簡單做一下掛耳包
耶加混肯亞淺焙
自己喝寫日期就好
#自己咖啡自己烘
#自己口味自己配
自己咖啡自己烘 在 Facebook 的精選貼文
同時也有303部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。 因為不油炸所以很健康。 再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！ 〜材料〜 雞腿肉 2塊 大蒜 1瓣 生薑 2瓣 醬油 2大匙 米酒 2大匙 酥炸粉 2大匙 + 麵糊用 【影片內使用的酪梨油】 網址:https://gbf.tw/wa...
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補豆子了，這次換個不同口味
衣索比亞 日曬 耶加雪菲 耶加雪菲鎮 荷芙莎村 慢速乾燥 G1
Ethiopia Yirgacheffe Hafursa Natural Slow Dry G1
肯亞 涅里產區 木嘎嘎合作社 柯妮處理廠 AA 級
Kenya Nyeri Mugaga Kieni AA
加起來10公斤，應可烘超過20磅
今年應不用再買豆子了
＃自己咖啡自己烘
＃肯亞是想要做espresso用
自己咖啡自己烘 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
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日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
自己咖啡自己烘 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
●本集節目使用的豆子、器材
守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/39xwDiF
Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
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02川流濾紙 ▶ https://bit.ly/3hfzbpW
★★小霸王IG 追踪起來＠alexhan
00:00 超過十個問題小活動
00:38 不要糾結2分鐘
01:46 面對競爭
03:11 混出新滋味
04:03 實體店面的狀況
05:17 CREMA很重要
05:51 美好記憶是永遠的！
06:44 是哲學問題
07:41 奎可豆挑掉
08:09 要什麼焙度
09:15 喝就知道～
09:55 結構比材質重要
11:42 御用豆在途中
11:49 咖啡渣用途
12:28 多喝就對了
13:13 自己感受才有趣
14:06 沒梗時就弄一下
14:27 IG快追蹤起來
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
自己咖啡自己烘 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
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https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
自己咖啡自己烘 在 自烘自喝，有比較優、便宜?? - Mobile01 的推薦與評價
如果原本買的咖啡有固定店家，喝到其他店家會有挑剔的，不要輕易入坑。 又網路上到處買，可接受有5成，表示要求不高，可以自己烘一定比較省。 ... <看更多>
自己咖啡自己烘 在 自己動手烘咖啡 - Facebook 的推薦與評價
Anyone can see who's in the group and what they post. . Visible. Anyone can find this group. . View group info. Related groups ... ... <看更多>
自己咖啡自己烘 在 [其它] 自己烘咖啡會省錢嗎- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近有個PO文 [其它] 自己煮咖啡會省錢嗎 引起許多回文,推文...話題還帶到烘豆
我就起個文來聊聊烘豆這回事...
1.從喝一份360CC三杯份咖啡
a.買$300/1kg生豆，可烘焙820g(18%失重,不挑豆)，以20g咖啡粉手沖360cc而言，
豆子成本=$7.4元
b.如果買烘焙豆$300/lb，以相同生豆烘培後店家販售，同上用量沖煮咖啡，
豆子成本=$13.2元
c.360CC三杯份咖啡，當你在咖啡店喝可能是兩杯份$45元=$90元
2.很明顯喝咖啡，自己用生豆烘焙比較便宜
a.其實烘豆還好吧，用100g生豆平底鍋小火15~20分把它烘豆二爆初,烘1~2次就很熟練了
b.如果你覺得有點焦，花個百來元在家庭五金店買個手網，用真正直火烘焙也不錯...
c.如果你走到這步，手痠了!!買個900W小烤箱，再DIY滷味桶放到烤箱...可以是個手搖
滾筒式烘豆機...成本約$3000元，每次可烘250g也不錯喔。
3.至此我還是認為烘豆比較便宜
a.假設你走到2-c，每星期烘個1鍋，這樣走的兩年....共烘了100鍋....
b.其實每鍋200g烘焙豆成本要再加$50元...
c.其實這時1-a豆子成本=$7.8元，也還好...
4.我之前有說烘豆是條不歸路...到這裡你不會滿足的
a.兩年後你會尋求烘豆機商品
b.3D,Hottop等這級2~3萬，給你使用5年,烘個2~300鍋,其實每鍋成本$100元
c.1-a豆子成本=$8.4元，也還好...
5.烘豆就跟交通工具一樣
a.每天花$5~60元坐捷運...買豆來煮
b.每天花$2~300元搭小黃...咖啡店喝咖啡
c.買台腳踏車騎車上班上學...平底鍋,手網,DIY很省...但絕對很累...
d.買台機車叭叭走...家庭烘豆機我是覺得風吹日曬雨打,不亦樂乎...
e.別人有房車，還有跑車拉風...PROBAT 1L等著你...這台跟跑車一樣沒得挑...
6.自己烘豆要解決問題
a.烘焙豆在台灣千家以上店家可滿足你的需求,生豆呢五根手指頭店家吧!!!不過還好..
你都可以取得來自世界各地的咖啡豆
b.時間...從此每星期你可能要有1~2小時來做這檔事....挑豆烘豆....
c.豆心不熟...烘培曲線...烘焙技術問題...騎機車不要考慮循跡防滑系統好嗎!?有這
麼嚴重不要騎機車最好...
d.不管有了機車或房車...你會覺得很爽很方便,但小心你的口袋...出門要消費的
最後以阿冷版主一句話送正在烘豆的你或想自己烘豆版友....
TWCHIEN:自烘豆 花很大 花很多錢 03/29 17:51
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◆ From: 218.167.2.91
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