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#謝謝我的繆思女神bui哺妹優啾咪💕
#粉紅色的是啾咪仙女蛋糕🧚♀️
#實在太可愛我有選擇障礙😍
#真的所有粉紅色的物件都是啾咪自己挑的🤪
#據說寶哺和啾咪是一對歡喜冤家😛
#啾啾啾這一家也太好看
——-🧚♀️啾咪仙女蛋糕成分🎂—-
✅自製翻糖皮（糯米粉，寡醣、蜂蜜、吉利丁、奶粉）
✅自製卡士達醬：麥蘆卡蜂蜜、小農有機鮮奶、蓬萊米粉、有機放養蛋、蓬萊米粉、香草籽
✅蓬萊米粉海綿蛋糕（無泡打粉）
✅自製有機覆盆莓果醬
#最適合和狗狗一起吃的生日蛋糕
無糖版翻糖皮～再也不怕甜膩膩的翻糖蛋糕啦😆做法請戳bio下的link～
春節休息♨️節後再恢復youtube更新唷
DIY sugarless fondant，checkout the link in bio 😋#nonsugar #fondantcake #fondant #diyfondant #homemadefondant #自製翻糖 #無糖 #翻糖
花蓮【CHU PINK HOUSE x乾燥花】
彩虹千層卡士達 $88
毛怪卡士達蛋糕 $88
月光魔杖泡芙 $78
英國唐寧伯爵紅茶 $140
浮誇少女心冰沙芒果 $178
美人魚8吋造型蛋糕 $1699
升級版 $2299(翻糖增量 立體插牌)
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充滿乾燥花與許多花牆的空間很夢幻
有木馬和鞦韆喜歡拍照的朋友會很愛
浮誇的生日蛋糕有宅配服務(須4天前訂)
各種公主系列的蛋糕一應俱全
浮誇翻糖裝飾與精緻的蛋糕盒適合送禮🎁
店內各式豐富的乾燥花可以選購
彩虹千層蛋糕 香草卡士達醬不膩口
毛怪蛋糕是蝶豆花所做成
芒果口味的冰沙上放著浮誇的自製翻糖
整間店充滿少女的元素💐
麻豆 @77.food
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CHU PINK HOUSE x乾燥花
地址🏠花蓮市林森路295號
電話☎️(03)8322296(蛋糕可宅配)
營業🚪12:00~19:30(每月第一個
第四個禮拜一店休日)
彩色點點 & 翻糖: DIY蛋糕裝飾 — 烘焙有時候不只是為了做出一個滿足口腹之慾的成品，有時更是一個講求美感的藝術！為了讓你的馬芬、蛋糕或餅乾更惹人憐愛，你其實可以用糖粉、翻糖或亮片做裝飾！等等，家裡面沒有這種東西？沒關係，你可以用這些簡單的材料自製！
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整內容：https://www.yokofu.tw/cake-deko/
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自製彩色糖粒
所需材料:
160 g 糖粉
1 湯匙 玉米澱粉
30 ml 水
1 湯匙蜂蜜
1/2 茶匙 香草精
食用色素
作法:
1.1) 將糖粉放入碗中，加入香草精、玉米澱粉、蜂蜜和水攪拌均勻，然後分成三份
1.2) 滴入三種不同顏色的食用色素，攪拌均勻後，倒入擠花袋中。
1.3) 烤盤鋪上烘焙紙，在上面用擠花袋擠上小點和長線條
1.4) 靜置等待其乾燥，用刀將長線條切成小碎片。就可以將這個彩色糖粒放入罐中，有西點需要裝飾時撒上使用
2.) 自製翻糖
所需材料:
1 包 白色棉花糖(約300 g)
2 湯匙 水
450 g 糖粉
作法:
2.1) 將棉花糖放入大碗中，加入兩湯匙水。將大碗拿去隔水加熱，一邊攪拌直到棉花糖融化均勻。你也可以拿去短暫微波使其融化
2.2) 在料理平台上倒出糖粉，將其堆成小山，中間弄出凹陷，形成一個洞。將融化的棉花糖倒在中間的凹洞中，將糖粉慢慢往中間覆蓋，一邊用手揉捏，形成麵團狀。依照想要裝飾的顏色種類，將其分成數份，每份滴上幾點食用色素，用手摺疊揉捏直到顏色均勻散步。
2.3) 將這個自製翻糖放進微波爐中短暫加熱，之後就可以依想要的形狀切割，放在蛋糕上做裝飾了
3.) 可食用亮粉
所需材料:
50 g 糖
食用色素 (金黃色最佳)
作法:
3.1)將糖放進碗中，滴入幾滴食用色素，用湯匙攪拌均勻
3.2)將糖粉灑在烤盤紙上，放進烤箱170 ° C 烤10分鐘，出爐後待其冷卻，將糖粉裝進罐中即可。
有了這三招，你的點心看起來也能很專業！不用另外花錢買裝飾，用手邊的簡單食材就可以做到喔！
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蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！
不管是翻糖還是裱花，
所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～
香蕉是大小朋友都愛的水果，
加入蛋糕裡，讓香蕉獨特的氣味，瀰漫整個廚房吧！
《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾
《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。
蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！
不管是翻糖還是裱花，
所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～
阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香，
中和整個蛋糕的甜味，
是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選擇！
《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾
《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
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