卑南遺址公園有幾株巨大的苦楝樹,清晨在兩排九芎樹林的小徑散步後,我常在一棵苦楝樹的廣闊樹蔭下靜坐半小時。靜坐時風裡有一粒一粒苦楝花飄落,花朵細小,像寧靜的初雪。
如果閉目靜坐,會聽到花飛花落細細窣窣,嗅覺裡也是一綹一綹淡淡花香。眼、耳、鼻、舌、身,六根很清楚認識著靜坐中的色、聲、香、味、觸。感官在靜坐中並沒有停止,而是更清晰了,清晰的視覺,清晰的聽覺,清晰的嗅覺⋯⋯。
也許因為視覺放鬆,視網膜上的焦點,有時會在遠山,有時會在很近的草地。去年做白內障手術,醫生向我解釋要放大瞳孔,更換瞳孔後方的水晶體。也告訴我這小小的雙凸面的水晶體,周邊有無數複雜的肌肉神經,肌肉放鬆,水晶體放平變薄,可以眺望遠方;肌肉拉緊,水晶體收緊變厚,可以聚焦在很近的地方。我們的視覺構造是最神奇的鏡頭,可以望遠,可以廣角,可以聚焦,比任何攝影鏡頭更伸縮自如。
隨著年齡老化,水晶體和周邊肌肉組織的彈性退化,伸縮緩慢了,就是看遠看近調整焦距吃力了,我們叫「老花」的現象。年輕時視力太好,初初老花,很不習慣,常常要瞇起眼睛,看書時手越伸越長,就是不想戴老花眼鏡。杜甫有一句詩說「老年花似霧中看」,應該是他老花了,但他調侃自己,這樣霧中看花也有朦朧的樂趣。
因為這句詩,轉換了心境,接受或欣賞自己用清晰之外的模糊看待可能更耐人尋味的世界。
曾經自豪於視覺的清晰精明,也可以轉換為此刻自豪於模糊的心境嗎?從靜坐中睜開眼睛,眼前是一朵苦楝落花,很少這樣聚焦看一朵只有綠豆大小的苦楝花朵,但它此刻這麼清晰,這麼大,像一朵蓮花,靜靜躺在草叢上。
莊子很早發現「大」「小」是相對的概念,所以他說「莫大於秋毫之末,而泰山為小」。佛家也明確說「納須彌於芥子」,須彌山很大,一粒芥子很小,但須彌山是可以容納進一粒芥菜種子的。只用皮毛的邏輯是非論辯,其實離真正領悟宇宙的本質探討還早。
老莊佛學很早在東方徹底討論了形而上的空間大小與時間長短。東方繪畫的長卷也不是歐洲透視的邏輯,不是機械鏡頭,而是還原到人的視覺真實。沒有比較,很難定大小,僅只這個圖像,也難判斷是一朵綠豆大小的苦楝落花。面前偶然聚焦在我的視網膜上的這小小一朵苦楝,我竟從未注意到的它細如秋毫之末的花蕊和黃色花房。
一朵花,因為聚焦,彷彿變得無限大,有這麼多細節。彷彿有宿世的緣份,它來到面前,再一次讓我思考了模糊,也思考了清晰。
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芥菜種子 在 讀書e誌 Facebook 的精選貼文
“Lord knows dreams are hard to follow, But don't let anyone tear them away”
(上天為人所安排的夢想之路,本來就充滿了失望困苦,但千萬不要讓任何人毀滅你的夢想)-- Hero, Mariah Carey 瑪麗亞凱莉
瑪麗亞凱莉昨天剛出版的自傳,說的跟唱的一樣好聽!或許是身為她粉絲的私心,我覺得這應該會是我今年最喜歡的書之一。如果英文程度可以的,推薦聽她的有聲書。她常常講到一半就開始唱起來,你會發現原來她有些著名歌曲背後是這樣子的創作背景。讀到開心的時候她會笑出來,讀到憤怒的時候她會幾句髒話,偶爾講到傷心破碎之處她也會語帶哽咽的讀著。
除了她的海豚音之外,過去也常常讀到相關的報導,關於她的浮誇,還有一些天后的行徑。但總覺得她的浮誇之餘,有一種天真的爛漫和傻氣,從她小時候的故事中現在真的可以理解為何會如此。
白人媽媽與黑人爸爸混血的家庭中在當時候的美國社會還是少數的。父母離異之後,在白人社區長大的她總是受到歧視。再加上家庭關係的火爆,父親和哥哥常常衝突到幾乎要殺死對方,姊姊在青少年時候便吸毒,出賣身體,並且懷孕生子。媽媽因為和黑人結婚被家族隔絕而過著窮困的日子。身為歌劇唱者的媽媽,也不時會貶低瑪利亞想要一圓歌手的夢想。
