0916新加坡聯合早報
*【美參聯會副主席:中美都不願與對方開戰】
美軍參謀長聯席會議副主席John E. Hyten稱,美方非常明確中國是“步步緊逼的威脅”,但雙方都有一個共同目標,就是永遠不要與對方開戰。John E. Hyten在布魯金斯學會的網路對話上談及中美關係時表示,自己目前唯一擔心的是雙方不怎麼溝通。“兩國元首今年有過兩次溝通,這很重要,但我希望這種對話也能拓展到中層。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194014
*【《華郵》:擔心川普發動對華戰爭 美軍最高將領兩度致電中方保證不開戰】
《華盛頓郵報》報導,在美國前總統川普任內最後幾周,美軍最高將領曾因擔心川普下令對中國發動軍事攻擊而兩度致電中國解放軍高層,保證不會向中國開戰。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194013
*【拜登拒絕就“秘密”與中國通話解雇最高將領米利】
美國總統拜登拒絕就涉嫌“秘密”打電話給中國而解雇最高將領、參謀長聯席會議主席米利。據《華盛頓郵報》記者Bob Woodward和Robert Costa的新書《危險》(Peril)披露, Mark Milley曾兩度打電話給中國軍隊的聯合參謀部參謀長李作成上將說,美國沒有立即發動進攻的計畫。米利堅持這些通話是他的職責的一部分。拜登說:“我對米利上將很有信心。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194118
*【一周內第二度 朝鮮向東部海域發射兩彈道導彈】
韓美情報部門正精確分析有關此次發射的更多資訊。韓軍加強監視和警戒,韓美就此保持緊密合作應對態勢。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194010
*【全球第七個 韓國成功試射自研潛射彈道導彈】
韓國新型潛艇9月15日成功試射自主研製的潛射彈道導彈(SLBM)。由此,韓國成為全球第七個成功利用潛艇試射導彈的國家。據韓國總統府介紹,攜帶潛射彈道導彈的韓國首艘國產3000噸級潛艇島山安昌浩號在水下進行試射,導彈在發射後按照預定的軌跡飛行,最終準確命中目標。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194011
*【美國情報:蓋達組織具備一兩年內襲擊美本土能力】
美國獲得的情報顯示,恐怖組織蓋達可能在阿富汗重新建立起來,據兩名美國高級情報官員說,蓋達組織具備在一兩年內策劃襲擊美國本土的能力。國防情報局局長貝里爾在14日的情報會議上說:“按目前的評估,保守地來說,卡伊達用一兩年的時間可以具備一些至少威脅到我們國土的能力。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194021
*【馬克洪:法國軍隊在撒哈拉地區擊斃伊斯蘭國領導人】
法國總統馬克洪說,法國軍隊擊斃了伊斯蘭武裝分子Adnan Abu Walid al-Sahrawi,他是大撒哈拉地區伊斯蘭國的領導人。馬克洪發推文說:“這是我們在薩赫勒地區打擊恐怖組織的鬥爭中取得的又一重大成功。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194107
*【英國內閣改組 外長易人引關注】
英國首相強森宣佈改組內閣,外交、司法、教育和住房大臣等多個職位被調整。英首相辦公室當天表示,此次內閣改組旨在建立一個“強有力和團結的團隊”,以更好地支持國家走出冠病疫情。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194106
*【美英澳宣佈建立印太地區安全夥伴關係 將支持澳洲獲核能潛艇】
隨著中國對印太地區的影響不斷增加,美國、英國和澳洲表示,它們將建立印太地區的安全夥伴關係,並將支持澳洲核能潛艇巡航印太地區。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194103
*【遊說各國支持終結冠病大流行 拜登要全球70%人口明年完成接種】
據路透社看到的美國檔案草案,該檔要求具有“相關能力”的國家額外捐贈10億劑冠病疫苗,並加速交付已承諾捐出的20億劑疫苗。美國還將呼籲富裕國家今年內至少提供30億美元,並在明年提供至少70億美元,用於疫苗準備工作以及消除人們對接種疫苗的遲疑。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194015
*【強森:冬季病例若激增 英或再落實強制防疫措施】
