台北必比登剛公布,今晚就順勢聊聊。當然主題還是「愛萬華」。
華西街夜市有三家必比登,今晚有點想吃刈包配四神湯,所以先談「源芳」。
先撇開價位不説,畢竟每個人價值觀有差異,當然味道喜好也是。論刈包、四神湯,源芳都不是我心中最佳,但卻是兩者都頗有水準的一家,特別在於不油、不鹹、不膩,兩者都透著不同於台灣小吃的清爽。
但興許吃完會有一點不過癮,像是少了點什麼的痛快,以紙袋包著的刈包多少增加了一點年輕人喜歡的文青氣息。
真要論,個人喜歡四神湯更甚於刈包,湯頭清爽,食材處理的極好,即便附近的「坤山」、大稻程的「妙口」才是我心中理想的四神湯,可惜的是早年舒國治老師介紹的「民樂街的腸子湯」已然不在。
再說刈包,不遠處的一甲子更也有滋有味,尤其是那肥肉的油甜。還有我「曾經」愛慘同為必比登的藍家。
你心中最美味的刈包、四神湯是那家?
#愛萬華
#台北米其林
舒 國治 萬 華 在 舒翠玲 Facebook 的最佳解答
【七七事變的由來】
#七七事變抗戰紀念日
#記取戰爭的慘痛經驗
#勿蹈覆轍
歷史上的今天,1937年,日本軍隊在河北省蘆溝橋附近演習,藉著一名士兵失蹤,挑起戰爭,爆發了七七事變,又稱蘆溝橋抗戰、盧溝橋事變、馬可波羅橋事件。
七七事變為第二次世界大戰全面爆發的起點。
在盧溝橋進行軍事演習的日本軍隊,藉著一名日軍士兵失蹤,要求進入盧溝橋蒐查,中華民國軍隊拒絕這個要求,因此掀開了中日戰爭的序幕,七七事變是日本帝國主義全面侵華戰爭的開始,也是中華民國進行全面抗戰的起點,中國人民堅持了8年,中華民國蔣中正總統領導的中國革命軍戰勝,第二次世界大戰結束,於1945年8月15日擺脫了台灣50年的殖民統治,並開啓了中華民國治理台灣的時代。
這場事變造成了無數的中華民國軍民的犧牲,盧溝橋事變永遠的提醒著我們:勿忘歷史殷鑑不遠、勿忘戰爭的可怕,任何國家領導人都要記住避免戰爭的發生,避免讓千千萬萬人民生靈塗炭家破人亡!
#翠玲阿姨說故事
#舒翠玲看見孩子的未來
#市議員舒翠玲
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舒 國治 萬 華 在 Facebook 的最佳貼文
萬華不是破口!
連續十一天十一篇萬華小吃第十一彈,先收起來,之後再去幫萬華加油!
源芳刈包.華西街六十五年老店.米其林必比登小吃
個人推薦:
刈包
綜合四神湯
論刈包、論四神湯,它都不是我心中最佳,但卻是兩者都頗有水準的一家,特別在於不油、不鹹、不膩,兩者都透著不同於台灣小吃的清爽,興許吃完會有一點不過癮,像是少了點什麼的痛快,以紙袋包著的刈包多少增加了一點年輕人喜歡的文青氣息。真要論,個人喜歡四神湯更甚於刈包,湯頭清爽,食材處理的極好,即便附近的「坤山」、大稻程的「妙口」才是我心中理想的四神湯,可惜的是早年舒國治老師介紹的「民樂街的腸子湯」已然不在。再說刈包,不遠處的一甲子更也有滋有味,尤其是那肥肉的油甜。