時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
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#五告誠意FUN心遊蘭陽
#振興經濟挺觀光
#安心旅遊吃喝玩樂一次滿足
疫情稍稍紓緩的時刻,來到宜蘭放鬆緊張壓抑的心情吧!
目前疫情趨緩,中央政府為振興經濟,預計於10月發放振興五倍券,我們縣府與縣內觀光產業研議後預計配合五倍券推出「五告誠意 FUN心遊蘭陽」五項加碼振興觀光方案,要吸引遊客前來宜蘭旅遊,刺激消費,發揮加乘效益。
這段時間感謝大家的辛苦配合,讓嚴峻的疫情得以趨緩,我們宜蘭準備好了,要迎來疫情降溫後的國旅復甦,對於宜蘭的觀光,我們也將搭配中央五倍券並加碼,要鼓勵全國的好朋友們到宜蘭消費,提升宜蘭留宿人次並帶動縣內觀光產業經濟發展。
聽濤觀浪、山林野趣、豐富的生物多樣性、獨特的自然景致、充滿歷史的人文風情,都再三吸引全國、世界旅人來到宜蘭親身體會與感受,宜蘭真的很美,誠心的邀請大家,宜蘭歡迎您!
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----「五告誠意 FUN心遊蘭陽」 ----
★住宿加碼送電子消費抵用券
持五倍券宜蘭入住1晚,加碼贈送電子消費抵用券最高每房1,000元(雙人房500元、四人房1,000元),可至縣內配合之觀光工廠、休閒農場、博物館家族、餐飲、伴手禮、商圈、夜市小吃等店家折抵消費。
☆食宿遊購5折起
整合縣內旅宿、觀光工廠、休閒農場、博物館家族、餐飲、伴手禮、商圈、夜市小吃 ...等店家,配合五倍券推出組合優惠,最低5折起。
★消費滿額抽百萬名車
串聯縣內旅宿、觀光工廠、休閒農場、博物館家族、餐飲、伴手禮、商圈、夜市小吃 ...等店家,遊客在店家消費,除能享超值優惠,消費達一定額度就可參加百萬名車抽獎活動。
☆趣遊宜蘭-團體旅遊補助
團體旅客到宜蘭指定地點包含轄內之合法觀光工廠、領有農業主管機關核發許可登記證之休閒農場、夜市、本縣原鄉(大同鄉、南澳鄉)轄內之住宿、DIY體驗、原鄉餐食等至少2項進行2天1夜行程,將補助旅行社每人500元。
★景區展館門票優惠
遊客於本縣消費,縣轄風景區如武荖坑、生態綠舟提供門票優惠。
自然圈農場合法 在 暢玩天下 Facebook 的最讚貼文
Backlinko 是網路行銷人必須跟隨的一個網站!
我的上一篇 PressPlay 文章,因為是免費公開,至今有 951 人觀看,只有 1 位願意付費訂閱,轉換率是 0.01%,大家覺得問題出在哪裡,我去修。
今天雖然是我的節日,但還是按時出文,週四大師系列只要能好好跟隨一位,在網路行銷的路上,你就會超別人車了,如果你每位都認識、都跟隨,你等於是開法拉利了。
每月只要花 $550 元,就能開法拉利,這樣的轉換難得不值嗎?
Anyway, 今天介紹的這個網站 Backlinko 是全世界對 SEO 感興趣的人不可不發 (漏) 的寶庫,創辦人 Brian Dean 這十年來已經幫助無數創業家提升排名,你可以不訂閱我的頻道,但你一定要去發漏這個網站的啦!
以下摘自部分內容,完整文章內有帶到 2019 SEO 的重點,GOOGLE 目前最重視的 SEO 因素是什麼。
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SEO 是網路行銷重要的一塊,而 Backlinko 則是其中最知名的網站之一,創辦人 Brian Dean 被《富比士》選為「最該追隨的部落客」(Top blogger to follow),被《Entrepreneur》雜誌譽為「SEO 天才」(SEO Genius),他在 SEO和內容行銷的領域耕耘超過十年,雖然碩士畢業後做的前五個網站都以失敗收場,但從 2012 年創立的個人理財網站開始獲利,再把這次網站的成功經驗記錄在Backlinko。自從 Backlinko 上線後,Brian 就瘋狂的發文,提供超實用乾貨給所有行銷人,教大家如何提升搜尋引擎的排名,至今已成為最受歡迎的行銷部落格之一。
他是國際公認的 SEO 專家,有自己的 SEO 代理商公司,曾輔導大企業像Apple, Disney, IBM 和 Amazon,助他們優化內容來提升搜尋引擎的排名。截至今日,Backlinko 網站一年超過 300 萬讀者,10 萬人的 Email 名單,17 萬 Youtube 訂閱觀眾,和超過3,000 名學生,來自他的 SEO 課程和 Youtube 課程。
Brian Dean 的故事
爸媽都不是創業家,他按照傳統方式長大,功課好,考大學,找份工作這條路線,在波士頓完成碩士後,去印第安納讀博士,但他開始厭惡這條路線,他說”念書”終於來到了臨界點,每天都活著很痛苦,所以他放棄念博士,想出來找工作,但那年是 2008 年最不景氣的時候,他只能窩在爸媽家的地下室開始思考未來,然後他讀到了 Tim Ferriss 的《每周工作四小時》這本書,他覺得自己好像可以試試看,因為他博士念的是營養學,所以他的第一個網站是關於營養,教人如何健身來減輕背痛、減重、和一些營養食品的資訊,除了網站也有電子書。這個網站並沒有成功,但卻透過他來累積經驗,當作練功,接下來三四年,他成立了一些小網站來做聯盟行銷和賺取 Google Adsense 收益,用大量轉載內容或黑帽 seo 技巧來做文字農場,可是後來 Google 運算法一變,收入就全部歸零,縱使他做了一些調整,但還是不敵 Google,所以他只能乖乖的按照遊戲規則,從此只做「白帽 SEO」,於是他在 2012 年成立了一間廣告公司,幫客戶操作白帽 SEO,賺得了他人生的第一桶金。
他記得第一個付費客戶是賣金磚銀磚的,非常小眾冷門的產業,所以 SEO 算很好做,客戶也非常滿意,於是口碑開始傳播在「金條圈、貨幣圈」,也許那年的「世界末日說」有幫助這個市場活絡起來。Brian 在幫助許多客戶作 SEO的經驗之後,就很自然地想為自己試試看,於是成立了 Backlinko 這個網站,他不想再做”垃圾”網站,開始覺得走正道、做白帽更有趣,例如他幫金條客戶做了一份資訊圖表,造成病毒式散播,開始被很多網站收錄、被大量連結、收到很多EMAIL來信等等,這是他第一次感受到自己”紅了”,他發現”合法”的 SEO 威力十足,可是連他自己這麼會找資料的人,當時在網路上都找不到足夠的白帽 SEO 作法,於是他掌握了這個機會,成立Backlinko 來教大家實用、可執行的方法。
我們可以學習的地方...
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