由於疫情的關係,大家現在都不能「上山下海」了,只能待在家裡追劇、吃零食、打電動,真的好無趣啊……
沒關係,就算待在家也是可以「上山下海」、吃遍「山珍海味」的喔(🤩眼睛閃亮亮~)
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這個神奇的禮盒是「新北市政府」結合「青春山海線」的沿線,從八里、淡水(我住這裡^^)、三芝、石門、金山、萬里、瑞芳、貢寮八個行政區的在地名產,像是海邊走走、二號倉庫、藷童瑤、舞茶實業、谷芳有機茶園、阮的肉干、艾波索法式甜點、手信坊等商家,從產品開發到包裝設計上架,用心製作出的「紀念風味禮盒」喔!
哇~是不是令人超心動的?❤️❤️❤️
尤其是看到肉干、蛋捲、米餅都快要流口水、迫不及待想要開吃啦XD
逢年過節送禮總是送一樣的禮盒已經送到膩了嗎?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。...
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【把新北的青春帶回家☀ #青春山海線禮盒販售申請】
憶起新年時,圍爐後孩子在旁邊做伙玩,而大人們茶餘飯後的話題,圍繞在工作、玩樂,偶爾還有一些創業心得。「大家是不是覺得只有喝茶,少了點什麼?」一位親戚笑笑地問著,伴隨著彎腰的身軀,拿出包裝精緻的 #青春山海線紀念風味禮盒。
裡面是選用新北八個行政區的在地食材與文化意涵推出的食品,包裝設計則邀請中華平面包裝設計協會指導,是裡外兼顧的五星級禮盒, #逢年過節伴手禮全新選項。
禮盒有2款,他可是一款都沒落下👍
#茶禮盒 不僅有谷芳有機茶園茶包、藷童瑤地瓜芋頭條的大人味,也有小孩喜歡的海邊走走花生愛餡蛋捲和手信坊海鮮米餅。
他還為了喜愛小酌的老二準備了 #酒禮盒,二號倉庫櫻花酒搭配艾波索奶油龍蝦餅乾、舞茶實業魩仔魚爆米花還有阮的肉干,據說現在酒瓶還好好收藏著😄
禮盒的滋味,始終讓人回味,而有了讓更多人知道的想法。有這樣回憶的你,或希望帶給人們幸福記憶的你,#青春山海線禮盒販售通路申請 已經開始,無論是 #實體店鋪或是電商 都有機會,讓我們 #串起屬於你我的青春山海線 吧!
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舞茶實業 在 來趣新北金發局 Facebook 的最佳解答
【青春山海線伴手禮甘苦談】
上週新北經發局記者會發佈的11項伴手禮中,大家有沒有發現全新面孔呢🤩🤩🤩
這計畫需要用到在地食材及在地元素去開發,落實#地方創生 真的很困難🤯😵😭
📍舞茶實業用了八里的魩仔魚去結合爆米花(popcorn)
📍二號倉庫採用三芝區的櫻花瓣及果實來釀造櫻花酒🌸
📍艾波索將瑞芳的龍蝦粉🦞跟手工餅乾做融合🍪
來聽聽他們怎麼說👂🏻
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舞茶實業 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。到今時今日,日本人吃牛肉已經有無窮變化,甚至有店家直接以牛扒代替漢堡的麵包。究竟日本食肉法可以有幾千奇百趣呢?
承先啟後吉列牛扒 牛かつもと村
吉列牛扒——當今日本料理中不可或缺的炸豬扒原形,沒有它,你我都不會知道日式炸豬扒到底所謂何物。
吉列,在明治時代傳入日本。最早做法是以牛肉蘸上麵包糠,放入少量滾油炸成。明治後期,銀座老牌洋食店「煉瓦亭」為配合日本人口味,把原來配吉列吃的麵包改為白飯,熟薯菜改為卷心菜絲,主角吉列更由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒才橫空降世。
儘管炸豬扒早已「青出於藍」,成為平民百姓的日常美食,時至今日,東京街頭依然保留了幾間炸牛肉店, も と村是公認做得最好的一間,在澀谷新宿東京站都有分店,經常人龍不絕。薄薄的粉漿,以高級油(高度秘密!)炸得很薄很鬆化很香口,裏面是一大片半熟嫣紅的國產牛肉,咬下去,沒半點油膩,軟熟鮮甜,雖然油香比不上炸豬扒,但口感清爽,吃下去的,不僅是好味道,也有一份不可多得的歷史感。
牛かつもと村
地址:澀谷區澀谷2-19-17宮益坂B1f
電話:+81 03 3406 3530
營業時間:11am-10pm
人均消費:$78
前往方法:地下鐵東橫線澀谷駅步行 2分鐘
豐厚鮮甜炸牛扒三文治 新世界グリル梵
日本牛肉飲食文化的另一章,關乎到關東關西兩大陣營:關東一向愛吃豬(這也解釋了為何後來炸豬扒風頭完全蓋過了炸牛扒),關西相對流行吃牛肉,其中,不少關西人視之為soul food的炸牛扒三文治,正是源於大阪。
新世界 グ リ ル梵是炸牛扒三文治的始創者,本店就在大阪堂島,創業至今已50年。初代店主是歌舞伎的發燒友,有感大老倌們因化了妝,吃東西時諸多不便,便想到把炸牛扒變成一小盒三文治(便當),一來方便他們空閒時在後台小口進食,二來也方便觀眾帶進埸一邊欣賞表演一邊享用。美食無界限,東西一家親,約10年前,這關西名物也落戶到東京。位於銀座的分店,像間小café,設有小吧枱可作堂食,但來客都以買走居多。
秉承傳統,炸牛扒三文治即叫即炸即做。用的是 Sanwa Rolana的特 A級麵包,軟熟芳香,美國牛柳肉經人手切去筋和肥膏,麵包糠以用剩的麵包皮來做,牛扒炸好後,配上酸的特製的醬汁,熱辣香口,牛肉緊緻鮮美。買一客當下午茶或輕食醫肚,分量剛剛好!不過美味限期只有一天,想像洪瑞珍般帶回香港送禮自用就有點難度了。
新世界グリル梵
地址:中央區銀座7-14-1荏原實業ビル1f
電話:+81 06 6347 5007
網址: http://www.grill-bon.com
營業時間:星期一至五 11am-10pm;星期六 11am-6pm;星期日休息
人均消費:一人前$137,半份$77
前往方法:地下鐵東銀座駅步行4分鐘
反傳統!雙層肉漢堡 Shake Tree
美國文化一直深深影響日本。音樂、時裝、體育、藝術、化妝……當然少不了飲食。最最最平民大眾化的例子,非漢堡包莫屬。
除了雙層肉漢堡,相信再沒有更貼切的詞語可以那樣精準地形容 Shake tree這個一反傳統的漢堡包了——它如假包換地以雙層牛肉來做漢堡包……的底和面!