英國首相強森警告,如果今年冬天冠病病例激增,以致國家衛生服務體系不堪重負,他可能會再度落實強制戴口罩、居家工作和強制使用疫苗護照等措施。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194016
*【之前被批對非洲不公平 印度即將恢復疫苗出口】
隨著印度冠病疫苗接種計畫取得進展,加上疫苗供應量增加,印度政府可能很快恢復冠病疫苗出口,尤其是對非洲出口。報導引述一名消息人士說:“恢復出口的決定已定。印度希望通過疫苗和其冠病管理模式來説明非洲。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194017
*【瑞士藥劑公司羅氏: 冠病可能成季節性流行病 每年出現2億至5億起病例】
瑞士藥劑公司羅氏認為,冠病很有可能會變成季節性和地方性流行病,每年會有2億至5億起病例。羅氏全球傳染病臨床開發主管克林奇說,冠病可能不會成為“普通感冒”,羅氏藥廠將繼續研發冠病的治療和診斷方法。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194020
*【維州新增病例再破單日記錄 當局為反封鎖抗議活動做部署】
澳洲維多利亞州16日通報新增冠病確診病例破單日紀錄;當局計畫在週末的反封鎖抗議活動之前暫停墨爾本的公共交通並部署數千名警員。維州當天新增514起確診病例,多數出現在州府墨爾本,超越週一的473起的全年單日新高。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194129
*【馬明天起放寬多項防疫管制 學校逐步復課計畫不變】
馬來西亞冠病疫情有所改善之際,當局昨天宣佈多項放寬在運動、休閒與經濟領域的防疫管制,並堅持全國各級學校按計劃在10月3日逐步複課。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210916-1194004
*【輝瑞:疫苗的有效性隨著時間而減弱】
冠病疫苗製造商輝瑞表示,來自美國和以色列的資料表明,其冠病疫苗的有效性會隨著時間減弱,而追加劑在抵抗病毒和新變種方面是安全和有效的。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193957
*【馬國宣佈為12歲至17歲青少年接種疫苗】
馬來西亞衛生部宣佈,政府已經批准為全國12歲至17歲青少年接種兩劑輝瑞疫苗,並希望在明年開學前達到八成接種率。衛生部屬下的全國青少年冠病免疫協調特別工作隊(CITF-A)今天發佈聲明宣佈,國家藥劑監管機構(NPRA)已經批准這些青少年接種輝瑞疫苗,衛生部接下來將儘快安排接種事宜。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193955
*【克里姆林宮:普丁已開始隔離 目前感覺良好】
克里姆林宮表示,俄羅斯總統普丁在開始隔離後,進行必要的檢測。普丁感覺良好,身體健康。克里姆林宮表示,普丁的冠病病毒中和抗體滴度很高。俄總統新聞秘書佩斯科夫稱,自己不清楚普京需要隔離多長時間,這由醫生決定。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193953
*【拜登將會見美大企高管 討論私營部門疫苗接種計畫】
美國總統拜登與包括迪士尼、微軟和Walgreens Boots Alliance, Inc.在內的公司高管會面,以推進他對私營部門的疫苗接種要求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193938
*【歐盟將向低收入國家再捐贈2億劑冠病疫苗】
歐盟負責人表示,歐盟將向低收入國家再捐贈2億劑冠病疫苗,比目前所作出的承諾多出一倍以上。歐盟委員會主席馮德萊恩宣佈的額外劑量是在歐盟已經承諾向其他國家,特別是非洲國家提供2.5億劑疫苗以外。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193933
*【中國表示美國不應無理凍結阿富汗儲備資產】
中國表示,美國拜登政府應該回應塔利班政府有關釋放存於美國帳戶之內約95億美元儲備資產的要求,從而加入了有關如何支持阿富汗避免陷入經濟和人道主義危機的辯論。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210916-1194123
*【塔利班從前阿富汗官員住所起獲1240萬美元財產】
