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【自製冰淇淋科學遊戲分享】
下午次子在家玩科學遊戲，覺得很好玩，也分享給大家，一起在家和小孩DIY冰淇淋。
🔘 準備材料：一瓶果汁、冰塊一大包、鹽巴、大小夾鏈袋各一
（我是用家裡的製冰盒，大概裝了大夾鏈袋一半的量）
🔘 做法：
1.將果汁倒入小夾鏈袋並密封好
2.將冰塊及六匙鹽巴倒入大夾鏈袋
3.把小夾鏈袋放入大夾鏈袋並密封
4.用毛巾包住夾鏈袋，並搖晃十分鐘
5.然後，冰淇淋完成！！
真的耶，十分鐘後就果汁就結冰了，次子說好好吃，但原理是什麼呢？因為倒入冰塊裡的食鹽溶解後，就會吸收熱量，然後袋內的溫度就會降到零下20度左右，十分鐘就能結冰啦，是不是超級簡單，還可以玩科學。好玩，在家沒事就可以一起來玩哦。
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我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級別的廚師都完成了他們的創作之後，我們請專家食品科學家羅斯解釋他們一路上所做的每個步驟——不管好的還是壞的。 你和你的約會對象想分享哪種奶昔？
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
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芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰
不論你愛吃清爽的雪酪(sorbet)，濃郁的冰淇淋還是很大一碗、料多取勝的剉冰，不用糾結，這邊跟你分享各式芒果冰的作法：芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰
不需要貴貴的冰淇淋機或是剉冰機，只要一台果汁機從頭到尾搞定～市售的冰品甜度非常高，自己做沒有添加物、健康又可以控制甜度。
食譜：https://ciao.kitchen/mango-ice/
食材清單
(3分鐘完成) 芒果雪酪 / Instant Mango Sorbet
200 g 冷凍芒果塊 / frozen mango chunks
30 g 優格 / yogurt (最好是希臘優格 / Greek yogurt preferred)
30 g 糖粉 / icing sugar (糖粉比砂糖更容易融化許多，吃起來才不會有一粒一粒的感覺。如果剛好沒有糖粉，可以用研磨杯先將砂糖打成糖粉）
15 g 蛋白 / egg white
免冰淇淋機！自製濃郁芒果冰淇淋 / No Churn! Rich & Creamy Mango Ice Cream
150 g 芒果果泥 / mango puree (小火煮沸濃縮至110g左右）
100 g 煉乳 / sweetened condensed milk
150 g 鮮奶油 / whipped cream
1 小匙 萊姆皮 / lime zest
2 小匙 萊姆汁 / lime juice
芒果剉冰＆芒果淋醬 / Mango Shaved Ice with Mango Sauce
150 g 芒果泥 / mango puree
40 g 砂糖 / sugar
15 g 奶粉 / milk powder
40~50 c.c. 水 / water
200 g 冰塊 / ice cube
1 顆 新鮮芒果 / fresh mango (切成芒果花）
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本篇食譜使用【Electrolux 伊萊克斯】大師系列 Master9 Wi-Fi智能調理果汁機。
這是一台兼具食物處理機、研磨機的多功能調理機，能跟專屬食譜APP連線自動操作
看更多：https://bit.ly/2Z4YzpZ
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保麗龍膠史萊姆😱出乎意料！最多觀眾留言想看😷忍臭為大家做各種實驗！片尾有生活常識謎題，留言回答喔！ [YYTV / 許洋洋愛唱歌]
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29 香港史萊姆下集 發燒介紹 https://youtu.be/QYPDc0Iza6Q
30 退熱貼史萊姆 https://youtu.be/hiKHs5BYoWI
31 日本史萊姆上集 Buyee日本代購教學 https://youtu.be/DTbWyJLlHng
32 日本史萊姆下集 https://youtu.be/hlTaoDxSqlo
33 健達奇趣蛋史萊姆 https://youtu.be/ss6prgWLXMQ
34 沙皮膠改造成史萊姆 獨家秘方！ https://youtu.be/iyWlWVWlS8I