經理聲稱,日本人那麼愛吃肉,不如就痛痛快快以肉取代麵包的雙層肉漢堡好了,構思瘋狂,但推出後反應也比預期好,不少食肉獸都慕名而來。
有姿勢,更有實際。底面的漢堡,選用美國牛扒,然後手切成大小不一,吃時口感特別豐富。裏面的番茄 juicy芝士鮮甜洋葱爽脆,自家製的BBQ醬更是惹味,即叫即做,夠晒熱辣!說句公道話,味道的確不錯,但一邊吃,一邊懷疑:我真的在吃漢堡包嗎?
Shake Tree
地址:墨田區烏龜澤 3-13-6
電話:+81 03 6658 8771
網址: https://shaketree2011.com/
營業時間:星期一至五 11am-3pm,5pm-11pm;星期六日11am-11pm,逢星期二休息
人均消費:$65
前往方法:都營大江戶線両国駅步行8分鐘
編輯:黃愷晴
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舞茶實業 在 [情報] 你常喝飲料嗎? - 看板FengYuan 的推薦與評價
這這這....實在是太棒了 要來推薦一下
一般手搖飲料 我很常喝 所以
我自己把他歸類為兩大種類
1.就是好喝便宜的清新
2.高品質新鮮好喝50嵐
清新固然便宜好喝 但是我對於他們的水質有所疑慮
我對於味覺很敏感 只要東西快壞了 或是水有鐵鏽味
我一吃一喝就馬上能察覺.
清新的水 我沒有什麼感覺 水質沒特別好也沒有特別差
是有幾次我喝到一點點的鐵鏽味...大概20次有一次吧
就味道不錯 又便宜 自動掠過水質和新鮮的部分
50嵐則是一喝就感覺有品質,味道就喝的到新鮮的感覺
不過相對的就是很貴,我每次去都點不一樣的
印象中 就都停留在40~50的價位
之前聽朋友的朋友說要開間50嵐 但是因為原廠對於
水質非常嚴格把關,細節就不說了,所以也延宕了好久好久
最後才順利完成
這件事讓我對於50嵐印象不錯...
扯了那麼久 才終於進入正題 ...
就是這間 "舞茶繽粉" 在西勢路上往台中
崇德路方向.過成功路7-11之後大約
200公尺 在左手邊
這間我喝起來 就感覺很新鮮自然 又好喝 檸檬XX都是真的加檸檬
茶類喝起來也很順口
而且每次去
他都會給你試喝 推薦的商品 也都是 水質很棒又新鮮的味道
重點是 還很便宜 價位大概是在20~35左右
還有留電話號碼送飲料..連集點卡都不用了
這間門口有電視可以看 擺著三具超大像氮氣瓶的,聽說是過濾系統
好像是進口的 有興趣可以參觀看看...
豐原好像有三間分店 其他不知道的再請各位鄉民提供正確位置!!
好店一定要大推薦...
謝謝
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舞茶實業 在 [心得] 高雄舞味茶- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近很喜歡的一家飲料店
在高雄一般的飲料店,價位似乎有點偏高(約跟五十嵐、清心差不多)
(去冰要加4塊)店裡的水果類+茶,目前喝過,除了金桔跟百香果
其他果汁都不是濃縮液,也不是像每日C那種罐裝的
是真的用水果下去榨出來的原汁
芋泥牛奶加的也是真的芋泥而不是粉..
推薦喝它的柳橙青茶半糖跟甜桃烏龍不加糖(桃子醬好像是店裡自己熬的)
柳橙青一杯有2/3都是柳橙汁+果肉(每次喝完都很飽)
不過因為柳橙季節快過了..所以好像要開始換用香吉士囉
地址:高市褒揚街222號,瀋陽街140號
瀋陽街店的午班跟晚班姊姊人都超級親切的...
然後...十全路某私醫有打折喔XD...
今天買他們的冬瓜青,她還先調一點讓我試喝會不會太甜再調整甜度^^
下次要改挑戰蘋果紅跟奇異果青
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