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吉隆坡諧街豬什湯〝轉戰蕉賴〞

諧街一Jalan Tun H.S Lee，請千萬不要譯成敦李孝式路，至於為何叫諧街，英殖民地時代這裡是High Street啊，取諧音，哈哈哈

年輕時在吉隆坡上班居住多年，從前常常深夜下班後一碗湯、一碗飯，坐下來就吃，是遊子深夜裡的一口暖湯飯。

因為疫情，街上不能擺，良記搬了，來到Cheras Mahkota，從街上到了美食中心內，必須來會一會。

久違地跟老闆打招呼，他肯定不記得我，但我記得你的味道哦。

豬紅一如概往的好，松泡泡好吃，豬肉、豬腸、豬肚、豬舌、豬心、鹹菜、芽菜和豆腐不缺，一人份RM10，大的RM15，還得兩人分食，所以就沒點滑雞了，良記滑雞是真的滑哦。

豬雜湯嘛，好此味者不必多說，不好此味者則不必多介紹，良記用40年實力說話，不需要我點評。

老闆說新地方很多人不知道，生意得守，不過也有些熟客找上門，因為諧街久沒開，也有人投訴太遠了！

我說啊，這一口湯，值得熟客跑這一趟，如果你想念了，過來吧！

📍 良记猪杂汤
📍皇冠城-三元美食中心 / Mahkota Cheras-Perfect Three Food Center
No 1-G,Jalan Panglima 1,Off Persiaran Mahkota,Bandar Mahkota Cheras,43200 Cheras Selangor.
时间：5pm-10pm或卖完为止
电话：0123039749
逢周一休息
** 怕撲空先打電話，詳情請去看良記的專頁哦！

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茨厂街40年老字号「良记猪什汤」！

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【让味道说话】槟城美食 - 一鸭食两味。- 台牛后113鸭肉粿条汤

来这里吃鸭已经有很多久了，记得那时这店还未搬来台牛后这里之前，本来就在角头间“槟园”隔壁开业了很多年。这里早上卖粿条汤，中午就改卖潮州鸭粿。那时就觉得这家店很特别，同样是鸭，两种煮法，清汤煮鸭和卤水鸭，两个不同时段，就可以做更多的客人，做更多的生意，店家好聪明。

搬到隔壁路台牛后后，店家一直改良做法，刚开始时还能看到每次来到交替时间，老板正忙着变Transformers。现在好像已经摆得更方便了。我总觉得小时后吃的总没现在吃到的选择丰富，现在墙上挂着大大的照片和餐牌，更加方便我们选择点些什么小吃了。若来对时间段，大约十一点多，趁两只鸭子在轮班交替，就会同一时间尝到两种美味。

鸭肉果条汤，鸭肉软烂，汤清鲜，果条细滑，喜欢。看见鸭肠子，绝对不会错过，脆口之余搭跟店家特调的酱油正是爽口的好滋味。 

一位老饕前辈提醒道，来到这里如果喜欢吃内脏的话，必定不可以错过脆脆的鸭胗，另一位就千叮万嘱我记得吃他们的卤三层肉，肉够软糯入味的说，但相较之下我还是选了刚卤好的肥肠，刚点好餐就见女工刚捧出“大番头”这个更是赞，但由于还点了隔壁槟园茶餐室里的五香卤肉和咸肉拼盘，我看还这些美味还是留待下回再来分晓。

来这里吃的好处是隔壁的卤肉能捧过来，点了八爪鱼，虾煎，五香，和咸肉，是老味道。他们的招牌是这个咸肉，那么多年来到这带都必吃，腌制得够味。脆浆炸得够酥，脂肪已腌而炸到吃不出油腻感，一口接一口，大满足~！

是日来得太早，依然是粿条汤时段，但卤味正好一锅锅捧出来。

爽脆的鸭肠

卤得软糯入味的猪肠，但不是每个人都喜欢。

另一天下午来吃的卤味拼盘，有鸭肉、豆干、鸡蛋。鸭肉是卤得软又够味越嚼越香。

大大的餐牌和时间表

去隔壁槟园捧过来的“Lobak King”咸肉、八爪鱼、虾煎和五香卤肉拼盘。好吃~！

台牛后113鸭肉粿条汤

113， Lebuh Melayu , 10100, Pulau Pinang.

