炙燒鮭魚炊飯
材料:
紐西蘭國王鮭菲力一塊 約150g
白米200g
鮭魚卵些許
蔥花適量
針線海苔適量
調味料:
鰹魚高湯100ml
白醬油10ml
薄口醬油10ml
清酒10ml
味醂10ml
冰塊3-5顆
鮭魚菲力醃料:
鹽巴 鮭魚總重的1%
糖0.5%
橄欖油少許
密封食一袋
作法:
1.鮭魚裝入密封袋、加入所有醃料密封好。
2.鑄鐵鍋中裝入1/3鍋的水量、將步驟1的鮭魚放入、並蓋上鍋蓋。
3.溫度設定45°、計時40分鐘,
進行低溫烹調 舒肥。時間到後取出備用。
4.將米充分洗乾淨瀝乾水分、放入鑄鐵鍋中、加入所有調味料。按1.5杯米進行煮飯行程。(米飯無需浸泡,煮飯行程中有算入浸泡時間)
5.將步驟3的鮭魚切成適口大小、皮面朝上炙燒出香氣。
6.煮好的米飯鬆飯後進行裝填、擺上炙燒鮭魚、鮭魚卵、蔥花、針線海苔即可完成料理亭般好吃的入口即化炙燒鮭魚炊飯。
⭐️不老鮭與vermicular IH 電子鑄鐵鍋的訂購連結放於留言處哦!否則觸及率實在低到讓人掉毛!
📍舒肥菲力鮭魚可以前一天或前一餐先製作起來冷藏保存!使用之前回到常溫,再炙燒鮭魚皮表面增添香氣。
盛和風食集
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅I’m Spring,也在其Youtube影片中提到,Hi我是春春 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺 我們下支影片再見! 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/ 合作邀約 ▏[email protected] ∞∞∞∞ 為了給大家更好的觀影體驗 新上傳影片第一天都不會有廣告...
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舒肥菲力鮭 在 Shouyadog's everything Facebook 的精選貼文
【即食調理包】防疫在家星級舒肥料理輕鬆吃 野人舒食
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/353815162
頂級舒肥菲力鮭X伊比利黑豬X蒜脆杏鮑菇 🤗 少油低鈉健康輕食
防疫在家自己料理,相信很多朋友已經煮到不知道要煮什麼了對吧,這時候不妨嘗試看看他們家的舒肥調理包,真的在家也可以輕鬆端出五星級排餐,讓你不會再心心念念著什麼時候可以解封衝進館子大啖美食,你現在就可以解放你的饕客魂 😋
首推好吃到會讓你想罵髒話的菲力鮭,筷子一下去真的會嚇到,這質感跟蟹肉完全沒什麼兩樣的細嫩,光是單吃就會讓你想把整塊魚都挖完的美味,再沾點優格口感更加絲滑,偷偷拔絲拌進挑食的小細菌飯裡,他整碗吃光光呢 😉👉
舒肥菲力鮭 在 Facebook 的最讚貼文
對舒肥料理的印象一直是餐廳才會有的餐點,記得離開前一個工作崗位時,老闆還特地帶我到東區的餐廳吃舒肥牛排,吃到的當下覺得好幸福啊~😍。
每當看到朋友間分享今天又做了什麼舒肥料理,就會覺得好羨慕,沒舒肥機的我只能看著螢幕羨慕不已😆。
一直到接觸 野人舒食 ,我才知道原來想吃舒肥料理是如此的簡單,#拆封即食 根本是懶人的一大福音啊~
❤大公主要來分享三項超好吃的舒食😋
#南法香草伊比利豬排
選用國寶級西班牙頂級伊比利黑豬,這可是老饕們的夢幻逸品啊~
退冰後打開包裝,能聞到淡淡的香草香味,完全沒有惱人的豬腥味,用紙巾擦乾表面水份,大公主選擇兩種方式來料理~
📌 兩面各油煎2分鐘,煎的過程中,豬排的香氣不斷飄出,切開後裡面是誘人的粉紅色,故意將豬排切厚一點,一口咬下竟然是軟嫩的口感,完全不柴,連孩子都超級喜歡。
📌 直接用噴槍炙燒,炙燒也是舒肥料理很常看到的作法,家裡有噴槍一定不能浪費,立刻拿出來有模有樣的學著大廚們炙燒著豬排,表面炙燒後,用刀子切開,一樣是誘人的粉紅色,再度拿起噴槍炙燒,切開後的油脂經過炙燒後整個家裡都是烤肉的香氣,孩子根本等不及了,一直問可以吃了嗎? 媽媽下令開動後,孩子們光速消滅,對~炙燒作法媽媽沒搶到啦~😆😆
#頂級舒肥菲力鮭魚
特選頂級菲力鮭魚,大塊厚切、油花均勻分佈,富含Omega 3 優質油脂。輕鬆就能吃到來自智利的鮮甜佳餚。
退冰後打開包裝,完全沒有讓人害怕的海鮮腥味,用紙巾擦乾表面水份,魚皮朝下,油煎至魚皮上色,煎的過程中,不斷聞到魚皮的香氣,光聞就知道煎過的魚皮一定酥脆好吃。
其實媽媽對於舒肥鮭魚總是有那麼一點點怕怕的,總覺得海鮮類舒肥怪怪的,但是沒想到上桌後,孩子們立刻被香氣吸引,直接偷夾一塊魚肉,還好媽媽及時發現,趕緊夾回來拍照😆。
為什麼孩子們會偷吃?因為肉質軟嫩,無腥味,重點是沒有惱人的魚刺,可以放心的大口吃,連不愛吃魚的大姊在嘗試一口後,也立刻夾走一大塊魚肉😂,媽媽內心的感動不可言喻啊!
