疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 自己做生 魚 片 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在自己做生 魚 片這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2,199的網紅My Chef 我的主廚創意料理工作坊，也在其Facebook貼文中提到， 2020年1月份課程表，我們還會更新哦！🎯🎯🎯 1/2 Sam老師 非會員價2300 (四) ──中東料理六── 1印度海鮮比薩 2 嫩香雞胸串燒 3香烤羊腿左印度香料 4印度風雞蛋咖哩 5高麗菜鮮鑲季節時蔬 6阿里媽媽阿拉伯甜品 1/2（四）Sam老師 誰說印度只有咖哩呢？！ 印度也不止...

「自己做生 魚 片」的推薦目錄：


自己做生 魚 片 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳貼文

My Chef 我的主廚創意料理工作坊 By My Chef 我的主廚創意料理工作坊

2019-12-12 23:09:31 有 17 人按讚
  • Share this:

2020年1月份課程表，我們還會更新哦！🎯🎯🎯
1/2 Sam老師 非會員價2300 (四)
──中東料理六──
1印度海鮮比薩
2 嫩香雞胸串燒
3香烤羊腿左印度香料
4印度風雞蛋咖哩
5高麗菜鮮鑲季節時蔬
6阿里媽媽阿拉伯甜品

1/2（四）Sam老師
誰說印度只有咖哩呢？！
印度也不止是有甩餅而已喲....

(~)雖然只是用香料，也要用的出神入化
(~)然後不止是香料，請記得真的是能養生

這次有印度比薩、烤羊腿、雞肉串燒、阿拉伯甜品、高麗菜卷填飯的喲~~還有一道蛋料理，Sam 老師這麼多堂課下來，帶來的料理可以說是在外面吃不到的口味，因為同學都以Sam 老師的為準啦~~😘

印度的比薩，在餅皮的部份加了變化，中筋麵粉就可以做囉~印度風的餡料好豐盛，輕鬆愉快烤比薩，好吃~
“羊腿”同學是不是在市場看過，很想買，但又不知道怎麼做呢？
“高麗菜卷”裡有填飯~真的好特別，阿拉伯人特別喜歡~還有阿拉伯媽媽最喜歡做的甜品😁，現做的餅+鮮奶+堅果再入烤箱，隨手捻來就是這樣的簡單~~

老師現在自己做生意，開課的時間就縮減囉~希望同學把握上課的機會，+1+1+1+1+1👍👍👍

1/4莊承運老師（六)
會員價1800
1正宗花雕雞鍋
• 一鍋二吃
2香菇芋頭丸
3海鮮丸
4川丸子
5火鍋青蔥沾醬
加碼:香煎豬肝

1/6 鄭文照老師（日)
現金1200 首席麵點師
1厚片蔥油餅
(每人帶回6片)
2四季豆捲餅
3經典牛肉捲餅

1/7朱 建 宇老師 現金2500 (二)
新東南海鮮餐廳
年菜系列…….……………….…
1生煎干貝搭酪梨醬汁
2野菌松露鮑魚
3川湘芙蓉魚卷
4酥脆金沙魚皮
5花甲蟹鍋
招待:人氣涼拌洋蔥

1/8周聖宗老師 非會員價2300(三 )
年菜系列…………
1總鋪換骨通心鰻
2芋香土魠米粉湯
3椒麻菜干松阪豬
4酒家風華炸醋蝦
5秘制蒜味丁香
請吃 : xo醬炒河粉

1/9王泉益老師 非會員價2300 (四)
年菜系列…………………
1十三香海大蝦
2銀龍石斑魚
3戰斧豬排
4午仔魚鯗教作
• 蒜苗魚鯗
5花生皮蛋

1/10 歐老師 非會員價2300(五)
1自製沙茶醬 ( 贈一罐)
2沙茶芥藍肉片 會員價2000
3雞頭米炒蝦仁
4桂花炒蟹腿肉
5白菜扁尖火桐雞
6紅棗豆沙米糕捲

1/14 林大成老師（二)
蔬食年菜系列…………
非會員價2300 會員價2000
1桂花蜜汁火腿附四方皮
2一品佛跳牆(單人盅)素
3月亮霞餅
4太陽蕃茄起士拉麵
5芋泥珍珠丸子

1/15莊承運老師 現金3000(三)
清湯佛跳牆
(鮑魚,豬腳,蹄筋,栗子,炸排骨,豬肚,雞腿,黑魚皮等等…多種料)
•醃製磯煮鮑
•滷豬腳教做
•炸排骨教做
學會一盅 ，並帶一盅
無事先加工全現場教作
(價值1600元不含甕,總重約3200g以上)
今年的佛跳牆不用煩惱啦~

1/17 魏艷老師 現金2200 (五)
年節吉慶糕點
1上海八寶飯
2核桃養生年糕
3臘味香芋糕
4酒香紫米桂圓糕
5酒釀湯圓
每人帶一盒紫米糕和
一盒芋頭糕回家

更多的課程請關注我們的Line:@qqy5606r
或與我們聯繫0920986405
#鄭文照
#吳燕秋

My chef
教室地址：三重區捷運路22巷14號my chef （近三重站捷運2號出口）

報名後，麻煩您轉帳至
第一銀行007
中和分行
帳號：23368105575
戶名：吳硯秋
轉帳完畢，請告知我們您的帳號後五碼

Tags:
My Chef 我的主廚創意料理工作坊

About author
新北市三重區捷運路22巷14號1樓
2199 followers 1986 likes
View all posts

自己做生 魚 片 在 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣 Facebook 的最佳貼文

小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣 By 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣

2019-05-28 18:45:09 有 94 人按讚
  • Share this:


分享文 https://www.paine0602.com/oirase-keiryu/
晚餐時間到，住星野最棒的體驗不只是住宿，餐廳真的也是棒棒的。
我很喜歡星野奧入瀨溪的青蘋果廚房，餐廳很有質感，以蘋果為名就用蘋果設計燈罩，精緻的餐點，質感而美麗的陳設，餐點好吃，自己做生魚片丼飯，來份日式唐揚炸雞，還有現切牛排配著好特別的山葵鮮奶油，意外的搭配，來份現烤的帆立貝，最後再來個經典甜點蘋果派霜淇淋。
太好了～～～～～

冬天的奧入瀨溪星野 https://www.paine0602.com/oirasekeiryuu/

（ EVA Airways Corp. 長榮航空 7/17起 直飛青森住星野
（星野奧入瀨溪台灣總代理 ＠ Rolisa Tour

Tags:
小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣

About author
美妝保養家電團購超優惠 https://www.facebook.com/groups/painetobuy/ 部落格 https://www.paine0602.com Google map 在地嚮導等級5 http://bit.ly/paine_gmap 韓國一起吃飯吧 https://www.facebook.com/groups/eatkorea/
51633 followers 50361 likes "https://www.paine0602.com/"
View all posts

自己做生 魚 片 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的最佳貼文

Rita的幸福家庭日記 By Rita的幸福家庭日記

2017-11-23 08:41:06 有 1,450 人按讚
  • Share this:


早安，我們從日本回來囉！上學日的第一天早餐就來一份道地的京都烤飯糰茶漬飯，把飯糰在鍋子上煎烤一下，刷上一層薄醬油，煮一小鍋昆布高湯，飯糰上放一片剛煎好的鮭魚，撒上茶漬淋上高湯再擠一抹哇沙比，一碗烤飯糰茶漬飯上桌！（配菜是京都的醬菜呢）
今天會是非常忙碌的一天，因為是Alisha的八歲生日又正好遇到孩子學校的感恩節午餐會，邀請所有家長參加，我打算烤一盤焗烤馬鈴薯派過去分享，下午還想要自己做生日蛋糕給Alisha，晚上家裡還有生日派對，呼～好多的事要加緊來準備！大家早安喔^_^

Tags:
Rita的幸福家庭日記

About author
這裡是Rita媽咪Ben爸比和二個寶貝女兒~Alisha&Sophie的幸福生活誌!! 部落格網址~
114010 followers 91817 likes "http://cynlia.pixnet.net/blog"
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

自己做生 魚 片 在 Fw: R: [問卦] 自己買魚來做生魚片？ - 看板YOLO 的推薦與評價


作者okcool ( )
看板YOLO
標題Fw: R: [問卦] 自己買魚來做生魚片？
時間Sun Mar 28 09:59:23 2021

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WNQqQPE ]

作者: ting0522 (生魚片系學弟) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 自己買魚來做生魚片？
時間: Fri Mar 26 17:44:56 2021

※ 引述《winter2683 (世界的潮流)》之銘言：
: 小時候有次家裡買魚 整條那種的
: 然後切來做生魚片
: 那時看到感覺有點噁就沒吃了
: 長大後想想如果拿整條魚回來自己切
: 應該也是能正常吃吧？
: 有卦？
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone



自己買魚來做生魚片行不行？？？

先講結論，當然行！行行行行行........

小弟是個普通上班族不專業自宅生魚片愛好者，從2015年在魚市場買的第一條紅魽魚自己
在家切的跟狗啃的一樣到現在已經吃了好幾年，當年也在八卦版有發過一篇自學生魚片文
章但好像找不到了。



很多人常在問生魚片寄生蟲的問題請參考魚魚王專業講解。我自己吃了好幾年的魚也吃過
有蟲的倒是沒發生過長蟲就醫。
https://moptt.tw/p/Gossiping.M.1616235373.A.58D

小弟是個工廠輪班上班族時間比較彈性大夜早上下班會經過高雄中芸港、半夜下班可以去
東港批發魚市場或放假跑枋寮漁港所以比較有機會自己找整條魚自己做生魚片。

枋寮漁港漁獲拍賣


中芸港



很多人會問怎麼知道魚買來能不能做生魚片？網路上隨便查都有魚眼睛透亮飽滿啊、魚鰓
鮮紅、魚身硬直、魚體黏液體色類的。這方面真的要憑經驗多買魚，很多老師父通常都看
一眼就知道，小弟通常都在漁港買剛下船的現撈漁獲會比較保險一點。







工欲善其事必先利其器，一條魚買回家要變生魚片當然要有刀，都要切生魚片了買個日式
魚刀也是很合理的事。

我平常用青一鋼柳刃、白二鋼出刃、蕩刀革砥

愛刀人有個收藏品拿出來看起來也是很爽的事


魚要切的漂亮一把鋒利的刀也是很重要的！你不會拿鋸子去切魚吧？磨刀也是很重要的課
題，自己的愛刀就是要自己磨！

1000#、2000#、3000#、6000#、8000#、12000#、丸尾山 敷内曇り、三河名倉、金鋼板整
平砥


磨刀也是樂趣之一平常磨刀我都是切廚房紙巾測試有沒有到位，一般程度就拿紙吧，桌上
放顆番茄不用手拿切看看也可以。



切魚用檜木砧板一塊殺魚用一塊切生魚片用，現在也能買日本長谷川抗菌砧板也比較不會
傷刀具


一般魚買回來處理都是三枚切，網路上很多教學影片可以看。切好的魚濕答答血淋淋或是
處理好進冰箱也要有適當的包材我都是用白色的不織布洗魚擦乾用完就丟便宜好用又衛生
吸水性強，綠色是日本包魚用抗氧化紙也是用一次就丟，如果都沒有的話克難一點用廚房
餐巾紙


綠色包裝是日本生魚片用吸水膜可以把魚肉水分用滲透壓原理吸出來、茶色的東海保鮮紙
也可以包魚但紙的味道我覺得會印到魚肉上用沒幾次就冰起來了




至於處理魚方式、熟成方式因人而異就要靠自己去摸索了，很多人問魚有沒有冷凍？我是
絕對不會把魚拿去冷凍的！冷凍過的魚肉細胞會破掉滲出水影響保存時間也沒辦法拿去熟
成。熟成這方面我不是日本料理師父也沒辦法分享經驗畢竟有風險，簡單來說我魚處理好
包起來存放在大約0～1度環境不會結冰就好每天要換濕掉的包紙。


下面就分享一下自己試做過比較不一樣的生魚片的魚

紅喉魚做帶皮炙燒這是我個人排名前幾名好吃的魚，光看到那個油就餓了XD這個我放了12
天





肉魚（疣鯛）炙燒香氣也是很棒




白星笛鯛在日本算評價很高級的魚種！有夏天的最高級魚、究極的美味美名。在台灣也是
很好的魚但在笛鯛類的魚在台灣好像很難肉會結油只有內臟會有橘油不過白肉甘味也是很
濃郁的這個我放6天跟14天。魚皮非常硬要去皮不然以為咬到橡皮筋






