鐘便成!之後可以加入煲仔飯豉油及蔥粒!
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳貼文
⭐️蟲草花冬菇雙腸滑雞飯⭐️
一大鍋吾駛諗到頭都大...烚多碟菜就可以啦
正宗懶人鍋??
材料:(4人份量)
走地雞 1/2隻 切件
冬菇 3隻
臘腸 2條
潤腸 1條
蟲草花 2湯匙
白米 450g
水 350ml
調味料:
生抽 2湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
紹興酒 1茶匙
生粉 2茶匙
水 少許
做法:
1)冬菇預先用水浸軟切片;蟲草花用水浸軟身備用;
2)走地雞洗乾淨用廚紙吸乾水份,加入調味料,然後再加入冬菇一齊醃15分鐘;
3)用大火煲5分鐘,見米起眼就可以放入雞件和其他材料;
4)蓋上蓋用大火煲8分鐘,轉中細火煲10分鐘,最後熄火繼續蓋上蓋焗15分鐘便完成
?亦有其他煲仔飯食譜??可以睇呢度
https://goo.gl/iVW7ta
?Bruno食譜??
https://goo.gl/sqrVR1
?更多靈感...快D訂閲我嘅YouTube頻道??
https://goo.gl/Ri2DpA
?Kelly日常生活、玩、買、食可到IG??
https://goo.gl/B2ngWp
?我的Blog??
https://goo.gl/VPedfc
#簡易食譜 #brunohk
#lovekellyskitchen #自家煮
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 Money EE Kitchen: 臘味煲仔飯(附食譜) - Pinterest 的推薦與評價
材料白米(約2 杯), 臘腸(2 條- 切半), 臘鴨脾(1 隻- 切件) 煲仔飯豉油(份量隨意) 做法1) 臘腸用暖水沖洗乾淨, 備用. 臘鴨脾用滾水灼5 分鐘(去咸味), 盛起隔水,備用. ... <看更多>
臘腸 煲 仔 飯食譜 在 #姆士流【臘味飯】 - Facebook 的推薦與評價
1.煎肝腸 臘腸 臘肉入鍋煎後加入紅蔥頭末炒香。 2.將米放入電子鍋後加入水做法1後調味後將飯煮熟。 3. ... <看更多>