除了乾煎直接吃之外,還可以拿來做 #鮭魚紅扁豆義大利麵沙拉,超適合悶熱的天氣來一份,將喜愛的蔬菜(需川燙一分鐘)、水果切小塊,義大利麵煮熟、加入鮭魚、摩滋瑞拉起司、鹽巴、黑胡椒、義式香料、羅勒風味酪梨油,全部拌勻後放入冰箱冷藏15~20分鐘,清爽冰涼的鮭魚義大利沙拉就完成了,超適合生酮、低碳飲食者食用。
#蒜脆杏鮑菇
使用彰化在地小農生產的優質杏鮑菇,搭配特製純蒜粒、黑胡椒粒,運用專業的鎖水技術,把營養和水份都鎖在裡面。
對於喜愛菌菇類的朋友,這一定是最佳選擇,退冰後開封即食,清脆爽口無負擔,不止可以當正餐吃,宵夜肚子餓來一包,完全沒有罪惡感啊~😂
#即食豬肉/#舒肥伊比利豬/#舒肥鮭魚/#伊比利豬怎麼料理/#鮭魚菲力即食包/#舒肥鮭魚/#快速鮭魚料理/#即食鮭魚菲力/#即食涼拌杏鮑菇/#涼拌杏鮑菇/#好吃杏鮑菇
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舒肥菲力鮭 在 I’m Spring Youtube 的最佳解答
Hi我是春春
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合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
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新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)
▸我隨意講講話
想要跟大家補一下最近的生活進度
人生快轉的日子也與你們分享🥺
謝謝一路上都有你們的陪伴 愛你們💗
▸影片導覽時間軸📝
00:00 teaser
00:12 租屋簽約
00:51 健康的孕期午餐+閒聊
03:04 26w孕期糖水檢測
06:00 吃早餐講廢話閒聊+開箱PINKOI買的小甜點
10:13 維持肌膚穩定的保養 減少粉刺的護膚方式
▸影片中提到的商品
🏷️ réduire調理時光系列
是我持續愛用將近一年的reduire調理時光系列
如果你很常發摟我的影片應該會知道我所言不假哈哈哈哈
總是希望是自己真正喜歡的東西在分享給你們:))
團購連結在這邊:
https://gbf.tw/ux0oy
團購時間原定是 9/1 - 9/7 23:59
但可能會因應韓國廠商目前貨況有所變更
在這邊跟大家說聲抱歉🙏
那帆布袋的限量包裝三件組已經售完了😭
目前下單都是一般款包裝喔!
廠商另外表示,目前韓國現貨原物料不足,頁面上的預購名額售完就沒了噢
難得的優惠價格喜歡的再把握一下吧~我自己很怕買不到早上先買好了😂
想看更多關於reduire這系列的問答我有整理在IG精選可以去看看
另外貼文也有我的使用心得分享大家可以參考看看
https://www.instagram.com/p/CTQ8xXKvbsq/?utm_medium=copy_link
🏷️醬技就季 天然黃金蒜油醬
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🏷️男朋友 舒肥鮭魚菲力
現成冷凍鮭魚(零添加奇怪的東西)
https://www.lanbingyou2016.com/products/舒肥鮭魚菲力
🏷️Sheryl's Recipe - 嗜甜女子
迷你可麗露 綜合10入
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🏷️madam jan's低脂希臘優格
https://www.facebook.com/madamjanyogurt/
他們家的東西我都是填粉專上的表單購買的
▸這支影片使用設備
OSMO POCKET1&2
FTC: Not Sponsored.
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舒肥菲力鮭 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走!」
從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈,相對之下天然、健康又優質的,就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸~
接著餐點的發想與創作,要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋,還得有大家都能接受的口感與口味,歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過(希望以後也不要遇到🙏),但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」,直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣,充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊,但我們不想革命十一次這麼慘烈,所以除了絞盡腦汁的想方設法外,大概也就只能「💪正向力量」了!
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量~~~」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣,但更重要的是......
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🎙「EP42-創業困境,走過低潮~咖啡廳總會遇到的瓶頸!比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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舒肥菲力鮭 在 林林夫妻 Youtube 的最佳貼文
#開店全記錄 #創業 #咖啡廳
#要謝的人太多不如就謝天吧
😮「哇賽~你們開店準備很久吧!」
🤔「大概...就一個月...」
😲「真假!?也太快!?」
😅「其實我們也是被逼的哈哈...」
準備了一個月...我們終於開店了🍽!
店開了兩個月...影片終於剪完了📽! https://youtu.be/IkG7S7nBP3M
這支影片除了要紀錄我們的開店奮鬥史,更要提醒自己銘記創業熱血🔥,再難都要努力堅持我們的初衷,同時也要感謝這一陣子很幫忙我們的貴人,以及支持相挺的朋友們 ,因為你們👼,所以才有了現在多一條斜槓的我們,除了感謝還是感謝🙏
退伍軍人並不是只有三寶,很開心自己也能一圓創業夢😎~不管什麼因緣際會,是命運、是巧合還是潛意識,我們總算是開成了,這條路不好走😓,尤其是現在的局勢,但我們會用盡全力,奮鬥努力,正向面對未來的挑戰💪!
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👉還不知道的看這邊,其實開店是因為...你相信嗎?
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