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#週一蔬食日
小羽前陣子在台中工作結束後，找了家 #台中素食餐廳 用餐，來到了台中南屯區的 #臭大蔬大墩17店►►https://tinyurl.com/2vrwyr7n
「#臭大蔬」於103年成立，全台有不少分店😎
店家是承襲南機場臭豆腐烹煮功夫，傳統的蒸臭豆腐加上新創意，讓來的饕客讚不絕口😄
除了有蒸豆腐入味好吃之外，還有不同口味的特製烤餅，這篇就一起來看看 #台中南屯美食 吧👍
《台中 南屯區 臭大蔬-大墩17店》
這是莎台中愛店之一的臭大蔬
平價美味又多選擇！
在回台南前一定要來吃泡菜臭豆腐烤餅！
不曉得下次吃是什麼時候了😭
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🥢 #臭豆腐冬粉 NT$130
莎想喝熱湯、想吃臭豆腐、又不想吃太多澱粉，所以就選了冬粉！一樣的美味！一樣的九層塔香、臭豆腐香、微香辣的湯！彈牙又吸飽湯汁的冬粉，吸入嘴裡就是一種享受！吃冬粉的優點就是吃完了胃依然還有空間可以吃烤餅😂
·
🥢 #苦瓜湯麵 NT$85
苦瓜煮的軟爛又入味！雖然還帶點苦味，但這才是苦瓜湯麵呀！清淡帶有醬油鹹香的湯頭，就是這個復古味呀！😋
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🥢 #泡菜臭豆腐烤餅 NT$210
一直喜歡臭大蔬烤餅是用薄餅的方式呈現！因為吃完並不會太撐或是肚子漲漲不蘇湖！薄餅可以吃的很沒有負擔！加上泡菜的脆和開胃、豆腐的蛋白質！這烤餅真的可以說是能解嘴饞、更吃得到均衡營養！😊好ㄘ！
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謝謝 阿純妹妹陪吃與散步！這頓晚餐除了有美食更有暖心的時光！
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台南有沒有媲美臭大蔬的清蒸臭豆腐呀？台南的抗霸子大大們在幫我介紹一下唷❤️
·
#台中蔬食 #莎騎馬吃素去 #莎騎馬吃台中南屯 #台中蔬食 #台中平價蔬食 #taichung #taiwan #vegegirl #vegetarian #taichungvegetarianrestaurant #臭大蔬 #台中美食 #蔬食美食 #台中南屯美食 #臭豆腐 @ 臭大蔬 - 蒸臭豆腐 - 大墩17店
✨抽獎訊息看最下方✨
蔬食者注意！來到台中不能不知道兩個蔬食餐廳！！！
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen — 多國料理質感餐廳
臭大蔬 - 蒸臭豆腐 - 大墩17店 — 招牌蒸臭豆腐及多種平價麵食
快跟著我們的腳步！
兩間餐廳的點餐不踩雷攻略，都在影片中🔥
————
📍大蔬廚房
🚇台中市西屯區大容西街55號
☎️04 2322-2255
#農夫沙拉 $160
私心推薦！來大蔬必點農夫沙拉！
滿滿一大碗水耕無毒生菜，多樣蔬菜、黃紫地瓜、堅果及果乾
淋上招牌秘製胡麻醬，清爽夠味、健康無負擔👍
#松露蘑菇燉飯(去奶) $420
粒粒分明的米飯口感，配上多種菇類
大蔬廚房使用的松露香氣非常迷人
保證一口接著一口停不下來
＊純素者記得告知去奶哦！
#黃金單身歐爸義大利麵 $260
用豆腐乳及紅蘿蔔製成的黃金醬
是這道義大利麵的靈魂！！！
配上大蔬微辣的韓式泡菜更加分
＊純素者記得告知使用無蛋麵條哦！
#大蔬陶鍋泡菜拌飯 $250
超喜歡滿滿的料及香脆的地瓜絲點綴
讓香氣悶一陣子再豪邁的攪拌
散發出醬料及鍋巴的香氣，令人食慾大開阿！！
#義式香鹽薯塊 $120
現炸的小薯塊撒上鹽、胡椒、義式香料
非常適合與同桌一同分享
#佛卡夏佐油醋 $120
佛卡夏份量比想像中多很多耶！
口感跟味道都很不錯，沾著油醋醬吃非常開胃
#碧翠特（甜菜根、蘋果、鳳梨）$130
#娜蘭哈（柳橙、鳳梨、蘋果、檸檬、百香果）$130
大蔬廚房的蔬果汁頗令人驚艷
蔬果的搭配非常和諧且不失營養，也不會太淡或過甜
兩次去用餐都點了一杯清爽的蔬果汁搭配用餐
————
📍臭大蔬（大墩17店）
🚇台中市南屯區大墩十七街117號
☎️04 2327-1237
#泡菜臭豆腐烤餅(去奶) $165
像餅乾般香脆的餅皮令人驚艷
臭豆腐及微辣的泡菜為主角
原以為去奶的烤餅單調乏味
但是！卻意外得到我們的喜愛耶❤️
#蒸臭豆腐 $80
不愧是承襲南機場風格的蒸臭豆腐
但沒有南機場那麼鹹😂
薑絲的味道平衡了整碗味道 增添一絲暖意
豆腐真的非常軟嫩又入味！！！必點👍
#麻醬麵 $55
臭大蔬使用黑芝麻醬讓香氣更加分
帶點醋香讓整碗吃起來清爽不稠膩
醬汁的濃稠度調得剛剛好
這碗也意外的得到我們的喜愛～～
.
