關於 芒果怎麼挑選比較好 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前陣子回娘家時經過了高中時，常常和朋友去的茶房居然收起來了、
不知道是因為疫情的關係，還是現在已經不流行「茶房」

高中生的回憶就是去茶房點一壺花果茶.可以回沖好幾次，一坐就可以坐一整天、和朋友在那邊嘻笑打鬧的青春時光啊🌷

第一次收到小草作的台灣在地水果茶，第一印象是好文青喔！、
而且看著他們精心挑選的百分之百台灣在地花草果原料、在熱水中慢慢的沖開、花草香氣隨即跟著上來了、忙碌的主婦都覺得被療癒了～

除了可以回沖，沒有添加糖＆香料也比喝手搖飲.還健康多了，加上他們的常溫專利乾燥花果技術，可以保留比較多的營養成分，所以它是慢慢地釋出香氣.
可以多次的沖泡。CP值高高！

我第一包開的是「芒果玫瑰烏龍」
喝到的感覺就是：原來這就是花果的原味！
沒有很複雜的人工香氣、
聞起來有玫瑰味道、喝起來是芒果微酸的清甜感.最後是烏龍茶香收尾

還有另外兩個口味分別是「鳳梨桂花紅玉紅茶」、「紅心芭茉金萱茶」

紅心芭茉金萱茶則是帶有木質調的清爽果香味～
但之中我最喜歡的是「鳳梨桂花紅玉紅茶」，桂花的香氣結合鳳梨跟紅茶，怎麼這麼配啦🥰 是外面不會喝到的味道
而且它的茶葉、不是廉價茶包那種碎碎的茶葉、是大片的茶葉（🤣好不會形容）總之是完整跟真實的原味呈現

除了風味的調配，身為媽媽也很在意安全的成分，小草作網站內也提到他們比處女座還龜毛的檢查品質. 要求水果都需要嚴格挑選過，除此之外，他們也親自走訪產地，確認及了解作物的生長有沒有符合安全標準，堅持無毒製作.
甚至連包材都可以分解，這份用心在打開花草茶包的時候就感受得到。

小草作 Grassphere 水果茶的沖泡方式很簡單～可以倒入冷水後放入冰箱冷泡跟直接注入熱水浸泡6~8分鐘熱泡
我想除了辦公室女生應該都會蠻喜歡的之外、在家忙東忙西的媽媽也不用切洗水果，就可以快速來上一杯無負擔的健康水果茶～

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#小草作 #100%台灣在地花草茶 #真實自然看得見

#大家關心的長媳

這篇統合了從長輩那得知的 #對長媳的印象 ，所以可能參雜大量主觀意見，請留意。

我自己也跟大家一樣好奇，長媳到底是怎樣的人……？抵達韓國後從各方面談話中切入，得知了以下資訊：

從見過她的長輩們口中感覺，似乎是個文靜的女性、基本上不會和你有過多互動、就是個平凡的女生。

之前說相見禮後隔幾天，深夜11點翁罵阿爸把她叫來吃生魚片拌飯的事，其實好像只是來門口拿翁罵幫她準備好的「外帶版」而已。（拿了就走，還有一次芒果也是！）

翁罵說即便她住得很近，也從來沒自己來找過他們。

前幾天美男奶奶生日，原本阿爸想趁這個機會介紹這位預備長媳給親戚們，因為這件事美男哥跟阿爸有些爭執，大概是認為阿爸怎麼能擅自決定介紹給親戚們的行程而不事先知會小倆口？

整件事說起來太長，簡單來說就是雖然長媳確實奶奶生日那天得上班，但其實也不是完全抽不了時間出來，也或許她見長輩們的意願沒很高（害羞？），也有一點這個成分在的感覺。

從準備婚禮的過程，她給我的感覺是個很注重 #儀式感 的女生，對婚姻持有憧憬。從她挑的婚禮會場到韓服、現在甚至要改裝美男哥家，把美男哥家佈置成她想要的樣子。

她媽媽就比較精明了！現在回想起來，當時用「瘦身成功後再辦婚禮」這個說法，其實搞不好只是覺得因為他們兩個認識不深、一種拖延戰術而已。

現在女方媽媽提出要 #婚前同居 看看，所以下個月他們要開始同居生活。

應該就是抱著假如真的不合，最糟就取消婚事的打算吧！

但現在女方為了把新婚房？佈置成自己想要的樣子，把美男哥家中的家具都處理掉、甚至還請設計師來看場地、裝潢……那試住過個性不合到時婚事吹了，這些費用是要和美男哥收取嗎？

