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姐喝的不是茶🍵是歲月的歷練👉http://t.cn/AiKSTGy6
什麼都是老的好👴
老薑，老酒，老歌，老情人～哈！
內建老人魂👵特愛喝老茶的風情萬種💃！
喝老茶☝品的不僅是茶，是歷經數十載陳化的風味✨
🍵#1960珍藏老茶
是60年的文山包種老茶，茶葉中的陳年佳釀，隨著歲月的累積，老茶中散發出天然的香醇馥郁💫
茶湯入口之後，這個潤即如雨露💦滋潤口腔的和諧帶來舒爽，非常豐富的喉韻❤醇厚甘甜，回味悠長～
🍵#自然農耕茶
蟲咬茶-自然農耕🐛蟲咬茶是走自然農法不施農藥，純天然培育出來，透過蟲咬後汁液產生的蜜涎香氣💫聞起來有熟果香與蜜香混合起來的氣味😍
品茶湯後感受它縈繞口腔的是濃郁的蜜香，順口絲滑，香氣會留在舌後！
尾韻是回甘，可以感受到舌面上的甘甜😋
愛喝茶的朋友🙂可以親至門市試飲品茗，店家好茶款待🍵絕對能挑出適合自己的茶味唷！
📍CAOLY TEA 茗窖茶莊 西門店
✉108台北市萬華區昆明街13號
☎02 2388 0072
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【買物精選】歐洲米其林餐廳指定選用的台灣好茶
「在山與風的擁抱中，人，領會了，茶樹和周邊的生態，都受到對等的疼愛。與生態的共生、平衡，是我們追求的目標。」
自採收至檢驗完全透明，土地、環境與茶農的用心，因著我們的執著，讓更多人分享、經驗。「堅持，讓喝進身體的都是─純粹。了解更多《樂水茗》自然農耕茶>>http://goo.gl/ky67tX…
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主要內容：北緯30°•中國行（4）：1、寧波：姚江尋寶；2、寧波：擺渡河姆渡；3、寧波：走進河姆渡遺址；4、寧波：走進田螺山遺址；5、寧波：尋找稀有黃金茶；6、寧波：寧式傢俱製作工藝；7、寧波：余姚土布製作技藝；8、寧波：余姚榨菜收穫忙。
寧波簡稱“甬”，早在唐代就已經成為“海上絲綢之路”的起點之一，悠久的歷史和發達的經濟使得寧波擁有眾多歷史古跡，阿育王寺、天一閣、慈城、老外灘、鄭氏十七房村都是寧波的知名景點。本期到寧波下轄的兩個縣級市余姚市和慈溪市去看看那裡的人文風貌和特色物產。
河姆渡遺址位於浙江省餘姚市，是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件，發現了水稻栽培、木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存，展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址是"河姆渡文化"的命名地，是長江下游新石器中期文化的首次發觀。它的發現，為研究當地新石器時代農耕、畜牧、建築、紡織、藝術等方面提供了珍貴的實物資料。浙江省 餘姚市地標 河姆渡遺址，位於餘姚市河姆渡村附近。河姆渡遺址曾先後兩次進行過較大規模的發掘，發掘面積2800平方米，出土文物6200件，陶片幾十萬片。1973年11月9日至1974年1月10日在1973年夏天試掘的基礎上，對遺址的南部進行了首次發掘，發現了四個疊壓的地層，揭露了干欄式建築和水井等遺蹟，出土了很具地域特色的夾炭黑陶器、骨耜等一批重要遺物，大量的動植物遺存，特別是栽培稻穀的大批量發現為同時期其他遺址所不見，並被命名為「河姆渡文化」。河姆渡遺址是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址，總面積約4萬平方米。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件。並發現了豐富的水稻栽培和大面積木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存。展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址發現帶榫卯的干欄式長房子，出土的大批珍貴遺物及動、植物遺存，對研究我國新石器時代考古，特別是長江流域新石器時代考古起了積極的推動作用，為多學科研究提供了豐富而又可靠的實物資料，考古實踐表明黃河、長江流域的原始先民共同締造了中華民族光輝燦爛的遠古文化。 河姆渡遺址為全國重點文物保護單位。
