【香港】台式小店創意芋圓火鍋🍲
黑糖牛奶湯底配刨冰🐮
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同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【義大利 Giaretti】雙廚多功能微電腦電子鍋(GT-RCT08) 按這裡→https://lihi1.com/B2bXE 詳細食譜內容→https://bit.ly/3dgMTWZ 紅豆湯+湯圓 材料 A 紅豆(泡水4小時) 1量杯 red beans 1cup 水 6量杯 w...
芋圓火鍋 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的精選貼文
西環美食:【召集芋圓控! $99芋圓火鍋!台式高質熟食!超靚打卡甜品+必食招牌牛肉麵】
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(圖片來源:@aiii_foodie 、@yuanishere 、@852japjapjap)
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芋圓火鍋 在 味覺實驗室 -Food Science Oppa- Facebook 的精選貼文
我同嘉莉真係走咗去食芋圓火鍋🤣
芋圓火鍋呢個concept雖然聽落有啲伏,但澄清返佢係凍食嘅❄️ 芋圓、仙草、珍珠、紅豆、豆腐花下面其實墊住咗刨冰🍧 冇想像中咁暗黑料理!
然後“湯底”我推薦椰漿牛奶🍼 另外仲有皇室奶茶、黑糖牛奶etc可以揀。但我欣賞椰漿因為佢質感厚身,掛汁效果比較好!
結論?Chisin, 好好食😂❤️ 所以前幾日打完波,即刻又衝去食 LOL
I think @ke._ly & I are insane😂 We actually dared to try the Taro Ball “Hotpot” at @yuansmarket in #KennedyTown.
Well, Taro Ball “Hotpot” ($99HKD) is a misnomer cuz the dish is served cold with shaved ice❄️ 2-3 people can easily finish this dessert! Tasted so good I went back a week later just for this😍 lmao
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📍西環堅尼地城科士街40號聯安新樓地舖 G/F, Luen On Apartments, 40 Forbes Street, Kennedy Town, Western District
芋圓火鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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紅豆湯+湯圓
材料
A
紅豆(泡水4小時) 1量杯 red beans 1cup
水 6量杯 water 6cup
二砂糖 2大匙 light brown sugar 2tbsp.
B
水 800ml water 800ml
小湯圓 適量 tangyuan q.s.
芋圓 適量 taro balls q.s.
作法
1. 在其中一鍋中放入紅豆、材料A的水,蓋上鍋蓋設定煲湯功能煮約1小時10分鐘。
2. 待完成後打開加入糖拌勻,紅豆湯完成。
3. 再另一鍋倒入材料B的水,蓋上鍋蓋設定燉煮功能煮至水滾沸。
4. 打開放入湯圓、芋圓,再煮至湯圓與芋圓浮起來。
5. 取紅豆湯加入湯圓、芋圓即可。
咖哩雞+白飯
材料
A
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
B
雞肉 350公克 chicken 350g
馬鈴薯 150公克 potato 150g
紅蘿蔔 60公克 carrot 60g
洋蔥 50公克 onion 50g
咖哩塊 4小塊 curry cube 4pcs
水 450ml water 450ml
作法
1. 在其中一鍋中放入材料A,蓋上鍋蓋設定米飯功能煮30分鐘。
2. 另一鍋倒入2茶匙油,加入洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯與水,蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
3. 燉煮時間約20分鐘後,打開鍋蓋放入咖哩塊,拌煮至溶化,再煮至咖哩濃稠,咖哩即完成。
4. 將煮好的飯盛碗,淋上咖哩即可。
牛肉鍋+煮麵條+蒸鮮菇
材料
A
牛肉鍋湯包 1包 beef soup 1pack
B
麵條 140公克 noodles 140g
水 800ml water 800ml
C
鴻喜菇 1/2包 bunashimeji 1/2pack
雪白菇 1/2包 white bunashimeji 1/2pack
辣椒 1/2條 chili 1/2pcs
作法
1. 其中一鍋放入水,蓋上鍋蓋設定燉煮功能煮水。
2. 再另一鍋中放入牛鍋湯包,再放上蒸盤放入材料C,蓋上鍋蓋設定燜煮功能15分鐘。
3. 帶水滾後,放入麵條,不加蓋煮約3分鐘,取出瀝乾盛盤。
4. 將蒸鮮菇取出,牛肉湯淋在麵條中即成牛肉麵。
韓式部隊鍋+麻辣燙
材料
A
麻辣鍋底 1包 spicy hotpot stock 1pack
高麗菜 100公克 cabbage 100g
綜合火鍋料 120公克 hotpot pack 120g
火鍋肉片 適量 beef slices q.s.
B
韓式泡菜 300公克 kimchi 300g
水 600公克 water 600g
豆腐 150公克 tofu 150g
鑫鑫腸 80公克 sausage 80g
金針菇 50公克 enokitake 50g
泡麵 1/2包 instant noodles 1/2pack
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 其中一鍋放入麻辣鍋底、高麗菜、綜合火鍋料,蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
2. 另一鍋放入韓式泡菜、豆腐、金針菇、鑫鑫腸、泡麵與水,蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
3. 待兩鍋都滾沸後,泡菜鍋底中放入起司片即成韓是部隊鍋。
4. 另一鍋放入肉片涮熟,即成麻辣燙。
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楊桃美食網
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芋圓火鍋 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
大甲康家阿媽ㄟ粉腸
平日 15:00~ 賣完為止
假日 11:00 ~ 賣完為止
台中市大甲區蔣公路和育德路十字路口
蔣公路停車場旁麻辣臭的府
台中市大甲區蔣公路66號
1600~2200
(星期三休息)
香讚雞蛋糕
台中市大甲區蔣公路126號
15:30-22:00
(星期二、日休息)
伊の芋圓
地址:台中市大甲區文武路54號
1100~2100
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芋圓火鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
羊肉爐藥材/Mutton stove herbs/マトンストーブ漢方薬
1500ml 水/Water/水
數片 薑/Ginger/しょうが
100g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/麺腸
100g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
60g 素羊肉/Shiitake stem/椎茸の茎
甜玉米/Corn/とうもろこし
高麗菜/Cabbage/キャベツ
金針菇/Enoki mushroom/えのき
青江菜/Shanghai pak choy/チンゲンサイ
12g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
15g 麻油/Black sesame oil/黒ごま油
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 高鮮味精(可不加)/MSG/味の素
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