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【減醣紀錄 Day8】
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佛系減醣的結果就是效果相當不顯著
一週下來體重與體脂都不動如山（煙）
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午餐本來煮了一鍋麻辣鴨血＋牛肉片＋很多蔬菜鍋
結果煮好擺好ipad準備開吃邊追劇
沒想到鴨血竟然帶著酸味，試喝了湯頭可能因為味道重沒有特別感覺，但鴨血明顯就是壞掉了
結果整鍋都不能吃，浪費我一盒和牛肉片（哭哭）
後來挖了小卷醬炒高麗菜跟好菇道，另外煎兩顆鴨蛋當午餐
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晚餐
野岸堅果醬炒高麗菜、北海道男爵可樂餅、煎櫛瓜、寶寶漢堡排、荷包蛋、蒲燒鰻魚
完全是冰箱有什麼拿什麼出來混搭的結果😆
用氣炸鍋炸了北海道男爵起司可樂餅
我試了一點點但味道實在太奶了我不行
但謝弟咬一口都好吃到跳舞了（浮誇小孩）
寶姐也超級喜歡，咬一口就說好綿密好好吃
看來可以列入以後冷凍庫常備清單
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飯後水果是棗子，當季棗子又甜又脆又多汁
下次去市場看到還要再買些回來＾＾
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＃阿珊的減醣日記
《絞肉咖哩便當》＆《白蘿蔔炒肉片便當》
胚芽米白米飯＆蒸地瓜
地瓜煎蛋
什錦蔬菜炒肉絲
絞肉咖哩or白蘿蔔炒肉片
週五週六吃得是清冰箱便當😆把家裡所有“放太久會壞掉”的食材全處理掉了！因為接下來幾天……Sin要出門玩啦～🎉🎉🎉(跳舞轉圈)
便當裡的兩種主食都是已出現過的料理，能夠稱作清冰箱料理的是另外兩道配菜們！僅剩的3顆雞蛋加上一顆地瓜，把地瓜刨成絲當成紅蘿蔔一樣的加鹽煎成地瓜煎蛋……完全是迫於無食材可用就試試看吧！😜吃起來沒有意外也沒有特別驚艷，就是一般般的鹽味煎蛋(地瓜味不見了)，安全過關！！！
什錦蔬菜炒肉絲，有高麗菜、洋蔥、乾黑木耳、乾香菇、肉絲，家裡所有的食材都切成絲拌炒成這道菜了！其中最搶味的就是乾香菇了！(主角是也)料理時覺得這很像炒麵的配料，加點麵條＆醬油炒應該會很好吃😈😈😈
就這樣，清冰箱清出了兩道一期一會的新菜色😂發現了料理有無限的可能啊～哈哈
接下來廚房公休六天，等下週玩回來我們再見啦～也祝大家週末愉快❤
#愛便當第2018169字號
今日晚餐：
茄汁義大利麵＆筍湯
今天去買菜，小鍾說想喝筍湯，
然後冰箱的存貨得要出清（不然會壞掉），所以才變成這麼奇妙的搭配。
喔，背景那堆玉米筍只是我先燙熟，不是晚餐，那一堆才50元而已，超便宜。
上週日在楓康買了一隻烤雞當宵夜，但實在吃不完一整隻，剩下不少雞胸肉，我先把肉剝下來放保鮮盒存放，昨天本來要煮、結果一直發懶，最後....就今天做。
前幾天煮的蕃茄肉醬還有鯷魚大蒜醬都拿出來，另外買了舞菇跟鴻喜菇，
先把鯷魚大蒜醬的橄欖油部份放入鍋內，加入紅蔥頭跟辣椒末爆香，丟入舞菇跟鴻喜菇炒到軟、放入鯷魚大蒜泥，再放蕃茄肉醬，湯汁不足的部份就把煮麵水加進去調整。
義大利麵嘛...
其實是綜合的，因為每種都剩一點點，就混合一起煮掉... XDDD
煮了一大鍋，一餐根本吃不完，剩下的...我明天的午餐囉～
呼，好飽，也好熱啊！！！ >"<
疑是發霉的白毛狀的東西，其實是菇的菌絲體杏鮑菇、白精靈菇、黑珍珠菇、白玉菇等等長柄菇 ... 生長有此現象還是可以食用的，沒有壞掉，無須擔心 菇類壞掉會有幾個特徵1. ... <看更多>
最近真的愛上各種沙拉變化，新發現是 舞菇 炸得酥酥的跟沙拉沒想到很搭！查看網頁食譜 https://bit.ly/3mr1tzi-我一開始對 舞菇 也有點陌生， ... ... <看更多>
舞菇壞掉 在 [問題] 這個菇壞掉了嗎- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請教板大們
昨天去菜市場買了一包 菇
（ 抱歉上網大概搜尋了一下還是不知道這是什麼菇）
因為沒時間煮冰在冰箱一天
今天想煮的時候發現
上面表面都有一層白白的
不知道是什麼問朋友
有人說洗掉有人說建議不要吃
我有洗了一下應該是洗得掉的
有朋友說沒看過
也有朋友說不要吃不然會中毒
結果買回來一朵都沒吃到就要丟掉了？！
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當下買的時候還蠻漂亮的耶
是自己保存不當嗎
菜市場採買新手+ 烹飪 小嫩嫩...
跪求有耐心的群組收留我
不然常常上來發問真不好意思
哈哈
※ 編輯: mixcat70 (111.252.165.15), 05/26/2017 15:51:25
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