®️2021/05/06
✨#台中甜食 ✨
台中也能吃到7公分芋泥紅豆餅啦😍
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🔺北島牛奶燒、南國紅豆燒
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這款口味比較辣!愛吃辣的比較適合唷~清脆的菜脯加入花椒,麻麻辣辣的很特別🌶️
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☎️電話:04-2326-5416
⏰時間:11:30-19:00(11:00可以打電話預約)
#兩個男孩食台中
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買串燒式油炸鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/XQHXZ 📌買富力森FURIMORI 日式美型12L電烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/UbkT5 肉鬆蛋黃芋丸 材料: 熟芋頭 500公克 salted taro 500g 豬油 40公克 lard 40g 糖 5...
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芋頭鹹蛋燒 在 無法停止的嘴 Facebook 的最佳貼文
7公分的內餡紅豆餅在這🤤
📍青畑九號豆製所-台中美村店
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芝麻內餡濃郁香醇 芝麻控一定要點!
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鹹的這款我也很推!完全就是麻辣鍋的香氣 菜脯份量十足 入口麻辣氣息充斥著口腔 很特別的口味!
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芋頭鹹蛋燒 在 Facebook 的最讚貼文
𝓝𝓮𝔀 𝓞𝓹𝓮𝓷 明天正式開幕!
天啊天啊~台中人太太太幸福啦!之前快閃 #新光三越 的 #青畑九號豆製所 明天正式進駐新光三越 B2 開台中第二間正式門市囉!(第一間在美村路 青畑九號豆製所美村店)
擁有全台最狂車輪餅之稱,內餡足足有七公分高!口味有甜有鹹,皮薄內餡多到爆表,牛奶燒、芋頭燒、芝麻燒、地瓜燒、芋頭鹹蛋燒都超好吃!明天開幕,趕緊搶鮮去~🏃🏃🏃
📍 青畑九號豆製所
🏡 台中新光三越 B2 美食街手扶梯旁
芋頭鹹蛋燒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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肉鬆蛋黃芋丸
材料:
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法:
1.芋頭蒸熟後,趁熱加入糖,搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻,為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁,包入肉鬆和鹹蛋黃,整成丸子狀,為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油,中火加熱至160℃,放入芋丸,等約1分鐘再翻動一下,續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法:
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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楊桃美食網
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芋頭鹹蛋燒 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
海鮮一品豆腐鍋
材料:
墨魚膠4兩
鯇魚嘴3個
帶子4隻
支竹4兩
豆腐1磚
綠豆粉絲6兩
薑6片
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理:
1. 鐵鍋內,中火煲滾一鍋水。
2. 綠豆粉絲,清水浸軟。
3. 鯇魚嘴,清水洗乾淨。
4. 帶子,用刀小心去殼,搣去啡色部分及黑色的腸,放碟上。
5. 帶子已處理好,用粗鹽乸一下,清水沖洗乾淨。
6. 支竹及粉絲,清水浸軟。
烹調:
1. 鐵鍋內的水已煲滾,倒去不要。
2. 在鐵鍋內加入:
a. 豆腐、薑片
b. 魚嘴、粉絲
c. 支竹、墨魚膠
d. 帶子
3. 辣椒仔,放在中間。
芫荽,放上面。
4. 大火煲滾。
5. 加入雞粉1量匙。
6. 加入大滾水,至鍋的九成滿。
7. 滾起,完成,可享用。
Seafood claypot with tofu:
Ingredients:
Squid sauce 4 taels
Grass carp head 3 Nos.
Scallops 4 Nos.
Bean curd 4 taels
Tofu 1 cube
Mung bean vermicelli 6 taels
Ginger 6 slices
Coriander 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Claypot, heat up a pot of water.
2. Mung bean vermicelli, soak in tap water until it turns soft.
3. Grass carp heads, rinse with tap water.
4. Scallops, remove the shell with a knife. Remove the areas in brown colour and its intestines. Put on plate.
5. Scallops has been well prepared. Season with cooking salt for 1 minute. Rinse with tap water.
6. Bean curd and mung bean vermicelli, soak in tap water until it turns soft.
Steps:
1. Pour away the boiled~up water in pot.
2. Put:
a. Tofu, ginger slices
b. Fish heads, mung bean vermicelli
c. Bean curd, squid sauce
d. Scallops
3. Chili, put in the middle of claypot.
Coriander, is to be put on top.
4. Boil up at high flame.
5. Add chicken powder 1 measure spoon.
6. Pour boiled~up water into pot up to 90% volume of it.
7. Boils up. Complete. Serve
? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
5..羊腩煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
9. 海參鴨掌 電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU
10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
11.啫啫雞煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0
12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk
13.咸魚雞粒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
14. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
16. 蓮藕豬手煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/HrzPR-vAYXQ
17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
18. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 栗子排骨煲
?Youtube熱爆影片?
