#豬頭皮亂亂玩
9/21 今天來玩點什麼🤔
為了快速方便,早餐很常用熱壓吐司,想吃什麼全部放進去就對了!家裡還有些甜芋頭餡,乾脆來個「家庭版〰️芋頭肉鬆熱壓吐司」
🔻🔻🔻
吐司抹上厚厚一層芋泥、起司和肉鬆,加點鹹蛋黃更美味,一口咬下鹹甜交織!
才嗑半個我就很飽了😆 我的吐司薄到像餅乾啦。
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芋頭肉鬆熱壓吐司 在 台中美食精選 Facebook 的最讚貼文
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芋頭肉鬆熱壓吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1/豬油+芋泥
材料:
蒸熟芋頭600g steamed taro
豬油70g lard
二砂糖100g light brown sugar
溫開水130㏄ warm boiled water
鹽少許 salt
作法:
1.將蒸熟芋頭趁熱搗碎。
2.依序加入二砂糖、豬油、水、鹽混合均勻。
3.慢慢攪拌成芋泥即可。
2/奶油+芋泥
材料:
蒸熟芋頭600g steamed taro
奶油70g unsalted butter
白砂糖80g sugar
鮮奶130㏄ fresh milk
作法:
1.將蒸熟芋頭趁熱搗碎。
2.依序加入白砂糖、奶油、鮮奶混合均勻。
3.慢慢攪拌成芋泥即可。
3/鮮奶油+芋泥
材料:
蒸熟芋頭600g steamed taro
鮮奶油70g fresh cream
白砂糖100g sugar
鮮奶130㏄ fresh milk
作法:
1.將蒸熟芋頭趁熱搗碎。
2.依序加入白砂糖、鮮奶油、鮮奶混合均勻。
3.慢慢攪拌成芋泥即可。
四種人氣吃法大公開!
芋泥三明治
材料:
奶油芋泥適量taro paste、肉鬆適量pork floss、美奶滋少許mayonnaise、吐司適量bread
作法:
1.取吐司抹美乃滋,鋪上肉鬆。
2.另一片吐司鋪上奶油芋泥,改在肉鬆上即可。
芋泥牛奶
材料:
鮮奶油芋泥適量taro paste、鮮奶適量fresh milk
作法:
1.舀適量鮮奶油芋泥放入杯中,用湯匙將芋泥沿著杯壁略抹平,最後倒入牛奶。
2.喝前攪拌均勻即可。
熱壓芋泥帕尼尼
材料:
豬油芋泥適量taro paste、熟鹹蛋黃適量salted duck yolk、吐司適量bread
作法:
1.吐司抹上適量豬油芋泥,擺上鹹蛋黃。
2.蓋上另一片也有抹適量豬油芋泥的吐司。
3.用熱壓吐司機熱壓5分鐘即可。
芋泥餅
材料:
奶油芋泥適量taro paste、蘇打餅乾適量soda cracker
作法:
兩片蘇打餅乾中間夾入厚厚一層奶油芋泥即可。
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