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《 打個奶泡變拿鐵》芒果咖啡
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時隔一年半，孩子們要回去上中文學校了，昨晚做了起司奶油捲，也泡了冷泡咖啡，今天起床就不會手忙腳亂囉！只花了10秒打了奶泡，行啊，哈哈哈!
茶包式咖啡的沖泡方式, 其實跟茶包一樣喔! 直接加入熱水或冷水就可以了, 就這麼簡單, 就這麼美味. 一個咖啡茶包+250ml左右的水, 看是要熱沖或冷泡. 如果喜歡喝拿鐵的朋友, 我的作法是把水量減少20-30ml, 也就是把咖啡泡濃一點, 再加杏仁奶/燕麥奶/鮮奶, 就可以囉!
首次合作, 老闆娘幫我們挑選了冷泡 & 熱沖都好喝的店內熱銷款, 花香果酸『衣索比亞 茉莉雅』+ 苦甜不酸『瓜地馬拉 法蒂瑪』. 用茉莉雅(花花包裝)喝起來非常的淡雅清香, 細細品嘗會有點花香跟白葡萄的果酸味. 相較之下法蒂瑪(外包裝有個女神)的苦味比較明顯, 喝起來很像是嘴巴內含了一片90%的黑巧克力, 非常的香醇. 而且CP值非常的高, 看到價錢我都烙ㄟ懷了~ 一杯不到$25塊, 就可以在家品嚐職人級的咖啡!! 這對媽媽來說真的是很享受阿~
【媽媽的享受救星】芒果咖啡
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只有一個杯或一個壺也能享受的職人咖啡．芒果咖啡老闆娘為忙碌的生活設計的咖啡茶包, 讓手忙腳亂的早晨, 也可以放慢步伐的享受一杯美味的咖啡.
茶包式咖啡的沖泡方式, 其實跟茶包一樣喔! 直接加入熱水或冷水就可以了, 就這麼簡單, 就這麼美味. 一個咖啡茶包+250ml左右的水, 看是要熱沖或冷泡. 如果喜歡喝拿鐵的朋友, 我的作法是把水量減少20-30ml, 也就是把咖啡泡濃一點, 再加杏仁奶/燕麥奶/鮮奶, 就可以囉!
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▌脆口濃郁堅果香 #榛果脆餅
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大家晚安~
AT&T法國經典風土，米其林三星指定鉑玖萊油醋、脫油堅果粉，今天 #午夜12點準時收單，猶豫不決該買哪款堅果粉與好油醋的朋友，建議以生活日常所需的飲食習慣下單，下面也列給朋友幾點最後衝刺的選購小建議
❤#日常喜歡以麵包沾油醋的你 : 果香橄欖油(或榛果油/摩洛哥堅果油) + 六年巴薩米克醋，油醋很建議用用看榛果油與摩洛哥堅果油替代常用的橄欖油試試，入口後的尾韻真是無敵好，相當圓潤馨香
❤#喜歡沙拉的你 : 果香橄欖油 +三或六年巴薩米克醋，酸柑醋(調和優格沙拉醬汁)最適合夏日季節的必備醋品
❤#喜歡烘焙餅乾麵包的你 : 那一定要購入堅果粉三冠王(榛果粉/杏仁粉/核桃粉)，榛果油，特別是榛果粉與榛果油強烈建議都帶回家用用看，最真心的推薦，用過一定會想要敲團回購
❤#喜歡健康醋飲的你 : 酸柑醋 / 芒果醋，最夏日的清爽暢快風味，簡單調和冰水或是氣泡飲都相當適合
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午夜12最後收單，歡迎最後滑壘進場的朋友把握時間
👉下單連結：https://www.liqform.com/v/cz0maoux
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最後開團日收尾時間，我要來分享一款壓軸香濃好吃的硬式堅果餅乾-#榛果脆餅，非常硬且脆，像是義式脆餅的做法與口感，卻充滿了榛果迷人的獨到香氣，越嚼越香非常唰嘴，比市售義式脆餅香濃，更營養好吃，習慣喝咖啡奶茶需要準備小點心時，榛果脆餅預先做起來，選組喜歡的杯與盤，擺好盤與點心，自家咖啡館隨時開張
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#榛果脆餅 材料 :
1.雞蛋 1顆
2.細砂糖 80g
3.無鹽奶油 30g
4.AT&T 榛果油 8g
5.鹽 1小撮
6.AT&T 脫油榛果粉 45g
7.低筋麵粉 120g (過篩備用)
8.無鋁泡打粉 2g (過篩備用)
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❤#詳細步驟作法圖文 依照慣例請見底下留言唷...
👉榛果脆餅使用的AT&T #脫油榛果粉 與 #榛果油 這裡有，午夜12點準時關艙門收單
👉下單連結：https://www.liqform.com/v/cz0maoux
【實測】生活小妙招｜夏天必學！2分鐘教你2種切芒果妙招｜芒果切法│How to cutting mango use three way
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#切芒果 #芒果切法 #mango
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實際動手做~~
真的很簡單喔！
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米，炭烤珍珠玉米鹹香又美味！Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻，三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香！玉米很Q，
有著懷舊的炭香味，
鹹甜滋味超級好吃阿！
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣，
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚，讓人一口接一口！
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址：竹北市中正西路186號
營業時間：下午04:00 - 下午11:00
-
著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在
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#金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝，裝到9分滿唷~~~料好實在！芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓，都是熱呼呼的！因為普通湯圓不能保溫，一保溫就會糊掉，而老爺爺做的ＱＱ圓，不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮，可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家，讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉ＱＱ圓
住址：新竹市光復路二段378號
電話：0935-104386
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