阿富汗塔利班控制的中央銀行表示,當局週三從前政府高官那裡沒收了近1240萬美元的現金和黃金。阿中央銀行在一份聲明中說,這些錢和黃金被存放在一些官員的房子裡,這些官員包括前副總統薩利赫。薩利赫目前的下落仍不明。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193956
*【塔利班考慮在阿富汗建立正規軍】
阿富汗塔利班代理總參謀長法西胡丁在喀布爾舉行的新聞發佈會上表示,正在就組建軍隊進行磋商。阿富汗將在不久的將來組建一支強大而有序的軍隊。法西胡丁還表示,“反叛分子(行動)將受到壓制。我們不會允許阿富汗發生內戰。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193942
*【緬甸反軍政府防衛隊摧毀西部電信塔】
緬甸反軍政府示威者加強了對基礎設施的攻擊,反政變抗議者說,他們在過去一周摧毀了四個由軍方控制的通信塔。法新社報導,緬甸軍方今年2月推翻翁山淑枝民選政府以來一直處於混亂狀態,政變引發了巨大民主抗議和軍政府的血腥鎮壓。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193949
*【聯合國糧農組織: 8月全球糧價同比大漲33%】
據聯合國糧食及農業組織(FAO)公佈的資料,8月份的全球糧食價格比去年同期上升了33%;植物油、穀物和肉類價格也正在攀升。由於極端天氣、運輸費和肥料成本飆升,加上運輸瓶頸和勞動力短缺使得問題複雜化,全球糧食上漲的情況不太可能好轉。外匯儲備的減少,也促使一些國家進口食品的能力下降。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210916-1194012
*【現代汽車與LG能源聯合投資 印尼電動汽車電池廠動工興建】
韓國現代汽車集團與LG能源解決方案公司聯合投資11億美元在印尼合建的電動汽車電池廠昨天動工興建。製造電池所需的鎳在印尼儲量豐富,印尼希望善加利用鎳礦資源,讓國內工業受惠。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210916-1194009
*【SpaceX獵鷹9號火箭升空 執行首次全民用軌道飛行任務】
美國太空探索技術公司(SpaceX)的獵鷹9號火箭當地時間15日晚上8時02分從佛羅里達州甘迺迪航太中心發射升空,執行首次全民用機組繞地球飛行的任務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194120
*【國際刑事法院調查菲律賓“毒品戰爭”可能犯下罪行】
國際刑事法院的法官批准了一名檢察官的請求,對菲律賓政府在其“毒品戰爭”中可能犯下的反人類罪進行正式調查。國際刑事法院在一份聲明中說,法官們對他們所看到資料的評估是,“所謂的‘毒品戰爭’運動不能被視為合法的執法行動”,而是相當於對平民的系統攻擊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193961
*【美國與英澳組織聯盟 分享人工智慧、網路等防禦技術】
美國政治新聞公司Politico報導,美國總統拜登將在一個工作組中宣佈一項與英國和澳洲分享先進技術的計畫。此舉可被視為是為了制衡中國。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193960
*【美國8月製造業產出增幅低於預期】
颶風艾達使美國已經面臨原材料和勞動力短缺問題的製造業雪上加霜,該國8月製造業產出增幅低於預期,增長達0.2%。彭博社報導,美聯準會公佈的資料顯示,8月製造業產出增長0.2%,7月增幅上修為1.6%。包括採礦及公用事業產出在內的8月總體工業生產增長0.4%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193958
*【聯合國人權負責人呼籲暫停使用人工智慧系統】
聯合國人權負責人巴切萊特呼籲全球國家暫停使用威脅權利的人工智慧系統,如面部識別技術,直到針對侵權的保護措施到位。巴切萊特在一份聲明中說:“如果在使用人工智慧技術時沒有充分考慮到它如何影響人權,那麼它們可能會產生負面,甚至是災難性的影響。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210915-1193947
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,550的網紅香港喵喵俠,也在其Youtube影片中提到,盲貓創業 葡萄酒導賞團 葡萄酒 维基百科,自由的百科全书 跳到导航跳到搜索 葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄...
