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#花蓮瑞穗好吃合菜餐廳推薦
老家後山菜
在瑞穗火車站周邊可算是最高人氣、在地人推薦的好吃合菜餐廳，大方在半年內去了四次瑞穗，都會去報到，老家後山菜有點像是客家菜、在地食材料理的餐廳，大方首推必點的雜菜煲、芋頭鴨，其他像是客家小炒、五更腸旺、香蔥炸肥腸、乾扁四季豆都相當開胃唷
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濠誠活海產京川菜麵食餐廳
「鹿港當地30幾年老店」
推薦菜色
1️⃣芋頭鴨
2️⃣四季豆大腸
3️⃣櫻花蝦炒烏魚子
✅肥肥的鍋貼跟小籠包都是店家手工現作⭕️
彰化縣鹿港鎮新宮里光復路27號
（設有停車場）
(04)776-6558
午餐時段：11:00 - 14:00
晚餐時段：17:00 - 21:00 �(全年無休)�初訪日期：2021.09.04
|| #BAZAARLifestyle ||
一口片皮鴨捲、一口芋頭鴨骨米粉配港點太享受💗💗💗
晶華酒店
濠誠活海產京川菜麵食餐廳
「鹿港當地30幾年老店」
推薦菜色
1️⃣芋頭鴨
2️⃣四季豆大腸
3️⃣櫻花蝦炒烏魚子
✅肥肥的鍋貼跟小籠包都是店家手工現作⭕️
彰化縣鹿港鎮新宮里光復路27號
（設有停車場）
(04)776-6558
午餐時段：11:00 - 14:00
晚餐時段：17:00 - 21:00 (全年無休)初訪日期：2021.09.04
沒趕上5點高鐵😭 因為我又掉東西了😓
先到新光三越吃東西 要等到8點半😅
#還好有薇寶陪聊時間過好快哦
#鳥窩窩 芋頭鴨和炸芋泥酥猴猴獼😋
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前幾天去瑞穗老家後山菜，脆皮雞一上桌就香氣四溢，還沒吃就聞到陣陣香味啦，趁熱一咬下去，恩恩~外皮的確酥脆，調味略重但是讓我們胃口大開啊. ... <看更多>
芋頭鴨 在 [問題] 鴨肉不可以和芋頭一起煮嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
前幾天拿了便利商店的鍋物DM來看，
發現裡面的鴨肉鍋下面有一行小字，
註明「芋頭、山藥、紅蘿蔔請勿與鴨肉同時加熱烹煮」，
這樣的原因是什麼呢？
是因為煮完顏色會不漂亮的關係嗎？
或者是蔬菜和鴨肉煮熟的速度不同，會造成蔬菜煮太爛，
還是會讓營養流失呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.59.92.58
沒想到I大真的去查了～
感謝你！！
※ 編輯: Bettymeimei 來自: 210.59.92.58 (12/13 18:49)
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