這次要來之前，我為了準備給她的 #見面小禮物 想破了頭，也多次前往商場挑選。畢竟基於禮貌，初次見面還是準備個什麼伴手禮比較好吧？

但因為完全不了解她是怎樣的人、也不知道她喜歡什麼？我真的為了她的禮物很煩惱，最後受不了只好跟翁罵相談。

翁罵的意思是「畢竟還沒結婚」就當作送朋友那樣、一個心意就好了。她說要送結婚禮物也是送給美男哥而不是長媳。

整體來說，我覺得長輩們似乎沒有很期待，原先他們可能覺得「韓國媳婦」的話應該在很多事上會方便許多，但似乎也不是這麼一回事，跟他們理想中的樣子不太一樣。

加上金孫的事，降低了長輩們對他們婚事的關注度（現在焦點都在我肚子上= =），長輩們的態度感覺就是「反正只要有出席婚禮就好」其他讓他們自己去搞這樣。

其他還有一些像是拍婚紗照意見不合而延期、為了狗兒吵架等一些事件發生……我個人感覺婚應該是會結吧！但事件可能在婚後會一一爆發吧！

自從告知長輩們龍之介的事之後，這孩子擁有 #最高免死金牌 ，我也被皇上、皇太后赦免「不用參加婚禮令」，加上韓國疫情關係，到底能不能順利舉行也不知道……

雖然請帖都印好了，不過翁罵阿爸也老實說「根本發不出去」，目前從長輩那得知的現狀就是這樣吧：Ｐ

本來想說她會不會不願意跟我碰面，但目前是有敲定一個日期的（除非她臨時取消XD），等見到本人後再來跟大家說我的感想！

#我只能安慰翁罵說
#畢竟還不熟
#我已經嫁進來很久

🌾韓國 #米餅村補貨團 來啦！
🛒團購連結：https://reurl.cc/j8VOqZ
開團時間：7/12～7/16（23:59:59止）
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大家期待已久的米餅村補貨團終於來啦！！上次大家買完之後，剛收到，就馬上來問什麼時候可以開第二團，這次一樣除了必買的米餅之外，還有「果乾」以及「乳酸菌球」
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#乳酸菌優格球 (16g/包)
適用年齡：10m
口味：蘋果、草莓、藍莓
這款乳酸菌優格球真的很讓人驚艷耶！冷凍乾燥技術，保留水果的纖維與營養，沒錯～有保留纖維，吃下會先有水果的香氣跟甜味，化開之後會吃到乳酸菌的味道，再來是水果本身的纖維，像蘋果吃下去，很像去蔬果汁店買了一杯蘋果優落乳～～很推薦搭配早餐麥片、牛奶，為全家人補充腸道好菌
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❤️為什麼要買它？
☑️18億的優質乳酸菌
☑️高科技冷凍技術，保存更完整個營養，低壓真空脫水，隔絕水氣，可以保存長達2年
☑️無添加人工色素、香料、防腐劑
☑️小方塊的設計，一口一個，不會黏黏的，寶寶也很容易接受
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#無添加水果脆片
適用年齡：7~12m
口味：蘋果、草莓、藍莓、梨子、芒果、鳳梨
我自己很喜歡無添加的水果脆片，因為可以當零食解膩之外，也不會攝取過多的糖份，不只適合寶寶、也適合懷孕中的媽媽，以及控制體重想解膩的朋友，當然家裡的長輩也沒問題，幾乎是家裡老老小小都非常適合，我第一包開藍莓的時候，為之驚艷，因為市面上比較少見到藍莓果乾，一樣使用冷凍乾燥技術，保留了水果的纖維跟營養，如果你的孩子特別挑嘴，一定要準備幾包在家裡，吃的開心，又吃得健康
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❤️為什麼要買它？
☑️無精製糖分、人工色、香料、防腐劑
100%水果製成，急速冷凍鎖住水果的營養和纖維
☑️出門在外，省去帶很重的水果，削皮跟清洗都很麻煩，只要帶個幾包，出門旅行，輕輕鬆鬆
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好的再來是每個寶寶都會接觸到的米餅，米餅該怎麼選呢？？我自己很在意『鈉含量』以及成分，米餅村的米餅是選用韓國國產的『稻米』『糙米』搭配上天然食材，鈉含量低於『2毫克』的米餅，不只可以滿足寶寶口慾，也能安全幫媽媽們把關