在幼稚園時期曾經有一次跟同學走在路上突然唱起歌,她的同學,也是個小女孩,突然站著然後對她說 “妳的聲音好像裡面有好多樂器喔!”這個小女孩真是的讚嘆,讓瑪麗亞開始相信成為世界級的歌手是他的夢想。
書本的前三分之一,講到很多她成長背景與家庭的故事。除了貧窮之外,最可怕的是那些不定時炸彈所帶來的不安全感,包括爸爸和哥哥互相要威脅殺害對方,包括姐姐交的吸毒朋友 (有一次還讓馬利亞單獨跟一個皮條客朋友獨處後來因為有旁人在看,讓她可以逃離現場),媽媽更換的不同伴侶(有些有暴力頃向),以及媽媽和姐姐對他在語言和身體上的傷害。她最著名的歌曲之一 “All I want for Christmas is You" 一開始像是用小朋友的鐵琴敲出來的前奏,象徵著那個小女孩對於溫暖家庭的渴望。
但這都沒有讓她停止寫歌,以及找尋合音的工作機會。就像媒體說的有一次他的試唱帶,被當時索尼音樂大老闆湯尼摩托拉聽見,立刻決定簽下她並且要講她捧紅。同時也開始熱烈的追求她並求婚,當年20歲左右她完全搞不清楚狀況也就答應了,然後舉辦了一場世紀婚禮 (婚禮還有專屬的製作人),實現眾人眼中“灰姑娘的夢想成真的故事”。但這書中她描述那是怎麼樣的一個監獄,丈夫不但全面控制她的事業,更是監控她私下生活的一舉一動,即便出差不在家,仍然有許多監視錄影器以及保鏢,隨時回報妻子在做什麼。她講到有一次她和一個20歲左右的朋友如何翹家出去買薯條,回來的時候發現所有的保全都急壞了,以為會被老闆炒魷魚。”He had my life, I had my music” (他擁有我的性命,我擁有我的音樂)是她當年天真的想法。他在書中說她是灰姑娘的相反,在那些盛大的派對中他覺得她是被監控的洋娃娃。只有躲到廚房,更衣室,廁所,才查喘息的空間。後來在28歲的時候他終於下定決心離開這個不平等的關係。
當初你會發現她許多成功的點,剛好也是她在經歷破碎的時候。誰會知道那個灰姑娘女孩,其實是個被囚禁的公主?誰會知道她頒獎典禮時,媽媽正在做一些誇張的行徑?在她第一次拍電影6天幾乎沒睡覺回到她買給母親的家時,母親不知道為什麼還責怪他不夠努力於是他就發飆了。結果媽媽叫了警察來,還讓哥哥帶他去輔導中心。在回到家的路上發現已經有狗仔等候她。她覺得心碎,好像傷害她的都是原本該保護她的人,背叛他的是離他最近的那些人。她最後決定客與他們保持距離,只希望能夠相安無事。
但這當中也是有和好的故事。在爸爸快要過世的那段日子,她回到紐約去陪伴爸爸。雖然小時候和爸爸相處的時間是短暫的,但爸爸的紀律和誠信的教導,以及奶奶對上帝堅定的信仰,都對她一生有極大的影響。他告訴爸爸那些過去害怕的經歷,但也告訴爸爸不是他的錯。在整理父親安寧病房時,意外在爸爸的住家中找到一個東西,大大的療癒了她的傷痛,超過任何葛萊美獎,艾美獎和媒體的肯定,在這裡我就先不爆雷囉!
讀完她的書真的覺得很多東西不能只看表面。光鮮亮麗的背後,你不知道那個人心裡是否正在哭泣。高朋滿座的背後,你不知道那個人是否感到孤獨。眾人追捧這之際,你不知道那人是否正在經歷背叛。每個人是否真實的可以做自己,肯定自己,只有你知道。這需要真實面對,也需要不受他人眼光影響的勇氣。
瑪麗亞凱莉的書至始至終帶著一種信心的勇氣,就像他所創作的許多歌曲一樣。他鼓勵讀者們一定要保護自己的夢想,對自己有信心持續努力。那個看起來像一顆芥菜種子小小的信心,可能產生超乎想像的生命力。
據說她明天要出一張新專輯 “Rarities" 收錄她過去20+年寫的但還沒有發佈的歌曲,期待!!
