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💕NEW【120分鐘火鍋放題！】一次過食齊雞煲/酸菜魚+火鍋放題+冷泡茶+芋圓豆花！
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吃到飽套餐第一步可先揀食雞煲/老檀酸菜魚，有三款唔同選擇包括：自家韓式芝士雞煲、招牌麻辣雞煲、老檀酸菜魚，晚市120分鐘雞煲火鍋吃到飽套餐就係$298/位起，晚市早鳥時段17:00-19:30仲會再平$30添！
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食完雞煲後，潮友可以任揀1款主打火鍋湯底，7款湯底包括川式麻辣湯底、藥膳養生牛乳湯、懷舊沙嗲濃湯、芫荽皮蛋湯等等，再配埋嚴選頂級美國安格斯牛/肥牛/牛下肩/牛小排等等，最貴嗰個餐仲會包一份新鮮海鮮拼盤。當然就係唔少得無限任食火鍋自助配料吧同肉類！
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任飲方面，有多款罐裝同樽裝飲品，汽水同埋啤酒都有，仲有4款唔同嘅自家冷泡茶，俾你多一個健康低糖嘅選擇。
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最後，值得一提嘅係呢度嘅自助甜品吧都好吸引，包無限任食三色手工芋圓、自家製豆腐花、仲有多款配料俾你自由撈～
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最近新開張仲有九折優惠！btw佢哋午市90分鐘吃到飽火鍋雞煲套餐有價錢由$138/位起，同樣抵食～
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人和月雞煲火鍋
星期一至日：11:00-22:00
訂座電話： 39969143
防疫在家想吃火鍋的時候怎麼辦，
這次買了 海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan 的 #火鍋經典鴛鴦鍋套餐，
11種配料加上兩種湯底只要999元，
連肉跟火鍋料都有，
非常適合想偷懶的人，
只要準備湯鍋加熱還有吃飯的嘴吧就好了~☺️
在家也可以享用到海底撈超開心，
麻辣鍋的辣度我覺得有 #大辣等級，
我們家辣度弱弱的，
所以稀釋了很多水，
另外搭配的 #三鮮鍋 有種養生藥膳的味道，
相較之下我們比較喜歡三鮮湯。
每款配料的份量都很充足，
兩人可以吃2頓，
11種配：巴沙魚、撈派滑牛肉、精品肥牛、四川酥肉、米血糕、腐竹、魚餃、蛋餃、燕餃、凍豆腐、芝士蝦丸。
是不是超豐富超划算的，
喜歡吃火鍋的朋友絕對不要錯過~(😘啾咪) 。
完整文章👉https://ranjo002.pixnet.net/blog/post/121161700
購買網址~
https://reurl.cc/gWy8pN
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🎬莊兔子 IG: instagram.com/anjo_chuang
#莊兔子的小廚房 #莊兔子推餐廳 #海底撈 #鴛鴦鍋 #麻辣鍋 #莊兔子推宅配
The Right Place🍾飲酒晚飯一流嘅餐廳
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靚女朋友介紹既酒吧🍺樓底高地方幾大，食物質素高既酒吧可遇不可求，而呢間果然係“the right place”，略嫌環境嘈雜左少少，傾計的話有點難度，不過總括係滿意🤩
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小編點左杯Whiskey Sour🥃whiskey做base，加上檸檬汁同糖漿，好易入口，鐘意面層用蛋白打成厚厚既泡沫😍
Classic cocktail、「友」手工啤都有，唔鐘意飲酒既朋友可以試Grapefruit Lemonade或者passionfruit lemonade，試過少許覺得幾正！
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之後就介紹一下食物啦，由於成班都大食鬼，所以點左唔少啊哈哈😄
避風塘魷魚鬚🦑
餸酒必點啲邪惡既小食，魷魚鬚即叫即炸，超脆口的！略嫌唔夠辣，未去到正宗避風塘口味既水準
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烤澳洲M5和牛肉眼扒🥩
牛扒就頗出色了，叫左五成熟，10安士都好夠食呀，無乜筋肉汁豐富，味道濃郁係幾正！配菜有美國蘆筍、烤粟米，點少許黑椒燒汁就得啦本身好夠味👏🏻👏🏻
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邪惡鹹蛋黃配帶子海蝦意大利飯🦐🍚
Risotto就遜色啲啦，一上枱已經唔夠吸睛，第一啖食完全無鹹蛋黃味，食完都覺得無咁既🧐煎過既北海道帶子有啲位好燶咁，蝦都係得少少，加左玉子豆腐既配搭有點怪怪的🤨
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Parmesan Cheese香蒜松露油薯條🍟
好得意呀用蒸籠裝住，好大兜大家齊齊分享好過癮！芝士刨得好多，誤以為係松露味，最後發現只係用左松露油😅蒜味頗突出，餸酒不妨點呀
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澳洲牛肉肉醬大通粉🍝
意想不到咁好食喎！個肉醬勁香口，粒粒牛肉又夠口感，最最最愛係大通粉好煙韌，啲醬汁係通粉入面一咬爆汁咁好鬼正🤩🤪千祈要撈埋面頭啲芝士碎🧀
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Caesar Salad🥗w/ Parma Ham
清清地食個沙律都唔錯，生菜夠爽脆，落埋麵包碎同芝士更惹味啊，火腿就有少少筋，同有啲鹹，質素一般啦🤣
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The Right Place
Price: 人均$300
評分: 8.3/10
Address: 尖沙咀寶勒巷17-19號地下
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#sasa_尖沙咀 #尖沙咀 #西餐 #酒吧 #bar #beer #cocktail #frenchfries #risotto #pasta #steak #seafood #squid #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodblog #instalike #instamood #follow #followme #swag #instafoodie #foodshot #foodstagram #hkfood #foodoftheday
天氣這麼冷連出去吃火鍋的動力都沒有
沒關係～
待在家一樣能簡單吃到溫暖又美味的火鍋
只要身邊有小幫手就絕對沒問題？哈哈哈
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ：https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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廢物小廚 每周日晚上9點左右發片，之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
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材料：
刀削麪6個
叉燒半斤
甜紅椒1個
處理：
1. 大火煲滾水，放刀削麪。
2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。
3. 甜紅椒，切小塊。
4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。
5. 煲滾水，加入油1茶匙，灼紅椒2分鐘，保持光澤。
6. 過了2分鐘，紅椒擎乾水。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放刀削麪。
3. 炒了2分鐘，轉慢火，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1湯匙
炒勻。
4. 轉慢火，加入老抽半湯匙，轉中火，炒勻。
5. 加入叉燒，炒勻。
6. 加入少許鑊尾油，炒勻。
7. 轉慢火，試一試味。
8. 加入老抽半湯匙。
9. 加入蜜糖1湯匙。
10. 轉大火，炒勻。
11. 加入紅椒，炒勻。
12. 完成，上碟，可享用。
Stir fried knife~cut style noodles with char siu:
Ingredients:
Knife~cut style noodles 6 Nos.