興富發赫里翁 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
0807新加坡聯合早報
*【塔利班宣佈攻佔阿富汗首個省會城市】
塔利班攻佔阿富汗首個省會城市,並殺死了一名政府高級媒體官員,顯示國際聯軍撤離阿富汗後,該國安全局勢不斷惡化。塔利班發言人紮比烏拉•穆賈希德當天在社群媒體上說,該組織攻佔了阿富汗阿西南部尼姆魯茲省(Nimroz)首府扎蘭季市(Zaranj)。尼姆魯茲省與伊朗和巴基斯坦接壤。扎蘭季市是自美軍5月1日開始撤離阿富汗以來,塔利班攻佔的第一個阿富汗省會城市。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179019
*【阿富汗政府一高官遭塔利班襲擊身亡】
阿富汗內政部發言人米爾瓦伊斯•斯塔尼克扎伊週五(6日)說,阿富汗政府媒體與資訊中心主任達瓦•汗•邁那帕爾當天在阿首都喀布爾遇襲身亡。斯塔尼克扎伊對媒體表示,邁那帕爾是被數名身份不明的武裝分子槍擊身亡的。阿富汗哈馬新聞社也報導說,邁那帕爾當天是在回教堂做禮拜時被武裝分子從背後射殺的。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178873
*【以軍:10多枚火箭彈從黎巴嫩射向以色列】
以色列國防軍表示,超過10枚火箭彈從黎巴嫩方向射向以色列。以色列國防軍發佈消息說:“10多枚火箭彈從黎巴嫩方向射向以色列。”以國防軍在消息中指出,絕大多數火箭彈被攔截。以國防軍說:“目前,以軍正在對黎巴嫩境內目標發動反擊”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178842
*【美研究:沒接種疫苗者再次感染冠病可能性比接種者高逾兩倍】
美國疾病控制與預防中心(CDC)的一項研究指出,沒有接種冠病疫苗的人在染疫痊癒後再次感染冠病的可能性,比完成冠病疫苗接種者高出兩倍多。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179012
*【Delta在疫苗接種率較低州屬快速傳播 美國單日增10萬病例疫情惡化半年新高】
白宮抗擊冠病協調官員齊恩特斯說,全美疫苗接種率最低的七個州,如佛羅里達州、德州、密蘇里州、阿肯色州等,占了全國上周新增病例和住院人數的一半。佛州已成為新疫情重災區,住院人數週四破新高。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210807-1178934
*【南非研究:嬌生疫苗可高度預防冠病重症和死亡】
領導這項試驗之一的格雷在媒體簡報會上說,這項試驗從2月開始進行,並在5月結束;研究員為47萬7234名醫療人員接種嬌生疫苗。她說,單劑的嬌生疫苗預防死亡的保護率介於91%至96.2%;對抗Beta變種病毒的有效性為67%;對抗Delta變種病毒的有效性為71%。南非醫療監管機構4月批准使用嬌生疫苗,目前已同輝瑞疫苗納入南非全國疫苗接種計畫中。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178834
*【雪梨單日新增279病例 當局警告疫況或惡化】
儘管澳洲大城市雪梨已經展開長達六周的封鎖,但冠病疫情仍未緩解,週五新增279起確診病例,當局已經警告雪梨的疫況很可能進一步惡化。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210807-1178935
*【確診病例居高不下 韓國延長防疫措施兩周】
韓國冠病疫情持續,單日新增確診病例已經連續一個月超出1000起。韓國政府因此決定,繼續延長目前在首都圈地區執行的最高水準的防疫措施以及在首都圈以外地區執行的第二高的防疫回應措施兩周,至本月22日。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210807-1178936
*【馬尼拉首都圈再封城兩周 以遏制Delta變種毒株】
為遏制傳染性更強的Delta冠病變種毒株,菲律賓馬尼拉首都圈從昨天起再次封城兩周。為了更徹底執行封城令,菲律賓當局在馬尼拉大都會16座城市廣設檢查站,逐一檢查所有來往車輛,確保只有提供必要服務的人員出行。這導致許多地區普遍交通堵塞。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210807-1178933
*【馬確診病例連續兩天逾2萬起 當局下周開會找原因商對策】
馬來西亞單日新增冠病確診病例連續兩天超過2萬起,昨天報2萬零889起,比前天多了293起,是疫情暴發以來的最高紀錄。馬國首相慕尤丁為此指出,國家安全理事會下週一將開會探討新病例一再攀高的原因及商討對策。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210807-1178931