田螺山遺址是屬於河姆渡文化的一處古遺址，位於浙江省餘姚市三七市鎮相岙村，發現於2001年，曾入選「2008年中國十大考古新發現」初選名單。經考古證實，遺址年代約為距今7000年-5500年。由於其地面環境、地下遺存保存較為完好，被稱為「第二河姆渡」。田螺山遺址發現於2001年。當時，一家熱處理廠在打井時發現陶片、動物骨骼和木頭。隨後，文物部門對當地進行了發掘，認為遺址時間不晚於河姆渡文化第二期，且形式與河姆渡文化類似。2004年2月至6月的大規模發掘證實，該文化遺存出土器物與河姆渡遺址幾乎相同，且出現成片干欄式建築遺蹟和較為完整的村落布局。預計遺址總面積達到30000平方米，擁有6個文化層，年代約為7000年-5500年。田螺山遺址現場館副館長黃建華表示，田螺山遺址的地面環境在河姆渡文化眾多遺址中保存最為完好。田螺山遺址發現了其他遺址不具有的人臉形陶支腳、形似大象頭部的陶塑等陶器，這在河姆渡遺址中幾乎沒有見到。出土的器物中，雙耳深腹夾炭陶罐殘存部分有近70厘米高，這在浙江省範圍內是首次發現。遺址中發現大量鹿角、魚骨、象牙等動物骸骨和木材、菱角、酸棗等植物遺存，這反映了當時這一地區的自然狀況。特別是遺址中發掘出的人為種植古茶樹樹根和壺形陶器證明，當時很有可能已經人工種植茶樹並飲茶。遺址中的干欄式建築範圍和大小證明，當時的先民已經能夠挖掘較深的土坑，且能夠應用重力與承重力關係的經驗進行建築。跟據田螺山發掘的大量稻穀證明，隨著時間推移，馴化稻的比例上升，且發現的稻穀並非原始栽培稻。這證明了長江流域稻穀種植歷史比預想的更長。這一成果於2009年被美國《科學》雜誌收錄。2007年，遺址發掘現場建起田螺山遺址現場館，將遺蹟發掘成果與發掘現場進行展示，使參觀者能夠親歷考古發掘現場。
邀請到糧心米的Ruby，也是農耕者朱伯伯的媳婦，糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種，在台灣種植大約10年左右，米香味上有淡淡的芋頭香，口感上吃起來Q彈不會乾，黏度剛剛好，在煮飯時，一般的米需要另外加油才會有光澤，糧心米卻能自然散發光澤，可以媲美在日本栽種出來的日本米。
農耕者朱伯為第二代做田人，住在花蓮光復鄉馬佛部落，有50年以上的耕作經驗，種田已成為生活的一部分，對於稻米的品質非常堅持，不斷鑽研、改良新的栽種技術以及防治病蟲害的技巧，因此在國內米質競賽中連續四年得到第一名，為馬佛糧心米締造四連霸佳績的冠軍好米！
通過SGS多重農藥殘留及食米重金屬的檢驗
競賽第一階段以台灣科技檢驗公司(簡稱SGS)進行品質、規格、農藥殘留、食米重金屬及粗蛋白的分析，再由各評審由外觀、氣味、香味、黏度、硬度來評分，在嚴格的評比下獲得檢驗及評審青睞勝出。連續四年的冠軍米王不是偶然，是小農的認真執著，把簡單的是用心做好，就是不簡單！
Kirihaco 米箱創立於1929年的日本福岡近百年老舖-增田桐箱店，使用桐木輕且韌，比一般傳統木材輕了快一半，且不易裂。經妥善處理的桐木，可防潮濕，並透氣性佳可調節箱內濕氣。桐木也是一種罕見的幾乎不生蟲的植物，抗菌耐腐蝕，並且與生俱來的木香能使得蟲子不喜愛接近，因此具有較好的防蟲功效。
上蓋內部的“四方棧”技法是成就高度氣密性的功臣之一。 蓋子背面的四根支柱讓蓋子與本體之間高度充分鑲合，是自古以來運送"上貢等級茶葉專用箱"所採用的傳統工法。