Char siu 0.5 catty
Bell pepper 1 No.
Preparation:
1. Boil up a pot of water, put noodles.
2. Turn to medium~low flame, boils for 10 minutes after boils up.
3. Bell pepper, cut into small pieces.
4. Knife~cut noodles has been boiled for 10 minutes. Hang dry. Rinse thoroughly. Hang dry again.
5. Boil up a pot of water. Add oil 1 tsp, soak the bell pepper for 2 minutes to keep the brightness of colour.
6. Hang dry the bell pepper after 2 minutes.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
2. Put knife~cut style noodles.
3. Have already fried for 2 minutes, turn to low flame, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
Stir well.
4. Turn to low flame, add dark soya sauce 0.5 tbsp. Turn to medium flame, fry well.
5. Add char siu, fry well.
6. Add little oil, fry well.
7. Turn to low flame, taste it.
8. Add dark soya sauce 0.5 tbsp.
9. Add honey 1 tbsp.
10. Turn to high flame, fry well.
11. Add bell pepper, fry well.
12. Complete. Put on plate. Serve.
蟹粥
https://youtu.be/k9kdAdsWJJ4
靚粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
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BBQ Pork Chow Mein? Tastes Better than Takeouts?
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蕃茄雞蛋刀削麪：
材料：
刀削麪2個
大紅茄2個
雞蛋2隻
芫荽1條
處理：
1. 蕃茄，切去椗，十字。
2. 煲滾1煲水，放蕃茄滾1分鐘。
3. 芫荽，切細粒，保留尾部。
4. 蕃茄已滾了1分鐘，倒去滾水，浸凍水，去皮，放碗內。
5. 煲滾1煲水，放麪2個，大約煮3分鐘。
6. 水滾起，冚蓋，轉慢火，煮3～5分鐘。
7. 雞蛋，打入碗內。
8. 預備生粉芡，半茶匙生粉，加入少量水分，攪勻。
烹調：
1. 白鑊，中慢火燒熱鑊，放蕃茄，加入水400毫升。
2. 麪，要煮多2分鐘。
3. 蕃茄煮了2分鐘，加入：
a. 茄汁3湯匙
b. 雞粉半湯匙
c. 糖1茶匙
4. 麪已煮了5分鐘，熄火。
5. 加入生粉芡在蕃茄內。
6. 打勻雞蛋。
7. 熄火，倒蛋漿入蕃茄內。
8. 麪，擎乾水，放碗內。
9. 煮好的蕃茄蛋，倒在碗內的麪上，完成。
10. 放芫荽，可享用。
Eggs sliced noodles with tomatoes:
Ingredients:
Sliced noodles 2 Nos.
Tomatoes (large) 2 Nos.
Eggs 2 Nos.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Tomatoes, remove anchors, cut a cross on skin of tomatoes.
2. Boil up a pot of water, boil tomatoes for 1 minute.
3. Coriander, cut in small cubes. Retain the bottom of it.
4. Tomatoes have been boiled for 1 minute, pour away the water. Soak in cold tap water. Remove the skin and put into a bowl.
5. Boil up a pot of water, put noodles, cook for about 3 minutes.
6. Water boils up. Cover up the pot. Turn to low flame and cook for 3～5 minutes.
7. Eggs, beat into a bowl.
8. Prepare tapioca sauce, get 0.5 tsp tapioca starch with little water. Mix well.
Steps:
1. Heat up the wok with no oil at medium~low flame. Put tomatoes with water 400ml.
2. Noodles, cook for 2 more minutes.
3. Tomatoes have been cooked for 2 minutes, add:
a. Tomato ketchup 3 tbsp
b. Chicken powder 0.5 tbsp
c. Sugar 1 tsp
4. Noodles have been cooked for 5 minutes, turn off fire.
5. Put tapioca sauce into tomatoes.
6. Beat eggs well.
7. Turn off fire. Pour egg syrup into tomatoes.
8. Noodles, have been hung dry, put into a bowl.
9. Pour the tomatoes and eggs on noodles in bowl. Complete.
10. Put coriander on top. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
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碎肉攪拌機(1)
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759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw
大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
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養生壺(4) $54.8
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開菠蘿神器(5) $5 超好用
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磨刀器(6)超方便
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按摩球(8)五十肩/坐骨神經痛/腰痛頸痛https://youtu.be/UHItDm8x6Kg
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笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0