35 日本夜光史萊姆氣球 https://youtu.be/1WuM-Q8YMcw
36 專門吃史萊姆的 “吸太郎” https://youtu.be/SDyXEptn9io
37 爽身粉史萊姆 https://youtu.be/I29eKlSfFBg
38 白糖史萊姆 https://youtu.be/nxM2gwRnBLw
39 用木薯粉做不能吃的史萊姆 https://youtu.be/YjwhdMOjKmw
40 咖啡粉、可可粉做史萊姆 https://youtu.be/ad42zwk_tCU
41 Dr.Slime 上 草莓牛奶 糖果夢 水果總匯聖代 https://youtu.be/1zBYhbD_n8w
42 Dr.Slime 下 Laser Snowflakes 波賽頓 嬰兒藍迷你粒 https://youtu.be/7444DbhvRbA
43 珍珠奶茶史萊姆 https://youtu.be/7444DbhvRbA https://youtu.be/t6_2rm6mOxo
44 真雪糕🍦冰淇淋史萊姆 加上金箔後竟然像⋯⋯ https://youtu.be/WwcEMVNbAZE
45 蛋白＋洗碗精＝史萊姆？ https://youtu.be/emfBO83KAJE
46 Dr.Slime 上 銀河系列大集合https://youtu.be/nkwK10wByEQ
47 Dr.Slime 下 宇宙大混合 https://youtu.be/F_F-kpxAMX4
48 日本史萊姆的說明書，了解注意事項及日本人的玩法 https://youtu.be/kuLG7NSmYlE
49 3歲小孩都會做的日本史萊姆 https://youtu.be/_Tm4ByEJSjM
50 千萬不能在家做的黑金爆破史萊姆 https://youtu.be/bFWLqwLOOqQ
51 化學柳橙汁史萊姆 https://youtu.be/de3zJE6lyY4
52 韓國🇰🇷泡麵🍜史萊姆改造 https://youtu.be/fkyEEwnQFbw
53 書局史萊姆新貨到 上 這次的泡麵不是地雷！還有大推的喔！ https://youtu.be/YOrIPxZTPsE
54 書局史萊姆新貨到 下 竟然有可以拿的水，史萊姆混合好美！ https://youtu.be/Hi9wyA7AWps
55 什麼膠能變史萊姆？https://youtu.be/_y-S9tk3Pq8
56 史萊姆製造器 https://youtu.be/o5VBCgFOR0c
57 另類史萊姆～科學黏土 熱水塑形 https://youtu.be/ePbDjGBcqDU
58 可以吃的實驗史萊姆 https://youtu.be/UPZQl-5uSPk
59 72種史萊姆大集合＋大混合＝巨大史萊姆背心 https://youtu.be/YvjNh8PduY8
60 巨大史萊姆新家 做成母親節蛋糕 https://youtu.be/3m68YI97_V8
61 另類史萊姆～科學黏土 UV變色 https://youtu.be/_jkTCeIk0Bo
62 口香糖＋水＝史萊姆 https://youtu.be/f6fYJt4EoY0
63 不愧是恩恩老師的史萊姆 ！ https://youtu.be/Onb_Au1VDHU
64 恩恩老師的變色史萊姆 https://youtu.be/6P0UIGADyWY
65 獨創🎤會唱歌的聖誕樹史萊姆 🎄https://youtu.be/gWAscR3aNSc
66 變色塗裝工廠 車車 史萊姆 經過後都變色了！ https://youtu.be/RQeFNIsjokE
67 書局史萊姆 改造成 彩虹椰果史萊姆！ https://youtu.be/Q92Dw4HGf8k
68 可以拿的水！根本是透明水彈史萊姆 https://youtu.be/RpVqDYjHXQ0
69 可以吃的變身史萊姆 ！ https://youtu.be/8lcZK_h0bhk#70 超簡單🍚白飯史萊姆 https://youtu.be/DcU6NZO_WjU
71 書局史萊姆改造成漸層星空史萊姆 https://youtu.be/A7FdXJL1Nj8
72 用史萊姆材料做的💧透明水球💧可以拿的水💧DIY水滴泡泡
73 20多人三色筆畫史萊姆！https://youtu.be/wkukthNIMmI
74 書局史萊姆套裝組合 https://youtu.be/6DIUcnpnLnw
75 把史萊姆包進粽子😱 史上最簡單的紙粽做法
76 挫冰史萊姆 VS 冰淇淋史萊姆！
77 DIY材料包 做拉麵🍜🍳
78 抖音 書局史萊姆 初學者材料包
79 用8種家中材料自製甘油 改造書局史萊姆
80 紙香皂史萊姆
81 口紅膠史萊姆
82 搖搖酥酥史萊姆！不用加水的粗雪粉和細雪粉 哪種才有酥酥脆脆的聲音
83 貝哥哥史萊姆！用貝殼紙做的史萊姆也有酥酥脆脆聲嗎？
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