講到生魚片鄉民一定會提到的真鯛！生活在淡路島鳴門海峽洋流湍急、漩渦洶湧的鳴門真
鯛靠近尾鰭的脊椎骨頭上有瘤狀突起物又叫鳴門骨，這就是牠們奮力泳於激流的證明。運
動量大，肉質緊實在日本是很高級的魚！想不到在東港也能抓到從鳴門海峽游過來的真鯛
真的是太幸運了！以上純屬濠洨XD這個我拿來帶皮做湯霜，別問我怎麼沒做冰雕山因爲我
不會










鳶鱠（扁過魚）石斑魚的一種比較少見，石斑魚類的魚種鱗片我都用削的，冬天買的油脂
豐富






龍虎石斑魚養殖的很多但這隻是漁船外海捕撈到的比較少見，肉質有嚼勁清甜




有白肉魚之王稱號的白魽，日本養殖進口的很多但台灣產的不多肉質屬比較脆青爽的口感
有油脂的話非常好吃





長尾鳥（長尾濱鯛）日本料理滿常用的魚種但一般魚市場比較少見台東比較多



釣魚人稱的夢幻石鯛。這個也是很少見的魚，冬天時白色油脂相當肥美，仔細多嚼幾下脂
香逼人





嘉誌魚（胡椒鯛）純粹是為了他是活的買回來試試看




海雞母笛鯛




水針魚！相當清甜好吃但很小隻處理起來比較費工



馬鞭魚！帶皮炙燒有甲殼類的香氣




相當稀有的野生黃魚




軟絲生食不用多說了相當的甜，但日本料理店比較常用花枝





花枝




青嘴龍占



當然也是有買到非常難吃的魚（台灣青魽）買到沒油的真是悲劇，肉又酸又腥吃一口就拿
去醃漬果粉油炸了





白馬頭魚日本又稱甘鯛顧名思義就相當甜的魚也是非常高級的魚種



在家做生魚片真的不難！小弟也認識很多生魚片狂熱的上班族，PTT版上神人也非常多，
有興趣多練習在家也能做出看起來漂亮吃起來又美味的生魚片。


























--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.56.113 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1616751898.A.64E.html
噓 Sibelius26: 當你個板？03/26 17:45
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/26/2021 17:50:10
→ lanx105: 又是你03/26 17:46
→ Sibelius26: 喔喔 你是回文 給推03/26 17:46
推 eddisontw: 餓了03/26 17:46
→ incandescent: 推 推 推03/26 17:46
推 xru03: 餓了03/26 17:48
推 qweraakk: 有沒有生蝦片生蟹片03/26 17:48
有生角蝦生甜蝦
推 moonoftree: 我可以去你家吃嗎03/26 17:48
推 Avis: 厲害03/26 17:49
推 sunrice: 你魚片系？03/26 17:49
推 dimasds: 餓了03/26 17:49
推 s72005ming: ……阿共打來可以拿著這個刀殺人嗎？03/26 17:50
推 cockloveswet: 中芸天亮時現撈在哪擺R？上次遇到是清晨4點多，5點03/26 17:50
→ cockloveswet: 半就整車載去別的地方賣了。03/26 17:50
早上6～7點中芸國小旁茶魔手路邊
推 Drainhide: 推！！03/26 17:50
推 max90157: 好餓03/26 17:51
推 bamm: 好想吃..03/26 17:51
推 ilovemiao: 我也要吃03/26 17:51
推 LeadenLight: 看餓了 怒推03/26 17:52
推 lesnaree2: 太常吃還是有危險03/26 17:52
推 brad001: 要不要開店 一定光顧03/26 17:52
推 tool5566: 好強 03/26 17:53
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/26/2021 17:54:16
推 iwilltry: 甚麼人都有.... 03/26 17:54
推 max0616: 餓 03/26 17:54
推 em4: 怕 03/26 17:54
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/26/2021 17:54:41
推 verytree1598: 太強了，自學到這個程度03/26 17:54
推 yahe0526: 生魚片王 03/26 17:55
推 glion: 餓了　太強 03/26 17:55
推 zszsdd: 喜歡吃生魚片，外面吃開銷大，也有想過自己動手 03/26 17:55
推 Doub1eK: 你生魚片系？ 03/26 17:56
推 jhunfong: 好狂..... 03/26 17:56
推 ISNAKEI: 你會做神經絞處理嗎 03/26 17:56
會！但要有活魚
推 rabbitcheaty: 厲害欸03/26 17:56
推 HAHAHUNG: 開個私廚吧 好餓 03/26 17:56
推 chris44099: 加志超好吃！ 03/26 17:57
推 leoamyp4: 太厲害了! 看了都蠢蠢欲動 03/26 17:57
推 HdDevil: 擺盤好猛 03/26 17:57
推 timke: 有充分放血的話鰓會是粉紅色 我都用魚身彈性判斷新鮮度 03/26 17:57
推 fewfomo: 雷恩 03/26 17:57
推 Doublecute: 雖然不愛吃魚 感覺很厲害03/26 17:57
推 Shayton: ....羨慕 03/26 17:57
推 commfets: 生魚片系03/26 17:57
推 GRUAVAer: 推03/26 17:57
推 ayakiax: 什麼？生魚片就是魚身上直接切魚肉下來！就這樣？ 03/26 17:58
→ timke: 神經絞活魚才用的到 去漁市比較沒機會學這技術 03/26 17:58
推 david213: 生魚王？03/26 17:58
推 peggy60624: 你擺盤好厲害03/26 17:58
噓 ProfessUX: 不知道有沒有frozen storage過的 你也敢吃？ 03/26 17:58
推 v2608691: 狂 03/26 17:58
推 Jetboy: 推 03/26 17:58
推 Janius: 生魚王 03/26 17:59
推 pxndx: 魚王 03/26 17:59
→ ProfessUX: 一看就是毫不符合FDA標準 照做的記得存醫藥費 03/26 17:59
推 LeafLu: 專業推03/26 18:00
推 galaxy13: 以前看探索頻道說美國的生魚片都要零下20多度冷凍18小03/26 18:00
→ galaxy13: 時來殺菌才能做生魚片，建議買之前先問問 03/26 18:00
你住在美國嗎？
→ ProfessUX: 台灣人食安觀念真OK 曬幾條刀 的/得不分也狂推 03/26 18:01
噓 Rrrxddd: ？？？？ 03/26 18:01
推 jim052: 看了就想吃，推！ 03/26 18:01
推 CoverMind: 推 看起來很優 03/26 18:01
推 tommy8054: 大大請受我一拜03/26 18:01
→ yongsyuan: 我弱弱問一下，任何魚都能做生魚片嗎? 03/26 18:02
推 tw2000: 本身非常討厭吃生魚片，搞不懂好吃在哪裡，又沒味道，還是03/26 18:03
推 v21638245: 太會切了吧 03/26 18:03
→ tw2000: 喜歡吃煮熟的魚，看你寫的精彩 幫你推個03/26 18:03
推 ts05593818: 生魚片係？ 03/26 18:03
→ scum5566: 我還真的不敢吃沒冷凍處理過的生魚片03/26 18:03
推 ohmylove347: 好猛 03/26 18:04
推 blue820117: 七星刀雷恩？03/26 18:04
推 needmmmoney: 猛 03/26 18:04
→ yongsyuan: 不過花枝我還是比較喜歡吃煮過的 03/26 18:04
推 timke: 生食本來就有風險，我生食只吃自己釣的魚 03/26 18:04
推 mokke: 太強了 生魚王 03/26 18:04
推 uglykevin199: 魚王 03/26 18:04
→ doubleperson: 幹，原來ptt有生魚片板03/26 18:05
推 s89013349: 推03/26 18:05
推 timke: 不過自己吃的管你食安標準幹嘛… 03/26 18:06
推 clala: 你贏了 好想吃！03/26 18:06
推 elec1141: 03/26 18:06
→ azure: 尊你為刺身俠 03/26 18:07
推 a126sam01: 生魚片王4 ni ? 03/26 18:07
推 dean1990: 有夠猛XDDDDD 03/26 18:08
噓 ProfessUX: 不知道這有多危險 台灣健教課本教育真的失敗03/26 18:08
推 Ginpunch: 推 03/26 18:09
推 punkmetal: 欸鄉民可以搭伙嗎看起來好棒啊03/26 18:09
→ DRAGON0324: 為啥扁過魚的肉帶綠色？ 03/26 18:09
推 MW1220: 推03/26 18:09
推 sorrowtear: 你香吉士喔 03/26 18:09
推 DCARDNOBRAIN: 你太扯03/26 18:10
推 TomChu: 太專業了吧 03/26 18:10
推 go80329: 太強了八03/26 18:10
推 leotucr7: anisaki 03/26 18:11
推 takeda3234: 魚~~~~ 03/26 18:11
推 Zombieslayer: 期待寄生蟲文 03/26 18:11
推 ffxx: 生魚片王 03/26 18:11
推 asd2260123: 沒冷凍過的你也敢吃 佩服 03/26 18:12
推 shitboy: 本身不愛吃魚，但看到如此達人推一個03/26 18:12
推 Esther0910: 強03/26 18:12
推 allenella: 生魚王 03/26 18:12
→ ZhouGongJin: 今晚想吃生魚片03/26 18:12
推 iamala: 推 03/26 18:13
推 dn91hde38b: 我現在看到生魚片刀都會想到台北那個背刺的== 03/26 18:13
推 cosplay314: 請收下我的膝蓋 03/26 18:13
推 qwe04687: 讚 優文 03/26 18:14
推 pinkneku: 專業03/26 18:14
噓 Wencube: 真的超危險，希望不要有人模仿 03/26 18:14
推 cookiey: 推分享03/26 18:15
推 VegaAltair: 跟鬼一樣 很佩服有熱忱的人 03/26 18:15
推 phillp0804: 好猛03/26 18:15
推 vipgk2002: 突然想到我爸用台灣鯛做生魚片過.... 03/26 18:15
推 natyshow: 陳登大人的胃中...03/26 18:16
推 Angelabody: 太強了 03/26 18:16
推 kklic500: 生魚王03/26 18:16
推 lawrencezxc: 生魚片王 03/26 18:17
推 bluehttp: 靠腰 這篇太專業了吧 03/26 18:18
推 kuria610478: 厲害 03/26 18:19
推 KUMA2016: 推 03/26 18:20
推 sunnyyoung: 靠 是在寫論文喲 03/26 18:20
推 sowhysowhat: 啊啊 到底為不危險 想要弄弄看03/26 18:20
推 csboy500: 喔有猛！真生魚片王03/26 18:20
推 aa1477888: 雷恩？是你？ 03/26 18:22
推 Feynman5566: 猛03/26 18:22
推 LENMAN: 生魚片帝王 03/26 18:22
推 qcandyq: 推 猛喔 03/26 18:22
推 forsakesheep: 幹好餓 03/26 18:23
推 nscrk: 生食王 03/26 18:23
推 albert1229: 厲害捏03/26 18:24
→ whitelady: 拉肚子都還是小事，怕是有那種會寄生在大腦的 03/26 18:24
→ whitelady: https://tinyurl.com/xr5t6bk03/26 18:25
推 zero11995: 切魚王= = 03/26 18:25
→ whitelady: 類似這種~~03/26 18:25
推 flowersuger: 魚眼睛有點口怕... 03/26 18:25
噓 gginindr: 自己推薦的文自己都不看嗎03/26 18:26
推 S0323109: 三小...OAO 03/26 18:26
推 scoutjack: 乾 好想當你朋友.....03/26 18:26
推 gay999gay: 推 為什麼不去做日料廚師 03/26 18:26
推 likejerrycat: 太強了 看的我都餓了 03/26 18:27
噓 ProfessUX: 正常人不會這樣吃，一堆寄生蟲慘案，還不怕？ 03/26 18:27
推 lisamayday: 推 太神啦 03/26 18:27
推 ancic1206: 幹跪著看完 03/26 18:27
推 lianteh: 太強了…到底花多少時間跟錢在這方面阿xd03/26 18:28
推 k945: 猛03/26 18:28
推 n10871087: 算你狠 03/26 18:28
推 jacky40383: 雷恩4ni03/26 18:28
推 beypola: 我覺得還是要冷凍比較好吧 推一個 03/26 18:29
推 Leibniz5566: 原來是七星刀雷恩 03/26 18:29
推 vivianqq30: 看了好餓== 03/26 18:29
推 Mplus: 有興趣弄一把本燒嗎 03/26 18:29
推 WiserWilly: 漁船回來就新鮮？上週賣不完放上船繞一圈回來繼續賣03/26 18:29
→ WiserWilly: ？ 03/26 18:29
噓 qsccft123: 餓了03/26 18:29
推 new8gi: 可以去你家搭伙嗎？ 餓 03/26 18:30
推 rekomiss04: 鯛魚沒做烈冰鮮鯛山 失敗中的失敗！03/26 18:30
推 lovelyjojo: 我還記得你欸 03/26 18:30
推 Cwren: 推03/26 18:31
推 a91031309: 幹，看完好餓哦，請收下我的膝蓋吧 03/26 18:31
推 Enatsuin: 講寄生蟲的是不是不知道純海魚可以說沒有會寄生人體的蟲03/26 18:32
→ Enatsuin: ？ 03/26 18:32
推 quotion: 祖師爺，你這樣把魚po完了後面的人怎麼辦啊XDDD 03/26 18:32
推 ericayou: 你家在哪 我帶魚去 03/26 18:32
推 aivxg: 你都不會拉肚子嗎 03/26 18:32
推 ohoohoo: 餓了.... 03/26 18:32
推 login: 那寄生蟲的問題呢？03/26 18:32
推 streakray: 推長見識惹03/26 18:33
推 deach: 你生魚片系？ 03/26 18:33
推 jaspergod: 哇塞太強了吧03/26 18:33
推 ajt: 跪了！ 03/26 18:33
推 hitoshiseki: 餓了 03/26 18:34
推 new8gi: 好奇在魚市一整條大概多少 03/26 18:34
推 boboking2: 明天 讚壽司上班 03/26 18:34
推 Nikon1992: 這篇沒推爆很可惜，不過水針處理要小心03/26 18:34
推 quotion: 回覆樓上的謠言新聞https://disp.cc/b/733-88Ho 03/26 18:35
→ quotion: https://disp.cc/b/733-88Ho03/26 18:35
