【自製木棉豆腐~ 不含鹽滷石膏】Homemade Tofu
👉 文字食譜 http://www.beanpanda.com/19134
檸檬和醋就可以做豆腐?沒騙你,很好玩也很好吃 ~
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自製木棉豆腐 在 肥丁手工坊 Facebook 的最佳貼文
【讀者 Miu Lulu 分享 自製木棉豆腐 ( 不用鹽滷)】
「根據肥丁手工坊,肥丁老師的YouTube 影片,今天我成功製作了軟綿綿的豆腐,竟然不捨得吃只看🤣🤣🤣 ,今晚用這豆腐做一個粟米豆腐蛋花湯」
👉 完整食譜 http://www.beanpanda.com/19134/
🎬 影片示範 https://youtu.be/uj4sg86G908
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#不含鹽滷石膏
#肥丁自製無添加
#安心食材
#HomemadeTofu
根據肥丁手工坊
肥丁老師的YouTube 影片
今天我成功製作了軟綿綿的豆腐
竟然不捨得吃只看🤣🤣🤣
原食譜:肥丁手工坊:木棉豆腐
https://youtu.be/uj4sg86G908
今晚用這豆腐做一個
粟米豆腐蛋花湯
自製木棉豆腐 在 肥丁手工坊 Facebook 的最讚貼文
【新食譜 ~ 自製木棉豆腐 (不含鹽滷石膏)】Homemade Tofu
即使購買豆漿很方便,肥丁還是喜歡自己磨製豆漿,用新鮮豆漿製作豆腐,只用檸檬汁和白米醋作凝固劑,不使用鹽滷及石膏。自己做的豆腐黃豆味濃郁,檸檬汁和白米醋的酸味在轉化蛋白質時會自然消失,所以豆腐不會有酸味的唷 ~
食譜點這裏 http://www.beanpanda.com/19134/homemade-tofu
影片示範 https://youtu.be/uj4sg86G908
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