關於 芒果拉昔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

W. 不能飛的日子，就會開始想念起旅行中的風景
那就來發發在河內我喜歡的咖啡廳吧！

「 在越南尋找那些法國的軌跡。」
The Hanoi Social Club 是許多人心中河內必訪的老屋咖啡廳，會知道這個地方，是因為在Tripadvisor旅遊網站上頗負盛名，加上我在越南工作的朋友推薦之下，決定來一探這間法越融合建築風格的咖啡廳。

在河內老街區，使用Google導航就會發現，有許多胡同七拐八拐，有時繞了一圈還是沒找著，The Hanoi Social Club ​就隱身在老城川流不息的驚險大馬路之外的巷弄之中，一走進來，就被那一排的越南芥黃色所吸引，一座座小洋樓，非常可愛。

店裡融合了法越混合的建築風情，漆上湖水綠的陽台、高聳巴洛克法式圓柱，店裡每個角落都是畫面。

這裡真的是在河內享用早午餐，最理想的場所，The Hanoi Social Club ​主打西式、歐式的健康餐點，像是我這碗一碗即一餐的Bowl料理，就是以全食物的概念出發，連米飯都是全穀糙米，或是阿水點的Falafel 鷹嘴豆泥球三明治，或是超級食物巴西莓果碗，都是這邊餐點的特色。

The Hanoi Social Club 也是一間「Vegan Friendly」店家，有不少蔬食餐點，其實可以發現這邊是歐美客人居多，在國外很風行的 #Vegan 飲食觀念，很顯然也開始在越南盛行。我也如願在此喝到一杯豆乳打的芒果拉昔 (Mango Lassi 印度風的果昔)，心願達成！

​值得一提的是，我們在河內看到很多店家都捨棄塑膠吸管，環保逐漸成為共識，而The Hanoi Social Club更妙，他們吸管竟然用的就是蒲草吸管！名副其實的「Straw」啊！

我的河內咖啡廳紀錄：
https://www.hellomissw.com/blog/hanoi-cafe

超完整越南懶人包特輯：
https://travel98.com/event/vietjetair2019

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W小姐旅行畫報｜http://hellomissw.com
I n s t a g r a m｜https://goo.gl/TtdzEE
用KLOOK玩翻世界優惠碼整理｜https://bit.ly/2mbUKy9
旅行酒吧 Travel98

🔥主菜大份菜多超滿足🔥
✨實在用心銀兔湯咖哩✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
厚切牛排湯咖哩 $360
+炙燒起司飯 $30
牡蠣湯咖哩 $290
+炙燒起司飯 $30
凱撒沙拉 $160
鐵板骰子牛排 $230
起司可樂餅 $120
柚子酒 + 冰塊 $150
芒果拉昔 $120
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🍛厚切牛排湯咖哩 +炙燒起司飯
🌕🌕🌕🌕🌖
喝口咖哩湯濃郁
鋪底的洋蔥、香菇炸過
伴隨厚切牛排的肉汁
大塊牛排表面烙痕
口感軟嫩
搭配起司飯
火烤炙燒後香味十足
一口飯，一塊起司，一勺湯咖哩，啊嘶~ 好吃😪
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🐚牡蠣湯咖哩 +炙燒起司飯
🌕🌕🌕🌕🌗
喝口咖哩湯鮮香
以菠菜為底伴隨青椒花椰
來自日本廣島產牡蠣飽滿超大顆🇯🇵
鮮味十足
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🥗凱撒沙拉
🌕🌕🌕🌕🌑
滿滿的乳酪
生菜脆口
厚切培根
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🥩鐵板骰子牛排
🌕🌕🌕🌕🌗
內粉外焦
煎的恰到好處
放入嘴裡
牛排的油脂順著舌尖滑到舌根
搭配蒜片，香氣逼人
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🧀起司可樂餅
🌕🌕🌕🌕🌗
香、酥、脆
一應俱全
起司內陷入口即化
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🥂柚子酒 + 冰塊
🌕🌕🌕🌕🌑
清甜的柚子香搭配淡淡的酒精
微醺的感覺讓你重回18歲
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🥭芒果拉昔
🌕🌕🌕🌕🌗
拉昔?怎麼講起來有點難聽?
原來是優酪乳、牛奶、可爾必思、芒果的組合
順口清爽
解膩的最佳選擇
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
店內舒適明亮
日式插畫風活潑生動
供有檸檬水自取🍋
擺設許多特色收藏公仔BE@RBRICK🌈
店員很可愛熱情😍
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特色湯咖哩第一次吃☝🏻
之前都是吃濃稠放在飯裡的
單純喝湯也不會膩
推薦飯+炙燒起司🔥🔥🧀🧀
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🍛銀兔湯咖哩
📍台北市信義區忠孝東路四段559巷8號
📍台北市大安區浦城街13巷4號
📍台北市中山區松江路123巷7號
📍台北市中山區中山北路一段140巷23號
💡10%服務費
💡低消$150
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【📍銀兔湯咖哩】
在台北有很多分店的湯咖哩，口味選擇多，連吃素的朋友都能一起來喔！
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🍛[#厚切牛排湯咖哩/360元]
有另外加炙燒起司飯+30元
湯咖哩最建議的吃法就是先單喝咖哩醬汁，不像一般的咖哩有濃稠感，卻也有著濃郁的口味～將黃檸檬擠到飯上，挖一口泡進咖哩湯內一口放入嘴巴～太好吃啦😍
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厚切牛排真的就是滿足的大塊牛排，熟度剛剛好，大口吃肉的肉肉控們不要錯過這道😁咖哩也充滿著肉的香氣，屬於味道比較重的！裡面配菜的炒洋蔥有夠好吃！
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🍛[#牡蠣湯咖哩/290元]
用了五顆新鮮的廣島大牡蠣加入湯內，讓整個湯充滿著海鮮的鮮味，配菜也會隨著咖哩搭配適合的，這點很用心內～
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🍛[#一番美人百菇湯咖哩/230元]
如果像我一樣愛吃菇類的人很推這道，咖哩融合著炒過的菇～對於香菇控完全是無法抵擋的魅力啊！
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🍖[#帶骨香腸/150元]
第一次吃帶骨的香腸，口感像是很脆彈的德國香腸，超級好吃！
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🍛[#梅子酒/150元]
酒味跟梅子味的比重大概一半一半，但平常不喝酒的還是乖乖喝拉昔就好😂記得喝酒不開車！
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🍛[#芒果拉昔/130元]
這杯配重口味咖哩真的很剛好，甜度頗高，像是很濃的多多加芒果，這是無酒精的喔！
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整體口味評分:🌸🌸🌸🌸.5
用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸
再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸
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×××店家資訊×××
✏️#有服務費
🏠地址:
。台北市中山區中山北路一段140巷23號1樓(中山店)
。台北市大安區浦城街13巷4號(師大店)
。台北市信義區忠孝東路四段559巷8號(信義店)
⏱️營業時間:11：30～15：00/17：30～21：00
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👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie
☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！
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🔍專屬標籤 #YJ吃台北
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#沈農氏 竟然被邀約開箱餐廳，我這麼嬸能爆吃當然是接！不過實話還是有照說～
感謝這集的財沈Waku Waku Burger，讓我拖到芒果甜品都下架ㄌ～～。
但還是希望泰式雞翅要加強（或改名。