推 zxzzzzzzzzzz: 哇塞高手在民間 03/26 18:36
→ LOVEMS: https://reurl.cc/g8x3OV03/26 18:36
→ Nikon1992: 現在都已不推未經冷凍就直接處理，日本也在改 03/26 18:37
推 luckyBF: 好屌03/26 18:37
→ LOVEMS: 2015這篇? 03/26 18:37
→ TAKEZOU: 危險的寄生蟲只有淡水魚有 海水的寄生蟲危害不大03/26 18:37
推 redcity10: 推 03/26 18:37
噓 ProfessUX: 你們當海獸胃線蟲是塑膠啊？ 03/26 18:37
→ TAKEZOU: 冷凍又凍不死寄生蟲 03/26 18:38
推 maximu: 推專業文 03/26 18:38
→ TAKEZOU: 海獸胃線蟲又沒有很危險 中了就去除蟲就好 03/26 18:38
推 indoman: 寄生蟲人03/26 18:38
推 gjlcky098875: 你也太厲害了吧 有興趣開店嗎XD03/26 18:39
推 ffeei332: 狂 推一個 03/26 18:40
推 joe00477: 感謝教學03/26 18:40
推 victoryss: 我媽問我為什麼跪著看ptt 03/26 18:41
推 joke3547: 絛蟲王是你？ 03/26 18:41
推 Tim1018: 好專業... 03/26 18:41
推 saedn: 可以去你家覓食嗎？QQ 03/26 18:41
推 ABiao0220: 太強了03/26 18:41
噓 ProfessUX: 冷凍凍不死？ 該不會連論文跟FDA都不會看 公關業配？ 03/26 18:41
你要不要去問看各大日本料理店有沒有看FDA啊？
推 cr66662002: 生魚片王 03/26 18:43
推 jardin: 這不推不行 身體力行 03/26 18:43
推 fukmar: 專業推03/26 18:44
推 bananaduck: 魚生王！03/26 18:45
推 g1254501: 近海魚怕怕 03/26 18:45
推 dragonjj: 我最討厭吃魚了 但是給你推 03/26 18:45
推 navy1109547: 魚肉好吃嗎？......03/26 18:45
→ jump693: 太神喇... 03/26 18:46
推 ppptofff: 開這文手機好卡…… 03/26 18:46
推 vivigigi: 好強 03/26 18:46
推 lin5656: 哇強欸 03/26 18:46
推 r5e97nk63: 這年頭還有人不知道冷凍殺菌？03/26 18:47
噓 TenGaKu1809: 你這樣很危險吧…03/26 18:47
推 highsalary: 感覺好讚 03/26 18:47
推 VNA2014: 推爆03/26 18:47
推 chiwang: 魚王 推 03/26 18:47
→ fuhoren: 將太さん 03/26 18:47
推 g9122xj: 海魚寄生蟲比淡水危害輕，不過還是冷凍或熟成處理一下好 03/26 18:47
→ rasen9: 海魚胃腺蟲是還好 弧菌比較危險 03/26 18:48
推 Freeven: 碰到海洋弧菌GG03/26 18:48
推 Tiesna0730: 太猛了吧，別輪班了，有考慮開店或是轉行嗎XD 03/26 18:48
噓 ProfessUX: 未經冷凍處理，這種最雷，政府到底要宣導幾遍03/26 18:49
米其林指南日料店的魚都有全冷凍處理嗎？
推 rayxg: 推 03/26 18:49
→ rasen9: 沒冷凍處理就抽樂透 03/26 18:49
推 truelife009: 八卦優文又來了03/26 18:49
推 marsai: 推 03/26 18:49
推 jamie1216: 推，我肚子也餓了 03/26 18:49
→ Sailingeegee: すごいな 03/26 18:51
推 cloudm: 看了偶以細03/26 18:51
推 koala77777: 太扯了 03/26 18:51
推 mango970422: 推 03/26 18:52
推 q789p456123: 猛 03/26 18:52
推 likeyousmile: 記得要極低溫快速冷凍，這樣冰晶才不會太大破壞細胞03/26 18:52
→ likeyousmile: 。家裡冷凍庫做不到03/26 18:52
噓 QEADZCXS: 不冷凍去蟲，省餐館費存醫藥費 03/26 18:53
推 sion1993: 有點猛03/26 18:53
推 Pineapple5: 厲害了 03/26 18:53
→ likeyousmile: 老菸槍也有活到80歲的。倖存者偏差別提了吧，高風險 03/26 18:53
推 jjrdk: 刺身俠 03/26 18:54
推 goturback: 推 03/26 18:54
推 miloskyman: 流口水了03/26 18:54
→ ariesjen: 不是吃久沒事就是沒事，是只要一次就是大事 03/26 18:54
推 lan4ni: 媽的好餓03/26 18:55
推 nolander: 狂03/26 18:55
推 cyanineeeee: 想吃QQ 03/26 18:55
推 ru8aside: 推 真的是生魚片系 03/26 18:55
推 legendrl: 你真的太狂爆了，看起來真好吃，可是怕豹03/26 18:55
推 pr9558: 欸幹你怎麼都有好貨 我也要去中芸撿 去前鎮都挑不到喜歡的 03/26 18:56
推 eereer12325: 認真文推推 03/26 18:56
推 enamelcord03/26 18:56
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/26/2021 19:54:43
推 idletime: 乾，你在工廠輪班我不信，根本專業。終於釣到你出來 03/26 19:54
推 inomanon: 你生魚片系？ 03/26 19:54
推 zardmih: 生魚片王 03/26 19:54
推 apple970066: 餓了 等等就去吃沙西米03/26 19:55
推 steven56138: 可以請我ㄘ嗎03/26 19:55
推 v19791119: 喔喔，看起來真好吃 03/26 19:55
推 nalthax: 日本還有現撈仔漁師はまゆう03/26 19:55
推 ikaros35: 八卦版雷恩 03/26 19:56
推 edayyamayday: 好屌 生魚王 03/26 19:56
推 LOUISGRAY: 你贏了 03/26 19:57
推 ItIsaLongID: 有點猛 03/26 19:57
推 Sanger: 太神了03/26 19:57
推 KReuvbiyn: 餓了 03/26 19:57
推 CHENXOX: 幹 看你的文都會肚子餓誒03/26 19:57
推 s513181318: 跪了03/26 19:58
推 duxox: 讚 03/26 19:58
→ ae2622: 強 03/26 19:59
推 nalthax: 什麼時候要開店？南部吃爆 03/26 20:00
推 elaymutter: 魚片王膩？ 03/26 20:01
推 TY0842: 推 03/26 20:01
推 ups: 太神了給推03/26 20:02
推 fcuspy: 揪團去你家吃爆03/26 20:03
推 sotsu2016: 你好強XD 03/26 20:03
推 joce53: 好餓好想吃 03/26 20:04
推 key1000: 有神快拜 03/26 20:05
推 brian3639: 太強了03/26 20:05
推 sofarsog: 想吃03/26 20:06
推 yeeting: 餓 03/26 20:06
推 MaBumblerQQ: 跪了03/26 20:07
推 Astringent: 連我不吃生魚片的人都對你甘拜下風 03/26 20:08
推 js52666: 沒冷凍過哦？ 03/26 20:08
推 Belanice: 幹幹幹，好餓R...好餓RRRRR QQ 03/26 20:08
推 YCC28: 刀子很讚 03/26 20:09
推 notneme159: 幫高調看起來超好吃03/26 20:10
噓 AdeWo: 不用再回啥肚子餓不餓了 他這就是標準找死自殺 03/26 20:12
推 sarspieya521: 你不要再輪班了吧 自己開店都可以了03/26 20:12
→ AdeWo: 魚不冷凍去蟲 直接生魚片 找死而已03/26 20:13
推 SilenceWFL: 生魚片系 03/26 20:13
→ AdeWo: 你各位如果想自殺歡迎效法 03/26 20:13
→ AdeWo: 他開店？他如果開店這樣做法 馬上被檢舉罰款害死客人 03/26 20:14
全台灣大概可以檢舉9成以上日料店喔
推 mic92: 刺身王！！ 03/26 20:15
推 girafa: 記得你有寫過 03/26 20:15
推 hooll111: 難怪生魚片那麼貴 根本不是街邊小吃等級03/26 20:15
推 JF5385: 推03/26 20:15
推 bedb0624: 強者 03/26 20:15
噓 tsainalunba4: 居然沒經過嚴謹的處理程序就生食魚肉海鮮 唉 03/26 20:15
推 whoisfeng: 真的厲害03/26 20:16
推 daniel50508: 太強了03/26 20:16
推 jocker5407: 好屌的業餘... 03/26 20:16
推 ms0529876: 可以去吃嗎。。。03/26 20:16
推 MADAOTW: 海龍王彼得？ 03/26 20:17
推 hugram: 餓了 03/26 20:17
推 chayoung: 推 03/26 20:17
推 forgr202: 我之前吃過青甘 感覺還不錯吃啊 03/26 20:18
日本養殖的不會難吃但天然很貴
推 Rayearth2037: 超威！！ 03/26 20:18
推 Morisato: 又不是海狗海豹，還真的可以把海獸胃線蟲當塑膠03/26 20:18
海裡的寄生蟲沒辦法存活在淡水跟人體啦科普一下好嗎
推 matt4424: 專業文 03/26 20:20
推 herro0610: 強 03/26 20:20
推 joanjen: 太強了吧!!!! 03/26 20:20
推 deamalan: 餓了03/26 20:21
推 Arimar: 真的最好不要這樣吃 建議大家別照做 03/26 20:22
→ gn01246204: 太危險給箭頭，無法推廣 03/26 20:22
推 wendy1228: 你這個擺盤也太有料了吧，幸好我剛吃完生魚片不然看完 03/26 20:22
推 everfree: 靠北，好像在看將太跟魚河岸三代目 03/26 20:22
→ wendy1228: 會直衝日本料理店欸03/26 20:22
推 bbbkzai: 生魚王 太強03/26 20:22
推 frtyuj: 生魚片王03/26 20:23
推 yorurin: 餓了QQ03/26 20:23
推 drowsy5566: 雷恩 03/26 20:23
推 Ubejelly: 好猛喔 想學03/26 20:24
推 amigo30143: 生魚片王 03/26 20:24
推 irene7: 推 03/26 20:24
噓 kintama9527: 建議沒有冷凍處理還是別吃吧 03/26 20:24
推 c055022: 這有點神 03/26 20:24
推 pttstupid: 強欸03/26 20:24
推 kiwicodex: 好美 03/26 20:24
推 Woodstock1: 推03/26 20:26
推 stupid1211: 生魚片系 厲害 不用改名就能盡情吃03/26 20:26
推 rayxm3: 有神快推 03/26 20:27
噓 Shermie: 不是生食級的，中獎別來哭 03/26 20:28
推 kaorusora: 好厲害 看到都餓惹XD 03/26 20:28
推 xm3fu0: 嫁給我03/26 20:29
推 lkj12tw: 推 03/26 20:29
推 aeiou1015: 好強 03/26 20:29
推 fang314: 猛 03/26 20:30
推 yabexaxis: 我不吃魚 但看的好像很好吃啊 03/26 20:30
推 Nexus5X: 我也要吃03/26 20:30
推 PHJ777: 好猛03/26 20:31
推 ru899: 達人級的分享…請收下我的膝蓋 認識了好多食用魚 感謝你!!03/26 20:32
推 tombee: 餓...03/26 20:32
推 petero0oo00: 在厲害什麼意思？？ 03/26 20:33
噓 stye08114: 冷凍不能殺寄生蟲哈哈哈哈哈，今天看到最好笑，乖乖去03/26 20:33
→ stye08114: 讀書吧國小生 03/26 20:33
推 link12063: 受小弟一拜，太強了 03/26 20:33
推 purple7329: 還好我自從川燙後才知道生魚片美味 03/26 20:34
推 rukawa14: 神人！我只想吃 03/26 20:34
推 kabishou: 專業推03/26 20:34
推 hello1882: 太屌了XD 03/26 20:36
推 Casionn: 好厲害03/26 20:37
推 wl02311207: 你懂海，海就會幫助你03/26 20:38
推 vividchi: 生魚片愛好者+1 03/26 20:38
推 ulaccc: 很厲害 但是覺得還是要冷凍過殺菌比較好 03/26 20:38
推 ganhua: 好扯 03/26 20:39
推 yahooooooooo: 出來開店了啊搞什麼啊03/26 20:39
推 HandsomeMars: 不是，他有一張圖有秀刀紋啊，那把就是本燒了吧？ 03/26 20:39
→ HandsomeMars: 不然普通刀哪會做富士山紋，光那刀就不知道多少錢 03/26 20:39
推 Kawasumi: 烈冰鮮鯛山 03/26 20:40
推 fhuocrkt: 想吃，拜託店名 03/26 20:40
推 MZVC: 這才是真八掛版啦，被五毛柯韓粉玩到很反感03/26 20:41
推 facebookig: https://youtu.be/DA6sR97HQoc03/26 20:42
推 w790103: 刀子跟擺盤，覺得專業...03/26 20:42
推 scu99114122: 乾太強了03/26 20:43
推 KMTlikesshit: 哥 真厲害！ 03/26 20:43
推 analysis5566: 不必冷凍，古代日本人也沒在冷凍03/26 20:44
噓 carryton: 難怪綠畜網軍推爆這篇，腦裡都是寄生蟲 03/26 20:44
推 waterkim: 神 03/26 20:45
推 APC: 魚生王 03/26 20:45
推 minnie1107: 我願意付錢去原po家吃生魚片 03/26 20:46
推 kaibaemon: 神人03/26 20:46
推 hty0321: 看了都餓了 03/26 20:46
推 jerrys0580: 你至少是生魚片系助教等級以上的吧 第一次看到有人拿03/26 20:47
→ jerrys0580: 千元鈔當比例尺03/26 20:47
推 NinaWu: 推生魚片王 03/26 20:47
推 abb123456: 推 03/26 20:48
推 yafayu: 好強！ 03/26 20:48
推 alans: 你在日本餐廳上班哦03/26 20:50
推 b0301220: 西門太狂？ 03/26 20:51
推 hsnujuju: 自己切不會看到寄生蟲嗎？ 03/26 20:52
推 pig0038: 生魚片王 03/26 20:52
推 omhhsib0719: 生魚王！ 03/26 20:52
推 Ivanhood: 推03/26 20:52
推 jameswang278: 真的是生魚片系....03/26 20:52