該怎麼選擇適合自己孩子的米餅呢？
長長條狀適合6m寶寶的米餅，有一定的厚度適合一開始訓練小手手，好握之外，也比較不會碎掉，米餅本身做的很圓潤，不會刮傷嘴巴及手手，也讓寶寶增加自信心，及進食樂趣
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7m寶寶掌握的不錯之後，就可以進入到棒狀的糙米棒啦！棒狀的米餅也是我的心頭好，可以讓寶寶練習抓握，一根也可以慢慢的啃，尤其坐車的時候，發一根就可以吃很久，也能訓練手部肌肉喲！！！
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8m的寶寶又能進階啦！！！精準度又更好，手眼協調也慢慢越來越成熟啦！！！小小圈圈的寶寶糙米圈圈 ，可以開始練習放在杯子或碗中讓寶寶練習自己拿餅乾送入口中，幾次之後你們會發現，寶寶幾乎不會再掉餅乾，好神奇，從拿取餅乾到送到口中這一連串的肌肉訓練，以及手眼協調，都會發現大大的進步
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#寶寶米餅
適用年齡：6m
口味：原味（白米）
適用年齡：7m
口味：蘋果、菠菜、甜菜、地瓜、藍莓、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、水梨
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#寶寶糙米棒
適用年齡：7m
口味：糙米（原味）、胡蘿蔔、甜紫薯、黑豆、香蕉、草莓、菠菜、南瓜、黑米，蘋果
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#寶寶糙米圈圈
適用年齡：7m
口味：南瓜、花椰菜、黑米、蘋果、栗子、草莓、香蕉、菠菜、天甜紫薯、胡蘿蔔
適用年齡：10m
口味：蝦子
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#寶寶磨牙米餅
適用年齡：10m
口味：薑黃、五穀、紅麴、黑米綠米
像禹諾一歲四個月的這個階段，我最喜歡買有口感、又可以磨牙的米餅，當然米餅村也有好吃的磨牙餅，有「圓形」以及「長條型」兩種可以挑選，米餅村採用高溫技術（非油炸），你會說，我的寶寶對麥麩過敏怎麼辦？這款磨牙餅沒有麥麩成分，寶寶們能夠安心吃，而且非常脆口，一個接一個，可以磨牙又能滿足口慾，更能享受健康的零食，推推

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#出貨時間
訂單確認且入帳完成後約6-9個工作天寄出(不含例假日)

#運費
本島運費NT80，滿NT999免運
*目前暫不開放外島及海外選購服務

#嬰兒 #嬰兒食品 #副食品 #米餅 #開團 #嬰兒日常 #嬰兒用品 #寶寶日常 #寶寶 #米餅村 #開團 #團購美食

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何用甜美多汁的芒果與香氣逼人的百香果，做出最具夏日滋味的清涼冰品 ☞ 「百香芒果雪酪(Passion Fruit & Mango Sorbet/芒果雪葩)」。

