「鹿野親子散策」
#新鹿野印象 #支持在地小農
台東鹿野除了熱氣球嘉年華 還有什麼?
上周某天中午,決定出門坐火車去鹿野,也沒有事先做功課,就到當地隨興走走吧。
出了車站,發現景點都離車站有點距離,附近有推薦龍田自行車道,但唯一可以租腳踏車地方,離車站也有2-3公里,沒辦法,只好靠雙腳了。看了公車站牌有一班巴士(這班巴士只有去程沒有回程,很妙),可以在鹿野神社附近下車,想說就逛逛龍田生態村,最後再慢慢走回車站搭車,也不錯,平日路上也沒有人很悠閒。
鹿野神社小小的,旁邊是崑慈堂(主祀奉瑤池金母),裡面有會長鬍子的土地公跟近視的三太子(陣頭人偶)頗有趣。往龍田大草原方向走會先經過一片香蕉園,剛好農夫阿伯在砍香蕉,因為我們這次就住在一片香蕉田旁,最近常看到冒出來的小香蕉被丟在地上,很好奇問了一下蕉農。然後,很幸運地…就被農夫阿伯上了一堂香蕉種植課!!
不僅讓我們進去,還介紹香蕉生長、花蕾、疏果、減少營養消耗等注意方式,一個蕊會產7-8排香蕉,第一排的小香蕉因為會吸取最多營養所以必須拔掉,也是這樣的概念….蕉農阿伯還問小孩要不要來砍香蕉,體驗一下,超有人情味的~~
慢慢邊走邊逛,龍田國小 這裡竟然有全台灣最早的托兒所(1939年) !為何是在台東鹿野呢? (因應當時移民人口所需)
走到阿榮甘仔店,休息一下吃鳳梨冰棒,跟老闆阿榮聊天,阿榮甘仔店在當地可是小有名氣呢,他承接家裡的茶園跟鳳梨田,把以前阿嬤開的柑仔店改為販售自然農法、友善土地耕作的在地小農商品。
店裡也販售自家的台灣茶,其中台東紅烏龍茶是鹿野近幾年來興起的地方特色茶,用重發酵重烘培的方式,有紅茶的色澤、但卻有烏龍的香醇。而阿榮家的炭燒鳳梨乾,是使用採秀明農法種植的鳳梨,再以柴燒的方式製作鳳梨乾,有別市面上一般果乾的風味。
「以前暑假都是人潮,今年因為疫情,人少很多。」
「確實收入有影響,但還好都有熟客會回購。」店主阿榮笑著說。(可搜 FB 阿榮甘仔店 )
阿榮看到我帶三個孩子在龍田”走路”,詢問孩子怎麼沒上學,聽到我家老大自學,也跟我侃侃而談對孩子的教育理念、分享很久以前也有鄰居家庭自學,讓孩子從小耕耘自己的一塊田,讓我嚮往不已~~
因為季節不對,這時候來鹿野沒吃到鳳梨,來一根農家產製的鳳梨冰棒也很不錯,最後,阿榮還給我報路,讓我帶孩子彎進小路去看鳳梨田,在優閒的午後,孩子就在鳳梨田邊玩得不亦樂乎,最後再走回車站搭火車。
具有人情味的在地香蕉園蕉農、阿榮甘仔店、鳳梨田…都成為我們的「新鹿野印象」!
※秀明農法: 不使用農藥、不添加肥料,讓植物生長都靠大自然自己的力量、並且相信土地有自癒的能力。
#鹿野親子散策 6km
鹿野神社/崑慈堂—香蕉園—龍田生態村—光榮路/龍田國小(日式校長宿舍)—台灣最早托兒所—阿榮甘仔店—日式寓所—鳳梨田—鹿野車站
#阿榮甘仔店 #台東紅烏龍 #鹿野鳳梨 #龍田生態村
#東漂日記 #自學日記
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,跟著在地小農🌱體驗耕種生活,採收完馬上烹飪,做成一桌超美味料理🤤 為什麼要做友善農耕?跟著兩位城市小農的腳步...深入探訪宜蘭深溝,原來是這個原因....😱 #蔬食 #農耕 #宜蘭 穀東俱樂部:https://www.facebook.com/sioongclub/ 倆佰甲:https://ww...
