【空腹別吃!吃這些東西前必須先墊墊底】
有些食物再餓也不能空腹吃!雖說自古有雲「飢不擇食,寒不擇衣⋯⋯」但如果連食都不挑的話,可能會對健康造成嚴重影響。有些食物固然富含營養,只不過,空腹吃的話恐怕會變成傷身毒藥,所以懂「挑食」真的很重要!今天艾菲爾老師要來跟大家說說,有哪些東西在吃之前需要先讓腸胃墊墊底,不要一早醒來空腹就直接吃,才能避免引發拉肚子、脹氣、胃疼、營養不良等狀況,反而害得原本的食物營養價值給喪失了,多麼可惜。請記得提醒周遭的親朋好友,尤其是那些看到食物就往嘴裡塞的人,為了健康著想,一定要更審慎注意!
香蕉
香蕉是幫助腸胃蠕動的好幫手,也是改善失眠和憂鬱的「快樂」食物;只不過,如果貿然空腹吃香蕉的話,可能會讓你變得不快樂喔!之所以不建議空腹吃香蕉,原因在於香蕉主要扮演著促進胃腸蠕動的角色,但一旦肚內沒有食物可供消化,卻因香蕉而刺激腸胃快速運作,恐對消化系統帶來負擔,加上香蕉含糖量高,空腹吃下怕是會讓腸胃感到不適、胃酸分泌過多等狀況。
豆漿
豆漿能養顏美容、解便秘,加上熱量低,是不少女性的心頭好,但要記住,豆漿也不能空腹喝喔!主要原因在於,豆漿雖已富含蛋白質而聞名,但空腹喝的話會造成大部分的蛋白質直接轉換為熱量消耗,無法進行營養滋補的效用,等於浪費了一杯充滿營養的好飲品呢!喝豆漿時不妨搭配些澱粉類的食物,如麵包、饅頭等,更能幫助腸胃消化、吸收蛋白質;此外,豆漿也不要喝太多,以免引起胃脹氣、消化不良。
茶飲
適度喝茶能達到抗老、清腸胃的作用,但空腹喝茶的話,反而會造成心悸、胃腸不適的症狀。古人早有雲,「不飲空心茶」,空心意即空腹,茶葉中富含單寧酸,容易刺激胃酸分泌,造成消化道黏膜過度收縮而引起胃痛,再加上空腹喝茶也容易造成「茶醉」,出現心悸、頭痛、噁心、四肢無力的狀況發生。
柿子
柿子性味較寒,空腹吃容易引發腹痛、拉肚子,再者,柿子內含大量的鞣酸,空腹食用進入胃內的狀況下,會與胃酸產生作用,恐難以溶解進而漸漸沈澱,在胃裡頭凝結成塊使其不易消化,是不至於造成腸胃堵塞,但消化不良的情形下,也會引起胃痛、胃脹、胃食道逆流的不舒服症狀,所以吃柿子前還是先有些食物墊墊底比較好呦!
地瓜
雖說地瓜是人人稱道的抗癌聖品,富有飽足感又能通便排毒,但如果在錯的時間點吃,可是反而會對身體健康不利的喔!想吃地瓜的話,千萬別在空腹時吃,由於地瓜含糖量較高,吃之前沒先有其他食物墊墊胃的話,恐怕會使胃里產生大量胃酸,進而引起胃食道逆流,也就是人家俗稱的「火燒心」,再者,地瓜裡頭還有一種名為氧化酶的物質,會在腸道內不斷生成二氧化碳,造成人有脹氣、腹脹的不適感。
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