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芒果季必學～5種芒果切法🔪🥭
不是只有井字切～還可以像奇異果一樣挖著吃唷！

影片授權: How Two
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#莉雅老師烘焙課程
#即將滿班
#第三班

我每個月想新課程都要絞盡腦汁
舊學員幾年學習下來, 早已人人都是烘焙高手
什麼沒看過沒學過

烘焙課程向來都是台灣烘焙界最前端, 很多店家與甜點師都會來上烘焙課程進修.

每個月都要想出他們會喜歡的甜點, 不僅要好吃, 而且還要學新的技能與知識, 真的很燒腦. 更重要的是製作過程還要"減法" , 能輕鬆做但好看又好吃才是真高手

下周五8/14 下午13-16:00我在彰化金典教室的課程, 包含三款我今年2020全新創作, 每一款都很美味

1［芒果季必學甜點~耀眼光芒］

檸檬+馬斯卡彭的清爽乳酪內餡加上濃郁芒果就是絕無僅有的好滋味, 最後裝飾上芒果淋面, 隨意擺放芒果丁就成了可以吃的藝術品

2［戀愛中的卡布奇諾 ］

當咖啡遇到巧克力和香蕉, 一起碰出的好滋味+浪漫的心型, 口味上與外型上處處充滿著戀愛的滋味

3［你沒吃過的馬德蕾~百里香焦糖瑪德蕾］

沒想到新鮮香草百里香也能入甜點吧! 百里香焦糖瑪德蕾, 蛋糕中透著淡淡的百里香味道, 中間的百里香焦糖醬更是一絕.

即將額滿, 報名請洽 彰化溪湖 金典食品原料行，報名LINE ID :04882250

#夏日必吃甜點
#莉雅烘焙課程

這次課程包含三款我今年2020全新創作

1［芒果季必學甜點~耀眼光芒］

檸檬+馬斯卡碰的清爽乳酪內餡加上濃郁芒果就是絕無僅有的好滋味, 最後裝飾上芒果淋面, 隨意擺放芒果丁就成了可以吃的藝術品

2［戀愛中的卡布奇諾 ］

當咖啡遇到巧克力和香蕉, 一起碰出的好滋味+浪漫的心型, 口味上與外型上處處充滿著戀愛的滋味

3［你沒吃過的馬德蕾~百里香焦糖瑪德蕾］

沒想到新鮮香草百里香也能入甜點吧! 百里香焦糖瑪德蕾, 蛋糕中透著淡淡的百里香味道, 中間的百里香焦糖醬更是一絕.

課程消息
7/24 （五）彰化員林 金永誠教室
7/31 （五）雲林虎尾 協美教室
報名請洽各教室或私訊

最近唔小心集齊左四隻唔同大細的迷你 #平底鍋 ，覺得佢地好得意，剛好有個 #愛文芒果 就玩一下。

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今天要來做芒果季團購超夯甜點［芒果便當］，免烤箱、三分鐘必學會！
天生手殘者，零廚藝者也免驚，完全零失敗做法！！

重點是做法簡單，除非你家沒冰箱，那我就沒轍了
再也不用辛苦等團購，看完這則影片後，以後自己在家就能做了

學會之後還能一舉數得，以後管他草莓便當、鳳梨便當、奇異果火龍果...只要你喜歡的水果，通通都可以拿來做！
根本就是學會一次，日後受用無窮啊~~~

這道甜點必須冷藏，要吃的時候再拿出冰箱，否則在室溫下太久的話容易融化，那樣吃起來會有點不那麼美味。

備註：因為是自己要吃所以我材料用比較好，不然一般只要將鮮奶油打發後，拌入芒果泥就可以了，奶油乳酪這個材料是可以省略的。

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完整圖文教學食譜 https://goo.gl/f5PY4a

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