【Mia家的偽烤肉風】
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中秋連假妳家也烤肉了嗎?
今年防疫不出門烤肉,
跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴,
滿足又健康!
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▌陽台上的料理小花園
自從疫情爆發之後,
開啟了新的小興趣,
就是在家陽台弄了小小的料理花園。
什麼叫料理花園呢?
就是栽種可食性的香草植物,
搭配料理使用,
現在就來看看我如何使用吧!
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▌醃肉小組:迷迭香、百里香、羅勒、奧勒岡
這次小奢侈的買了牛排,
放上滿滿的迷迭香醃製,
牛排用奶油簡單煎,
簡單又好吃!
家常菜之一的香煎松阪豬,
最常使用迷迭香與鹽做醃製,
這次則改用百里香、奧勒岡、鹽互相搭配,
也是充滿清新香味呢!
大受歡迎的豬五花條,
灑上香蒜粒與羅勒、不辣紅椒粉醃製,
這個組合超級好吃!
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▌包肉小組
自從迷上了香草植物,
每隔一段時間就很愛來個生菜包肉,
所以一盆紫蘇不夠吃,
(紫蘇表示壓力很大,一直被拔!)
我家因此種了2盆增加產量!
這次為了中秋節,
還加入一個號稱超夯的生力軍「韓國芝麻葉」,
各有迷人氣息,
連女兒小桃子都因此超愛吃生菜包肉的!
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▌畫龍點睛料理小配件
除了重點的香草植物與肉,
我還額外準備了大人愛的泡菜,
小孩愛的海苔,
增加蔬菜份量超好吃的煎櫛瓜,
超多種搭配組合根本吃不膩!
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▌關於香草植物
最近很迷實在是因為覺得太划算,
不僅增加料理風味,
還可以淨化眼球,
時不時的來吸香草(跟吸貓一樣?)
每週來個拔葉家庭活動,
好吃又幫香草植物身體代謝好處多多(?
香草迷趕緊一起站出來,
讓我知道不孤單!
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▌妳家今年的中秋過節有烤肉嗎?
歡迎跟我說說妳們家今年怎麼過!
*家裡的香草植物皆從 為你的日常買花 購買
有機香草植物很放心!
也可以自主管理購買回來放個1個禮拜再開吃!
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⭐️
我是奇幻美食插畫家 Mia
隨時分享我最繪的訊息給妳❤️
#中秋節
#中秋烤肉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅苗博雅,也在其Youtube影片中提到,#苗博雅 #台北市 #質詢 柯文哲市長鐵了心要辦跨年,那議員的責任就是要努力到最後一刻。 長榮航空紐西蘭籍機長,違反自主健康管理規定,跑到台北市四處玩,造成本土感染。偷跑破口殷鑑不遠,台北市堅持舉辦跨年晚會,有什麼方法可以抓出偷跑居家檢疫、居家隔離,自主健康管理者嗎? 12月29日我問了三個重...
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王浩宇,你要公布機關的回應,怎麼只公布一部分,不全部公開呢?
我在這裡提供空服員工會的陳情題目,還有疾管署及民航局的回覆。
【會議的背景】
我前文已經說過,當時的時空背景是,陳時中在2020年底因為紐籍機師違反檢疫規定,所以在記者會上提出了【加強版自主健康管理】,但是民航局跟疾管署的網站上,完全找不到【加強版自主健康管理】的內容。
我跟民航局魚雁往返兩個禮拜,民航局始終無法提供,但是2021年開始就要新的檢疫規定了,一切都沒有白紙黑字,只有陳時中在記者會上的發言,所以我就找民航局還有疾管署來開會,當時也有邀請指揮中心,但是指揮中心沒有派人。
空服員工會也在事前提供了一份他們的陳情題目(請參考圖一),我一併轉發給上述的單位,請他們說明內容。
【空服員工會的陳情內容】
第一題:空服員工會詢問,這次的新檢疫規定中,多了電子圍籬、延長檢疫天數、採檢、為什麼會用這麼多方法手段呢?請指揮中心說明。
第二題:你們現在要實施7+7,指揮中心說一個月後會滾動式檢討,那麼,檢討的方向跟要件是什麼?
第三題:加強版自主健康管理的界線是什麼?請白紙黑字列舉可以出入的場所,避免空服員不慎觸法。
第四題:你說7+7不能出入公眾場所,那為什麼公司可以要求空服員出門去上課?這是否有點奇怪?
第五題:來回班現在改成居家檢疫14天,為什麼?
第六題:本來航空公司不提供熱餐跟開封飲料的,為什麼檢疫規定變嚴格了,航空公司反而開始提供熱餐跟開封飲料?