22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
25. 紅燒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
26. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A
28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA
30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c
33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg
35.黑椒英國豬手煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/1Cty_fClIDg
36.南乳雞煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
37.啫啫雞煲 好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w
38.豆腐蝦滑煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/iyM7_oqfzWI
39.電飯煲鹽焗雞髀
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs
45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
39.海鮮煲仔 菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k
40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk
41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA
42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8
43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc
44.薑蔥魚尾煲 茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
45. 煲仔 開新煲 必行https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
46. 大長今煲 煲仔飯 煲仔菜https://youtu.be/pylkcTIeO7k
47. 高速煲 高壓煲 真空煲 1500Whttps://youtu.be/Nm6lytlysR0
48. 盆菜自己做 唔識煮飯都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
49. 支竹豬手煲https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
50. 栗子雞肉煲https://youtu.be/YbVI5bYKItE
?煲仔飯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QoLmpGs6fqgDOqcGx2Qry1
1. 排骨臘腸煲仔飯 (有米湯)
https://youtu.be/R29uIZyIVy8
2. 滑雞煲仔飯https://youtu.be/KUBvoHqG4vg
3. 梅菜肉餅煲仔飯https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
4. 芋頭潮洲煲仔飯https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
5. 開新煲 最簡單最耐用https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
6. 嚇親人煲仔飯 超豐富https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
7. 介紹韓國大長今煲https://youtu.be/pylkcTIeO7k
8. 脆卜卜朝香煲仔飯https://youtu.be/PrHmY437_c0
9. 油鴨肶煲仔飯 米比較https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ
10. 電飯煲菜飯https://youtu.be/34xwHfyjLro
11. 芋頭香煲仔飯https://youtu.be/QYg7fNdDHkk
12. 蝦乾雞粒煲仔飯https://youtu.be/TkRNSXqSdb4
13. 電磁爐煲仔飯 窩蛋牛肉https://youtu.be/kgoSIyP4egE
14. 美顏補虛煲仔飯 錢雞油鴨肶https://youtu.be/RL15g4AIWoU
15. 榨菜魚腩煲仔飯https://youtu.be/vyUFYti16zA
Easy Seafood & Tofu Hotpot? One-Pot Dinner?Quick,Warming & Nutritious
簡易海鮮豆腐㷛
一鍋過餐
快捷,暖胃,有營養
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SsNvijWbwJI/hqdefault.jpg)
芋頭鹹蛋燒 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe folows⬇️⬇️
龍躉臘腸煲仔飯:
材料:
龍躉腩1斤
臘腸2條
米4膠嘜
薑粒大量
處理:
1. 龍躉腩,清水洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
2. 薑,去皮,切粒,加入龍躉腩中。
3. 魚調味:
a. 胡椒粉少許
b. 糖半湯匙
c. 生粉2湯匙
d. 生抽1湯匙
e. 雞汁半湯匙
f. 油1湯匙
撈勻,醃15分鐘。
4. 臘腸,煲滾1煲水,出水去油分,清水沖洗乾淨。
5. 臘腸,斜刀切一片片,放碟中。
6. 米,加入煲仔內,清水洗乾淨,水的份量,高出米表面半吋就可以了。
烹調:
1. 大火煲至微滾。
2. 轉中慢火,加入魚及臘腸,轉大火,滾40秒左右。
3. 再次滾起,轉最慢火,焗10分鐘。
4. 過了10分鐘,魚焗熟,飯煮好。
5. 冚蓋,轉大火,半分鐘後轉慢火,4邊焗,每邊焗2分鐘。
6. 預備煲仔飯豉油:
a. 加入生抽100毫升在平底鍋中。
b. 加入糖1湯匙。
慢火煮滾至糖溶化,完成,放碟仔。
7. 煲仔飯,每邊已焗2分鐘,完成,可享用。
Claypot rice with grouper belly and Chinese sausages:
Ingredients:
Grouper belly 1 catty
Chinese sausages 2 Nos.
Plain rice 4 measure cups
Grated ginger a lot
Preparation:
1. Grouper belly, rinse with tap water, hang dry. Dry with kitchen towel.
2. Ginger, get it peeled and grated. Put into the fish.
3. Season the fish:
a. Pepper little
b. Sugar 0.5 tbsp
c. Tapioca starch 2 tbsp
d. Light soya sauce 1 tbsp
e. Chicken sauce 0.5 tbsp
f. Oil 1 tbsp
Mix well. Season for 15 minutes.
4. Chinese sausages, boil up a pot of water, put sausages soaking for 1 minute to release the fat. Rinse thoroughly.
5. Chinese sausages, slantly cut into slices. Put on plate.
6. Plain rice, put into pot, get it rinsed. Add water above the surface of plain rice for 0.5".
Steps:
1. Heat up at high flame until the pot starts to boils up.
2. Turn to medium~low flame, add fish and Chinese sausages. Turn to high flame and heat up for 40 seconds.
3. It boils up again, turn to low flame, cook for 10 minutes.
4. The fish and rice have been cooked well after 10 minutes.
5. Cover up the pot. Turn to high flame. Turn to low flame after half minute. Heat up on 4 sides. Each side is to be heated for 2 minutes.
6. Prepare the sauce for claypot rice:
a. Put light soya sauce 100ml into a pan.
b. Add sugar 1 tbsp.
Heat it up at low flame until sugar has been totally melted. Complete. Put on side.
7. Claypot rice, each side has been cooked for 2 minutes. Complete. Serve.
1. 排骨臘腸煲仔飯 (有米湯)
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2. 滑雞煲仔飯https://youtu.be/KUBvoHqG4vg
3. 梅菜肉餅煲仔飯https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
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1. 東江豆腐煲
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2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
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5..羊腩煲
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6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
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8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
9. 海參鴨掌 電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU
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40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk
41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA
42.粉絲雞煲
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Claypot Giant Grouper Rice with Chinese Sausages?A Perfect Mixture of Great Flavors & Texture
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芋頭鹹蛋燒 在 【星奇網食】#29-3 / 【新竹好看又好吃!IG打卡美食】【青畑九 ... 的推薦與評價
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