明天七夕情人節
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芒果戚風 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2,690的網紅Claire鄔又曦，也在其Youtube影片中提到，夏天的滋味，我一定會說，不管是什麼甜點，都給我來個芒果口味的，酸酸甜甜的滋味，配上各式甜點，都能有另一種層次口感，今天就要來幫大家試吃這四家芒果系甜點，這些餐點也都非常歡迎大家外帶唷 時飴Approprié 台北市中山區赤峰街8巷22號 13:00-18:00 六丁目Cafe 台北市松山區新中...
「芒果戚風」的推薦目錄：
- 關於芒果戚風 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最讚貼文
- 關於芒果戚風 在 Facebook 的精選貼文
- 關於芒果戚風 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最讚貼文
- 關於芒果戚風 在 Claire鄔又曦 Youtube 的最佳貼文
- 關於芒果戚風 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於芒果戚風 在 張嘉郡 Youtube 的最佳貼文
- 關於芒果戚風 在 芒果戚风蛋糕mango chiffon cake - YouTube 的評價
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- 關於芒果戚風 在 #食譜鐵觀音芒果戚風蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於芒果戚風 在 芒果戚風蛋糕捲，整盤的操作方式- YouTube - Pinterest 的評價
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芒果戚風 在 Facebook 的精選貼文
（補記錄）
今年為喜歡芒果的公公而做的父親節蛋糕~
芒果戚風蛋糕附芒果風味「香緹」：
（應該可以簡稱為「芒果香緹戚風」吧？）
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/559016381
芒果戚風 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最讚貼文
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海鹽焦糖戚風 170
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愛文芒果戚風 170
宇治抹茶戚風 150
法芙娜可可戚風 150
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#現場沒有大模蛋糕
#現場沒有整條蛋糕捲
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美式咖啡 $50
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芒果戚風 在 Claire鄔又曦 Youtube 的最佳貼文
夏天的滋味，我一定會說，不管是什麼甜點，都給我來個芒果口味的，酸酸甜甜的滋味，配上各式甜點，都能有另一種層次口感，今天就要來幫大家試吃這四家芒果系甜點，這些餐點也都非常歡迎大家外帶唷
時飴Approprié
台北市中山區赤峰街8巷22號
13:00-18:00
六丁目Cafe
台北市松山區新中街6巷7號
12:00-22:00
一百種味道
新竹市北區石坊街36之3號
11:00-21:00
周一公休
亞尼克菓子工房
台北市內湖區瑞湖街178巷15號
10:00-21:00
#時飴Approprié #六丁目Cafe #一百種味道 #亞尼克菓子工房 #克萊兒帶你吃甜點 #外帶挺店家
芒果戚風 在 有口福 Youtube 的精選貼文
內藏巴西巧克力糖球和芒果奶油的向日葵蛋糕 - 如果大熱天也無法澆滅你的烘培魂的話，你應該嘗試這個食譜。我們將「Brigadeiros」(一種由煉乳、奶油和可可粉製成的巴西巧克力糖球)隱藏在蛋糕內，並用令人耳目一新的芒果奶油將其甜化裝飾。最後，讓整個蛋糕看起來像向日葵。非常應景的夏日蛋糕。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/sunflower-cake
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所需食材:
蛋糕麵糊部分:
280 g 麵粉
100 ml 芒果汁
100 ml 牛奶
1 小搓 鹽
200 g 糖
100 g 油
20 g 泡打粉
2 顆 蛋
奶油 塗抹蛋糕模具用
戚風蛋糕模具 直徑24 cm
巴西巧克力糖部分:
30 g 奶油
400 g 煉乳
40 g 可可粉
芒果奶油部分:
2 顆大芒果
1 湯匙 玉米澱粉
400 ml 芒果汁
250 ml 煉乳
作法:
1. 首先，準備麵糊。將糖、油和兩顆蛋攪拌均勻至起泡(約5分鐘)。然後加入芒果汁、牛奶、麵粉、泡打粉和少許鹽，將所有食材攪拌均勻，然後倒入塗有奶油的戚風蛋糕模具裡。.
2. 現在準備巴西巧克力糖，在鍋中融化奶油，然後加入煉乳和可可粉。加熱所有食材且不斷攪拌，直到形成乳脂狀稠度。讓巧克力奶油在盤子上冷卻並凝固，然後將其捏成約12顆球。接著將其全部倒入可可粉中。
3. 將巴西巧克力糖浸入蛋糕模具裡的麵糊，然後將其放進180°C烤箱30分鐘。在蛋糕還熱的時候把其翻過來，然後讓它完全的冷卻。
4. 蛋糕冷卻時，就可以開始製作芒果奶油了。芒果去皮切碎，放入鍋中。將玉米澱粉與芒果汁攪拌混合，然後將其加入鍋中的芒果，小火加熱攪拌，最後加入煉乳。用攪拌器攪拌所有食材後，透過篩子過濾芒果奶油。當芒果奶油完全冷卻後，在蛋糕上桌時，將其倒在蛋糕上。在中間撒些巧克力米，讓蛋糕看起來像向日葵。
這裡有影片中的巴西巧克力紅蘿蔔蛋糕食譜。
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芒果戚風 在 張嘉郡 Youtube 的最佳貼文
＃嘉點臺灣味－＃芒果戚風蛋糕
大家好！昨天補班完，今天終於休假了！在這個難得的假日，嘉郡要來教大家如何自己動手做最近很夯的「戚風蛋糕」！戚風蛋糕之所以最近很受歡迎，是因為沒有加奶油，熱量很低，所以吃起來比較沒有負擔。
我用的是食材是當季的芒果，還有我們雲林很營養的五麻子雞蛋。備料的部分我先透露給大家，要準備：
3顆雞蛋
45克的糖
60克的蛋黃
35克的牛奶
35克的橄欖油
55克的蛋糕粉
至於要怎麼做...這邊先賣關子，大家看完我的影片就完全懂囉！如果覺得我做的蛋糕看起來很可口的話，記得要幫我分享按讚喔！
芒果戚風 在 美月的灶咖- #芒果戚風蛋糕拍謝！又是芒果料理！ 鄰居三不五 ... 的推薦與評價
2021年7月18日 — 芒果戚風蛋糕拍謝！又是芒果料理！ 鄰居三不五時就會拿自種的芒果過來！ 烤了一個8寸芒果蛋糕，切一切，一半給鄰居，一半送給住隔壁的姐姐！ ... <看更多>
芒果戚風 在 #食譜鐵觀音芒果戚風蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
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芒果戚風 在 芒果戚风蛋糕mango chiffon cake - YouTube 的推薦與評價
芒果戚风 蛋糕mango chiffon cake. 11,760 views11K views. Jun 28, 2021. 99. Dislike. Share. Save. 小庄. 小庄. 517 subscribers. Subscribe. ... <看更多>