嗰次去食BG STEAK&PASTA 當然唔止今咗咁少嘢啦~~去片睇下牛扒以外嘅美食啦🤩
0:58 冰鎮鮑魚
02:23 寶雲酥焗青口
04:12 海龍皇湯
04:53 煙肉砵酒焗廣島蠔
05:55 出水芙蓉滑蛋蝦球鮑魚飯
07:20 南瓜汁海鮮焗飯
08:15 鉄板大蝦炒意大利粉
08:56 鉄板西冷牛扒
10:05 鉄板海鮮拼盤
11:42 特色甜品
BG STEAK & PASTA
#平民扒房 #BGSTEAKANDPASTA
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,跟著大叔的步驟 簡簡單單也可以做出滑嫩嫩➰的蒸蛋 入口即化的口感 爽滑嫩白,噴香撲鼻✨ 平凡的口味滿足一家大小的胃 享受絲滑的瞬間超幸福🥰🥰 🥬食材 🔸雞蛋 🔸蔥花 🧂調味料 🔹雞精粉 🔹鹽 🔹醬油 🔹香油 🍳作法 1️⃣ 雞蛋打散,加入1:2比例的水、雞精粉、鹽攪拌均勻 2️⃣ 過濾一次,將...
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為你Cooking,我會煮「出水芙蓉」(滑蛋蒸蟹)
芙蓉滑蛋 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
跟著大叔的步驟
簡簡單單也可以做出滑嫩嫩➰的蒸蛋
入口即化的口感
爽滑嫩白,噴香撲鼻✨
平凡的口味滿足一家大小的胃
享受絲滑的瞬間超幸福🥰🥰
🥬食材
🔸雞蛋
🔸蔥花
🧂調味料
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹醬油
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 雞蛋打散,加入1:2比例的水、雞精粉、鹽攪拌均勻
2️⃣ 過濾一次,將表面的氣泡撈起
3️⃣ 準備一鍋熱水,轉中小火,旁邊放筷子蓋鍋蒸約15分鐘
4️⃣ 將蒸蛋劃刀,蔥花、醬油、香油攪拌均勻淋上即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#水芙蓉蒸蛋
#蒸蛋
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芙蓉滑蛋 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白,入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出,翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成,包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎,淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複,需不停反覆摺叠搓揉而成;酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲,特意配上風乾雲南宣威火腿,微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚,將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼,配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁,精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢,蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌,最後加上黑松露醬作點綴,更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏,餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒,健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉,皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇,菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段,客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水,以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
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芙蓉滑蛋 在 大佬甜er Youtube 的最佳貼文
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芙蓉滑蛋 在 爽滑嫩白又噴香!「水芙蓉蒸蛋」享受絲滑瞬間全家大滿足 的推薦與評價
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跟著大叔的步驟簡簡單單也可以做出滑嫩嫩➰的蒸蛋入口即化的口感爽滑嫩白,噴香撲鼻✨平凡的口味滿足一家大小的胃享受絲滑的瞬間超幸福 食材 ... ... <看更多>
芙蓉滑蛋 在 滑蛋芙蓉汤健康减脂I 做法简单 🏻️ 1. 香菇切片 的推薦與評價
滑蛋芙蓉 汤 · 1. 香菇切片、菠菜去掉根部切段、红萝卜切小块 · 2. 打散一颗蛋备用 · 3. 汤锅加入一点油,中大火炒香香菇跟红萝卜,加水八分满 · 4. 加入一点香油、盐、生抽调味 ... <看更多>
芙蓉滑蛋 在 《太太好吃經》宴客料理- 芙蓉滑蛋(中級) - YouTube 的推薦與評價
材料:雞蛋6顆/ 番茄1顆/ 鮮香菇3朵/ 袖珍菇50克/ 蔥花1支紅蘿蔔絲20克/ 紅甜椒30克/ 無鹽奶油30克/ 太白粉水適量菇類:可用蝦仁、蟹肉等海鮮代替 ... ... <看更多>