第七題:電子圍籬是不是要監控空服員的生活?請說明是否有侵犯隱私的疑慮。
第八題:疫苗的施打應該要尊重空服員的意願。
第九題:空服員被疫調的時候可以提供防疫日誌,但不希望沒被疫調也要每天上傳給公司看。
因始終沒有正式指引,所以提供一個平台讓工會與相關單位諮詢;為使會議順利進行,因此在會議前請工會擬定問題,利於行政機關回覆。
這場會議中,疾管署跟民航局的答覆,我都附上圖片了。這場會議沒有會議記錄,因為機關「當場」已經把內容說清楚了,工會陳情的重點,一直都是在於「釐清」加強版自主健康管理的界線,機關既然已經提供了白紙黑字的回覆文件,內容也說明的很清楚,工會就接受了。
工會對於疾管署跟民航局的回覆,沒有多餘的意見。但是,因為,民航局對於機上提供熱餐跟飲料的部分,不願意鬆口,這是會議中唯一沒有解答的問題。
於是我會後追加了公文詢問疾管署、職安署還有民航局,航空公司提供熱餐跟飲料,是不是有防疫破口的問題。
從頭到尾,都是因為陳時中一直沒有核定新的檢疫規定,卻搶先在記者會上說出來,搞得大家霧煞煞。民航局代表自己現場也承認,沒辦法提供新的檢疫規定,因為指揮中心一直都沒有「核定」。
陳時中自己說出口的、2021/1/1要上路的檢疫原則,結果到1/13都還沒有核定,就已經開始上路,人家來陳情希望你說清楚,不是很合理嗎?
從頭到尾,根本沒有要求放寬檢疫措施,而且當時7+7,5+9連個影子都沒有,是要怎麼3+11。
這種移花接木的方式,不會讓你議員選舉的選票增加。啊,不對,首先還要先通過民進黨的初選。
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【高敏感兒的幻想世界】
從隔離生活出關已經好幾天了,我很積極地在醞釀第一篇創傷文,但是卻完全高估了我自己的能耐。自從英國封城以來,我已經過了一年半與世隔絕的生活,再加上在集中檢驗所只有我一個人跟海浪的聲音,一被放出來進入市區真的是遭受極大衝擊!
自主管理期間的旅館,在市中心的鬧區。繩繩繩的機車聲和轟轟轟的汽車聲整天響個不停,建築物裡的冰冷強風和室外的悶熱黏膩輪流交替,路上來來往往的人群各種顏色的招牌還有閃爍跳動的螢幕佔滿我所有的視線。
不行了,這個環境對高敏感人真的過度刺激。我每天只是出門覓個食,或者是在房間裡聽一個早上的引擎聲,我就必須倒在床上昏睡一陣,補充消耗掉的精力,也完全沒有辦法專心思考。所以我決定暫緩,等我週二換到一個比較沈穩的環境之後,再來好好開始重要的序章。
今天來聊點輕鬆的,說說蕃茄的奇人軼事好了。
這個小孩從很小就對於手足很執著。但是說也奇怪,雖然他始終明白小孩是爸爸媽媽「製造」出來的,但是他也並沒有跟我們討的意思。他就直接在生活中指定他的弟弟妹妹。
記得大約是蕃茄兩歲半左右吧,有一天我下班回家,看到他跟一包12捲裝的廁所滾筒衛生紙還有一盒抽取式衛生紙在地板上聊天。
「媽媽,這個是妹妹。」蕃茄指了指滾筒衛生紙,然後又指了指抽取式衛生紙:「這個是弟弟。」
好吧,你開心就好。
蕃茄對弟弟的熱情很快就消融了,但是跟妹妹卻發展出深厚的情感。他慷慨地讓出他睡覺不離身的小枕頭,讓妹妹躺在上面,還小心翼翼地蓋上一條小毯子。不只如此,他還很親暱地要帶著妹妹去公園玩。
我硬是把「這是一包12捲裝的廁所紙耶」這句話吞回去,看著蕃茄一臉幸福地抱著超過他身高一半的白色大正方體,小心地說:「可是,你不覺得妹妹有點太大嗎?」
完全不成問題。
蕃茄很開心地抱著妹妹去公園,帶著妹妹爬上樓梯,然後「咻」地讓妹妹先溜下來,然後他再跟著溜到底,把妹妹抱起來,再繼續去溜。我刻意不去注意其他在公園的家長有沒有在看。到底,為什麼,你不選一個布偶當妹妹呢?