面對2020年,需要感受一些盼望,可以聽聽瑪麗亞凱莉和惠妮休士頓當年一起為動畫電影“埃及王子”合唱的經典 "When You believe" (當你相信時)
“Who knows what miracles
You can achieve
When you believe somehow you will
You will when you believe”
(當你相信時,誰知道你能參與成就在什麼樣的奇蹟中?不論如何總會達成,當你全心相信時)
https://youtu.be/LKaXY4IdZ40
全文和照片在部落格中👇👇👇
https://dushuyizhi.net/the-meaning-of-mariah-carey-身為花蝴蝶/
#瑪麗亞凱莉 #花蝴蝶 #MariahCarey #lambs
#TMOMC
芥菜種子 在 微酸 Facebook 的最讚貼文
什麼又要世界末日了,有完沒完啊?
先前曾傳出馬雅曆法於2012年12月21日突然終止,被視為世界末日的意思。不過近期有人宣稱,因為之前算法有誤差,所以認為2020年6月21日才是實際上的2012年12月21日...然後最近的南北韓關係緊張、中印關係緊張,也被拿來當成6月21日世界末日的猜想...
小科普一下,
本來第一盤我想畫的是一整根山葵的,
後來查了一下才發現山葵並不是芥末!
而類似味道的植物有山葵、辣根、芥末:
> 山葵是最高級(貴)的,也難保存,用在生魚片、壽司等料理
> 辣根常作為山葵的代用品
> 芥末是由芥菜種子生產的,有多種顏色,這篇漫畫我就選了常用在熱狗上的黃芥末醬
#世界末日 #是芥末日 #姐夫 #南北韓 #金與正 #中印衝突 #廚師 #食譜 #美食 #food #料理 #comics #漫畫 #插畫 #圖文 #手繪 #電繪 #辦公室 #OL #梗圖 #meme #迷因 #微酸 #clipstudiopaint #procreate #slightlymean084
芥菜種子 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最讚貼文
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芥菜種子 在 謝稀如 Michelle Tse Youtube 的精選貼文
【一念之轉】工作坊
上課日期:5月18日, 6月1, 15日(三個星期一)
時間:7:30-10:30pm
地點:Zoom網上視訊課
http://www.hypnohealinghk.com/
【療癒過去,圓滿重生】Day 3A
今天,我將會簡易地帶出修行中很深奧的義理,如果你是初學者,聽起來可能會覺得有點深,你可重聽幾次,同時最重要的是這些深奧義理跟你有甚麼關係呢?所以最後我會講解如何將這些義理應用到日常生活中,讓我們找回我們本有的平安與快樂,不論你是初學者或是進階修行者,都會有收穫。
第一二天,療癒內在小孩、療癒跟父母、跟所有人的關係,其實只是為我們準備好去更認識神聖的自己。一切痛苦就是來自我們忘了自己真正的身份,誤以為這個身體裡的就是我,亦錯以為我是一個獨立存在的自我,這就是彿家說的「我執」和「無明」,無明亦即無知,看不清真相。因此,古希臘哲學家蘇格拉底說過要「認識你自己」(Know Thyself)和「未經審視的人生,不值得活」(An unexamined life is not worth living)。
前兩天,我們學習探究我們的在關係裡的信念,該我們學習寬恕。今天我們甚至探究這個「我」是誰,其實就連「我」亦只是一個信念。
甚麼是神聖的自己、真正的自己呢?
