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芋圓
材料：
芋頭 600公克/taro 600g
地瓜粉(樹薯粉) 120公克/tapioca starch 120g
細糖 60公克/sugar 60g
作法：
1. 芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架，待水冒出蒸氣，將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘。(用筷子測試，可輕鬆穿透即是熟透。)
2. 將芋頭放入萬能鍋中，用湯匙將芋頭壓碎，再加入地瓜粉均勻攪拌，混合成粉糰。
3. 再將粉糰放在工作檯上搓揉，將粉糰整成粗長條型，切約2公分大小。(可放入保鮮盒冷凍保存約1周)
4. 鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將芋圓放入，以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。
5. 煮好時撈起，泡入冰水中降溫，在撈起瀝乾備用。
蜜芋圓
材料:
二砂糖 300克 sugar 300g
水 300克 water 300g
作法:
1.將砂糖至入鍋中，以小火加熱，再放入水。
2.過程中不攪拌，等糖水冒出較大的泡泡後熄火，拌入煮好的芋圓拌勻即可。(蜜好的芋圓 冷藏保存3天)
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延續舒芙蕾中的嬸婆系精神這集我挑戰做兩杯韓國水咖！！
水咖美的讓人覺得遙不可及，結果做法卻是Super easy!!!
所以今天我決定一邊泡咖一邊分享如何避免和另一半吵架的生活小祕技！
單身的你也別轉頭，如果你生活容易漫無目的、容易發慌焦慮、
容易覺得自己是廢物又總是不知道自己能幹嘛，
或是你現在很閒都可以進來看看！今晚就讓知性的我陪你度過吧！
感謝飛利浦全自動義式咖啡機EP3246讓我搶先體驗夢想鍾的韓劇女主人生，
每次看到歐膩們早起都能有一台漂咖機就覺得我以後也要（咬帕跺腳）！！！
真的是要讚嘆他們的專利LatteGo奶泡系統！ MAGIC~~~
少了那條牛奶的傳統管線！標榜三分鐘快速清洗又不浪費！
我個人是不需要三分鐘拉～真的很適合我這種又懶又省的蕭攤姨～
重點是打出來的奶泡嚇嚇叫，宛若帶我上雲端！細！
今天影片有歡笑有淚水（？）我不敢說我做得很好（謙虛），
你點進去看就知道。
✿✿✿✿簡單到爆的食譜✿✿✿✿
✿煉乳拿鐵材料✿
裝飾-煉乳15g/10ml牛奶＋10g煉乳
拿鐵-冰塊數個/牛奶60ml/ Espresso 30ml /奶泡30ml
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✿髒髒咖啡材料✿
coffee-冰塊數個/Coffee150ml
裝飾-黑巧克力片隨性/鮮奶油100ml＋砂糖 12g/棉花糖2個
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✿鹹蛋芋見卡布奇諾材料✿
裝飾芋頭15ｇ+煉乳10-15ｇ／鮮奶油60ml＋砂糖 8g/一顆鹹蛋黃/西米露10g
卡布奇諾：牛奶60ml/Espresso 30ml /奶泡30ml
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