昨天做了一個悲傷的夢，晨起索性捏了2顆貓咪飯糰，再搭配醇香的豬肉咖哩來療癒自己。今天使用的米飯是泰國香米，由於黏性較低不容易操作，因此結構較為鬆散，看上去像是撲了濃厚粉底就快要裂開的妝容🤣不過，即便如此，我想老公還是會豎起大拇指比個讚👍，並鼓勵我：
「我老婆最棒！」
剛剛跟他聊起夢境的內容，夢裡的我似乎遺忘了父親已在2年多前離開，總是不斷地和老公聊起父親日常的種種，而他也體諒地不戳破我的選擇性失憶，輕輕點著頭耐心聆聽我的絮絮叨叨⋯⋯
從小生長在單親家庭，父親卻選擇輕生離世，讓我從此成為孤鳥。然而，冥冥中彷佛父親安排好似的，我遇見了生命中的另一半，他牽起我的手，如兄如父地疼惜呵護著我，如若不是我那傻ㄤ，恐怕自己至今仍沉浸在撕心裂肺的傷痛中無法釋懷⋯
人生夢幻，虛實難辨，也許夢境裡的我與現實人生中的我ㄧ樣，對於生命裡發生的一切仍感到不可置信，但我知道，無論未來世事如何變化，都會有一雙厚實的臂膀扶持我，永遠為我加油！
話說，今天在我那傻ㄤ的咖哩飯便當中放了「真的生菜」，出乎意料地他將生菜吃下肚，並且得意洋洋地告訴我：
「嘿嘿！這次沒上當，我已經會辨認真假生菜了，挾起來覺得軟軟的是真的；感覺硬硬的就是假的⋯⋯」
不知怎的，總覺得老公這種二分法，似乎不大可靠呢😅
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自炊日常 在 [閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享- 7月- 看板cookclub 的推薦與評價
炎熱的七月，不只工作突然忙碌，經常加班晚回家，
身體狀況似乎也不太好，好幾天都因為不適就把晚餐
跳過，連先前每週興致勃勃會做的麵包都只做了一次
。但開心的是買到新的便當盒，成功用烤箱煮好晚餐。
01. [麵包]
想試著做造型手笨沒弄好
烤完都看不出來原本想做熊熊跟兔子了
剛好朋友出差到附近
想分享其中兩個比較漂亮的小麵包給朋友
不巧時間搭不上無法碰面就自己吃掉了
02. [娃娃菜豆輪飯][海帶湯]
簡單的把想吃的都放到鍋裡
等跳起來就能吃
期間可以發呆休息一下
03. [香菇泡菜雞肉義大利麵]
終於最後一份螺旋麵煮完
可以買新的了
上面加了兩片起司有緩解泡菜的辣
簡單炒一下的茄子就很香
04. [菇菇炒雞肉][濃湯盅]
先前烤好方形麵包
就突然很想挖空放濃湯
稍微烤了一下邊邊脆脆的好好吃
濃湯醬加了起司變得有點太鹹了
還好旁邊的肉忘記加鹽可以中和一下XDD
05. [炒姑姑鮮蔬][烤小羊排][鵝肉湯]
喜歡吃羊肉但超市很少見
有天看到全聯的冷凍櫃有賣
就帶一盒回家
烤完滿屋子羊肉香
06. [茄子豆腐煲][炒瓠瓜][海帶湯]
先把豆腐煎的金黃金黃
再把茄子也煎的焦香
然後把炒好的肉末放到豆腐茄子上面
小火咕嘟咕嘟一陣子就可以吃了
可以吃兩碗飯!!
不過我一向只煮一碗XD
07. [炒三丁][乾煸四季豆][海帶湯]
把櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁
煎的金黃金黃再炒過
忘記先乾煸好四季豆
再加肉末比較好
等四季豆漂亮了肉末也非常乾脆
不過是喜歡的樣子啦
08. [乾煎櫛瓜][炒茄子馬鈴薯肉末][菇菇燉飯]
想說少洗一個盤子
就把櫛瓜擺在肉末旁邊了
乾燥燉飯也終於用完
已經調好味真的很方便
炒一下加水燉就好
偶爾會自己另外加菜
這次就順便清冰箱
加了紅蘿蔔跟洋蔥丁
09. [菇菇小香腸便當]
之前的摺疊餐盒被我不小心劃傷了
猶豫之後買了新的矽膠便當盒
可是我的電子鍋跟調理鍋都太小
沒辦法放進去蒸
所以試試用烤箱能不能成功煮熟
直接嘟進烤箱裡
結果有成功耶
蒸蛋也嫩嫩的還不會黏邊！
解鎖新方式
10. [炒黑白菜][烤五花肉][涼拌洋蔥絲]
五花肉煎的金黃油亮
還沒好就流口水了
洋蔥絲先泡過冰水
不會嗆辣又冰冰涼涼的
搭配起來很下飯
11. [五花肉炒蝦仁][炒娃娃菜][海帶湯]
突然想吃滷肉才買五花肉
結果煮完都沒滷到
(我才不會說是不會弄)
娃娃菜吃不膩
感覺天天吃都可以
12. [粉光蔘雞湯][炒娃娃菜][蔥花蛋]
[乾煎櫛瓜][涼拌洋蔥絲]
本想補點菜的
結果全聯的菜都被掃光了
只買了櫛瓜跟雞肉
回家路上被突然變大的雨淋濕
馬上決定要煮雞湯喝
暖暖的
四格小盤子難得填滿
13. [蔥雞湯][炒娃娃菜][櫛瓜炒蝦仁]
沒力氣的時候喜歡喝蔥雞湯
14. [茶油雞飯][乾煎櫛瓜][冷筍]
[涼拌洋蔥][煎蛋絲瓜湯]
炒好的茶油雞分裝放冷凍
煮飯時放一份進去一起煮剛剛好
本來雞肉是在飯上的
但是四格盤總是擺不滿
就把雞肉放過去了～
雞蛋煎的金黃金黃
炒過的絲瓜放進去一起噗嚕噗嚕
下點調味就是簡單好喝的湯
雞蛋很香絲瓜很清甜
難得沒失手把湯煮乾XD
時間很快，轉眼就進入八月了
....未完待續
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