就是要找到放下我的角色身份,放下我的性格,放下我對自己是誰、是怎樣的人的概念之後,那剩下來的是誰?或是甚麼?角色、身份、性格、人生處境,全部都會隨著時間改變,我們跟十年、廿年前的自己、甚至只是昨天的自己已不一樣,你可以說這些全部都是我,但也可以說這些全部都不是真正的我。如果你認為「這些全部都是我」的話,亦即每一刻也可選擇做一個全新的我,並無一個不變的「我」存在。
若是「真正的自己」,他應該如如不動,永遠不變,所以無論你現在向前走或向後走一步,都不可能離真正的自己更近或更遠,真正的我一直都在,只是我們從來沒有發現那最顯而易見的東西,就像空氣一樣,你今天有沒有想到過「空氣」?空氣是我們生命中不可或缺的東西,但是我們就很少會想到它,而它卻一直內內外外地圍繞著我們。我剛剛說的「真正的我」(真我)比空氣離我們更近,而這個我就是不能被定義,所以才說要放下一切角色與概念才會找到它,「我是誰」這個問題不是要你告訴一個問案,因為任何說出來的話語都不是「真正的我」,正如老子《道德經》說「道可道,非常道」,真正的道(真理/神/真我)是不能言傳的。
當我們還是幼兒,未學會語言時,我們去了解一棵樹的方式是以整個生命去探索這棵樹,運用視聽觸味嗅五感,去摸、去咬、放在耳邊聽,對幼兒來說每一棵樹都是神奇的奇蹟,但當我們學會了語言,學懂「樹」這個字之後,我們以為自己知道,就不再去認識遇見的樹,我們看見的只是過去,這就是我所說的幻相。現在跟別人的相處,例如你的父母、伴侶,我們都會帶著過去的經驗、我個人的標準去跟他們相處,其實我並沒有認識真正的他,我遇見的只是「過去」,甚至不是「他的過去」,而是「我的過去」。其實我們遇見的每個人,他們都只是「我眼中以為的他」,不多也不少,回想你生命,當有人評斷你是怎樣的人,你是否一定會同意?「我只是你眼中的我」,不多也不少,所以無需對別人的評斷太在意,可以一笑置之!其實我們沒有跟任何人相遇過,我們遇見的都只是自己,我們怎樣看自己就會怎樣看別人。因此,去愛你眼前的人就成為愛你自己的法門,耶穌說「愛人如己」其實是回歸一體,亦即回歸天堂的道路。相反地,仇恨、憤怒只是加強了小我的分裂感,怨恨會讓你更相信自己與他們均是獨立的個體。
就以喝水為例,水起初在我身體之外,它是一般水,而當我把它喝了,進入我體內之後,水就成為我身體的一部分,那杯水本身是「非我」,突然間又成為了「我」,究竟我們怎樣界定「我」或「非我」?
例如一棵樹,起初我們只是看到一棵樹,當我們深入觀察它之後,就會發現所有「非樹」的元素,如雨水,太陽,風,土壤,甚至是牛糞,牛,昆蟲,種子,森林,前人的灌溉等等,深入觀察這一棵樹,我們會看到整個宇宙,這就是佛經說「須彌藏芥子,芥子納須彌」,須彌山比喻三千大千世界,芥子就是芥菜的種子,宇宙裡藏著一粒種子不難理解,同時種子裡面亦可看到整個世界,這其實不是比喻,而是真實,這亦是佛家說的「空性」,這才是終極的實相,一切東西皆為空性,「空性」不是指空(甚麼也沒有),「空性」是一切的潛能,它亦指沒有東西能獨立存在,連一粒塵都不能少,少了一粒塵,整個宇宙都不存在,這亦是科學裡的能量不滅定律。
這些深奧的義理跟你有甚麼關係呢?那粒塵跟我有甚麼關係?就是我們要知道世上萬事萬物,就連一粒微塵都很重要,如果我們用心去理解的話,我們會開始理解我們遇見的每個人事物都很重要,包括你買菜時遇到的菜販、你樓下的看更(守衛)、你搭電梯遇上的人、還是你的先生、父母,他們的重要性其實一樣的,重點是:任何此時此刻在你眼前的人,就是最重要的人。我常跟我的學員說,現在這要跟你們說同一番說話,就是「我的整個投生就是為了這一刻跟你說這番話」,很浪漫的一句話口,同時是真的,我所有的生命意義就在此時此刻,如果每一刻、每個人都同樣重要的話,相反地說就是沒有一刻、沒有一個人特別重要,我們就可放下分別心,每刻都用心連結眼前的每個人,用心做好眼前的每件小事。試想一下,如果我們能做到這樣的話,你的生命會有甚麼不一樣?
如果有個房間,裡面的牆畫上好幾個黑點,我走進房間就會先注意到幾個黑點,卻很少留意白色的牆。我們的生命就猶如這面白色的牆,而生命情境就猶如這些黑點,其實生命所有的故事只佔我們生命不成比例少的部分,但我們卻將焦點放在幾件小事上,而忘卻了整個生命。當把焦點移向那無限的生命,你會發現,任何一個生命情境都微不足道,我們自然而然會放下那些生命故事,而找回無限的生命本身,這無限才是真正的自己。
因此,我一開始才說第一二天療癒內在小孩和跟別人的關係,只是讓我們清掉過去,空出空間,去用心來認識真正的自己,當發現生命情境根本微不足道的話,還有甚麼故意要去處理的需要?