✿剪完片ㄉ我很想吃南瓜咖哩飯，然後101吳興店限定的剝皮辣椒雞你們趕快去吃。
（沒加點濃湯真的來我打你屁股。

貼紙是限量，請大家儘早領取。
記得結帳要喊我是邱比特喔！！！！！

駱IG https://instagram.com/seb__lo?igshid=197y8r9fbhomb


✿Waku Waku Burger 吳興店：部分餐點限時供應
💯白天真的好好拍有夠水，接下來秋天可以去。
1.激辛辣味起司雞翅
2.燻鮭魚芝麻葉沙拉
3.奶油蘑菇濃湯
4.番茄蘆筍濃湯
5.青蔥塔塔炸蝦堡
6.黑咖哩蘋果豬排堡
7.塔塔醬唐揚雞腿堡
8.奶油明太子早午餐
9.剝皮辣椒雞漢堡
10.炸洋蔥富士山牛肉堡
11.芝士芒芒芒芒果焦糖法式
12.橙橘百香蘋果昔
13.巴西莓蘋果昔


✿Waku Waku Burger 中山店：全品項全天候供應。
💯夏天下班姐妹聚會推薦，但可能被安排到包廂記得穿襪子。
1.激辛辣味起司雞翅
2.泰式酸甜雞翅
3.奶油蘑菇濃湯
4.薯條炸蝦組
5.青醬野菇薯泥堡
6.生乳基底唐揚咖哩飯
7.南瓜咖哩漢堡排飯
8.蒔蘿檸檬奶油鮭魚定食
9.大蔥雞肉味噌茄子定食
10.南蠻唐揚雞肉定食
11.焙茶白葡萄法式吐司
12.葡萄柚抹茶氣泡飲
13.柑橙莓果百香氣泡飲


想許願更多心臟很強的人來找我們這群叔叔阿姨開箱。
✿如有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com

✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
✿追蹤沈IG ：https://www.instagram.com/yuus2.0

個人沒有特別愛生菜，但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃！（雖然是業配但真心被收買❤）

這次的三道料理不僅好吃，做法也很簡單！果昔配方也是我們加加減減，精心調配的～ 推薦大家可以做做看！而不用洗就可以直接吃的美蔬菜，也真的幫料理過程省掉不少工，且不會有很重的菜味，覺得餐餐這樣吃，不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素，很幸福啊！

#乳酪地瓜沙拉

【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜｜活力旺...........半盒
美蔬菜｜超抗氧...........半盒

【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁

【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量，攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙，將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆

【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽，攪拌均勻

【組裝】
1. 美蔬菜｜活力旺、美蔬菜｜超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了

#生菜蔬果昔

【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜｜愛健康...........半盒

【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜｜愛健康 半盒取出後掰成兩段

【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎，再全開果汁機約 2 - 3 分鐘，將果昔攪拌均勻

#韓式生菜拌飯

【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜｜最美妍...........半盒

【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨，香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯

【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻，攪拌均勻

【炒料】｜絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用

【炒料】｜香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用

【炒料】｜豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用

【炒料】｜紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用

【炒料】｜雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了（半熟蛋很重要！）

【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜，最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了



FTC：影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
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3種活力奶昔配方

1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底： 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆


夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包

鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包 或沙拉拌醬

烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。

夏日風減脂料理2:

咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘

薑黃藜麥飯： 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。

烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘

夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬

用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

酪梨優格醬： 將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻

夏日風減脂料理4： 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬

將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成

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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香

光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌

光泉優酪完整介紹連結：
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx

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May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/

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