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中秋禮盒也能充滿少女心🌼🌸
4入2.5吋重乳酪蛋糕、檸檬蛋糕
限時中秋優惠只到9/21
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乳酪控必收。https://bit.ly/3hsUi8h
繽紛鵝黃色＋粉藍色調讓人一看就喜歡❤️
經典芋頭、檸檬乳酪蛋糕超好吃，
還有獨創的綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕，
結合台式月餅最常見的綠豆沙、鹹蛋黃，
口感和香氣更勝蛋黃酥，
中秋改吃這款吧💯
1%bakery 檸檬檬蛋糕
外表裹上一層晶脆帶的檸檬糖霜，
酸甜迷人的糖霜正是我的愛，
吃起來甜中帶酸一點也不膩口，
中間吃起來香甜軟綿，
從裡到外都是檸檬味道😍
#糧拾生乳捲
來自宜蘭的超人氣伴手禮，產品主打生乳捲，創辦人有非常豐富的甜點資歷，還曾經是飯店副主廚，甜點結合在地小農食材，做出獨特又創新的手作甜點，喜愛吃甜點的你不要錯過。
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#紅心芭樂生乳捲 $350
使用員山紅心芭樂製成，再加入手工製作水果奶霜，吃起來芭樂香氣濃厚，第一次吃到紅心芭樂口味的生乳捲，味道新鮮又爽口，顛覆我的想像意外覺得很好吃。
#芋頭生乳捲 $350
嚴選宜蘭員山的檳榔心芋，喝礦泉水長大的芋頭，產量非常稀少珍貴，聞起來有淡淡芋頭香，芋泥綿密細緻吃得到芋頭顆粒，這款真的一吃就欲罷不能超美味。
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📣 週年慶活動
購買兩條以上原本運費180現在只要90元老闆幫你出一半呦！
防疫期間是沒有開業,只提供預約取貨
📍宜蘭縣五結鄉中正路一段五號
☎️0976560836
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IG： @yilan_liang.shi
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#三星蔥生乳捲 #抽獎活動 #敏大辦抽獎
前些天在社團看到社友的分享自己遇到的事件，開設個人工作室，販售的月餅價格被朋友說賺很大，又不是知名品牌，憑甚麼可以開出這樣的定價($60)，朋友還說買這些原料應該不貴啊，賺這麼多差價不合理吧！
價格這件事，是賣家必定會面臨到的問題，買家喜歡CP值高的產品是人之常情，可是賣家想開價多少來販售也應該是個人想法。
一顆芋頭酥定價多少才合理？
市面上的芋頭酥幾乎都是現成內餡，我的芋頭酥是手炒內餡，花費的時間與經驗，似乎不是金錢可以量化，那定價就是依我喜歡來決定，一顆芋頭蛋黃酥$60，曾有客人取貨時告訴我「我朋友也在做蛋黃酥，不過她一顆才$50喔！」，嗯...我聽完也是笑笑說「這樣啊！」
現在獨立手作烘焙的賣家真的很多，在莫大網路中生存其實不容易，沒有自己的特點，很容易被淹沒。
上次有位粉友說：你的芋頭酥真的好好吃，吃的出來滿滿的誠意，我也是會烘焙，可是要我手炒內餡實在是不願意，還是買來吃比較划算。
同樣烘焙手，有的知道這需要付出多少努力，有的卻是看到這些成本不高
被比較、被檢視的時候多了，慢慢就調整自己的心態。
以前培訓老師時，我總會跟新手老師說：一般幼兒園都是老師獨立帶班，門一關上，教的好的或不好，其實只有自己心裡最明白，能過得了自己這關，對得起信任你的家長和小孩就夠了。
手作烘焙也是啊！你的產品多了什麼，少了什麼，都是自己最清楚，每一筆訂單，能對得起自己的心，那些努力總是會被看見的，我一直這麼認為。
售價這件事，在這些年下來，已經不再困擾我，因為我知道，認為我值得的你，會懂的。
✴️工作日誌
#客訂生日蛋糕~
粉友的首購，訂購時希望是清爽的口味，法式檸檬凝乳加上煉乳鮮奶油，不甜膩的微酸，粉友說朋友們都非常喜歡呢！
#法式檸檬塔
對我來說，完美的檸檬塔是什麼樣子呢？
酥脆帶點檸香和堅果香的塔皮，酸溜的檸檬凝乳，純粹的雞蛋、糖、檸檬、發酵奶油，不添加澱粉及凝固劑，遵循正統做法的煮製。
#芋頭酥
純手工手炒內餡，入口就能嚐到濃郁芋香，包入麻吉，有著Q彈口感；包入一整顆的現敲紅土鹹鴨蛋，鹹甜香氣不小心就會完食一顆。
【訂閱阿戎】
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【粉專】
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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如果你覺得阿戎的影片對你有幫助想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(謝謝您)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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#父親節蛋糕 #生日蛋糕 #手做蛋糕
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合作: b0700700700@gmail.com
請大家烤模內不要放烤盤紙
明聰這邊錯了一個錯誤的動作 導致蛋糕底層有點凹底
戚風蛋糕直接烤就好不用在墊烤盤紙
材料表:
蛋糕體:
奶油乳酪 80g
無鹽奶油 15g
細砂糖 40g
鮮奶 50g
低筋麵粉 50g
雞蛋 兩顆
芋泥餡400g
芋泥作法請參考我之前的影片: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中
►「明聰小廚師」是什麼？
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是：用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元（台灣的用戶），讓創作者可以無憂無慮的創作。
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
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#芋頭控 #乳酪蛋糕 #生日蛋糕 #好家在我在家
終於剪完這支全聯開箱啦！
整整兩個小時剪到19分鐘，好多自然的聊天都剪掉
😭😭😭真的很可惜～
但沒關係留給你們最精華的！！
這次開箱每樣我都好愛，完全沒有踩雷！
真的不愧是網友推薦回購率百分百！
👉01:48 全聯小生日蛋糕系列：生巧慕斯蛋糕，芋頭蛋糕，草莓卡士達
👉05:30 健康日誌 洋芋脆片
👉07:02 老鷹紅豆紫米粥
👉09:06 十二香雞翅
👉11:38 韓國拉麵推薦 青陽辣椒炸醬麵 芝麻拉麵
👉15:32 月亮蝦餅 花枝蝦排
以上大家都有吃過嗎？
歡迎和我分享你們吃過的心得吧😍😍
一起來看影片吧💓
#全聯好物開箱
我們的生日蛋糕 芋金香花各種尺寸都是人氣商品啊 一朵朵手工擠上的芋頭花朵很受大家好評喲 #sweets #birthdaycake #holidays #里芋のケーキ#誕生日 ... ... <看更多>
作者aa0071(姓大名包)看板WomenTalk標題[討論]好吃的芋頭生日蛋糕時間FriDec712:36:052018詢問一下大家有蛋糕的口袋名單嗎希望店家在木柵新店公館景美大安這幾個範圍內 ... ... <看更多>
芋頭 生日蛋糕 在 [問題] 推薦的真芋頭生日蛋糕？ - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
台中有一家有名的傳統蛋糕店
芋頭蛋糕真的好吃，便宜、真材實料且甜而不膩
因為要幫朋友在高雄慶生
想問問高雄是否有類似的蛋糕
用的都是真芋泥，不一定要網美店
不二緻果我們吃過好多次了，先排除
希望是不用預定等太久、或者可以現場買到的為佳
感謝各位大大
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