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「全美洲組合菜單」
✨美式田園沙拉
🥗以酪乳或酸奶 大蒜、洋蔥、芥末、香草和香料與蛋黃醬混合製作而成的。
✨墨西哥玉米脆片
🌽經典下酒菜之一，搭配酸奶油及莎莎醬。
✨煙燻慢火烤肋排
🥩以核桃木慢火煙燻烘烤整塊鮮嫩豬肋排，搭配秘製烤醬調味，口感軟嫩、甜中帶香超多汁！
✨巴西式燉牛臉頰肉🌶
🐂選用牛頰肉的部位料理，肉質味道濃郁、略硬、油脂豐富 ，有著獨特風味。
✨紐奧良炸雞翅🌶
🐔正統奧良風格的雞翅，選用新鮮雞肉，以香料Cajun醃製入味，外皮香酥焦脆肉質鮮嫩多汁，再沾上特製的醬料一同享用，更加夠味！
✨手撕雞古巴三明治🌶
🐓將雞胸肉一絲一絲的撕掉之後，搭配墨西哥辣椒、爽口的洋蔥、美乃滋、融化的起司片，品嚐這肉香與微微的辣味與起司交融在一起的古巴三明治。
✨紐奧良海鮮香辣飯🌶
🦐紐奧良海鮮香辣飯是美國南方路易斯安那地區的國民美食，受到西班牙移民的影響，口感上較為濕潤。
✨阿拉巴馬白醬烤半雞
🧈層次豐富的阿拉巴馬白醬(Alama white sauce)，有酸有辣還有果香、果酸，讓烤雞在品嚐時有著粗獷又帶著細緻的風味。
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📌 No. 16, Lane 236, Section 1, Dunhua South Road, Da’an District, Taipei City, 106
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🚫ABV提醒您：未成年請勿飲酒，喝酒不開車喔！
‼️ABV再次提醒您：讓我們宅在家，享受美食，暢飲啤酒！
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自由古巴味道 在 [心得] 酒版新手調酒初嚐- 看板Wine 的推薦與評價
哈囉大家好~
小弟是七月多才新加入酒板的新手 冏
由於本身經過大學系隊的洗禮......
才開始對酒有興趣,對於那種飄飄然的感覺很喜歡XD
於是就逛到了酒板,想研究更多關於"好喝"的酒
爬了許多文後,就噴了些錢去買調酒用的基酒
當中包含版上大家所推薦的"雪樹"伏特加
小弟第一次喝伏特加也是從abs起步 冏 當時只覺得"這種酒哪裡好喝?根本就是在喝酒精"
然後去買了大家一致推薦的雪樹,初嚐的感覺是甜甜的,沒有abs那種令人抗拒的味道
整體的感覺是很順~雖然小弟不喜歡酒精的味道
於是這幾天把雪樹抓去冷凍庫放,今天再把他拿出來喝個幾杯
發現酒精味都沒了~而且非常順口,還有那股入口後會從胃裡往上衝的熱氣~
還有喝完後回甘的甜味~只說~好酒阿!
接著小弟也從神豬大的網誌與隱形人的調酒世界中看了幾款不需要擺盪法的調酒調了
深水炸彈:但沒有shot杯,只是單純照著330:30ml去調,小弟用的是白蘭姆跟海尼根
小弟原本不是很喜歡海尼根,是因為LP的衣服才去買的XD,所以就把他跟
白蘭姆來調看看,沒想到混合後整體的感覺還蠻順的!味道還蠻討喜!
自由古巴:我是依照1:3的比例去調,喝起來就是可樂+蘭姆酒本身的味道~整體還不賴~
琴通寧:琴酒的味道本身其實還不賴,加上琴酒其實就像汽水一樣,接著手邊沒檸檬只
好以萊姆汁代替,整體味道還不賴!就像汽水一樣~
長島冰茶:由於小弟沒有雪克杯,所以以直接注入法調製,原始酒譜再加上神豬大的改
良酒譜柳橙汁+萊姆汁+糖漿,果然還是龍舌蘭的味道最突出,而且後勁頗強XD
小弟本身對於酒跟調酒還蠻有興趣的XD 今天一次喝完這些自調有點暈Orz
希望往後能從各位酒豪身上學到更多知識XD
希望各位能分享一些關於酒杯的知識讓小弟參考~
爬了精華區後似乎沒找到一些關於酒杯的介紹!?
噢....一次喝完這些有點暈,等一下還要去朋友家烤肉XD
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