週末早餐~雞胸,煎蛋, croissant,水果,冰釀蘋果茶💗小男孩們一邊看漫畫一邊吃早餐的暑假日常😌
暑假最大的好處應該是媽媽也不用早起👍昨晚追劇到半夜,今天睡到9:30,我好像很久沒有睡滿八個小時了覺得神清氣爽哈哈哈哈。
今天的早餐茶是冰釀蘋果茶,這款茶葉我家常備,有蘋果的甘甜,藍莓葉的香氣,飯後來一杯很清爽。
因為是無咖啡因,我也會放一瓶冷泡冰釀蘋果茶在冰箱,老爺和小孩都能喝,很多媽媽要製作無咖啡因冷泡茶飲料給小孩也很適合🈴️。
我自己戒冷飲很久了(所以你們看到我喝茶都是熱的)我覺得冰釀蘋果茶熱飲很好喝,非常香。
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✅✅水果冷泡茶製作比例:
400cc水裡丟冰釀蘋果茶包,再擠一些柳丁與檸檬汁,蘋果切小塊(冰箱有什麼水果都可以但例如香蕉這種不行喔🙅),泡4~6小時以上入味,加一點蜂蜜或砂糖調味,是孩子們喜愛的口感喔❤️❤️
#自製飲料最安心
⭕️森朵推薦茶品:
#原味冰釀蘋果茶
撲鼻而來的蘋果香氣,讓人覺得非常的舒緩療癒。當作每天隨身的冷泡茶,嚐一口甘甜香覺得心情都好好。
#有機草莓覆盆子水果茶
濃郁的草莓跟覆盆子香氣,大人小孩人人都喜歡,是我們家孩子最喜歡的飲料了,無咖啡因一歲以上的小朋友也可以喝,加點冰塊與蜂蜜更是好喝的要飛上天了。
#黃金歲月水果茶 這是我自己的最愛 酸甜中和的滋味 蘋果片、玫瑰果、芒果百香果、很熱帶風情的一款茶葉,
深夜時配上一塊小點心真是非常享受。
#有機舒福茶:
成份是甘草與薄荷葉,香氣讓人覺得非常舒服,口渴的時候喝更是清爽。
#有機冷薄荷花茶 口感跟有機舒福茶很像,因為成分都有甘草與薄荷葉,
不同的是有機冷薄荷花茶多了清新的檸檬草與薄荷葉,感覺更清涼、生津止渴,夏天喝非常消暑喔。
#奶油伯爵紅茶 在上次團購時熱賣到不斷補貨,由香濃的奶油多次低溫烘焙,錫蘭紅茶茶葉搭配佛手柑,沖泡後散發出濃郁的奶油香味,無論做成熱奶茶或冰奶茶都非常芳香美味,特別喜愛伯爵茶的你不要錯過了!也適合🈴️做冷泡茶,冰在冰箱,伯爵茶香香的冰冰的好美味!
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#夏日水果茶食譜 (無咖啡因版本)
天氣真的好熱呀,來一壺酸酸甜甜的水果茶是最棒的,無咖啡因的水果茶該怎麼做呢?
德國農莊推薦水果茶品:
⭕️有機草莓覆盆子水果茶
⭕️有機櫻桃玫瑰水果茶
⭕️原味冰釀蘋果茶
適合放進水果茶的水果:
蘋果、草莓、鳳梨(要選甜的不然會有澀味),柳橙、檸檬皮要洗淨,甜度高的百香果也超棒的。
水果茶(一壺):
將水果茶包兩包(約10g茶葉),放進500g熱水裡浸泡約5分鐘,
然後加入100g冰塊,
再放入切片水果,擠一些新鮮柳橙汁或檸檬汁、鳳梨汁,
要加一些果汁或一匙果醬,更帶出水果茶的滋味。
小朋友愛喝甜的,我會加一匙蜂蜜,冰冰涼涼甜甜的水果茶,是夏日孩子們的最愛唷❤️
#冷泡無咖啡因水果茶
做水果茶給小弟喝,冷泡做法是直接在400cc水裡丟冰釀蘋果茶包,再擠一些柳丁與檸檬汁,蘋果切小塊(冰箱有什麼水果都可以但例如香蕉這種不行喔🙅),泡了四個小時以上,入味後加一點蜂蜜調味,是孩子們喜愛的口感喔❤️❤️
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#冷泡無咖啡因水果茶
下午做了水果茶給小弟喝,今天是冷泡做法,直接在400cc水裡丟冰釀蘋果茶包,再擠一些柳丁與檸檬汁,蘋果切小塊(冰箱有什麼水果都可以但例如香蕉這種不行喔🙅),泡了四個小時下午很入味了,加一點蜂蜜調味,是孩子們喜愛的口感喔❤️❤️
#自製飲料最安心
自製飲料最安心 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
自製水果醋超級簡單,只要三種材料,就可以家庭簡易製作了。
釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程,實際喝起來還是挺酸的,敢喝酸的可以不需加糖直接稀釋飲用。
喜歡甜甜果醋風味的人,需要再額外加入蜂蜜、楓糖或砂糖、冰糖來調味。另外兌水的比例也看個人,我喜歡用1:6左右的氣泡水來稀釋飲用,再加少許楓糖或蜂蜜,加上些許冰塊,簡直是市售的風味氣泡飲嘛!孩子們好喜歡啊!
這個超健康的氣泡果醋飲~消脂助消化,快分享好朋友一起來做水果醋吧~
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/自製天然水果醋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《梅子醋》:紫蘇梅 80克/ 冰糖 35克/米醋或蘋果醋 300cc
《 綜合水果醋》:果乾(芒果乾、鳳梨乾、橘子乾) 約90/冰糖 50克/醋 500克
《 葡萄醋》:葡萄 170克/冰糖 70克/醋 500-600克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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石榴的籽實在秋季成熟,果粒甜酸多汁,甜度高,觸摸後手中帶有甜甜黏黏的觸感。將石榴汁加熱,蒸發水分,去除酸澀味,可提煉成像蔗糖一樣的濃糖漿。天然、無化學添加物和人工色素,可取代白砂糖添加到飲料中,製作西班牙水果酒 Sangria,味道非常驚艷
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豌豆蛋白粉是一種素食蛋白,以低溫低壓的技術,從豌豆中萃取出的高純度蛋白質;低過敏、高營養、全素食品是豌豆白的特性,不含麩質、乳糖、低膽固醇,是取代牛奶很好的代替品,近幾年在歐美國家越來越受歡迎,除了製作飲料,也可以製作鬆餅和蛋糕。
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