✴️幾招旁身,教你揀靚杞子!✴️
杞子功效多多,相信大家都不會陌生。最為人認知的,當然是它的⚠️明目,護肝作用。 ⚠️香港大學早前有研究發現,進食適量杞子,能保護視網膜上的視神經節細胞,有助減低抗青光眼形成。更可防止大腦的細胞凋謝,以阻止腦退化症的發生。建議大家每天進食 20 - 40粒。
既然杞子這麼多好處,實在是多吃有益。但是街邊 $60 斤又有,藥材店 $120 斤又有,再高價一點 $160 斤亦有。個個都說自己是寧夏靚杞子,你又懂得如何分辨靚貨嗎?
簡單幾招教你分辨靚杞子︰
色︰顏色鮮,有光澤。相反顏色暗啞的,可能已經擺放太久了
型︰飽滿,基本上越大粒越靚
質︰乾身,有黏手感覺的可能已經受潮,較易變壞
顏色鮮紅,會否是染色?
很簡單,可看看杞子尾部是帶有白點的,這是杞子給採摘下來的位置。如果看到尾部也是明顯的鮮紅,這很可能是染色了。另外正常杞子泡水後口質偏淡黃,染色者則偏紅。
✴️何解買杞子要選寧夏?✴️
寧夏位於中國西北方,光熱資源豐富,日照時間長(2500-3000小時),晝夜溫差大(日較差12.9-16.5℃),獨特的光熱條件對枸杞的光合作用、糖份積累、果實着色和風味等十分有利。土壤條件好,土地資源豐富,土壤比較肥沃,黃河水資源豐富,灌溉網絡完善,排灌便利,適合枸杞生長。
杞子主要功效︰
❤️✅明目︰含豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養。
💕✅抗衰老︰含多種氨基酸和多種維生素等人體必需的養分, 有調節免疫功能,抗衰老的作用。
💕✅護肝︰杞子中的枸杞多醣(LBP)能促進新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制肝臟過氧化脂質和“脂肪肝”的形成。更有抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。
資源來源轉載:良茶坊
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找只找到龜山那邊的,距離比較遠,難揪到比較多杯的團購。
昨天晚上經過時去買了一杯,順便問看看有沒有電話,他們說因為剛開這邊還沒有跟外送
平台合作,然後林口這邊滿300元可外送
先奉上電話跟菜單:02-26081202
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