推 prtscscroll: 古代人的壽命跟現代人有得比嗎 古代的做法會被淘汰03/26 20:53
→ prtscscroll: 是有理由的03/26 20:53
推 tatle1992: 太強 03/26 20:54
推 ShareLife: 魚片系03/26 20:54
推 Firsss: 好猛 生活無枉 03/26 20:55
推 Chrysan0924: 厲害了 03/26 20:56
推 scott0002: 還是要冷凍過吧 03/26 20:58
推 pk082828: 推爆，好餓 03/26 20:59
推 Mjun: 幹好猛哦 推推03/26 20:59
推 b0301220: 看標題想說進來學，看完算了我還是巷口熱炒店點一點 03/26 20:59
推 AIronKuma: 沙西米王03/26 20:59
→ dreaminc: 嘿嘿你完了 保重03/26 20:59
推 flyuhigh: 生魚片王 03/26 21:01
推 mobila: 想付錢去吃+1... 03/26 21:02
推 hand3bj: 推 03/26 21:02
推 wenjie0810: 幹 你職業的吧03/26 21:03
推 joe890: 推 03/26 21:05
推 shining504: 真厲害……我不敢吃那麼多生的…… 03/26 21:05
推 zorogto: 強 03/26 21:06
推 poisonshing: 太神吧 03/26 21:06
推 kevinire0113: 你是鬼吧03/26 21:07
推 YuzanJhang: 太長了啦 寫論文喔03/26 21:07
推 wowhg: 雷恩是你？03/26 21:07
推 k82817: 我在吃拉麵前點開你這篇...03/26 21:08
推 ugoodgoodeat: 真神前刀工 03/26 21:08
推 loster: 好強 但想到寄生蟲就怕03/26 21:09
→ breeze1108: 沒看醫生不代表沒事.... 03/26 21:09
推 jpqh0659: 很屌 這坑感覺也很深 03/26 21:09
推 sk89856857: 看起來好吃666 03/26 21:10
推 leokind: 推 03/26 21:11
推 ethan30213: 你是鬼吧03/26 21:11
推 spring12215: 生魚片王啊！ 03/26 21:11
推 WarIII: 餓了03/26 21:11
推 fanfantu2266: 專業推03/26 21:11
推 aaa159357: 推 03/26 21:12
推 dongdingding: 擺盤專業 03/26 21:14
推 Eclipsis: =想問一般不一定要生食的魚想放冷凍又不想包一層層塑膠 03/26 21:15
→ Eclipsis: 袋要用文內舉出的或什麼包材合適? 購買通路要往哪找?=03/26 21:15
買真空機吧
推 lilweiting: 好強 03/26 21:16
推 whatzup1124: 建議你定期吃驅蟲藥 03/26 21:16
推 MIMIAO: 太強了 03/26 21:17
推 Jarden: 生魚係 03/26 21:18
推 Trulli: 推03/26 21:18
推 rogerkuo: 生魚王！03/26 21:19
推 APOllo: 推03/26 21:19
推 loveapple33: 推 03/26 21:19
推 seven30: 幹天阿好專業阿03/26 21:19
推 qscNERO: 推生魚片 03/26 21:19
推 satsuya0114: 你要不要考慮開料亭... 03/26 21:19
推 husky01: 有點強 03/26 21:21
推 limelemone: 還是覺得有點危險(ry 03/26 21:21
推 sujinglun: 餓了03/26 21:21
噓 johnnyhsu7: 推 長知識 03/26 21:21
推 sky121: 請問....可以做烈焰冰雕山嗎？03/26 21:22
推 IcJack: 上甚麼班 開店啦!03/26 21:22
推 taegatakisin: 屌！何時開店 03/26 21:23
推 beck600325: 給推 好猛R 03/26 21:23
推 u155247: 海鮮高手 03/26 21:24
推 jessieL: 靠北超強03/26 21:24
推 ray30409: 跪著看完03/26 21:25
推 david840924: 就說板上神人多，大神請收下小弟的膝蓋 03/26 21:25
推 nongnong: 推魚片王 03/26 21:25
推 lauren5566: 乾 太神了吧跪著看 03/26 21:27
推 wshevssam: 枋寮這麼好買嗎XD 03/26 21:27
偶爾會買到而已
推 Edison301076: 南無阿彌陀佛！03/26 21:28
推 histing: 太強大了03/26 21:28
推 GOOGLEISGOD: 干猛推 03/26 21:29
噓 simcarddd: 怎麼會敢吃都看到蟲的==03/26 21:29
推 xkiller1900: 沒有超低溫急速冷凍很危險的說 03/26 21:31
推 rainlinix: 貼寄生大腦.....我希望你自己有用腦袋查過資料 03/26 21:33
推 chears: 好厲害！ 03/26 21:33
推 jerico: 馬頭魚不會有藥水味？？？？ 03/26 21:34
不會
推 daniel890503: 有厲害到 03/26 21:34
推 indigostar: 過這種生活真棒03/26 21:35
推 Dy410149: 太扯03/26 21:35
推 EvilJustice: 哇靠，哇！！！！靠！！！！！ 03/26 21:35
噓 breeze1108: 大家別亂學他這種處理法，真的會出事 03/26 21:37
阿伯初4了！
推 sd785: 你的手臂好漂亮（不愛吃魚的人路過還是看完了）03/26 21:37
推 cat0218: 神人03/26 21:38
推 yu76: 餓了 03/26 21:39
推 seishin: 還說PTT神人多 自己也不是神人嗎= = 03/26 21:39
推 tara75: 文章很精彩 03/26 21:39
推 raja1003: 猛 03/26 21:39
推 beeganala: 餓了03/26 21:40
推 TyrantTex: 專業 推 03/26 21:41
推 rotterdam: 太厲害了 可以去你家吃嗎？ 03/26 21:42
推 standbyyou: 魚魚 可愛03/26 21:42
推 Xliao: 要做生魚片前魚肉要做什麼處理嗎 怕吃到蟲03/26 21:42
推 halfliz: 請教你 03/26 21:43
推 AlvaroMorata: 生魚片王！ 03/26 21:43
→ halfliz: 一千跟六千用什麼牌子的 03/26 21:43
正廣、末廣
推 pilitiger: 生魚片學院院長4ni？03/26 21:44
推 toymy: 阿瓜麵 03/26 21:45
推 XseraphimX: 太強了吧03/26 21:48
推 harunoneko: 看起來好好吃喔03/26 21:49
推 ss8651twtw: 生魚片王 給推 03/26 21:49
推 eastpine: 推推推 03/26 21:50
推 aju0921: 狂人03/26 21:52
推 bian0977: 優質03/26 21:53
推 ColaLing: 好強03/26 21:53
推 akito: 趕快開店好嗎 03/26 21:53
推 gn00433002: 就叫你神前刀工雷恩王了 03/26 21:54
推 watson9487: 太神啦 03/26 21:55
推 gsade: 乾 晚上看到這篇 03/26 21:55
推 zerothomas8: 開店了03/26 21:56
推 nj284al6: 太厲害了吧 03/26 21:57
推 hana0616: 雖然不懂生魚片好吃在哪，但感覺文章很精彩推一下 03/26 21:58
推 sailo: 有夠專業 03/26 22:01
推 LanRoader: 太強了!!!請接受我的膝蓋03/26 22:01
推 acura123: 我好餓03/26 22:01
推 griffinonptt: 好強 推 03/26 22:02
推 jurry126: 好強，可以開店了 03/26 22:02
噓 huabandd: 不要跟我說這麼多，我只想知道哪邊可以吃到這些03/26 22:03
推 ha0118: 擺盤好漂亮03/26 22:04
推 diiky: 不夠低溫，我怕有寄生蟲…… 03/26 22:04
推 manboy: 太強了03/26 22:06
推 ym951305: 餓03/26 22:06
推 ymx3xc: 你生魚系? 03/26 22:06
推 mark117: 姓解???? 03/26 22:07
推 bybus: 高雄有生魚片1片5元的 不用自己做啦03/26 22:08
推 gm79227922: 餓了03/26 22:08
推 srxteam0935: 餓03/26 22:09
推 ComicFan: 你是在工廠輪班的日本料理師傅吧！太強了，推勇於嘗試各 03/26 22:10
→ ComicFan: 種魚類！好文好文 03/26 22:10
推 fish993311: 推 03/26 22:10
推 silent98: 跪了！ 03/26 22:11
推 audiencelin: 好想吃......03/26 22:11
推 kevabc1: 太神啦!!!! 03/26 22:12
推 Uwillbeloved: 魚生王4ni? 03/26 22:13
推 lika32: 還好本身不吃生魚片，看了也不會想吃，只想把他丟去火鍋煮 03/26 22:15
推 enderboy7652: 推03/26 22:15
推 Dayton: 又餓了QQ03/26 22:15
推 fablife: 這些魚都不認識，好專業！ 推推推 03/26 22:15
推 gen001: 生魚王 03/26 22:16
推 a213052002: 生魚片系是你！？03/26 22:16
推 doremifasola: 生魚片系？03/26 22:17
推 reko7379: 有教學有推，看完我都想去買個生魚片壓壓驚了！ 03/26 22:17
推 j0950392: 生魚片系，看了好療癒03/26 22:17
推 writehand: 開店賺外快啊！03/26 22:20
噓 wudatou: 幹 原來你也是鄉民！！！ 03/26 22:20
幹我鄉民很久了
推 davidbright: QQ03/26 22:21
推 dannyleaf: 好屌03/26 22:23
推 delmonika: 晚上看到真的餓了03/26 22:23
推 Merman19: 魚片王 03/26 22:24
推 dianshan: 好強 03/26 22:24
推 ken10201020: 吃魚老司機 03/26 22:24
推 airherry: 超強 03/26 22:27
噓 mannypo: 請估狗 陳登03/26 22:28
推 zx7957: 這 真的沒問題嗎？ 03/26 22:28
推 SY082022: 只能推專業 03/26 22:28
推 fcfirestar: 狂 03/26 22:29
推 abc1232579: 放血超難的 03/26 22:30
推 angels999: 看了只想丟進火鍋+1 話說為什麼有的沒去魚鱗 有的肉還03/26 22:30
→ angels999: 綠色的…………03/26 22:31
推 Bonkon: 乾 太強了吧 跪了 03/26 22:33
推 ringohejia: 太酷惹!!! 什麼魚都能生吃嗎？三角魚可以嗎？03/26 22:33
→ babybun: 那盤子第一眼還以為是照片特效03/26 22:34
推 ghrpjjh6es: 原來是壽司師傅啊？ 03/26 22:36
推 cholly90512: ==強03/26 22:38
推 lazyrr: 好狂03/26 22:39
推 HiggsBoson: 魚生王4你@Q@ 餓！！ 03/26 22:39
推 iuanz: 乾 圖開不起來 快急死人惹…03/26 22:41
推 kevinacc084: 餓03/26 22:41
推 mike13112: 又是磨刀又是生魚片的,你兩津堪吉?03/26 22:41
推 Monkeyoo: 跪了跪了03/26 22:44
推 cleoly594068: 明天來我店上班! 03/26 22:47
推 stationeria: 真的不要拿現撈魚貨做，要冷凍處理過的 03/26 22:48
推 vivienhung: 看不下去了，想搬去你家(餓 03/26 22:48
推 danielgogogo: 好猛 都是自學的也太強 會有興趣去日本進修嗎～ 03/26 22:48
推 jader: 哇超強03/26 22:49
推 F12NLargo: 生魚片王 03/26 22:50
推 aoyama: 屌打雷恩 03/26 22:51
推 ruey18: 這可以開店了吧 03/26 22:51
推 jk01: 專業 03/26 22:53
推 davide68: 朕封你為生魚片王03/26 22:54
推 TVBShit: 你是在哪家化工廠上班哈03/26 22:56
推 ScotchWhisky: 這實力根本就是可以開店營業的等級了 03/26 22:56
推 RLH: 好棒 很懂吃03/26 22:57
推 linkyo: 推03/26 22:59
推 baddad: 乾，好屌 03/26 23:00
推 bbuda: 你幹嘛不開店w03/26 23:01
噓 taleschia: 操 晚上發宵夜文 不可取03/26 23:02
推 luelue: 乾這時候看到 宵夜文無誤 03/26 23:03
推 mickeykiller: 幹你好強==03/26 23:06
推 TuChinJui: 台灣有好幾個鮭魚看到你就發抖了03/26 23:06
推 kim1990: 要不要考慮吃黃雞魚～03/26 23:07
推 Jimmy030489: 懂吃03/26 23:07
推 SESAO: 專業 推！ 03/26 23:08
→ aasssdddd: 沒有冷凍過的我都不敢吃…又不是養殖那種確定沒蟲的 03/26 23:08
推 irving0224: 生魚王 03/26 23:09
推 yungfup6: 魚種超多給推 03/26 23:10
推 crorangeazy: 看了好餓03/26 23:10
推 fengasd: 我家就在中芸港旁邊欸 03/26 23:11
→ fengasd: 改天教我挑魚XD 03/26 23:11
推 chyuan86520: 看起來很好吃，餓了！ 03/26 23:13
推 BalaBalaDaBa: 庖丁解魚大師 03/26 23:14
推 rltc: 自己買魚做生魚片你要先冰7天嗎 不是會有寄生蟲03/26 23:15
→ rltc: 不然就都吃鮪魚就好03/26 23:15
推 jodgg: 這真的太強= = 03/26 23:17
推 justlee: 推03/26 23:17
推 rainingalong: 雖然不吃生魚片，但實在太厲害了！03/26 23:18
噓 galoopboy: 得先學好吧 03/26 23:19
推 zxcvbnm2010: 你是生魚片王03/26 23:19
推 overshot: 好讚03/26 23:20
推 PowerRock99: 跪了 03/26 23:20
推 xtt: 推，最意外的是肉魚居然也能生魚片，市場常買到遠洋加鹽保存03/26 23:22
→ xtt: ，吃起來很鹹的03/26 23:22
推 jlincredible: 請收下我的膝蓋03/26 23:26
推 h5ji6: 好猛03/26 23:27
推 elfsoosuk: 太扯了 03/26 23:27
推 rindesu: 幹 太長 直接推 03/26 23:27