*【新感染群出現 河內延長防疫限制】
越南衛生部說,由於出現新感染群,當局將延長河內的防疫限制至本月22日。河內過去兩周下令民眾留在家中,並停止一切非必要活動;然而,感染人數增加了三倍,促使該市延長了原定於週六結束的限制措施。河內週五新增116起冠病確診病例,累計2184起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178875
*【東奧相關人員冠病確診病例又增29人】
東京奧組委說,當天新增29起東京奧運會相關人員冠病確診病例,其中無奧運選手。東京奧運會即將來到尾聲,新增確診人數始終維持較高水準,4日新增29起病例、5日新增31起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178871
*【日本累計冠病確診病例破百萬】
日本累計冠病確診病例6日破百萬起,新增病例破單日紀錄。據NHK報導,日本當天新增1萬5645起確診病例,為單日新高;其中,東京當天新增病例4515起,是週四日增5042起病例後的第二高紀錄;鄰近的神奈川縣當天新增病例超過2000起,在不到兩周內翻了兩番。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178840
*【菲律賓學者呼籲世衛調查美國德特里克堡生物實驗室】
菲律賓多位學者發起網上請願活動,希望收集足夠多的簽名,以促請世界衛生組織調查美國德特里克堡生物實驗室。請願的發起人之一、菲律賓知名政治評論員赫爾曼•勞雷爾說,美國德特里克堡生物實驗室目前仍然是一個謎,該基地在2019年8月因安全問題被關閉,之後美國出現神秘的電子煙肺炎,種種跡象表明該實驗室“非常危險”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178869
*【國際奧會移除白羅斯短跑女將兩名教練】
國際奧會說,白羅斯短跑女將Krystsina Tsimanouskaya的兩名教練已被吊銷資格,白羅斯田徑隊主教練Yuri Moisevich和球隊官員Artur Shumak被要求離開奧運村。今年24歲的克莉絲蒂娜早前以擔心個人生命安全為由拒絕離開日本回國。她此前在社群媒體上發表視頻稱,一些隊友由於沒有接受足夠多次數的興奮劑測試而不符合奧運會參賽資格,白羅斯官員在發現這一情況後要求她頂替出戰本週四舉行的400米接力賽,而自己並沒有在第一時間接到通知。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178836
*【30多美商團籲拜登政府 恢復與中國貿易談判】
30多個美國商團聯合向拜登政府發出信函,呼籲美國恢復與中國的貿易談判,並削減對從中國進口商品加徵的關稅。它們稱,這類關稅拖累美國經濟增長。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210807-1178939
*【加州林火 吞噬淘金小鎮】
美國加利州“迪克西大火”持續肆虐,週三晚上蔓延至內華達山脈北部,摧毀已有150年歷史的淘金小鎮格林維爾鎮(Greenville)。這個800人居住的小鎮所有建築都被燒毀,燈柱熔化。自7月中旬以來,迪克西大火一直在加州北部的乾燥森林中狂燒。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210807-1178937
*【印度西孟加拉邦洪災已致23死 30萬人被疏散】
印度西孟加拉邦洪災死亡人數增至23人,約30萬人被疏散。西孟加拉邦政府表示,儘管降水量有所減少,但情況依然危急。西孟加拉邦首席部長班納吉4日視察豪拉地區的災情,並對六個地區的損失情況進行評估。她致信印度總理莫迪,要求對一些水壩進行改造,以避免發生更多災難。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210806-1178868
*【道指標普週五創歷史新高】
美國股市週五(6日)收盤漲跌不一。強勁的非農就業報告公佈後,道瓊工業指數與標普500指數均創盤中與收盤歷史新高,經濟復甦概念股領漲。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179014
*【華為上半年實現淨利潤率9.8%】
中國電信巨頭華為發佈2021年上半年經營業績,公司實現銷售收入3204億元人民幣,淨利潤率9.8%。據華為官網發佈的資料,上述收入中,運營商業務收入為1369億元人民幣,企業業務收入為429億元人民幣,消費者業務收入為1357億元人民幣。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210806-1178854
*【布林肯對中國的核武擴張表達擔憂】
