關於 自己烘的咖啡豆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-📍新店站(走路10分鐘) #綠河
食物：🌕🌕🌕🌖🌑｜環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪✔️
-京都風老宅咖啡廳.網美必拍景點
🏠從馬路的另一端看過來.2層樓簡簡單單的木頭裝潢.讓人有種來到了日本京都的錯覺.難怪IG上有那麼多站在斑馬線上跟綠河合照的照片（紅綠燈很短.車很多大家拍照要小心❗️）
👅我是在1月試營運的時候去的.那天只有巴斯克😣低消一杯飲品.無服務費.無訂位.人到齊才能入座～不接受6位以上

#巴斯克乳酪蛋糕 $170
裡面烤的半熟的乳酪.吃起來入口即化又濃郁.乳酪味不會到很厚重還帶點焦香味

#草莓氣泡飲 $170（停售）
#金沙拿鐵 $180
飲品我們喝起來覺得有點偏淡.但咖啡味道不錯.有自己烘的咖啡豆/濾掛包.大家有興趣可以線上訂購哦！

🌟平常沒有外帶甜點.疫情期間會開放時段可以外帶 大家可以關注他們帳號～🌟

✨小知識✨咖啡會產生心悸的可能原因～咖啡豆沒烘熟或烘的過深.有瑕疵與缺陷豆過多.未成熟的咖啡生豆過多.咖啡因較高的咖啡豆.並不是因為有含咖啡因喔！
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⏲11:00-19:00（最後點餐18:00）
⛳️新店區環河路100號
💻 @greenriverroastery
🔅 無google map

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃新店#扣扣吃甜點#扣扣吃咖啡廳#扣扣吃蛋糕#扣扣推推#扣扣網美店#扣扣吃日式

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313

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【日月潭•盒木】
「住房限定」的無敵美景
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美景限定1🌅陽台就可以看日月潭著名的朝霧碼頭日出，朦朧的晨曦，山水雲霧交疊在一起，真的充滿詩意！（我5：30起床，當時真的是打不出這段話😂快速錄了一段影我就倒頭回去睡了）
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美景限定2🌅9點前用早餐可得夢幻光影！一樓的咖啡廳早上8-9點的光影超美，快門會停不下來那種🥺而且早餐我覺得好吃，自己做的麵包、自己烘的咖啡豆，還有不吃沙拉的我也可以獨自吃完一盤！
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🙇🏻‍♀️特別謝謝友人申請到提前試住名額，我們是有付費的，但整趟行程都覺得非常值得！
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🏨訂房可關注 盒木；Hermon ，房間共有11間，會於5月初官網上線，正式對外營業時間是5/17（一樓咖啡廳與住宿同步）

上週去花蓮的豐富部落，
很不錯的咖啡＋餐桌體驗；
有機咖啡田與海岸咖啡，還有當季當令的餐桌美食，
嗯，小米酒也很好喝，
自己烘的咖啡豆，自己喝（笑）
下午來磨咖啡豆嚕，
嗯，喝得到海鹽味的咖啡。
還是需要長時間的停留與聊天，
才能有更多動人的故事。

好快又週五了
這天總會想吃麥當勞
今天沒有薯餅，那肉就多加一片吧

咖啡豆每天都會不斷的發展
最明顯就是排氣
今天的豆子烘了7天了氣也排得差不多
所以刻度應做一點微調（調細）

拉花部分一直試著感受流動性與手感
自己摸索的確是很慢
不過我也不急
慢慢來
享受這成長的過程

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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米

[飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220開箱文+詳細食譜]
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早晨的儀式，一定要來一杯咖啡喚醒靈魂!
媽媽我沒有喝咖啡整天都會渾身不對勁阿~
現在疫情期間外食減少，
家裡更要有一個好用的全自動義式咖啡機!
全自動義式咖啡機好處就是
從新鮮咖啡豆到萃取出一杯香醇咖啡都不必煩惱!
不用磨豆，不用自己手沖，
不用自己壓粉壓得不均勻，泡得不好喝~
除了我愛的黑咖啡，義式咖啡，還能調配出各樣多樣化的咖啡飲!

來和大家分享最近練習的咖啡特調和搭配的輕食吧!!!
*鳳梨咖啡
*鳳梨磅蛋糕
*黑磚咖啡
*墨西哥牛肉佛卡夏

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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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