推 n131419: 推 好專業 03/26 23:29
推 dododoremi: 我要嫁給你 03/26 23:29
推 tonsie: 越看越餓.....03/26 23:30
噓 sanhenry2: 寄生蟲王是你？ 03/26 23:36
推 theclgy2001: 我覺得你還是定期吃驅蟲藥吧 不然蟲子長到腦不是開玩 03/26 23:41
→ theclgy2001: 笑的 03/26 23:41
推 h89815: 太專業了夭壽 03/26 23:44
推 Pudinmilktea: 疼愛神啦03/26 23:47
推 wharton315: 這是業餘雷恩嗎？ 猛03/26 23:51
推 capdie159753: 推 03/26 23:51
推 yeh0416: 都可以開店了03/26 23:55
推 Jotated: 太神啦～ 不過這刀工不是開玩笑的03/26 23:56
推 kent00216: 真的假的 03/26 23:56
推 ynamei: 你沙西米系 讚03/26 23:57
推 BloomchordS: 會吃到魚刺嗎03/27 00:00
→ fayeya: 文章明明有寫要冷凍，你有沒有定期去檢查寄生蟲啊 03/27 00:02
推 stfang925: 生魚王03/27 00:04
推 JefferyChiu: 餓了...03/27 00:04
推 bigbug6024: 猛 餓了03/27 00:06
推 poweryeh: 野生黃魚我記得不是超貴嗎？馬頭魚細刺很多欸03/27 00:06
推 dgfly: 好神 03/27 00:07
推 Gargila0135: 不推不行 03/27 00:08
推 gmnxix: 好餓... 03/27 00:08
推 sky919247: 朝聖 03/27 00:09
推 rooskymaple: 超狂03/27 00:10
推 dinochen68: 高手 03/27 00:10
推 xxzy: 猛 03/27 00:13
推 sushih3621: 現在這個時間點看文真餓 03/27 00:13
→ dvnorlag: 業餘神人 03/27 00:14
推 dsa888888: 好餓03/27 00:14
推 makenai19: 太神啦已跪03/27 00:14
推 BCDai: 看了也太餓 推推推 03/27 00:15
推 MrClock: 先承認你就是索隆xD03/27 00:16
推 reenwit: 好猛03/27 00:17
推 tessie0725: 刀好帥... 03/27 00:17
推 mina041821: 神人！！03/27 00:18
推 krozzzx: 感謝分享，看餓了03/27 00:19
推 pwctw: 專業級，讚！ 03/27 00:30
推 YMJ13816: 推03/27 00:30
推 edwardtp: 推03/27 00:32
推 oplk: 封你為 生魚片王03/27 00:36
推 johnx072: 推推03/27 00:38
噓 woofwoof009: 無法接受錯誤推廣 人沒事不代表身上沒蟲 去檢查很大 03/27 00:39
→ woofwoof009: 機率會中標03/27 00:39
推 Pattyoffish: 看完好餓 03/27 00:39
→ woofwoof009: 真的愛 就買急速冷凍設備 這樣搞實在是... 03/27 00:40
推 xshie: 看了好餓啊03/27 00:43
推 djboy: 真是什麼人都有 03/27 00:47
推 nnccshn: 淚推 03/27 00:47
推 TobyH4cker: 餓了... 03/27 00:49
推 nanjonosa: 太強大 03/27 00:54
推 wslpo: 推生魚王03/27 00:58
推 PigBlood: 好棒！03/27 01:00
噓 wfleowang: 你很猛但是會有蟲 03/27 01:00
推 king5507: 泥真d好猛阿03/27 01:04
推 cloudroam: 真佩服，請問有推薦的製作影片或你自己有拍嗎03/27 01:06
推 nami1029: 餓了... 03/27 01:07
推 kexi8088: 太強啦！03/27 01:08
推 annchuchu: 冷凍本來就不能殺菌只能抑菌...樓上一堆是怎麼了？關03/27 01:12
推 princessigot: 超猛 03/27 01:15
推 imafox: 有神快拜03/27 01:16
推 lolicat: 欸不是 這刀工不是上班族等級的程度了吧03/27 01:16
推 cmr8166: 專業推03/27 01:17
推 a98980ytyt: 推03/27 01:19
推 ggoso4501: 猛... 03/27 01:20
推 WWIII: 這就是屌打低能卡的文 03/27 01:21
推 pkcs5656: 從新奇 到讚歎 再到驚恐 03/27 01:22
→ yaoyuuichi: 魚腮圖有種噁心感 03/27 01:23
推 mike760967: 推～好好吃03/27 01:25
推 xu3ru8vmp: 好強 03/27 01:29
推 glucagon: 推推 太厲害了 03/27 01:29
推 bboy13579: 可以付錢去你家吃ㄇ 03/27 01:32
推 joverKJ: 好好奇怎麼處理魚和切 03/27 01:34
推 zebraseven: 大推03/27 01:34
推 div8125: 請問所有的魚都可以做生魚片嗎？03/27 01:35
推 c87633: 先推 03/27 01:39
推 foxey: 好美的魚 可惜已經被人類吃到數量銳減03/27 01:39
推 my0221923: 讚讚03/27 01:46
推 yuen1029: 強 好想去你家喔...... 03/27 01:47
推 watct5252: 浮誇03/27 01:48
推 XXXXstcasd: 推03/27 01:51
噓 monkeyeden: 不要誤導好嗎...你買的魚都算小條...我在東部遠洋漁船 03/27 01:53
→ monkeyeden: 的魚抓下來殺成生魚片還是要急速冷凍過才敢吃，沒吃到03/27 01:53
→ monkeyeden: 蟲只是運氣好...03/27 01:53
推 sam40916: 生魚王03/27 01:53
→ monkeyeden: 真正大魚在船上就冷凍過，肉質不好？？03/27 01:54
推 cghi3633: 幹太多了啦 03/27 01:54
噓 peter840801: 怕... 你們慢慢吃 03/27 01:54
→ monkeyeden: 然後如果淡水魚就更不能生食了...不要講的很像生魚片 03/27 01:55
→ monkeyeden: 很簡單一樣... 03/27 01:55
→ monkeyeden: 我家專門做遠洋魚冰櫃的...03/27 01:56
你要不要去了解一下日本大間黑鮪魚送到豐州市場拍賣再由鮪魚商分解賣到壽司店有沒有
冷凍過呢？
https://youtu.be/trbl4RNgKO0
推 Fantasyweed: 我對你的文有印象！！！ 03/27 02:00
→ monkeyeden: 說一句就好，連賣魚的阿姨都不敢吃處理過的生魚片，因 03/27 02:01
→ monkeyeden: 為看過的蟲太多了... 03/27 02:01
推 liaoadam: 這個有猛到 03/27 02:04
推 cywooo: 太猛了 看到讓我好想吃魚03/27 02:07
噓 paranoialove: 噓不冷凍 不要亂教...03/27 02:09
→ paranoialove: 冷凍本來就不是除菌 是殺蟲好嗎03/27 02:10
推 internationa: 03/27 02:12
→ internationa: 看這邊解釋感覺海獸胃線蟲好像不嚴重（？03/27 02:12
推 bloodyiris: 幹好屌 看了餓到不行03/27 02:16
推 uniqueufo: 好強，感覺可以開店了 03/27 02:23
推 jump37: 建議還是冷凍過好，我們家賣魚，客人說要直接生吃老闆也會03/27 02:32
推 jump37: 阻止，還是要經過一些程序比較好，然後我老闆也表示他不03/27 02:36
→ jump37: 敢吃生的魚XDDD03/27 02:36
噓 ffrank02tw: 寄生蟲好吃嗎03/27 02:49
→ mike13112: 明明就師傅級 少裝了XD 03/27 02:51
推 Zhang274: 絕品高手啊！！！ 03/27 02:55
推 fanyi217: 好強 03/27 03:04
推 honyu1234: 大推 03/27 03:06
推 aqua25113: 看到會磨刀就覺得已經癡迷了 磨刀好難嗚嗚03/27 03:06
推 hydeliu: 生魚片王？03/27 03:12
推 glazes: 推03/27 03:14
推 hs89136: 我自己出海釣上來夠新鮮吧？活締放血完我還是不敢生吃 03/27 03:24
推 tasira520: 推個 03/27 03:40
噓 shampoopoo: 不冷凍殺菌就吃 你確定沒問題嗎 03/27 03:44
推 rosydark: 推 03/27 03:46
推 cxt70: 這時間越看越餓03/27 03:53
推 vimer: 太神了 不過你有想過魚的感受嗎？03/27 04:12
推 thechen: 生魚王是你03/27 04:28
推 duncan3254: 推 03/27 04:39
推 debbieyy: 推03/27 05:14
推 bony850910: 好厲害！看起來都很好吃03/27 05:21
推 bbup: 怎麼沒有龍蝦w 03/27 05:45
推 ShaBiii: 太神啦www03/27 06:04
噓 vocaloid02: 沒熟成我還真不敢吃03/27 06:14
推 gustavvv: 太猛了03/27 06:28
推 EvolutionAnt: 少吃生魚片的話還是看完了，質感文必須支持03/27 06:39
推 hank791221: 生魚片王 03/27 06:54
推 wsheep: 可以跟雷恩一戰嗎 03/27 07:02
推 crossevangel: 推 03/27 07:19
推 TUMUASHUN: 看完超餓 03/27 07:19
推 fran54388: 厲害ㄌ...03/27 07:20
推 busstops: 神...03/27 07:28
推 Twboyeasy: 推分享03/27 07:31
→ ps3get0001: 厲害是厲害但…預防性上香 03/27 07:31
→ hcder4126: 很厲害但還是要冷凍處理吧..... 03/27 07:35
推 demon159000: 台灣那低素質迫害外籍勞工，會用超急速冷凍設備嗎？ 03/27 07:36
→ demon159000: 建議還是選有經過急速冷凍的魚比較安全 03/27 07:36
推 hansom283: 七星刀雷恩03/27 07:38
推 joy7658x348: 你生魚片系？03/27 07:42
推 OBTEYE: 專業推03/27 07:45
推 yarus: 生魚片系推 03/27 07:48
推 gipo776: 推03/27 07:52
推 Murloc: 這個真的很屌 給推03/27 07:56
噓 cherryiami: 沒冷凍過的竟然敢吃 真勇者 03/27 07:58
推 HHHHXT: 幹有點東西ㄟ03/27 08:06
推 NCTUduke: 小文哥發文了03/27 08:06
推 Sidney1010: 厲害03/27 08:11
推 ptpp: 推03/27 08:25
推 longkiss0618: 有料欸 03/27 08:31
推 giligowla: 好厲害！ 03/27 08:36
推 hasn8620: ptt雷恩！？ 03/27 08:38
推 jackyliu: 太猛了，看起來好好吃QQ 03/27 08:41
推 orange76525: 好狂啊03/27 08:42
推 korsg: 生魚王出現啦03/27 08:47
推 catv: 可以付錢去你家吃嗎03/27 08:48
推 Lagonda: 推 03/27 08:56
→ v550237: 屌爆 03/27 08:59
推 blue500: 我已經將您的文章加入收藏 03/27 09:09
推 demon159000: 如果是找到信任的魚攤固定買就沒事，知道此漁民是否 03/27 09:13
→ demon159000: 有急速冷凍設備03/27 09:13
推 opoos: 跪著看03/27 09:21
推 yangtao1130: 超猛03/27 09:26
推 j10joey: 刺身王 03/27 09:31
推 thw1993: 有竹莢魚嗎03/27 09:34
推 tomji3g4go6: 幹 好屌03/27 09:53
推 cindycocoro: 你配哪款芥末？天然芥末配下去一定超好吃 03/27 09:55
推 hjkljkl: 強03/27 09:59
推 Slashing: 生魚片研究所03/27 10:03
推 paulsama: 很厲害，人生就該找個自己喜歡的興趣03/27 10:24
推 bdchen: 海裡的寄生蟲還好啦 你們說的那個叫急速冷凍 一堆外行03/27 10:50
推 ejej2020: PTT生魚王 03/27 11:05
推 greenpig: 太神了 03/27 11:36
推 aqthk: 刀子比魚漂亮 好功夫 03/27 11:59
推 key0923: 請收下我的膝蓋！！ 03/27 12:08
推 ahvsen69: 推專業03/27 12:19
推 kabadada: 講冷凍的不知道日本三星日料店也沒在冷凍 XD03/27 13:29
→ kabadada: 日本厚生省只規定野生鮭魚生食需冷凍處理03/27 13:30
→ kabadada: 因鮭魚有淡水生活史 有會寄生人的寄生蟲 03/27 13:30
→ kabadada: 海魚的海獸胃腺蟲不會在人體繁殖 最多咬人胃壁造成胃痛 03/27 13:31
→ kabadada: 日料店會用-60度冷凍的只有鮭魚卵 因有季節性需保存 03/27 13:32
推 kabadada: 另一個可能用冷凍的是鮪魚 因近海非冷凍鮪魚奇貴 03/27 13:34
→ kabadada: 同價格下好的冷凍鮪魚有品質優勢 有的壽司店會採用03/27 13:35
推 kabadada: 其他魚種沒在用冷凍魚的 都是活諦+-熟成03/27 13:37
觀念正確阿
推 suezi: 不推不行！真上班族太強達人！ 03/27 13:37
推 kabadada: 質疑樓主處理生食生菌數可能不達標準還比較說得過去03/27 13:39
推 kabadada: 不過樓主的刀工跟器具真是令人佩服 有機會可以交流XD03/27 13:42
推 uopsdod: 太猛了 03/27 14:10
噓 likeyousmile: 急速冷凍不是為了殺菌，是為了殺寄生蟲和卵03/27 14:12
推 gunmaymayG8: 推03/27 15:59
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/27/2021 19:00:08
推 dcdrkim: 幹 跪了03/27 18:28
推 wexuan: 那條台灣青魽不好吃的關係是因為血合吧？這麼厚感覺就很腥 03/27 18:34
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/27/2021 19:15:09
推 Wanda18: 神人耶 03/27 20:05
噓 LoveJapan: 你美術系（台？ 03/27 20:46
推 YOLOO: 擺盤很漂亮 但是淡水魚還是少生吃 03/27 21:14
我沒在吃淡水魚
※ 編輯: ting0522 (42.75.56.113 臺灣), 03/27/2021 21:38:48

