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#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點!光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃~
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿!嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用~推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧!鮮蝦~鮑魚~花枝~蟹肉~把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到!外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀!
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢!吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列!尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害!雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢~立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢!
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💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00~23:30
☎️06-2935222
🅕🅑:牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ:@niuyuenhotpot
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#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #屏東美食 #台南美食地圖 #台南景點 #台南小吃 #安平美食 #安平 #網美景點 #網美集散地 #台南甜點 #台南火鍋 #台南餐廳 #屏東 #屏東餐廳 #屏東火鍋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【芋香西米露,濃郁香甜冷熱皆宜】 又到了大家最喜歡的甜點時間啦~😍 阿慶師今天要來分享一道「芋香西米露」 濃郁的芋頭香氣搭上椰奶滑順的口感❤️ 不管是熱的還是冰的都相當美味唷! 這次阿慶也特別幫大家點出烹煮 「椰奶」以及「芋頭」的黃金比例~🌟🌟🌟 在這冷冷的天裡,快點來碗暖呼呼的西米露吧👇 ----...
「芋香西米露」的推薦目錄:
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- 關於芋香西米露 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
- 關於芋香西米露 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
- 關於芋香西米露 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於芋香西米露 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
- 關於芋香西米露 在 暖心甜湯「芋香西米露」,濃郁芋香+滑順椰奶甜而不膩|冷熱 ... 的評價
- 關於芋香西米露 在 暖心甜湯「芋香西米露」,濃郁芋香+滑順椰奶甜而不膩 的評價
- 關於芋香西米露 在 記憶中的芋香西米露,奶香味濃的滿溢本舖 - Mobile01 的評價
芋香西米露 在 Facebook 的最讚貼文
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#福容大飯店 #防疫套餐
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因為疫情的關係沒辦法到飯店吃港點😢
福容大飯店有提供疫情外帶專案
專案內容本身是四人份 可以另外單點
訂餐時間的話午餐:10:30前 晚餐13:30前
午/晚餐取餐時間為12:00/18:00
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☁️四人闔家歡餐 $2080
🔵椒麻口水雞拼+芝麻花枝卷+沙拉蟳味棒
🔵招牌蝦餃皇🔵鮮蝦腐皮捲
🔵蠔油牛肉片🔵避風塘鮮蝦球/8顆🔵鮮蝦粉絲煲
🔵廣州香炒飯
🔵芋香西米露
這是我們點的
口水雞的椒麻香真的超夠味 麻麻的口感搭配嫩口的口水雞
蝦餃皇整顆都是蝦🦐 要咬一下🤣🤣🤣
腐皮捲我個人不太常吃不過他們家的料多 我👌
牛肉片鹹香適宜 很下飯 蝦球也是要咬一下⋯
蝦子肉都太紮實了🥰🥰 鮮蝦粉絲煲的大蝦很新鮮
後背去殼非常貼心 炒飯當中蝦仁都是整隻而且不少👍
西米露原價要$100 現在加購一份是$50
立馬點兩個😘😘
防疫在家也是能夠好好犒賞自己來點儀式感的❤️
如果沒有這麼多人要一起吃飯( ・᷄ὢ・᷅ )
他們也有提供餐盒系列喔!在菜單下方⬇️
期待之後解封可以再去吃片鴨🥺🥺
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♟地址:桃園市桃源區大興西路一段200號
♟時間:以店家公告為主
♟電話:03-3265800#389或#391訂席中心
♟店家IG: @fullonhotel_taoyuan
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芋香西米露 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
#阿慶師隨身食譜圖📝
週三上菜:手工【小點】食光
芋香西米露 教學影片在這呦👇
https://rd.achingchef.com/GVA0Zb
#阿慶師食譜圖趕快存起來
#今天吃什麼看看阿慶師食譜圖
#去市場買菜帶著阿慶師食譜圖
#轉分享想給親朋好友也超方便
芋香西米露 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【芋香西米露,濃郁香甜冷熱皆宜】
又到了大家最喜歡的甜點時間啦~😍
阿慶師今天要來分享一道「芋香西米露」
濃郁的芋頭香氣搭上椰奶滑順的口感❤️
不管是熱的還是冰的都相當美味唷!
這次阿慶也特別幫大家點出烹煮
「椰奶」以及「芋頭」的黃金比例~🌟🌟🌟
在這冷冷的天裡,快點來碗暖呼呼的西米露吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅芋頭 600g
✅西谷米 1碗
✅牛奶 900c.c.
✅椰漿 400c.c.
✅煮芋頭的水 3碗
✅煮西谷米的水 7碗
✅小湯圓 150g
調味料:
✅煉乳 4大匙
✅白砂糖 7大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.準備一鍋水以大火烹煮西谷米,煮滾後轉中小火慢煮5分鐘,關火再燜15分鐘。
2.將芋頭削皮切成小丁狀,沖洗3次後再倒入鍋中小火烹煮15分鐘製作芋泥。
3.大力攪拌芋泥,再加入牛奶、椰漿、煉乳、白砂糖、小湯圓均勻攪拌小火熬煮。
4.待西谷米熟透後,泡入冰水中冰鎮備用。
5.起鍋將西谷米放入盛盤即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#甜湯
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芋香西米露 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#新竹南洋料理推薦 #影片
來推薦一家前陣子去吃的美食,
從台中開上來的金福氣南洋食堂,店內採 #自助式點餐方式,
餐點都算是蠻平價的,會牽絲的彩虹繽紛起司土司用的都是天然食材不是加色素喔!
另像是走 #黑湯路線 的星馬肉骨茶拉麵口味帶著胡椒香氣也好喝,
打拋豬肉辣又帶勁,
飲料像是 芋香西米露凍飲、香蕉牛奶凍飲都蠻推薦的,
這次可惜忘了點 #手工香芋肉鬆拉絲熱壓土司 也是很多人推薦的必點餐點
如果帶小朋友兒童餐很推薦,燉飯超紮實的。,
提醒大家可以儘量點套餐,因為現在有 #集點換贈品的活動,
集滿5點或10點就送金福氣復古懷舊囍字杯 OR 泰幸福打拋豬肉飯 一份喔!
✔金福氣南洋食堂-新竹林森店
地址:新竹市林森路183號
電話:03-5280167
營業時間:11:00~22:00 (日~四供餐到9:00,五~六供餐到9:30)
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34373845
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✓西谷米1碗✓牛奶900c.c. ... ✓椰漿400c.c. ... 1. 準備一鍋水以大火烹煮西谷米,煮滾後轉中小火慢煮5分鐘,關火再燜15分鐘。 2. ... 15分鐘製作芋泥。 3. ... <看更多>