所以我才說生命最根本的療癒不是療癒原生家庭,而是了解跟宇宙的關係,認識我是誰。
#我是誰 #認識真我 #斷輪迴
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芥菜種子 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│辣死你媽,馬來西亞椰漿飯,Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60
想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯,
米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~
主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒,
在台灣絞盡腦汁找來稀有食材製作,
真的不難, 真的不難, 大家趕快來動手做做看!
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鮮辣椒
2. 乾辣椒
3. 南薑
4. 生薑
5. 黃薑粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒調味料:
1. 鹽
2. 貳砂糖
3. 香菇精
椰漿飯材料:
1. 白米
2. 椰漿或是椰漿粉
3. 鹽
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇頭
4. 小黃瓜
Sambal叁巴辣椒醬:
1. 將新鮮辣椒對半切後,用湯匙刮掉種子備用。
2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開,然後放進裝菜籃裡面,用手拍打裝菜籃,讓辣椒籽從籃子縫隙掉出來,完成乾辣椒去籽的動作。
3. 南薑去皮後切塊備用,生薑切塊備用。
4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡,再加上清水,進行攪拌。
5. 將攪拌成泥狀的辣椒醬。
6. 鍋子內倒入兩碗油,將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒。
7. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味,繼續拌炒。
8. 將香茅切小段放入鍋內,繼續拌炒至鮮紅色,即可起鍋。
貼心提醒:
可以將Sambal叁巴辣椒醬裝進玻璃罐裡面,放入冷藏保存。
椰漿飯:
1. 白米5杯洗乾淨後備用。
2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻,倒入白米中。
3. 將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)撕開綁成一綑放入白米中。
4. 放入1茶匙鹽,即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯。
5. 椰漿飯煮好後,將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)取出,把飯攪拌均勻鬆開,即可食用。
調味料:
1. 將花生炸熟之後,灑上鹽拌一拌即可。
2. 將香菇頭切絲炸熟備用。
3. 將洗淨的空心菜切段,放入鍋內拌炒,放入鹽和香菇頭,繼續拌炒至熟即可。
4. 小黃瓜洗淨後,用叉子瓜表面呈淺紋路,斜切備用。
【素食第60道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鲜辣椒
2. 干辣椒
3. 南姜
4. 生姜
5. 黄姜粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒调味料:
1. 盐
2. 贰砂糖
3. 香菇精
椰浆饭材料:
1. 白米
2. 椰浆或是椰浆粉
3. 盐
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇头
4. 小黄瓜
Sambal叁巴辣椒酱:
1. 将新鲜辣椒对半切后,用汤匙刮掉种子备用。
2. 干辣椒用剪刀斜剪的方式剪开,然后放进装菜篮里面,用手拍打装菜篮,让辣椒籽从篮子缝隙掉出来,完成干辣椒去籽的动作。
3. 南姜去皮后切块备用,生姜切块备用。
4. 将新鲜辣椒、干辣椒、南姜、生姜、黄姜粉全部放入搅拌器里,再加上清水,进行搅拌。
5. 将搅拌成泥状的辣椒酱。
6. 锅子内倒入两碗油,将搅拌好的辣椒酱倒入油锅中拌炒。
7. 放入3茶匙盐、2茶匙香菇精、6茶匙贰砂糖调味,继续拌炒。
8. 将香茅切小段放入锅内,继续拌炒至鲜红色,即可起锅。
贴心提醒:
可以将Sambal叁巴辣椒酱装进玻璃罐里面,放入冷藏保存。
椰浆饭:
1. 白米5杯洗干净后备用。
2. 将1包椰浆粉放入5杯水中拌匀,倒入白米中。
3. 将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)撕开绑成一捆放入白米中。
4. 放入1茶匙盐,即可将饭锅放入电饭锅去烹煮椰浆饭。
5. 椰浆饭煮好后,将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)取出,把饭搅拌均匀松开,即可食用。
调味料:
1. 将花生炸熟之后,洒上盐拌一拌即可。
2. 将香菇头切丝炸熟备用。
3. 将洗净的空心菜切段,放入锅内拌炒,放入盐和香菇头,继续拌炒至熟即可。
4. 小黄瓜洗净后,用叉子瓜表面呈浅纹路,斜切备用。
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