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (1.171.60.84 臺灣), 03/28/2021 09:59:23






... <看更多>

自己做生 魚 片 在 How to cut a fish to make sashimi? Teach you step by step! 的推薦與評價

影片讀取中

... 魚 種：黃雞 魚 Parapristipoma trilineatum 取得方式：南方澳南寧 魚 市購買00:00 片頭Title 00:43 所 ... 在家 做生魚片 Making sashimi at home.•283K views. ... <看更多>

自己做生 魚 片 在 Making sashimi at home 的推薦與評價

有講解的熟成魚影片. 有關於如何在家自製熟成魚生魚片的影片，有解說的影片，看完能加強一些認知。 ... <看更多>

你可能也想看看
在家做生魚片ptt
在家做生魚片本人
生魚片處理原則
什麼魚可以做生魚片
生魚片製作流程
在家做生魚片老婆
在家做生魚片工具
自己切生魚片
搜尋相關連結

#1. How to cut a fish to make sashimi? Teach you step by step!

... 魚 種：黃雞 魚 Parapristipoma trilineatum 取得方式：南方澳南寧 魚 市購買00:00 片頭Title 00:43 所 ... 在家 做生魚片 Making sashimi at home.•283K views.

#2. Making sashimi at home

有講解的熟成魚影片. 有關於如何在家自製熟成魚生魚片的影片，有解說的影片，看完能加強一些認知。

#3. Making sashimi at home

有關於如何在家自製熟成魚生魚片的影片，有解說的影片，看完能加強一些認知。 13:24.

#4. 紅甘魚熟成48小時| 製作熟成生魚片在家吃到爽。 - YouTube

紅甘 魚 真空冷藏5℃熟成2日後開封切一側的 魚 來吃另一半繼續熟成.預計熟成8日我鄭重提出聲明： 自己做 生食有風險，必須非常謹慎，請自行評估， ...

#5. 日本師傅教你做生魚片醬油｜直接在全聯買食材｜自己做最安心

可以點右上角選擇1080p觀看喔！ 這次請Daiki桑教大家如何在家自製醬油，不只簡單美味，沒有添加任何化工原料也能讓人吃得安心，健康無負擔影片中的 ...

#6. Serve a friend with four types of fish for dinner and ... - YouTube

... 片 的魅力。 烙野孩在來之前去了石城漁港搶 魚 ，拿來家裡立即作成一夜干，隔天帶去野溪溫泉煎來吃。在野外泡溫泉、吃 魚 ... 在家 做生魚片 Making sashimi at ...

#7. 超市買魚可自製生魚片？內行人狂勸不要曝「恐怖原因」

文章一出，引發網友熱議，不少人狂勸別那麼做，並說「亂買可能很容易把寄生蟲還是一些細菌都吃到肚子裡」、「不是新鮮鮭魚就能當生魚片吃，要去買生食級的 ...

#8. makingsashimi - 在家做生魚片

喜歡吃魚，經常去漁港，買書，上網自學如何做生魚片。 •熟成血拔湯霜炙燒冷燻昆布漬及各種海鮮料理等等做法。 合作歡迎來信 Mail: [email protected].

#9. 在家做生魚片

在家做生魚片. 15896 likes · 1355 talking about this. YT頻道在家做生魚片喜歡吃魚，自學如何做生魚片，歡迎大家指教。

#10. 生魚片怎麼做才好吃？日料師揭「鮮甜、Q彈」美味關鍵刀法俐 ...

「生魚片」是許多台灣人愛吃的料理之一，不過要吃到鮮甜、入口即化的生魚片，做法不是人人都會，YouTuber「蛋塔」為此，特地找日料「邱師傅」學習生魚片好 ...

#11. R: [問卦] 自己買魚來做生魚片？ - Gossiping板

小弟是個普通上班族不專業自宅生魚片愛好者，從2015年在魚市場買的第一條紅魽魚自己在家切的跟狗啃的一樣到現在已經吃了好幾年，當年也在八卦版有發過一篇 ...

#12. Fw: R: [問卦] 自己買魚來做生魚片？ - 看板YOLO

作者: ting0522 (生魚片系學弟) 看板: Gossiping 標題: [問卦] 自己買魚來做生魚片？ 時間: Fri Mar 26 17:44:56 2021 ※ 引述《winter2683 (世界的 ...

#13. 這樣準備才安全！生魚處理三步驟

魚 置於常溫環境會快速滋長細菌，千萬不要放在室溫下超過1或2小時，如果不打算馬上吃的話，務必先將魚密封並放置冰箱冷藏，要達到殺菌請以冰櫃為準，溫度調 ...

#14. 周泰墉的筆記: 生魚片DIY 懶人作法包(保證便宜、簡單、又滿足)

生魚片DIY 懶人作法包(保證便宜、簡單、又滿足). 我特愛吃生魚片~ 但通常我只要去吃日本料理，沒個600~800是吃不了一餐的，這時候如果我整天都想吃日本 ...

#15. 生魚片怎麼做才好吃？日料師揭「鮮甜、Q彈」美味關鍵刀法 ...

日料主廚「邱師傅」，因俊俏的外表，擄獲不少顧客芳心，更被譽為日料屆的木村拓哉，蛋塔首先提問，「自己買回家切的生魚片，咬下去的口感跟外面完全不同」 ...

#16. 男子心血來潮自製生魚片竟把「寄生胃線蟲」吃下肚 - ETtoday

... 生魚片更是令人著迷，不過生魚片都是到專門的料理店才能吃到，一般民眾不會自己在家料理，但竟有人異想天開，到超市買了生鮭魚肉後，回家自製生魚片 ...

#17. 超市買魚可自製生魚片？內行人狂勸不要曝「恐怖原因」

口感鮮嫩又肥美的生魚片，是許多老饕的最愛。但你可能有疑惑，是所有魚都可以做成生魚片嗎？近日就有喜愛生魚片的民眾，在網路上好奇詢問「可以自己去 ...