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鹽田梓（鹽田仔）聖若瑟小堂於1890年落成祝聖。香港古物諮詢委員會在1990年(一世紀後)將小堂評為三級歷史建築，在2011年1月25日，再提升為二級歷史建築；此外，小堂又獲頒2005年度聯合國教育科學文化組織(UNESCO)亞太區文化遺產優良獎。鹽田梓是西貢的一個島嶼，面積少於1平方公里，距離西貢約3公里，鹽田梓是客家人陳氏聚居的地方，早年島上居民從事曬鹽及務農工作。1864年，宗座外方傳教會會士和神父（Fr. S. Volonteri）與柯神父（Fr. G. Origo）抵鹽田梓探訪及傳教，1866年秋天，柯神父為七名村民付洗，同年聖誕節，和神父為陳氏家族三十三人付洗。當時教友村民捐出空地予天主教會興建小聖堂和學校，並奉聖若瑟為主保。1875年，鹽田梓全島居民領洗。1879年至1880年，聖言會會士福若瑟神父（Rev. Josef Freinademetz, SVD, 1852-1908）到達西貢開始傳教工作，當時他經常到鹽田梓探訪。福神父於2003年10月5日被教宗若望保祿二世列入聖品，以表揚和紀念其在中國傳教的貢獻。在同一時期，西貢除了鹽田梓外，還有三個主要教友團體，分別在大浪灣、赤徑和深涌。傳教士經常走訪這些以農耕及捕魚為業的村落，積極進行傳教工作。隨著村民不斷遷出，現小島已長期無村民居住。但一年一度的主保瞻禮，百多名村民都會“回鄉”聚首，令人回想到當年小島的熱鬧生機。村子後人為了保留這種非常獨特的客家文化與天主教自然融合的原生村落風貌，正積極爭取修復村落，並向政府提出集宗教、文化、旅遊、生態及度假元素的『五合一』保育方案——“宗教有天主教教堂；生態有紅樹林及鹽田，文物有由村校改建的文物展館，政府可以串連起來發展，發展商則負責旅遊及度假部分。小島獨具「原汁原味」特色的鄉村文化，參與研究者均感具備文化生態保育及旅遊發展潛質。不過，鹽田梓村長陳忠賢表示，雖然曾交由一發展商發展，但是一直難以開展。村民已收回村屋，計劃籌集資金自行復修為特色民宿，讓遊人渡宿或參觀。首先完成活化的是位於村入口的村公所，現已化身為一所茶座。茶座白色的外墻，加上各種植物擺設，恍如希臘海邊的小白屋。小屋內擺放著一些傳統文物器具，提供一些傳統小食，讓遊人品嚐。近年，村民更組成「鹽光保育中心(慈善團體)」，匯聚社會資源，開展鹽田和村屋的復修，推動宗教文化生態和簡樸生活體驗等保育和教育工作，並以中、英及客家話等，招待到來的中外訪客。
教友可參考下列朝聖資料：(摘錄自－教宗方濟各 發自羅馬聖伯多祿大殿 主曆二零一五年（在職第三年）四月十一日)
“慈悲，是存在每人心底的基本定律，能使我們誠摯地看待生命中遇到的每位兄弟姊妹。慈悲，是把天與人連結起來的橋樑，它打開我們的心，朝向一個永遠都會被愛的希望，縱使我們有罪在身。有時，我們被召叫去更用心注視慈悲，好使我們更能成為天主在我們生命中行動的有效標記。為此，我宣佈了慈悲特殊禧年，作為教會的特別時刻，讓信徒加強見證，使之更有成果。聖年將於2015年12月8日聖母無玷始胎節開始。在聖母無玷始胎節當日，我將歡欣地開啟聖門。在那一天，聖門將成為慈悲之門；所有經過慈悲之門進來的人，都要經驗天主的愛；天主要施以安慰、寬仁，並注入希望。禧年也必帶來大赦的頒賜。這做法在慈悲聖年意義更為重大。天主的寬恕無遠弗屆。藉耶穌基督的聖死與復活，天主使祂的愛更加彰顯；祂的愛是摧毀人類一切罪惡的力量。藉此逾越奧蹟，以及教會的中保角色，使與天主和好，成為可能。這樣，天主時常樂於寬恕，且總不厭倦地以常新又使人驚訝的方式，施以寬恕。畢竟，我們都深明在罪惡下的經歷。我們知道我們是被召邁向成全的（參瑪5:48），但我們也感到罪惡的重擔。我們既感受到恩寵的轉化能力，又感受到我們在失落的處境下罪惡的遺害。雖然我們已被寬恕了，但因我們的罪惡所引發的衝突後果仍殘留。在和好聖事中，天主寬恕了我們的罪，真的是一筆勾消，但罪惡對我們的思想行為仍帶來負面效果。但是，天主的慈悲比這一切都更強。這就是大赦，即是父透過基督的新娘──祂的教會，走向已蒙寬恕的罪人，使他脫離罪惡殘留給他的後果，使他能以仁愛行事，在愛中成長，不致重墮罪愆。＂（經由天主教香港教區網頁下載）
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