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昨天愛玩客報導的店家資訊，有興趣的朋友來看看吧！
湯汁滴滿整盤碟子的超美味！！
店名：阿英鮮肉湯包行車路線
地址：新竹縣竹東鎮東林路與仁愛路口
全台唯一的自製窯烤爐
店名：薪石窯柴燒窯烤
地址：新竹市東區水利路46巷67-3號
連在地計程車大哥也強力推薦！！
店名：石記魚丸行車路線
地址：新竹市東區興學街44號
限量50碗的爌肉飯
店名：大叔酒食、炭火串燒
地址：新竹市北區北大路92巷57號
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42145546
*影片記得看到最後*
中秋節快到了，不知道你們有沒有什麼烤肉的計劃呢？
身為手作YOUTUBER界的邊緣人，今年要教你們如何變身終極超級邊緣教學：自己動手做DIY邊緣人(有用)烤肉爐！
想知道我怎麼做、做完以後到底可不可以真的拿來烤肉呢？
❏材料工具
砌磚組2組、水、大理石板（水泥板）、烤網、鉗子
◧迷你磚塊哪裡買？
三和瓦窯-起厝DIY系列-砌磚組
http://bit.ly/2O6HSFK
❏小廚娘料理簿
◧三色雞串燒
將去骨雞腿肉切成適當大小，將入稍許米酒抓醃5分鐘
1. 鹽烤
↳醃好的雞肉撒上少許鹽巴（也可撒上少許胡椒）
2. 醬油
↳醃好的雞肉加入少許醬油、味霖/可用糖代替
3. 韓式辣醬
↳1-2顆蒜頭剁碎＋1-2滴魚露＋1匙辣椒粉＋1匙醬油＋少許韓式辣醬，加入醃好的雞肉拌勻（大概可以醃一隻雞腿的量）
◧自製烤肉醬
↳醬油1:味霖(可用糖代替)0.5:清酒/米酒0.5:水1
喜歡辣的人可以加稍許新鮮辣椒/ 辣椒粉
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▮ 影片音樂⇢I hade a chicken、黃金傳說做菜音樂
▯ 相機使用⇢Sony Rx100 M3、iPhone 8、Nikon J1
▮ 後製軟體⇢iMovie
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❏ 更多的安妮手作吧!
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(手作問題請直接在影片下留言)
HAVE FUN and ENJOY!!
✂影片中沒有贊助商品
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自製窯烤爐 在 [問題] 自製窯烤爐？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
手機排版，傷眼請海涵
小弟最近看著旅遊頻道介紹的異國美，
看到當地人利用窯烤爐烤出天然的麵包，實在是令人非常嚮往，進而萌生出自製窯烤爐的
念頭
由於家住台北的老公寓，要自製窯烤爐也只有頂樓可以放，想請問各位大大
窯烤爐是否放置於地面比較好
怕烤爐會過重影響最高樓住戶的安全
又或者必須視烤爐大小決定
若是擔心過重問題是否於地面鋪設一片平面材質（例如：鐵片、木板、石板等等分散重量
）會比較好？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.103.54
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1442330938.A.D7C.html
想說冬天還可以邊烤邊取暖家人可以聊天這樣
另外主要是不小心觸動diy開關了XD
※ 編輯: kevin6693 (1.171.103.54), 09/15/2015 23:39:55
爐是在上面燒的那種
不過還是謝謝大大的解答
以後買一個一樓的房子再蓋好了XD
※ 編輯: kevin6693 (1.171.103.54), 09/15/2015 23:46:36
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