原本想說就是個一時興起的小遊戲,結果蕃茄完全投入其中,吃飯的時候妹妹要坐旁邊,還自己幫他做了一道木頭蔬食料理。洗澡的時候要妹妹在門口等,睡覺的時候要妹妹睡在床尾。一個月,兩個月,三個月,很多個月過去了。
「到底什麼時候才可以把妹妹拿來用啊?」傑克問我。
「我看就算了吧,你現在要拿來用,我也覺得怪怪的啊⋯⋯。」我說。
廁所衛生紙的問題,我們最後趁蕃茄不注意的時候,偷渡一包新的進來,並且迅速拆封放在廁所的高處,以免被他看到以後又變成新的妹妹。而原本的妹妹在我們家住了一年,最後決定搬到英國的時候,好說歹說才說服蕃茄妹妹沒有辦法帶上飛機,必須要留在日本。
原本以為「妹妹傳奇」就這樣落幕。搬到新家以後,蕃茄居然看上臨走前在日本大創買來應急的一大一小兩個網狀洗衣籃。
「我有兩個妹妹!!」蕃茄一手挽著一個洗衣籃,笑咪咪地說。
於是又開始了,吃飯的時候左邊右邊各坐一個妹妹,桌上擺了兩盤精心準備的木頭蔬菜。蕃茄吃個兩口,就餵妹妹們吃個兩口。
雖然妹妹有兩個,蕃茄還是對最小的妹妹情有獨鍾,堅持要帶著一起去公園,結果差點被外面刮的大風給吹走。我看著蕃茄左拉右扯,拼命違抗強風保護半飛在空中的妹妹的身影。到底,為什麼,你不選一個布偶當妹妹呢?
大妹洗衣籃比較不堅固,用了一年以後就壞了,只好淘汰。在那之後蕃茄似乎也沒再提起妹妹的事。
今天下午,傑克突然傳來一張照片。
「喔喔,在畫圖啊?好像畫了不少張,在畫什麼?」我問。
「在幫妹妹畫臉。」傑克大笑。
傑克陸陸續續又傳來幾張照片,有開心的妹妹臉、畫圖的妹妹臉、吃東西的妹妹臉、掉牙的妹妹臉⋯⋯。
「這張超讚的,你看猜不猜得出來是什麼?」傑克傳來最後一張臉。
「恩,是收到卡片以後在讀嗎?」我說。
「是啊,回憶起過去跟姊姊的種種。」傑克說。
我看著妹妹旁邊延伸出去的泡泡雲,恍然大悟,裡面兩個長方形的網格,是姊姊跟妹妹洗衣籃吧。看懂的那一刻,突然覺得有點感動,原來對蕃茄而言,姊姊不是「死掉了」,只是去了不同的地方,沒有跟我們住在一起而已。
看著照片裡拿著筷子叉子,準備開口大吃的妹妹,突然很慶幸在當年,沒有介入蕃茄的遊戲,要他把廁所衛生紙還給我們。那段時間的不便和妥協,現在變成了這麼美麗的圖畫和生動的角色了。
洗衣籃妹妹,歡迎你再陪我們久一點唷❤️
(可以到留言處看妹妹本尊XD)
自主管理可以出門嗎 在 苗博雅 Youtube 的最讚貼文
#苗博雅 #台北市 #質詢
柯文哲市長鐵了心要辦跨年,那議員的責任就是要努力到最後一刻。
長榮航空紐西蘭籍機長,違反自主健康管理規定,跑到台北市四處玩,造成本土感染。偷跑破口殷鑑不遠,台北市堅持舉辦跨年晚會,有什麼方法可以抓出偷跑居家檢疫、居家隔離,自主健康管理者嗎?
12月29日我問了三個重點
(前情提要👉 https://youtu.be/FcsTNbJ3YoI )
12月30日下午在議會,針對市府的跨年防疫部署,我繼續追問:
1⃣️ 市府設置三個管制點,要求掃描身分證或臺北碼。
能否在入口處有效過濾居家檢疫偷跑者,即時謝絕入場?
答案:不行。因為系統沒有介接。
2⃣️ 指揮中心早就公告,14天居家檢疫者,以及居檢期滿後7日自主健康管理者,「都不行」參加跨年晚會。
三個入口管制點,實施入場登記時,能否辨識「自主健康管理」者,即時謝絕入場?
答案:不行。因為系統資料沒有介接。
且居檢期滿後,可以自由出門,警察局和民政局系統都不再管制
3⃣️ 如果有居家檢疫者或7天自主健康管理者違反規定進入跨年晚會會場,如何處理?
答案:居檢外出者,指揮中心會在其手機訊號離家後就通知警察局。
但若沒有即時找到人,讓他進入跨年晚會會場後,就只能在八萬人中大海撈針。
自主健康管理者,因可以外出(只是不能去跨年晚會),出門後沒有任何單位會接到通知。
直到其進入跨年晚會會場,電信公司會發簡訊給他。
但政府若想即時找人,還是等於在八萬人中大海撈針。
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