今天癌症希望基金會在高醫舉辦癌症新藥論壇,而Mei很榮幸的負責了今日的外燴甜點😘
期待已久將近百人的外燴甜點,Mei昨天準備了一整天,加上今天早上,
我的第一次外燴甜點,大受好評😘
Mei期待了好久,且超緊張的😅
感謝癌症希望基金會執行長給我這個機會,我一到現場,還一直幫我推銷出去,都是執行長在幫我發名片,真是太感謝了!😁
連長官們都說好吃,真是超開心的😚
而忙完之後,突然都鬆懈下來了!🤣
#好棒的一次經驗❤️
#謝謝侄子女友幫我設計的立牌
還好出門之前都沒下雨,結果茶休結束之後就下雨了!😅
#原味輕乳酪蛋糕
#巧克力輕乳酪蛋糕
#肉鬆蔥花輕乳酪蛋糕
#檸檬小塔
#芒果乳酪小塔
#橙味杯子蛋糕
#珍珠糖泡芙
#芒果奇異果奶酪
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 又是一道超容易成功的點心-芒果奶酪 ...
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又是一道超容易成功的點心-芒果奶酪
也很建議全家大小朋友 一起動手做唷!
親子時光 無價~
材料如下:
這次使用的 奶酪杯x6 (每杯的奶酪約80~85cc)
芒果適量 (需包含果泥及果丁)
牛奶250cc 鮮奶油250cc 砂糖50克
吉利丁片8克
註:奶酪的軟硬度可由吉利丁片的多寡來調整
吉利丁片加越多越固體
奶酪不需加熱 所以容器的選擇性很多唷!
祝大家成功 yummy!!
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夏天最愛吃的水果 除了西瓜就是芒果啦!!
在6月底後, 就會開始量產 一直持續到大概9月份
那時芒果的價格 會再更便宜唷!!
喜歡芒果的你, 可以多多留意~
玉井芒果批發市場
地址: 714台南市玉井區芒果批發市場
電話: 06 574 5572
有間冰舖芒果冰
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芒果奇異果奶酪 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
水果奶酪是甜點界的閃亮名星❤有著香濃滑順的奶香口感,搭配季節限定的愛文芒果或黃金奇異果,將果肉磨成果泥再加上水果丁,最佳🍮甜點輕鬆就完成囉👍喜歡吃奶酪的朋友們千萬別錯過影片中的小訣竅喔✌
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小叮嚀👉
📌動物性鮮奶油是指乳脂含量36%,奶香味十足,不建議使用植物性鮮奶油✌
📌吉利丁片是葷食,一片約2.5g,亦可用吉利丁粉替代,份量一樣
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