早安😊上次的Po的螺旋芋頭酥,
跟這次的仿真芋頭酥,做法都在這裡囉!
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/361992141
出爐放涼後照片實在太好拍了!
殺了很多手機的記憶體,
另外,芋泥餡自製真的太香太好吃!
超建議自己做的!!
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#仿真芋頭酥
#螺旋芋頭酥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,尖叫聲準備!最夯熱門糕點+超人氣烘培社團版主來啦! 今天美味生活邀請烘培界重量級人物,人氣烘培社團「邱師傅的烘培天地」版主邱獻勝師傅,教大家人氣熱門糕點:千層芋頭酥,邱師傅將無私分享光看就超療癒的層次分明夢幻紫螺旋餅皮,還有香酥不油膩的綿密芋頭內餡配方,邱師傅就在大師愛烘焙,歡迎上線問問題,喜愛芋...
「芋頭酥做法」的推薦目錄:
芋頭酥做法 在 哈比小妃 Facebook 的最佳貼文
來囉來囉~終於要分享 #芋頭酥 食譜哩~
這紋路真的好美呀😍😍
每次出爐都會覺得很有成就感
油酥皮的表現總是讓我很滿意
我這次做的內餡包了麻糬跟肉鬆
麻糬搭配芋泥😋又Q又綿超爽口
肉鬆搭配芋泥😋鹹甜鹹甜我好愛
自己做就是這麼完美~內餡隨便你塞
口味隨便你變~愛吃啥就包啥
做芋頭酥跟蛋黃酥一樣
都不能過度揉捏而且動作要快
免得破皮爆酥出油
多做幾次熟練了就上手囉!!
🍳快點開食譜細細閱讀完步驟後趕快開工吧
=====
芋頭酥皮層層的螺旋紋就是它的正字外貌
丹哥問我
「為什麼芋頭酥一定要長這樣」
吼我怎麼知道啦~
吃就對了為什麼要問這麼多
我回答不出來他還是一直問(很故意)
因為他覺得問倒我很好玩😤😤
他好煩有沒有人可以幫我把他帶走
#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#芋頭酥食譜 #烘焙食譜 #食譜分享
#芋頭酥做法 #中秋節
芋頭酥做法 在 烘焙華爾滋 Facebook 的精選貼文
收到很多私密都是在詢問千層芋頭酥做法,先分享之前整理過的......
♥️中秋月餅類實作食譜整理之3♥️
🌸千層芋頭酥🌸
做最多次的芋頭酥,看實作就知道哈哈.......
🌲千層芋頭酥食譜(紫薯加在油酥裡) ~
🎵愛料理~https://icook.tw/recipes/168653
💋痞克邦~http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603976
🌲千層芋頭酥食譜(紫薯加在油皮裡)
~http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603997
🎀千層芋頭酥的斜捲法桿法分享~https://www.facebook.com/ground.nina/videos/2046288388730546/
🎀千層芋頭酥的直捲法桿法分享~https://www.facebook.com/ground.nina/videos/2046199518739433/
🎀千層芋頭酥*之芋紋漩渦作法(切法.包法)分享~https://www.facebook.com/ground.nina/videos/1506436992715691/
實作作品分享到此,有需要的可參考喲~
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陳素惠_
#烘焙華爾滋
芋頭酥做法 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
尖叫聲準備!最夯熱門糕點+超人氣烘培社團版主來啦!
今天美味生活邀請烘培界重量級人物,人氣烘培社團「邱師傅的烘培天地」版主邱獻勝師傅,教大家人氣熱門糕點:千層芋頭酥,邱師傅將無私分享光看就超療癒的層次分明夢幻紫螺旋餅皮,還有香酥不油膩的綿密芋頭內餡配方,邱師傅就在大師愛烘焙,歡迎上線問問題,喜愛芋頭點心的朋友們,千萬不能錯過喔!
【芋頭酥】
/材料/
基礎酥油皮 (12張皮)
油皮 :
中筋麵粉.........100g
糖粉.........15g
鹽.........1g
豬油.........40g
水.........40g
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59428
#芋頭酥 #邱師傅的烘培天地 #甜點教學
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