自然農法 友善土地 在 Facebook 的精選貼文
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轉眼又要到中秋節了~相信大家最近不是被月餅洗板就是被柚子洗版😆
雖然我一直覺得剝柚子真的很麻煩(有沒有自動剝柚子機阿XD)
但是每年九月好像還是要吃一波
來自台南麻豆的#老老樹文旦 不添加除草劑
堅持友善土地的自然農法
除了疼愛台灣這塊土地,也珍惜文旦老欉
讓大家歲歲年年都有好吃的麻豆老欉文旦
這次收到文旦後放了大約一周半,口感就蠻多汁甜香的
我在剝柚子的時候球哥就一直在旁邊喊好香阿!!😆😆
消水之後甜度大約是11度左右,所以收到時千萬別急著吃
文旦就是越醜越好吃喔😋
然後這次有兩種規格,五斤裝大約是6-8顆,十斤則是11-16顆
每一箱都是足斤足重讓大家吃好吃滿
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#花二十分鐘剝柚子結果三分鐘就吃完😂😂😂😂
自然農法 友善土地 在 Facebook 的最佳解答
我們的麻豆老欉文旦首發團,不但禮盒包裝超可愛,重點是果肉內容更是大家最喜歡,也最能接受的!不得不說一下它的特色:
🔹體型偏小不追求大
(跟一般水果不同,所有水果都追求好大、好圓、好漂亮)
🔹不看果皮漂亮不漂亮
(放在角落當角落生物,放到皮變皺皺才好吃)
🔹果肉~肉質細緻
(與菜市場買到的文旦,籽很大顆,粗粗的果肉很乾 不同)
🔹口感水嫩甜中微微酸
(不是只有甜,後韻微微酸才是正港好吃)
🔹剛收到不能馬上吃喔!
(正綠色轉為微微黃才好吃!放冰箱吃起來也更甜哦)
❤️而這一次合作的小農,其中一間已經是傳承第六代了!往年也常常得獎!
❤️「小農種植的堅持」:
農夫堅持『自然農法』以友善土地、草生栽培的方式種植文旦,堅持不使用除草劑,以較辛苦的人工除草去維護果園,為的是不辜負食安健康,讓大家吃得更安心。
❤️農夫特別說到適口性,不要只追求甜度,11度左右的甜~後韻微微酸,是正港麻豆老欉文旦的好滋味!
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自然農法 友善土地 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:新農有機樂活玩-毛毛的洞洞國之旅
專訪:陳信鈞
台博館南門園區紅樓二樓舉辦友善環境的耕種與友善環境的消費之展覽,提供5至13歲為主的親子教育展示,展出富有趣味性的「毛毛的洞洞國之旅」,由「毛毛」與「阿農」兩位人物帶領觀眾體驗有機的「洞洞國」世界。參觀洞洞國的世界,達到認識「孕育萬物的土壤」、挑戰辨識「食物」與「食品」差異的遊戲、理解「臺灣農地危機」、探索「友善環境耕種與友善環境的消費」、親近「新土地教育與藝術」等等展示主題。
本展覽臺博館特別與農委會農業試驗所合作,製作、研究與展示「慣行農法」與「自然農法」兩件珍貴的土壤剖面標本,提供觀眾難以窺見的珍貴土壤剖面標本。土壤是萬物孕育的關鍵,土壤自身化育需要冗長時間,一旦遭受破壞就很難復原。在適當條件下,1公分厚度的土壤化育時間約需300年左右。土壤構造穩定度和土壤滲透能力、保水力、土生病菌抑制、轉化物質及分解有毒物質等等能力,對於環境生態的穩定功能很大,更是農夫耕種的必要條件。
優良農地的消失以及常見的飲食安全問題,刺激民眾對友善環境耕種與友善環境消費議 題的重視,農地問題已經不是農夫的問題,而是所有人切身的飲食與生存問題,展覽除了介紹農地危機問題,也提供不同的解決途徑,包含提供民眾重新認識我們的「食物」與「食品」,全臺灣各縣市豐富的「友善環境耕種與友善環境消費」相關資訊,包含友善土地的農法及友善農夫市集。另外,展場更有互動農作遊戲,增加學童從遊戲中體會農夫「作田」的辛苦及樂趣。
有機的食物健康營養,但是不一定光鮮亮麗或維持恆久。毛毛的洞洞國,歡迎大家一起來體驗。
自然農法 友善土地 在 霧峰農會酒莊- 【友善土地的清酒 的推薦與評價
友善土地 的清酒,來自霧峰這塊土地耕種的米】 霧峰農會酒莊的全系列清酒,一律採用在地自然農法種植的益全香米。霧峰從2005 年開始推行不灑農藥、不用 ... ... <看更多>