夏天就是要吃水果，除了切來吃跟榨汁喝，做成雪酪冰品也是一個超棒的點子，相信我，你的家人會開心的不得了(笑)。

做雪酪的材料只有新鮮水果跟糖，就這麼簡單，幾乎任何一種水果都可以做成雪酪；但由於每一次買到的水果的水份跟甜度都會不同，因此糖的用量會是一個關鍵，特別提醒 ，糖在雪酪裡扮演很重要的角色，糖愈少，結冰點愈高，口感亦會粗糙，適當的糖冰點降低，結成的冰晶則非常細緻，可以讓雪酪出現光澤和綿密口感。

在這集影片中，我們會跟大家分享如何自製簡易糖漿，因為直接加糖去調不易溶解，做成糖漿就方便多了。另外，要怎麼知道不同的水果，它的含糖量要多少呢？想知道的朋友可以參考一下影片中示範的生雞蛋檢測法哦！用這種生雞蛋檢測法就可以挑選任何自己喜歡的水果來製作雪酪，而不需要特定的食譜囉。
希望大家會喜歡這集影片。:-)

** 生雞蛋檢測法(the egg test)是由 Jill Silverman Hough 提出的有趣小技巧 **

防疫期間 #跟我一起 #宅在家

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/n6801-q-77I
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Passion Fruit & Mango Sorbet 百香芒果雪酪 怎麼作呢？
下面是百香芒果雪酪的作法與食譜：

☞ 大約可做出3-4人份

☀︎ 片中使用攪打芒果果泥的料理機是 Cuisinart(美膳雅) 四杯的食物處理機，如果家裡沒有這種類型的食物處理機，可以改用果汁機也可以，不需要一定能打冰塊的那種
☀︎ 在打散冰晶的過程中，我們使用的均質機一樣是 Cuisinart 他們家的極輕量多功能攪拌棒，沒有均質機也可以把雪酪挖出來倒入料理機或是果汁機中攪打，或是直接用叉子攪打就可以了，用機器打會比較滑順，同時也可以拌入更多的空氣，讓雪酪輕盈一些些，但這不是必要的，用手是完全沒問題的喔 😋

✎ 材料 / Ingredients

☞ 百香果與芒果雪酪
芒果 3顆芒果，削皮去核後淨重取500g果肉
百香果 2顆
簡易糖漿 6~7大匙

✎ 做法 / Instructions

☞ 簡易糖漿
1. 小鍋裡加入100克糖跟100克的水，以中火煮至糖都溶解，煮滾後再繼續煮2分鐘，或煮到105°C即可
2. 煮好的糖漿稍微放涼後，倒入有蓋可保存的容器裡備用。此份糖漿只會用到6~7大匙，不會全用完，剩餘的糖漿可以用來調雞尾酒或做飲料，請冷藏保存

☞ 百香果與芒果果泥
1. 將芒果洗淨，去皮去核，把果肉切成小塊
2. 把百香果切半，用湯匙挖取果肉，用篩網過濾掉籽籽，只保留它的果汁
3. 在食物料機理裡加入芒果與百香果，把他們打成細緻的果泥，然後倒在一個大的容器裡備用

☞ 做雪酪
1. 用量匙一大匙做計量，在果泥裡一大匙一大匙地加入簡易糖漿，每加一匙都要攪拌均勻，直到甜度適中為止。請留意，糖在雪酪裡扮演很重要的角色，糖含量不足，雪酪的結冰點太高較容易結冰，口感亦會粗糙，而足夠的糖量會讓冰點降低，雪酪質感會更為細緻，若覺太甜也可以加檸檬汁來平衡
2. 將混合糖漿的雪酪果泥倒入金屬的容器裡，送進凍箱冰一小時，若你的冰箱一小時後邊邊沒結冰晶，就再多冰半小時
3. 用湯匙刮取邊緣和底部的冰晶，然後攪散。之後重複此動作約四到六次，每一小時冰凍一次，也可以用均質機、食物料理機或果汁機來代替手動打散冰晶
4. 最後一次打散冰晶的程序完成後，就可以直接冰過夜了
5. 在享用前，將冰了一夜的雪酪放在室溫下約20分鐘，質地會比較柔軟綿密
** 若不知道要加多少簡易糖漿，可以參考影片裡的生雞蛋檢測法。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#芒果雪酪
#夏日甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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