Business Hour : 粿条汤  6:30am to 12:00noon

鸭粿、鸭粥、卤鸭饭 11:30am to 3pm

星期日休息- 只卖午餐。

注：  往下看，直接按下去以下“Location”地址能显示地图和坐标。

【東京自由行】 Day 10： 到東京車站找蛋黃哥專賣店， 和到中野二手店尋寶！
日本自由行，東京自由行，河口湖，Gala湯澤滑雪場，大阪，日本環球影城，Cool Japan 2017，京都，奈良，十一天玩轉日本東京，河口湖，Gala湯澤滑雪場，大阪，京都，奈良。
回到東京的第二天，我們繼續我們的東京自由行，今天就是去逛東京車站裡面的專賣店，第一，想找一些玩具當作手信，第二，去找我喜歡的蛋黃哥
東京車站實在是太大了，真的要好好問人才可以找到你要找的店，東京自由行，路在口邊，問吧不用害羞。
這裡的玩具專賣店有Pokemon啦，Hello Kitty啦～還有蛋黃哥等等的玩具，這些玩偶都有不同的限定版本，例如：在東京車站才能找到有站長制服的Hello kitty。東京自由行：記得找限定玩具當手信，那才過特別！
蛋黃哥的商品實在是太多了，太可愛了～我也不知道怎樣去選哦～～沒關係，都買了吧！！（說笑啦～～）
過後我們就到中野的百老匯二手店逛逛，這裡有非常多的二手店，包括是模型，手錶，Lego等等的玩具都有，甚至是已經絕版的玩具也有，當然有些玩具的價格肯定比你夾娃娃的還便宜：除非你是一千日元以內夾到啦～不然有時直接購買會比較便宜。
日本的模型很美，很精緻，但只供收藏，所以我還是不捨得買。。
先去吃個飯吧～～媽媽想吃定食還有喝些熱湯，而我想吃磯丸水產的生魚片哦～～但是我唯有陪媽媽吃豬排飯。。。哇！！！這豬排飯實在是太好吃了呃呃！！！好脆口又香，豬肉又夠軟。為什麼人家炸到的豬排飯可以那麼好吃呢？？？
我拼命的加芥末，那種一包包的黃色芥末，一口就一包了，實在絕配啊！！好開心哦！
在中野逛完後就回到酒店休息，有點累。。。今晚就不出去了
下一集：【日本自由行】 Day 11： 逛秋葉原，宅男的天堂，和到成田機場吃美食和最後衝刺血拼 （完結篇）

【东京自由行】 Day 10： 到东京车站找蛋黄哥专卖店， 和到中野二手店寻宝！
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回到东京的第二天，我们继续我们的东京自由行，今天就是去逛东京车站裡面的专卖店，第一，想找一些玩具当作手信，第二，去找我喜欢的蛋黄哥
东京车站实在是太大了，真的要好好问人才可以找到你要找的店，东京自由行，路在口边，问吧不用害羞。
这裡的玩具专卖店有Pokemon啦，Hello Kitty啦～还有蛋黄哥等等的玩具，这些玩偶都有不同的限定版本，例如：在东京车站才能找到有站长制服的Hello kitty。东京自由行：记得找限定玩具当手信，那才过特别！
蛋黄哥的商品实在是太多了，太可爱了～我也不知道怎样去选哦～～没关係，都买了吧！！（说笑啦～～）
过后我们就到中野的百老汇二手店逛逛，这裡有非常多的二手店，包括是模型，手錶，Lego等等的玩具都有，甚至是已经绝版的玩具也有，当然有些玩具的价格肯定比你夹娃娃的还便宜：除非你是一千日元以内夹到啦～不然有时直接购买会比较便宜。
日本的模型很美，很精緻，但只供收藏，所以我还是不捨得买。。
先去吃个饭吧～～妈妈想吃定食还有喝些热汤，而我想吃矶丸水产的生鱼片哦～～但是我唯有陪妈妈吃猪排饭。。。哇！！！这猪排饭实在是太好吃了呃呃！！！好脆口又香，猪肉又够软。为什麽人家炸到的猪排饭可以那麽好吃呢？？？
我拼命的加芥末，那种一包包的黄色芥末，一口就一包了，实在绝配啊！！好开心哦！
在中野逛完后就回到酒店休息，有点累。。。今晚就不出去了
下一集：【日本自由行】 Day 11： 逛秋叶原，宅男的天堂，和到成田机场吃美食和最后冲刺血拼 （完结篇）
東京自由行Vlog：https://www.youtube.com/watch?v=-tvegoJQXZA
東京自由行Travel Vlog：https://www.youtube.com/watch?v=bVgXYZ9pubU
東京自由行必看：https://www.youtube.com/watch?v=ZOInBMLIJ5s
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