美國國務院)發表聲明說,布林肯在由超過20個國家組成的東協區域論壇(ARF)遠端會議上,呼籲中國停止在南中國海的“挑釁”行為,並“對西藏、香港和新疆持續存在的侵犯人權行為表示嚴重關切。”聲明還說,布林肯對中國核武庫的快速擴張深切關注,指“這種擴張突顯出北京嚴重偏離其數十年來基於最低威懾的核戰略。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179021
*【涉嫌密謀殺害緬駐聯合國大使 兩名緬甸男子在美被捕】
美國當局表示,兩名緬甸公民在紐約州被捕,罪名是與泰國一名軍火商密謀殺害或傷害緬甸駐聯合國大使覺莫吞。覺莫吞在緬甸軍方發動政變後,公開表明效忠于翁山蘇姬領導的原民選政府。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179015
*【聯合國報告:朝鮮繼續發展核與彈道導彈計畫】
聯合國機密報告指出,儘管朝鮮的經濟形勢惡化,但在今年上半年,朝鮮仍繼續發展其核計畫與彈道導彈計畫,違反了國際制裁。這份機密報告是由一個獨立制裁監督小組向聯合國安理會朝鮮制裁委員會提交的報告,路透社看到這份報告的摘錄。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179011
*【韓國啟動竹島網路直播 日本要求立即停止】
韓國政府6日啟動了獨島(日本稱竹島)影像的網路直播,日本外交部向韓方表達強烈抗議,並要求立即停止直播。共同社報導,亞洲大洋洲局長船越健裕當天致電韓國駐日大使館次席公使金容吉,強調“竹島在歷史上、國際法上都是日本固有領土,並對韓方的舉動表示無法接受,極其遺憾”。駐韓次席公使熊谷直樹也向韓方就相同內容進行了交涉。對於日方的抗議,韓國外交部人士週五表示,“獨島在歷史上、地理上、國際法上是明明白白的韓國固有領土”,“獨島的使用和管理完全是韓國的主權管轄事項,無法接受日方的任何不恰當主張”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210807-1179024
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0721新加坡聯合早報
*【佛奇:美國逾80%病例屬Delta變種 但疫苗有效性仍超90%】
美國首席傳染病專家佛奇說,美國超過80%的新增冠病確診病例都屬於Delta變種冠病病毒,但美國授權使用的冠病疫苗對預防住院和死亡病例的有效性仍然高達90%以上。美國疾病控制與預防中心主任瓦倫斯基也說,高度傳染性的Delta變種冠病病毒,現在估計占美國新確診病例的83%,與7月初剛越過50%門檻相比“急劇暴增”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210721-1171687
*【澳洲維多利亞本土感染病例創單日新高】
維省21日通報,新增22起本土感染病例,較週二通報的9起多了許多。維省衛生部表示,22起新增病例均與現有的感染群有關聯。至此,維省新一波疫情的累計確診人數已超過100人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210721-1171698
*【世衛:如果幸運 疫情有望明年受控制】
世衛組織緊急專案執行主任里安說:“我很想說疫情今年就會結束,但我確實不這麼認為。如果我們真的很幸運,疫情將能在明年受控。”里安強調,如果各國能確保疫苗公平地分配給較貧窮國家、實行社交距離並為醫院提供足夠資金,那麼疫情可能會更快結束。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210721-1171611
*【對預防重症與住院非常有效 諾希山:科興與輝瑞疫苗效用差別不大】
馬來西亞諾希山引述英國權威醫學雜誌報告指出,根據科興2月至5月在智利採集的資料,發現已接種者對預防住院和重症分別為87.5%和90.3%,這與以色列輝瑞接種者在相關領域的93%效用差別不大。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210721-1171601
*【馬來西亞檳州哈芝節逾百外勞涉違例集體祈禱 49人被捕】
馬來西亞政府及警方一再提醒民眾不要在昨天哈芝節聚會慶祝,以免引發冠病感染群。不過,社群媒體流傳一個視頻,顯示當天一早檳城有逾百名外籍勞工在一座組屋外的空地集體祈禱,引起譁然。馬國內政部長韓沙再努丁說,政府嚴正看待這起違反防疫標準作業程式(SOP)的事件,會嚴厲對付涉及人士,並援引移民法令驅逐涉事的外籍人士。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210721-1171602
*【確診和死例不斷上升 印尼延長限制令至本月25日】
