【限時團購+送3個小魚菜共生(詳文末)】
玩了1個多月的魚菜共生,從第2~3週開始都有生菜可以吃
室內不需要陽光、無農藥、無蟲害、想吃再採,不用幫魚換水、不用幫菜澆水,只要每天餵魚即可,輕鬆又乾淨~
現在早上打綠拿鐵、或吃生菜包肉、生菜沙拉、燙青菜都可以現摘現吃好新鮮
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Amy TV阿美美/,也在其Youtube影片中提到,...
自己種生菜 在 Facebook 的最讚貼文
今天早班完成心血來潮去花墟
買咗向日葵同埋石仔
再去IKEA買埋個戶外地板😂
Well重到超出我人生嘅負荷!
喺呢個段年意志力嘅旅途中
我咬過一次又一次嘅牙關
出盡九牛二虎之力
終於搬到返去
整完!🌞🌞🌞🙌🏻🙌🏻🙌🏻
我的小花園❤️
希望加入的花草樹木朋友越來越多🤟🏻
我嘅願望係可以自己種生菜水果食😂
#細個好鍾意向日葵
#好似自己😂🌞
#comeandchillwithme
#小新都好嘆
#一手一腳自己砌
自己種生菜 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最讚貼文
「夏天就要吃沙拉🥗 但別把病毒也吃下肚」
夏日炎炎,我們最愛來碗清爽的沙拉,不僅能抗氧化又顧腸胃,但一不注意,有時腸病毒也容易隨之而來
根據國際著名的醫學期刊《The Lancet》於2017年8月29日刊登研究發現在那些不太吃生菜的國家,心血管疾病致死率確實比有吃生菜習慣的國家還要高,沙拉好處我們都懂,但要如何避免吃下病毒,以下幾點👩🏫你不可不知道:
1️⃣蔬菜當中的礦物質及水溶性維生素,確實較易於高溫烹調過程中流失或被破壞
2️⃣當蔬菜受細菌汙染後幾乎無法從外觀及味道察覺,即使看起來很新鮮漂亮,也可能已經受到細菌的汙染,因此選購來源一定要可靠,避免大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的感染
3️⃣將生菜購買回家料理時,一定要以「飲用水」清洗乾淨,處理食材時使用拋棄式手套取菜葉,器具也必須徹底清洗、消毒,因菜刀、砧板等是污染生菜的最主要途徑
4️⃣台灣位處亞熱帶,夏日生食常是引發食物中毒的原因,冷藏前,先將生菜裝入密封容器,並放在冰箱最上層,並與其他生鮮隔離;食品調製後也勿於室溫放置超過1小時
5️⃣美國農業部建議將生菜類冷藏保存,並於一週內食用完畢,因蔬菜內的生酵素與抗氧化物質即使在冷藏環境也仍會慢慢地流失,另外蔬菜內的水分流失也會失去了爽脆度,因此趁「鮮」吃最營養
或許你不像農編夏日午餐都走輕食路線,但最近腸胃炎大流行,為了自己健康,快好好筆記✏️起來吧
資料來源:食力foodNEXT(撰文=張越評)
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今天就來自己種生菜
🔜bit.ly/城市小農栽培組田園樂