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#打卡先決的屯赤隧道
#自製渡假風
#有家人一起看的才是最美的風景👨👩👦
早陣子也去了網上有點火紅的 #屯赤隧道，
草地，海邊加棕櫚樹，的確是很令人放鬆的🌿
不過附近的確沒有什麼配套，
視這為為一個 #快閃打卡 的地方好了📸
拍照的位置有 #草地，#海濱長廊，及 #小燈塔。
這個地方小火子應該沒有覺得特別好玩😜
不過就是陪媽媽拍拍照吧
（媽媽們偶然也要選自己喜歡的地方啊😉）
還好有最好玩的爸爸在身邊，
他們在草地上演超人大戰，扮有型😂
都玩得好開心👨👦
與家人一起看的，就是最好的風景，
趁暑假到處走走吧🌈
走的時候，遇上流動的 #刨冰車，
食冰🍧是媽媽最愛的，食完也的確涼快了不少😁
到訪屯赤隧道的注意事項⚠️
🔅需帶備防曬防蚊用品，
🔅自駕的車輛一般都泊在路邊，要自行衡量風險❗️
🔅到海濱的石堤上拍照，由於沒有圍欄，要加倍小心及照顧同行小朋友。
🔅假日垃圾桶旁堆滿垃圾，請自己垃圾自己帶走。
#親子 #大手牽小手 #香港很美 #香港好去處
漂亮又美味的虎紋紅蘿蔔蛋糕
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份量：5-6人份
準備時間：80分鐘
烘焙時間：3-4小時 (含等待時間)
難易度：簡單
所需材料：
紅蘿蔔蛋糕部份：
5 根紅蘿蔔
330 ml 植物油
300 g 中筋麵粉
60 g 低筋麵粉
3 茶匙泡打粉
300 g 糖
5 顆蛋
1-2 湯匙玉米澱粉
3 湯匙可可粉
150 ml 牛奶
糖霜部份：
500 g 糖粉
10 湯匙檸檬汁
黑色食用色素
橘色食用色素
此外：
1.5 公斤裝空寶特瓶
圓環狀中空烤模
杏仁膏
作法：
1. 將紅蘿蔔削皮後切成小塊後，放入果水機中。加入蛋和植物油一起打碎。
2. 在紅蘿蔔汁中加入糖、中筋及低筋麵粉、泡打粉和牛奶混合攪拌。將麵糊分成兩碗後，在其中一個碗裡加入可可粉上色。
3. 在圓環狀中空烤模裡抺上油脂，並撒上麵粉。將3小塊杏仁膏等距黏在中上的圓柱上。
4. 切下空寶特瓶下方，並將它倒置放在杏仁膏上。
5. 將橘色及棕色的麵糊輪流倒在寶特瓶底部，讓它們流入烤模裡。
6. 取下寶特瓶底部及杏仁膏後，放入上下火180 °C的烤箱中烤大約60分鐘。
7. 烤好後將蛋糕取出放涼，同時來法備糖霜。將糖粉和檸檬汁混合後，在其中的3/4中加入橘色食用色素，剩下的加入黑色食用色素。將冷卻後的蛋糕從模具中倒出來，放在一個架高的盤子上，並淋上橘色糖霜。將黑色糖霜裝在擠花袋中，以線條狀擠到橘色糖霜上，讓蛋糕看起來色虎皮的圖案。靜置讓糖霜完全凝固後就完成了！
如果你還在尋找更多特別的蛋糕食譜，那麼千萬不要錯過這個充滿夏日風情的渡假小島蛋糕：https://youtu.be/S8HTIAHZSqw
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泰國Vlog 第1回，帶大家睇下我哋幾富貴，
富豪級生活享受。
此影片沒有力王，放心食用。
～阿力護照過期～
剪接：仁兄
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《星級喪計》
2個麻甩佬影貼紙相：https://youtu.be/8GeVj9sz7_c
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終於今次唔洗做Model，可以親自拍Lookbook同影相啦☺️
BTW呢個突發HALLOWEEN市集?估下我地到時會扮咩?
開檔又同大家見面都緊張又興奮?
希望到時見到你地啦❤️
?市集詳情:
日期：31/10-1/11一連兩日
時間：4pm-11:00pm
地點：灣仔駱克道93-107號利臨大廈4樓
以下是以我們經驗染出來的對照列表，大家可作參考：
1. 洋蔥皮??啡色、芥末黃色
2. 牛油果核??偏紅的粉色、杏色、卡其色
3. 牛油果皮??偏啡的粉色、杏色、卡其色
4. 牛油果核＋皮??粉色、杏色、卡其色
5. 蝶豆花??藍色、紫色
6. 蝶豆花＋洋蔥皮??綠色
7. 蘇木??燈紅色
8. 茜草??紫紅色
?先用明礬浸完，會比較些色～
P.S : 最終顏色的深淺度視乎水的PH值、食材跟水的比例
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♫Background music:
Wait For Me - Jeff II
ES_Another Sunny Day - Golden Age Radio
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SONY A7C - 20mm f/1.8
?Editing:
Final Cut Pro
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