#18. 生魚片- 維基百科

相傳揚州城內梅聖俞家有一女傭擅做魚生，歐陽修知道後每就常常帶鮮魚找那位女傭為他做生魚片。 ... 吃時先挾生魚片放進醋裡浸約半分鐘，然後用勺子把佐料舀到自己碗裡，佐料 ...

#19. 刺身在家也可以做，但前提是你得了解这些

日本人和我国的台湾人都不爱吃冷冻太久的生鱼片，觉得解冻过程破坏了生鱼片的油脂和口感。曾经有则新闻，一位先生在市场买了条新鲜的鱼，自己在家做生鱼片 ...

#20. 紀曉華- 《在家做生魚片》｜美食紀行

這幾年香港人普遍受情緒病困擾的多，煩躁、控制不到自己情緒的，公共場所中常見！負面情緒會影響到工作，有人做帶氧運動，有人透過閱讀、聽音樂、看 ...

#21. 生魚片太新鮮反而不好吃？師傅「鮮魚熟成法」是什麼？

... 魚吃起來更鮮甜，這也是懷石料理常見的烹調手法。 常見的熟成方法有三：醬油漬、昆布鹽漬、吸濕法。在家跟著做步驟並不難，喜歡吃生魚片的人不妨試一 ...

#22. 《生魚片》食譜與做法

醃漬仔鮪魚生魚片。以及味噌湯、魚片、關東煮等相關料理做法。一起來做好吃的生魚片料理吧！ ... 依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的 ...

#23. 超市買的魚可切成生魚片？專家曝「恐怖真相」：千萬母湯！

... 魚都可以拿來做生魚片嗎？近日有名熱愛生魚片的網友好奇發問，「生魚片可以去超市買來自己切來吃嗎？」貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛建議「最好 ...

#24. 買超市的魚自製生魚片？網曝恐怖下場

許多台灣人愛吃生魚片，就有網友異想天開，在臉書「爆廢公社」問說，能不能去超市買魚回家，再自己切成生魚片吃嗎？沒想到文一PO出，網友們竟瘋狂勸 ...

#25. 要吃生魚片自己釣自己做#飛扁#大口逆鈎鲹#路亞#釣魚 ... - TikTok

406 個讚，來自料理& 釣魚(@frogkissegg) 的TikTok 影片：「要吃生 魚片 自己釣 自己做 #飛扁#大口逆鈎鲹#路亞#釣魚#動手做料理#動手做#生 魚片 #熟成生 魚 ...

#26. 吃生魚片=吃下寄生蟲？10大妙招安心吃

要安心食用生魚片，10個重點請你跟我這樣做。 新鮮魚肉配上白蘿蔔絲和哇沙米，一口吃下去，哇！好好味～但是新聞上各種寄生蟲 ...

#27. 在家做生魚片/-哔哩哔哩

【从海洋到餐桌EP3】金眼鲷船上做神经绞放血，熟成6日生鱼片。 · 生鱼片制作过程 · 寿司的做法，新手如何在家制作寿司饭，切生鱼片，捏寿司。 · 一条2斤的鲤鱼，用这个做法做 ...

#28. 開箱文-爭鮮gogo網購食材DIY料理美食(鮭魚生魚片+燻燒鮭魚 ...

開箱文-爭鮮gogo網購食材DIY料理美食(鮭魚生魚片+燻燒鮭魚生魚片丼飯) · 1、洗米，用電鍋煮好白飯後，先讓白飯保溫十五分鐘左右，. 趁熱將白飯用大碗公盛 ...

#29. 【食譜】生魚片三重奏｜簡單讓生魚片有多種變化與吃法

生魚片 ... 作法步驟: 1.洋蔥切成洋蔥絲，青甘魚菲力切片。 ... 作法步驟: 1.蒜頭、薑片切成末，蔥跟薄荷都切碎，柳橙片切碎。 ... 2.之後把柴魚醬油、蜂蜜、薑 ...

#30. 可以做生鱼片的鱼

生鱼片是在日式或者西式料理中常常可见的食物，由于中西方文化的交流融合，国内也有越来越多的人喜好这一食品，但是值得注意的是，生鱼片的食材是有讲究的，不是任何鱼 ...

#31. 鯖魚生魚片- 我的美食DIY

作法：. 1.鯖魚請依照「紅魽生魚片」殺魚方式，將鯖魚肉整片取出，用鹽醃約 ...

#32. 自己在家能做生鱼片之类的刺身么？专业人士进...

日本料理--刺身[ 刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食 ...

#33. 醬油漬鮭魚生魚片丼飯

... 我是在costco買到的鮭魚超大量生魚片，因此我將它與壽司醋飯一同做成海鮮丼。如果有鮪魚、鯛魚等生魚片的話，也非常推薦自己做看看，吃起來相當過癮喔！

#34. 圖#更不專業自學🐟生魚片之路(圖多- 美食板

... 生魚片，回家自己切. 第四次買了兩條黑毛魚第一條做的刺身還是沒有生魚片該有的形狀. 直到隔天殺到第二條，我恍然大悟，原來片魚時，刀子要拿斜的魚的 ...

#35. 在家做日料之刺身篇（生魚片｜甜蝦）不用再怕日料店吃不 ...

還是肉！ 於是我不禁在想，現在各大生鮮電商都能買到新鮮的進口魚蝦了，自己在家做一份刺身如何 ...

#36. 如果你想吃魚，推薦生魚片。介紹如何切生魚片

如果你想吃魚，推薦生魚片 ... 做一個輕切並沿著水平線切斷。 ▽ 總結這一次，我介紹瞭如何切生魚片。 就算是一句話說生魚片，也有很多切法，可以選擇適合自己的料理和場景的 ...

#37. 生魚片新鮮嗎？教你如何從外觀辨別 - 元氣網

但如果要生食，一定要注意新鮮，尤其在炎熱的夏季，如果沒有做好低溫保存，很容易會變質腐壞。 ... 總之，多一點小心，就多一分安心，請大家一起為自己和 ...

#38. 目標成為生魚片達人！你知道生魚片料理的正確吃法嗎？

因為生魚片是日本隨處都有的料理，平常也覺得自己的吃法沒有那裡不對。 ... 大部分日本料理店的生魚片，是從左邊開始已順時針方向做擺盤。就是從清淡 ...

#39. [問卦] 在家做生魚片是不是蠻好看的？

如題最近對魚有點興趣看到一個頻道在家做生魚片剛開始看覺得蠻無聊的.

#40. 竹筴魚生魚片姿造 - 鯤壽司

... 自己命太長的敢出去捕魚。魚市場上放眼望去，泰半都是養殖魚，想弄條好魚 ... 做生魚片。 將魚殺好去鱗洗乾淨，整尾泡在碎冰水中冰鎮15分鐘，這個動作 ...

#41. 壽司店傳授生魚片美味秘訣不藏私分享網友

這樣簡單的美味技巧吸引了大量的網友關注，愛好美食的日本網友也紛紛分享了自己的經驗。 ... 日本推主用樂高做出「自動折紙飛機機器」歷經三代改造！第三版整個完美！ 你所 ...

#42. 為甚麼生魚片可以直接生吃呢？ - 實踐夢想的每一天

，所以也千萬不要自己去買新鮮魚放在冷凍庫就當作生魚片食用，這樣容易把可怕的寄生蟲都食用下肚的！常見的海鮮常會有腸炎弧菌等微生物附著在上面 ...

#43. 新手煮飯-素食生魚片 - SISA(各式禮品好物玩具介紹)

... 生魚片是由蒟蒻粉製作而成的可以依照下面方法製作材料: 水 ... 自己做的話. 市面上也有在賣喔!! dsc_1042-1. 只要拿出來溫水退 ...

#44. 醃漬到捏醋飯都不簡單，帶你一次看「11種正宗握壽司製作 ...

提起日式料理，許多人腦海中第一個浮現的絕對是握壽司！新鮮的生魚片或海鮮食材，覆蓋上飽滿的醋飯，是不少人心目中第一名的日本神級美食。

#45. 愛吃生魚片又怕寄生蟲？專家教你這樣消毒最安全！

你應該要知道的食事 · 臭氧： 浸泡在臭氧水5分鐘以上，可以殺死細菌或病原菌，也沒有殘留氣味的問題。 · 二氧化氯： 目前處理生食（例如生菜或魚片）較常見 ...

#46. 秘魯式生魚片食譜與作法by Joseph Wang

秘魯式生魚片的詳細作法：這是一道秘魯國家的菜，自己做了一點改良的心得。這道菜可當下酒菜，或夏天是也非常適合。 #紅白料理.

#47. 生魚片怎麼吃才安全呢？ - 食藥好文網

... ，這種高溫的氣候總是讓人懶洋洋，做 ... 總之，多一點小心，就多一分安心，請大家一起為自己和家人的食品安全把關！

#48. 生魚片怎麽吃最划算？主婦實測「盒 ...

《soranews24》的日本記者亀沢郁奈(Kamezawa Ikuna) 也親自為大家做了這個實驗，她從超市買了實驗所需的材料，一盒已經切好的鰤魚生魚片429日圓(約台幣122 ...

#49. 鮭魚生魚片握壽司DIY

鮭魚生魚片握壽司DIY. 前一陣子嘴好饞，很想吃鮭魚握壽司，但是又苦於在英國的日本餐館貴得實在是離譜而作罷。 後來真的受不了了，上網去亞馬遜買了一 ...

#50. 澎湖海鱺生魚片300克

生食級生魚片，已去皮去刺，解凍即可在家自己切海鱺脂肪豐富，生食口感極佳，是日式料理店高級魚種專業加工廠生食級處理箱網養殖，口感風味佳產地: 澎湖R.F.I責任漁業 ...

#51. 你吃的生魚片是真鮪嗎？app幫你查明正身

... 魚片」。 「海鮮在可追蹤性和透明性方面，一直蠻落伍的」，洛說。 最糟糕的是，很多人完全不知道自己在吃什麼，卻以為自己知道。Oceana最近調查海鮮 ...

#52. 在家做生魚片

... 魚生魚片、生魚片握壽司（創意料理）、西瓜（偽生魚片）創意料理、白玉玫瑰生魚片花捲（創意料理）、生魚片蒟蒻佐山當歸葉味噌醬… 如何自己制作生鱼片？ – ...

#53. 生魚片如何維持新鮮? 低溫.消毒很重要

生魚片 食安. 延伸閱讀. 米餅驚爆鎘超標家長:自己做副食品. 不強制標示萊豬蘇揆:怕貿易 ...

#54. 傳統市場裡賣的現做生魚片

... 做生魚片 ... 最近被他推銷過的干貝，也很好吃。 有些真正好材料，餐廳反而捨不得買(客人不懂吃不出來)，自己下廚去傳統市場，才吃得到

#55. (食在漫畫)花枝生魚片 - 3+1 mama's cafe - 痞客邦

... 自己吃囉~ 因為是臨時決定做生魚片,所以沒有蘿蔔絲冰箱也只剩條狀的哇沙米醬沒關係~ 有青才敢大聲. 雖然在盤子裡的花枝看來很平淡無奇但是一入口一整個 ...

#56. 生魚片叫「刺身」是為了分辨魚肉？你不知道的生魚片有趣歷史

我是一個魚盲，不是指原生地在暗無天日海底所以不需要眼睛的盲魚，而是對魚類有嚴重臉盲症的魚盲。小時候幫媽媽去市場買魚，老闆問話時我通常支支吾吾 ...

#57. 吃生魚片竟排出超長寄生蟲營養師5招安心享美食

英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，一名住在美國加州的男子，幾乎每天都會吃鮭魚生魚片，某天上廁所時竟排出一條長約167公分的寄生蟲， ...

#58. 【主廚監製】2023最新十大人氣刺身刀推薦排行榜 - mybest

因此切塊的任務會由「刺身刀」（又稱生魚片刀、柳刃）擔任，也是本篇將介紹的重點。刺身刀的鋒利度及上手度和生魚片的美味密不可分，因此想在家自製生魚片，一把好的刺身 ...

#59. 生魚片 - 仿人貓生

2022-03-14. 大概就是在國外出差的時候看到了在家做生魚片關於金目. Read More · 動手 ... Yes！ 2022-02-27 2022-03-12. 反正刀都買了，自己切魚總得嘗試一次試個刀！ 然後 ...

#60. 煙仔虎正「得時」 漁會食育課程讓學生想買魚回家做料理

... 生魚片不容易，過水後肉質又容易乾柴。為了解決魚肉易乾柴及保存問題，游俊斌特別 ... 魚罐頭，要買煙仔虎回來自己做！」 基隆區漁會約在5年前開辦食育課程，評價之好 ...