佐科威通過線上演說宣佈,當局希望冠病確診人數在限制令延長期間能夠降下來,以便能從26日起逐步放寬限制。印尼疫情在5月中旬開齋節長假後急轉直下,加上Delta變種病毒株迅速傳播,無論確診或死例都在上升,最近的單日新增確診病例甚至破5萬起,比6月初的平均單日新增確診病例多了近10倍。衛生部昨天通報3萬8325起新增確診病例,累計病例已超過290萬起,新增死例有1280起,累計達7萬6200起。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210721-1171603
*【疫情與政變讓經濟陷入癱瘓 國際勞工組織:緬甸第二季喪失120萬個工作崗位】
緬甸軍方2月發動政變,引發動盪後,導致原本就已遭冠病疫情重創的經濟陷入癱瘓。根據國際勞工組織,緬甸在第二季度喪失了120萬個工作崗位。國際勞工組織最新資料顯示,緬甸第二季度的就業率比去年第四季度少了6%,意味著緬軍推翻由翁山蘇姬領導的民選政府後,有超過120萬人丟失了飯碗。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210721-1171604
*【越南要求讓員工睡工廠 避免疫情導致生產中斷】
越南冠病疫情不斷升溫,使北部工業省份的工廠運營產能下降。為確保作為全球技術供應鏈量重要一環的聲譽不受影響,越南當局要求企業讓員工睡在工廠內,以避免疫情導致生產中斷。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210721-1171605
*【南京機場工作人員九人核酸檢測陽性】
南京祿口國際機場20日在工作人員定期核酸檢測樣品中,有九人檢測結果呈陽性,250多架次航班受影響。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210721-1171690
*【研究:印度累計冠病死例比官方統計高出10倍】
美國一個研究小組說,印度累計冠病死亡病例比當局通報的近41萬5000起高出10倍,這可能使其成為該國自獨立以來最嚴重的人道主義災難。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171548
*【歐盟擬設立反洗錢機構加大打擊金融犯罪力度】
歐盟委員會在一份聲明中說,這份提案是旨在加強歐盟反洗錢和打擊恐怖主義融資規則的一攬子提案之一。該一攬子提案包括4項立法建議,除創建新機構外,還包括有關客戶盡職調查、新的反洗錢指令以及對歐盟範圍內大額現金支付設置1萬歐元上限等方面的規則。新規則將完全覆蓋加密貨幣行業。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210721-1171693
*【美國及盟友譴責中國涉網路間諜活動 北京駁斥指毫無根據】
與美國一起譴責中國涉及網路間諜活動的是北約、歐盟、英國、澳大利亞、日本、新西蘭,以及加拿大。與此同時,美國司法部提控了四名中國公民,指他們在2011年至2018年間針對美國和其他國家的數十家公司、大學與政府機構進行了駭客活動。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210721-1171608
*【涉嫌非法充當外國代理人 川普重要籌款人巴拉克被捕】
美國前總統川普的億萬富翁朋友兼重要籌款人湯瑪斯•巴拉克被捕,控狀指其涉嫌違反《外國代理人登記法》,代表阿拉伯聯合大公國國向美國政府進行遊說活動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210721-1171688
*【印度反對黨抗議政府監視特定人群】
印度政府被指利用以色列“天馬”間諜軟體,監控數以百計的印度政治人物、記者、科學家和維權人士,引起不滿。主要反對黨國大黨的黨工昨天在首都新德里示威,抗議印度人民黨政府和總理莫迪的監控行為。印度政府已表態稱,“關於政府監視特定人群的指控沒有任何具體依據或與之有關的事實”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210721-1171609
*【軍事分析警告 小國隨中美擴增遠端導彈 亞洲正進入危險軍備競賽】
軍事分析家警告,亞洲正進入危險的軍備競賽,這是因為原本只是袖手旁觀的小國,如今也追隨強國如中國和美國的腳步,開始建造先進的遠端導彈庫。中國正大規模生產射程可達4000公里的東風26型遠端彈道導彈,美國也在開發新武器因應中國在太平洋地區的影響力。這促使地區其他國家開始購買或研發新導彈,除了是基於對中國的安全考量,也是要減少對美國的軍備依賴。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210721-1171610
*【美國務院東亞局:歡迎臺灣擴展國際夥伴關係】
