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大腸癌於107年仍位居前十大癌症的榜首，
其發生率的排名於男性為第1位、女性為第3位。
可能讓一個人罹患大腸癌的原因有很多，
但最主要的原因還是來自飲食習慣，
想預防大腸癌？先從遠離這些致癌食物開始做起吧！
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2019年5月28日(星期二)
美味的泡菜端到閣下的面前，
應該很難拒絕這種誘惑吧！
但一直聽聞泡菜是致癌食物，
這是真的嗎？
目前醫界證實...似乎是真的！
下面是節錄自電視媒體TVBS的報導，
來看怎麼回事吧！
.
其實不少醫界專業人士指出，
韓國是全世界罹患胃癌率世界第一，
原因就和食用泡菜的飲食習慣有關。
.
林口長庚血液腫瘤科主治醫師謝佳訓說，
「醃製食物」本身就不是健康的飲食習慣，
這也使得韓、日成為世界上的胃癌大國，
據統計韓國全國的癌症大約有1/5都是胃癌，
高居全世界第一。
雖先前有韓國學者試圖發表論文，
證明韓國泡菜因菌種關係不會致癌，
但到目前為止，
癌症醫學學界基本上已認定
泡菜和致癌是相關的。
.
謝佳訓進一步分析，
難道是泡菜本身會導致癌症嗎？
其實還找不到證據證實，
泡菜會導致細胞轉變為癌細胞，
不過泡菜因為醃製後產生的化學物質，
的確會導致細胞慢性發炎、受傷，
使人體不得不替換新細胞。
.
這樣的情況，
在身體還很好的時候其實不會致癌，
因為人體機制會清除生成有問題的瑕疵細胞，
不過反覆的接觸不良的環境和食物，
這樣的瑕疵細胞一多，身體來不及清除，
就會演變成癌症。
.
所以除了泡菜之外，
醬瓜、菜脯、榨菜、酸菜等，
都是醃製食品，
若是想預防癌症，
還是建議少吃為妙。
.
【DJ認為....】
要脫離美味的泡菜料理真的很難，
但....既然這樣，
就少吃一點....不要過量吧！
.
#少吃一點
#適量即可
.
(資料來源：TVBS NEWS)
.
【今天節目單元】
1、名人堂：臺語創作大咖-江志豐
2、關鍵這一秒
.
大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!
2019年5月28日(星期二)
美味的泡菜端到閣下的面前，
應該很難拒絕這種誘惑吧！
但一直聽聞泡菜是致癌食物，
這是真的嗎？
目前醫界證實...似乎是真的！
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其實不少醫界專業人士指出，
韓國是全世界罹患胃癌率世界第一，
原因就和食用泡菜的飲食習慣有關。
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林口長庚血液腫瘤科主治醫師謝佳訓說，
「醃製食物」本身就不是健康的飲食習慣，
這也使得韓、日成為世界上的胃癌大國，
據統計韓國全國的癌症大約有1/5都是胃癌，
高居全世界第一。
雖先前有韓國學者試圖發表論文，
證明韓國泡菜因菌種關係不會致癌，
但到目前為止，
癌症醫學學界基本上已認定
泡菜和致癌是相關的。
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謝佳訓進一步分析，
難道是泡菜本身會導致癌症嗎？
其實還找不到證據證實，
泡菜會導致細胞轉變為癌細胞，
不過泡菜因為醃製後產生的化學物質，
的確會導致細胞慢性發炎、受傷，
使人體不得不替換新細胞。
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這樣的情況，
在身體還很好的時候其實不會致癌，
因為人體機制會清除生成有問題的瑕疵細胞，
不過反覆的接觸不良的環境和食物，
這樣的瑕疵細胞一多，身體來不及清除，
就會演變成癌症。
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所以除了泡菜之外，
醬瓜、菜脯、榨菜、酸菜等，
都是醃製食品，
若是想預防癌症，
還是建議少吃為妙。
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【DJ認為....】
要脫離美味的泡菜料理真的很難，
但....既然這樣，
就少吃一點....不要過量吧！
.
#少吃一點
#適量即可
.
(資料來源：TVBS NEWS)
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【今天節目單元】
1、名人堂：臺語創作大咖-江志豐
2、關鍵這一秒
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大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!
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