#61. 吃生魚片容易感染「海獸胃線蟲」，尤其鮭魚的含蟲量最高？

不過我很好奇，那個鮭魚肉典型的白色紋理是怎麼做到的？Aryé 說那是脂肪細胞 ... 身為吃客的我們，除了繼續看下去，也請不忘在吃魚的每個時刻多問問自己：這是什麼魚？

#62. 未來日料大師？11歲男童不玩玩具熟練磨刀製生魚片大餐

... 魚，做生魚片大餐。（圖／翻攝自IG@sakanasabakids）. 小. 中. 大. 國際中心 ... Takkun在11歲生日時，自己料理鯛魚生魚片以及魚湯，處理的過程被媽媽拍成 ...

#63. 【食譜】鮪魚料理輕鬆做。美味食譜大公開，簡單上手

魚 有王外銷日本頂級生魚片｜-50度急凍藏鮮｜超低溫鮪魚專家.

#64. 【王匠生魚片＆日本料理】堅毅不饒的精神從零開始－要做

雖然從小看魚、吃魚，也了解許多漁產知識，但親自拿起刀子切生魚片，以及創建一個屬於自己的品牌，一切的一切對Stacy來說，都是真正的「從零開始」。說起 ...

#65. 認識鮪魚的種類與特徵，什麼部位做生魚片最好吃？

嶄新風貌的格蘭傑，不再是深色暗沉的老學究，而要做繽紛絢爛的實驗家，相信人人都能享受威士忌的美味樂趣——不限場合、不限喝法，重點是用自己喜歡的方式來 ...

#66. 外國人教做菜- 生魚片饗宴

Process of fish・魚的分切與處理. Sashimi series dish・各式生魚片料理; 學員現場親手實作; 品嘗自己的成果，當然老師的那份也不能放過; 找到和你一樣喜歡料理的夥伴 ...

#67. 煙仔虎裡的寄生蟲，看看孢子蟲對魚肉的影響。當場打消你 ...

煙仔虎裡的寄生蟲，看看孢子蟲對魚肉的影響。當場打消你在家自製生魚片的念頭？其實自己處理，仔細檢查正是安全保險的做法。 2 年前. -. -. （基於PinQueue 指標）.

#68. 為何淡水魚類不適合做成生魚片? - 農業知識入口網

淡水魚類不適合做成生魚片，最主要的原因是淡水魚容易感染中華肝吸蟲(Clonorchis sinensis)，感染肝吸蟲症時的症狀可分為急性或慢性。急性症狀會有右上腹部的疼痛、發燒、 ...

#69. 自己做烘焙聚樂部看菜單

分享 ; Joyce的小熊先生餅乾(葷) · 8片/ 製作時間：2 小時 ; 熊熊熔岩巧克力蛋糕 · 6個/ 製作時間：2 小時 ; 魚兒伯爵餅乾 · 20片/ 製作時間：2 小時 ; 臉紅紅戀人餅乾 · 22片/ ...

#70. 《生魚片藝術》如果是一頓晚餐這樣的擺盤也太厚工了

... 自己料理嗎？如果是自己做會像底下那樣基本就好，還是想要玩點「生魚片藝術」呢？ 原汁原味的內容在這裡. 《生魚片藝術》如果是一頓晚餐這樣的擺盤也

#71. 創作生魚片料理| 誠品線上

... 作基底調味，創造獨一無二的沾醬。 5.橄欖油與檸檬汁共舞，創造出令人垂涎三尺的義大利風味生魚片。 6.用蔬菜和香草來襯托魚貝，再佐以法式醬汁的豪華饗宴。 提到生魚片 ...

#72. 【食譜】人稱極品夢幻之魚的橫帶石鯛拆解示範

【食譜】人稱極品夢幻之魚的橫帶石鯛拆解示範，以及夢幻2吃DIY(生魚片+味噌湯) ... 完成去皮的魚肉，基本上就可以拿來做生魚片了。不過這邊還有一個最後的 ...

#73. 原来，做一份刺身这么讲究，不是所有的生鱼片都能叫做刺身的

切法有平切、削切、薄切、细切、松皮切等，大家有机会可以尝试着自己动手切一下。 发布于2019-01-14 18:45. 那些四五十岁没有生孩子的男性，后来怎么样了？

#74. 自己做生鱼片- 美食天地- 快乐生活

自己做生鱼片 一定要买sushi grade fish的，而且只能吃一顿哦，剩下了就做拌饭了（拌到热米饭里烫熟，我自己叫它"拌饭" :D ) 我在sobey's买过sushi grade tuna和salmon ...

#75. 在家做生鱼片的个人主页

喜歡吃魚熟成血拔炙燒冷燻昆布漬等等做法。分享在家製作生魚片過程每周三、日更新。欢迎观看在家做生鱼片近期发布的视频，在家做生鱼片在西瓜视频上发布的所有视频。

#76. 握壽司快速、輕鬆的做法 - Top Sushi Machines

或是想自己做做看呢？有沒有什麼簡單又快速的做法呢？ 這次就要來詳細告訴 ... 你只需要把醋飯跟生魚片準備好就可以簡單地做出握壽司。Top Sushi Maker ...

#77. 美月水產生魚片

最強生魚片「不是鮭魚」！口感爽脆、清甜內行推爆：1盤都不膩| ETtoday ... 記得把自己做好的美美料理拍照，上傳到食譜下方「跟著做」的地方，給食譜 ...

#78. 生魚片醬油山葵蘿蔔絲洋蔥絲蔥花蒜末金桔

提升生魚片美味的食材有：. 醬油：. 各家都有自己的特選醬油，有時也會根據魚種不同，做出特調醬油。通常以味醂、清酒甚至昆布來調製。 同時，有些脂肪 ...

#79. 入圍名單

用自己的臉製成『人頭蜘蛛遙控玩具』她被嚇到漏尿！？ 金頭腦獎. 志祺七七X 圖文不符 ... 在家做生魚片Making sashimi at home. 宜蘭的光榮漁場捕撈紅甘、白帶魚、煙仔 ...

#80. 這個排隊沒有盡頭！生魚片一片10元夜宵美食夯爆了

【影音中心】家裡有12個月以上小朋友的，可以來試做看看，給你家小朋友吃手作牛奶麵包唷。精彩內容請看影片。 生活. 2023/10/15 08:24 ...

#81. 新鮮魚貨堆高高！豪華海景生魚片丼飯，鮮魚味增湯免費喝到飽

終於衷魚主打的就是各種丼飯，還有一些日式料理，基本上就看自己心情來點吧，隨便點都不用擔心踩到雷，茶碗蒸必點！超級厲害！ 新莊美食,終於衷魚. 鮭魚 ...

#82. 台北7間評分最高buffet吃到飽推薦！現切爐烤牛排

君悅凱菲屋的海鮮與日料區選擇相當豐富，除了茶碗蒸與關東煮等基本菜色外，也準備了總數超過20種，由師傅現點現作的壽司、太卷與生魚片可供選擇；且每日嚴 ...

#83. 壽司飯做法

壽司自己怎麼做？原來醋飯這樣做才剛剛好，一起來試試吧！郊遊野餐必備 ... 在捏壽司之前要先準備切好的生魚片跟一碗冰水。. 冰水可以防止米飯沾黏在 ...

#84. 土魠魚料理怎麼做才好吃？教你零失敗土魠魚羹&香煎魚片

土魠魚料理中最經典的莫過於土魠魚羹，以及香煎土魠魚片，這兩者都不難，可以在家輕鬆DIY，重點是怎麼挑選土魠魚，怎麼分辨石喬與正土魠？

#85. 生魚片優惠推薦－2023年10月

你絕對不能錯過的網路人氣推薦生魚片商品就在蝦皮購物！買生魚片立即上蝦皮生魚片專區享超低折扣優惠，搭配賣家評價線上網購生魚片超簡單！

#86. 台北第一代私宅日料主廚回歸「壽司豐」隱世開賣

... 生魚片與握壽司。問他現在與過去有何不同？徐建堂說，以前畢竟有老闆，如今自己當家，可以從心所欲做自己想做的菜，並和老客人開心喝酒、聊天、吃飯。

#87. 一隻抵10顆蛋？竟生吃「琵琶鼠魚」 陸男：我是唯一天敵

琵琶鼠魚又稱「清道夫」，因為牠專吃水底的藻類或垃圾。近日一名大陸男子，竟然把琵琶鼠魚做成生魚片。男子說，琵琶鼠魚唯一的天敵就是他。

#88. 【東京築地市場美食推薦】2023築地市場必吃＆交通

... ～重頭戲東京築地市場美食推薦，玉子燒、壽司、海鮮丼、牛丼、生魚片 ... 自己公休日，表定周日但仍很多店有開。 築地 ...

#89. 【基隆仁愛市場美食】15間仁愛市場必吃與周邊推薦美食

炒飯，鍋燒麵，牛肉麵，生魚片，壽司..等，每一家都有自己獨特料理方式，重點！這幾家都不會貴，然後底下又好停車，就算外地客來也能吃的很開心～所以 ...

#90. 台北、新北23間超人氣buffet吃到飽餐廳推薦！各式異國料理 ...

除了供應自助式早餐外，午、晚餐時段也供應半自助式餐點，客人點選主餐，即可無限享用自助餐檯，包括超過20種新鮮有機蔬菜、日式生魚片及壽司檯、當季澎湃 ...

#91. CAVE™ 直橫烤爐- 週末爽喝冰啤酒、在陽台大口吃肉

在家做生魚片Making sashimi at home. 246K subscribers. 海鮮控的BBQ ... 自己做!! 躺著站著隨便你烤～｜Mr.Joe Hobby.tv. MR.JOE HOBBY.tv. Search. Info.

#92. 星宇豪華經濟艙｜日本環球影城1.5日｜水生美世界NIFREL. ...

星宇豪華經濟艙｜日本環球影城1.5日｜水生美世界NIFREL.奈良小鹿.達摩勝尾寺.和傘DIY五日｜二晚環球飯店一晚溫泉團體行程，精選日本旅遊行程， ...

#93. 饗饗INPARADISE ~ 46樓台北最高吃到飽自助餐廳，餐點精緻 ...

生魚片的種類也不少，除了常吃的鮭魚、旗魚之外，還有南方黑鮪、有機藍蝦等等。 DSC01672.jpg. 現點現做的手捲。 小涵回來整理照片時才發現，完全 ...

#94. 出身黑道世家拿刀不砍人剁鵝殺魚晉身中台餐飲大亨

他應答後就端著大碗公站到一旁，邊吃邊讚聲：『這菜市場怎麼有這麼好吃的沙西米（生魚片）。』 ... 自己在鵝房宮吃的生魚片、壽司推薦上網，鵝房宮從此成了 ...

#95. 鮭魚之亂看門道》為何進口鮭魚獨霸台灣生魚片市場？台灣 ...

近日，日本最大迴轉壽司業者在台灣舉辦「鮭魚活動」，引起廣大討論熱度。選擇免費吃鮭魚，而非鮪魚、甜蝦、干貝來作行銷，是因為台灣人實在太愛吃鮭魚 ...

#96. 【登機注意事項】2023最新！原來這些東西不能帶上飛機

符合台灣民航局規定不代表符合外國規定，建議還是乖乖收在託運行李！ 刀類. ▷各種獵刀、水果刀、剪刀、菜刀、西瓜刀、生魚片 ... 自己開車還要付昂貴的停車 ...

#97. 早午餐創業經營學：差異化創新找出營運致勝模式，以特色產品建構品牌識別，小店也能成為大事業！

... 自己興趣不相符,「那時想說不然來做菜看看,這條路竟就一去不復返了,一直做到現在 ... 生魚片、西班牙烤飯也都曾是他學無止盡的歷程之一。餐點的設計體現張順賢工作上的 ...

#98. 讓愛靠過來 - Google 圖書結果

... 生雙胞胎、把孩子丟在警察局之類的事情嗎?把孩子丟在警察局之類的事情嗎? !但沒 ... 片精心打扮一番才出門。我提早抵達約定的地點,美美也早到了,只見她踢踏著飯店地毯向 ...

#99. ?越太平洋 - Google 圖書結果

... 自己做了,去餐馆吃。省时间少麻烦,当然,也就得破费了。轿车开亮了大灯,启动。绕着 ... 生鱼片,还真好吃。夏坤做着比较,国内吃的熟鱼,暖热味浓,肉是软的,而这生鱼片味鲜 ...

#100. 甘露 - Google 圖書結果

... 自己做的事情很丢脸。”弟弟说道,“连去学校都感到害怕。” “你真了不起。”我说 ... 生鱼片,手就像电视剧里的场面一样停住了,愣了老半天。我感到很吃惊。因为那天我真的在 ...