【 抽 獎 活 動 】
只要在下方留言哪道餐點讓你最心動
就有機會抽到「大蔬廚房$999雙人餐」乙份
我們將抽出1位幸運兒（在Youtube也有一個名額哦✨）
抽獎活動到1/27(日) 23:59止
兌換期限到6/30前🎁
台灣是世界知名的素食友善之都🌱
「台北」是素食數量及種類最豐富的城市
但你知道嗎？近來「台中」以黑馬之姿迅速發展
素食店家的質量和創意度都屢屢讓人驚艷！！！
找蔬食花了好幾個月的時間 3度造訪台中
終於整理出這集「 台 中 素 食 攻 略 」啦🔥🔥🔥
請 服 用 （鞠躬）
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📍菜市場Vegan Project【純素/五辛】
🏠台中市西區向上北路167號 ☎️04 2301 6873
📍VegFarm無國界蔬食餐廳【純素/五辛】
🏠台中市南屯區大墩路469號 ☎️04 2320 3035
📍蔬壽司【純素/奶蛋】
🏠台中市西區模範街8巷5號 ☎️04 2301 5675
📍龍廚蔬食【純素】
🏠台中市北區永興街210號 ☎️0966 261 064
📍寶達港式茶餐廳【純素/奶蛋】
🏠台中市西區東興路三段107號 ☎️04 2320 4188
📍空也蔬食火鍋【純素/奶蛋/五辛/酒】
🏠台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 ☎️04 2252 3722
📍Veganday【純素】
🏠台中市西區大忠南街91號 ☎️04 2376 9098
📍三姨素食【純素/蛋素】
🏠台中市西區美村路51號 ☎️04 2376 1922
📍臭大蔬-大墩17店【純素/奶素】
🏠台中市南屯區大墩十七街117號 ☎️04 2327 1237
📍秋町菇菇燒-南屯店【純素/奶素】
🏠台中市南屯區河南路四段491號 ☎️0966 429 014
⚠️4間分店：向上店/工學店/逢甲店/大里店
📍樂膳自然無毒蔬食超市【純素/奶蛋】
🏠台中市北屯區東山路一段348號☎️04 2436 5599
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🔸更多 #城市找素 系列
香港｜https://www.youtube.com/watch?v=4kk-GVucFHE
新加坡｜https://www.youtube.com/watch?v=fK22OfZqhOA
台中｜https://www.youtube.com/watch?v=4VIoK62MREg
新竹｜https://www.youtube.com/watch?v=bAs62WmYvUM
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #高雄素食
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【大蔬廚房】
地址：台北市西屯區大容西街55號
電話：04 2322-2255
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地址：台中市南屯區大墩十七街117號
電話：04 2327-1237
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臭大蔬大墩17店 在 [食記] 南屯區新店臭大蔬- 看板TaichungBun 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1LZiM4Uv ]
作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 台中市 臭大蔬
時間: Sat Jun 27 23:47:13 2015
餐館名稱：臭大蔬
地址：台中市南屯區大墩17街117號
電話：04-2327-1237
營業時間：11:30~14:30; 17:00~20:30 (週日店休)
平均價位：150元
消費日期：2015/6
圖文版：https://clnote.tw/archives/2692
上個月看到朋友臉書分享了這間新餐廳，滿吸引我的，於是上禮拜來
台中參加朋友婚禮時，就順便來品嚐了。
臭大蔬是連鎖的蔬食餐廳，上個月才開幕而已，店面雖然不大，不過
店面滿時尚的，餐點更是有特色。
店面整個很新穎、時尚感十足，很符合現在餐飲的潮流
菜單簡單易懂，而且餐點很實用，平常就可以來吃的，如果不看烤餅
跟蒸臭豆腐的話，價位算平價了。餐點全部都是純素的，即使烤餅也
可以去奶，這點我超級欣賞的。
蒸臭豆腐/70元
蒸的臭豆腐熱熱的，咬起來很嫩，超好吃的，而且湯的辣度有分五種
可以自己選。
泡菜臭豆腐烤餅(純素)/150元
有點像Pizza的，只是皮比較薄而已，烤餅是臭大蔬的特色之一，除了
好吃外，在外面也很少看到純素的烤餅的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.176.240
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1435420036.A.7B9.html
※ austinliang:轉錄至看板 Food 06/27 23:50
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: austinliang (219.85.202.218), 07/02/2015 15:32:47
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