令人讚嘆的好點子,魚菜共生環保綠屋頂,可以幫助頂樓降溫達14度C,大幅節省冷氣空調用電!!! (07/26/2015 大愛新聞)
魚菜共生打造降溫綠屋頂,怎麼做到的?
上面種菜、下面養魚的水耕方式近來蔚為風尚,原本取材自老祖宗的智慧,如今不但成為園藝造景新顯學,也被綠建築業者推廣到屋頂,成為都市的空中綠地。魚菜共生從鄉村跨足到都市,讓都市屋頂降溫十四度,紓緩了熱島效應;它的循環節水系統更可以在未來有效解決缺糧問題。透過現代科技的導入與精密計算,魚和菜都可以找到共生的方式,而人類也可以從中學習與萬物共生的道理。
對照隔壁空蕩炎熱的屋頂,這個開心農場不但綠意盎然,也清涼許多。
園藝治療師 呂淑蕙:「我們會在生態水培池裡面 種植一些可食的地景 就是我們平常要吃的這些蔬菜 水果 花卉都在這裡。」
夏季蔬菜,依水而生,裡頭還有鯉魚活潑地游動。
(記者:魚難道不會太熱嗎) 不會 這個福田板本身呢 它就有遮陽的效果 再加上植物會給牠遮蔭 所以呢 其實魚在底下是涼快的
上面種菜,下面養魚,這套生態系統叫做「魚菜共生」,魚的排洩物提供養分給植物,人類在食用植物的同時,植物也提供了藻類給魚吃,魚跟植物就可以共同活化水質。
在屋頂導入「魚菜共生」的農業概念,被科技公司發現後,成功解決了綠化屋頂所面臨的傳統瓶頸。
綠屋頂推廣者 王獻堂:「以前人家教我們 這個綠屋頂是用泥土種的 為什麼我們不能用水就來做呢 因為我樓上就有自來水啊。」
用木板規畫出水田空間,就可以在不破壞樓地板的前提下,讓屋頂降溫攝氏14度左右。此外,科技研究的導入,還可以幫植物和魚找到最好的媒合狀態。
綠屋頂推廣者 王獻堂:「那些溫度點其實就是用這種我們叫做K type的一個溫度感測器 然後就埋在我們要測的點 這些回來之後 經過這個部分透過無限傳輸 到樓下那個(電腦)畫面。」
App軟體的解讀,就可以完整分析屋頂的全日溫度狀況。
(鏡頭轉場到埔里) 這套系統的發想者,其實是一位園藝景觀師,而他,正在南投享受泡腳的樂趣。
黃世銘說,會想要做魚菜共生,其實是因為,他想要常常放假。
園藝景觀師 黃世銘:「放假意思是說 你必須要很輕鬆 喝水它自己決定 那養分我們全自動的 所以我們就不管它了。」
他發現,魚是最好的幫手。
園藝景觀師 黃世銘:「只有魚 一個禮拜不餵牠不會怎麼樣 因為牠就會吃那個綠藻 魚會幫你打掃環境 然後會活化水質 然後呢牠還有個好處 牠會屙大便 你知道屙大便有什麼好處嗎 它會養好菌。」
聽起來很輕鬆,但是黃世銘其實也在這套系統裡導入了科學研究精神。像是精算過浮力的浮板,還有這款神奇杯,都是為了幫植物找到最適合的呼吸方式。
園藝景觀師 黃世銘:「我們現在維持一個水位正常位子的時候 它不管怎麼樣晃動 都是穩定的 所以它都可以想喝水喝水 想呼吸呼吸。」
即使魚或菜生病了也不下藥,經過八年的堅持,他為魚和菜,還有涉入其中的人類,找到最好的平衡點。
園藝景觀師 黃世銘:「植物跟昆蟲它們之間好像有某種的契約 好像是夫妻關係 那我們一直干擾它 我們好像是小三。」
而科技在導入農業之際,人類或是科技到底應該涉入多深,他也有獨特的看法。
園藝景觀師 黃世銘:「科技本身不是要去否定 而是我們要去檢視 檢視我們有沒有過量使用。」
從魚菜共生悟出萬物共生的宇宙哲理,黃世銘的水水世界,或許可以帶給現代人一個全然不同的思維。
大愛新聞
採訪撰文:許斐莉
攝影剪接:余國維
PS. 其實這個設施很簡單,只要有個可以裝水的箱子,水深控制在20公分以內,這是為了樓地板承重的安全考量,然後在放上影片中介紹的浮板跟神奇杯,加上水沯跟打氣的設備,然後再加入幾隻小條的錦鯉(生命力強的就好 吳郭魚也可以) ,差不多就可以了,所以不是直接蓋在樓地板上,而是放在地板上,不會影響結構安全。
颱風天怎麼辦!? 直接把神奇杯拿起來,放到室內就可以躲風雨了。
木箱內有防水塑膠布,所以可以解決漏水的問題。工程是架高於地面,所以不會影響原有的樓地板結構。
木箱高度經過重力精算以20cm以內為限,有其它的問題可以請教:
魚菜共生:水水世界 http://www.goch.com.tw/index.php3
或是洽詢台北合作單位頂陽科技/冠呈能源環控公司 (02) 27552668
,頂陽科技 (02) 27550625
影片原始資料來源:大愛新聞報導
魚菜共生打造降溫綠屋頂,怎麼做到的?
https://www.facebook.com/DaAiTV/videos/10153506009041202/?hc_location=ufi
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