臺灣外交部宣佈將在東歐國家立陶宛設立“駐立陶宛臺灣代表處”,美國國務院東亞局表示,歡迎臺灣擴展國際夥伴關係。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210721-1171705
*【德國洪災遇難人數升至169人 歐洲共至少200人】
德國西部地區上周出現的持續強降雨引發洪災,遇難者人數20日上升至169人,使得歐洲遇難者總人數達至少200人。德國緊急服務發言人克萊因告訴法新社,現在確認共有121人在萊茵蘭-普法爾茨州死亡,高於德國西部州之前的117人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171568
*【報導:德國西部洪災地區重建需要數年時間】
據德新社援引德國建築業協會(ZDB)會長Reinhardt Quast說,“易北河2002年發生洪災時修復主要受損設施花了三年時間,然後又用了五年時間才恢復了受災地區的原貌。”誇斯特指出,國家西部損失的規模巨大,暫時還無法評估,建築材料不足以及被摧毀的基礎設施迫使施工人員繞道而行使局面更加艱難。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171542
*【鄭州遭遇歷史最強降雨已致12人死亡】
河南省鄭州市出現罕見持續強降水天氣過程,全市普降大暴雨、特大暴雨並引發洪災。截至目前,洪災已造成鄭州市區12人死亡,當地已轉移避險約10萬人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210721-1171689
*【馬雲登頂福布斯中國2021慈善榜】
福布斯(Forbes)中國發佈2021中國慈善榜,當中顯示阿里巴巴集團創辦人馬雲去年以32.3億元人民幣的現金捐贈總額,位列該榜單榜首。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210720-1171562
*【日本天皇將單獨出席奧運會開幕式】
日本宮內廳宣佈,天皇將出席23日的東京奧運會開幕式。共同社報導,天皇擔任奧運會和殘奧會的名譽總裁;由於開幕式因冠病疫情縮減了出席人數,皇后不會出席。前一天22日將在皇宮宮殿與國際奧會(IOC)主席巴赫等人會面。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171553
*【失蹤的東奧會烏干達舉重選手已被找到】
到日本參加東京奧運會的一名烏干達運動員日前失蹤,日本警方說,這名運動員已經被找到。參加東京奧運會的運動員必須每日接受冠病檢測。直到16日午時,20歲的烏干達舉重選手Julius Ssekitoleko依然沒有向聚合酶鏈式反應(PCR)檢測中心報到。Julius Ssekitoleko離開前留了一張紙條,說自己要找工作,並要求將自己的物件送回給在烏干達的家人。Julius Ssekitoleko近日發現,由於配額制度,他將無法參加週五開幕的東京奧運會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171567
*【亞馬遜創辦人貝佐斯乘坐火箭前往外太空】
全球首富、美國電商亞馬遜創辦人貝佐斯20日和三名機組人員乘坐他自己的火箭前往外太空。藍色起源(Blue Origin)的這項首次載人任務從德州西部起飛,到距離地球地面逾100公里的太空邊緣,全程料歷時11分鐘。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171564
*【阿富汗總統府附近遭數枚火箭彈襲擊】
據阿富汗黎明新聞電視臺週二(20日)報導,在伊斯蘭哈芝節(即宰牲節;也稱古爾邦節)祈禱期間,有數枚火箭彈落在喀布爾市中心的總統府附近。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171559
*【消息:馬克洪是天馬間諜軟體潛在監控目標】
天馬(Pegasus)是由以色列軟體製造商NSO集團開發。路透社引述法國《世界報》說,馬克洪的手機號碼出現在代表摩洛哥的一份潛在監控清單上。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210721-1171710
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息:葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量,按人數計算:
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為:
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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