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#早餐吃什麼
這一家 #興隆居 就是六合路總店過來的分店版，就在復興路上！可能因為太早來(不到七點XDD)再加上疫情關係，沒什麼人採買，第一次可以悠閒地挑早餐，也可以悠閒的付帳，非常的悠哉XD
湯包如回憶一樣大顆，裡頭有湯汁，加上燒餅夾蛋/蘿蔔糕，這一頓早餐小朋友吃得開心！因為能夠吃到不同種類的早餐，對他們來說是一種新奇吧？XDDD 不過重點的湯包還是我自己吃，可惜因為太悠哉，忘記拿辣醬了，那個加進去才好吃啊...XD
有人說復興路味道和六合路本店有差異，我覺得多少會有，但離我家近且排隊人潮少(跟六合路相比)，所以有時就會跑來這裡買；至於環境衛生什麼的，發現這時間點不用內用關係，整體清潔度變高了XDDD
#興隆居傳統早點美食
地址：高雄市新興區復興一路25號
電話：07-2812886
營業時間：5:00~11:00
#沙拉麵 #高雄美食 #新興區美食 #復興路美食 #高雄傳統早餐店 #高雄湯包推薦 #高雄早餐 #蛋餅
【興隆居】
遊客：湯包在哪兒？是在這排隊嗎？
我：(手指前方大蒸籠)那就是湯包，可能不是妳想像中那種。
遊客：我以為是一個個放在小蒸籠裡頭的。
我：這家的湯包長這樣，大大一個，咬下會有湯汁流出。有點像是菜肉包，要小心燙著。
排隊的長龍裡，大概有一半是日本和韓國籍遊客，即便不諳中文，他們入境隨俗、井然有序地跟著隊伍前進，一一點選餐檯上的湯包、燒餅、蛋餅、飲料等，再入座品嘗道地的台式早點。
興隆居，這幾年成為許多觀光客來高雄慕名必訪的據點，甚至是寧願捨棄飯店提供的早點，大清早就趕來排隊嘗鮮。
雖說等候的時間不像台北阜杭豆漿那般誇張，但因興隆居的現場座位有限，有時候位的時間會拖長些。今天我來的時間過了尖峰期，二樓座位區仍有空桌，隨興揀選一桌坐下，舀起些許辣椒備用，先在湯包挖一個洞，讓內餡湯汁稍微浸潤麵皮，再一口咬下，高麗菜的脆度增添了口感，最後兩三口可再放入辣椒醬或其他醬料，降低湯汁的膩度，讓味覺層次更豐富。
胃口不錯的朋友，也可以多點一套薄燒餅蔥蛋，餅皮酥軟又帶嚼勁，濃郁蛋香在嘴裡瞬間化開，會讓人忍不住多塞幾口，搭配高雄在地版奶茶〜紅茶豆漿，大大滿足。
興隆居老店在六合路上，復興路有一間分店，店家若能再加強建置英、日、韓文等外語標示，讓觀光客更便利地點餐取用，未來生意，一定更加興隆！
高雄早餐老字號『興隆居』湯包必點！算然看起來像是包子，店家獨門辣醬（微微辣）不放在醬料區請到座位去加，另外大家有知道有分店嗎？而且兩間價格有小小的不同哦 ❗
（營業時間也不同）
#高雄美食 #高雄早餐 #高雄宵夜 #高雄必吃 #興隆居
🈺興隆居（總店）
高雄市前金區六合二路186號
🈺興隆居（復興店）
高雄市新興區復興一路25號
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